第99章 籌劃開連鎖店
「爸爸，你怎麼在這裡？」清脆的聲音打斷了韓少陽的深思。
韓少陽一抬頭，看到了兩個女兒齊刷刷站在她面前。
半年沒見，欣然嫣然明顯長高了，眼睛亮晶晶的。
韓少陽急忙拿出給兩個女兒的禮物，「我來看看你們。」
兩個孩子打量著他，眼光轉向媽媽，並不伸手接禮物。
看到夏雨點頭後，欣然才伸出手接過爸爸的禮物，禮貌地說了句：「謝謝爸爸。」
韓少陽明顯地感覺到，兩個孩子跟他疏遠了。
這也難怪，有了兒子之後，他對孩子的感情都被兒子占據了，很少想到女兒，也很少來看她們，自然感情會淡漠。
韓少陽點了幾個菜，邀請孩子們跟他一起吃飯，兩個孩子卻搖搖頭，「爸爸，你吃吧，我們不吃，我們來看看媽媽，帶點飯菜回家吃，吃完還要趕緊學習呢。媽媽把飯菜打包好了。」
本來，欣然和嫣然經常來店裡吃過飯了再回家，可是今天寧願打包帶回去，也不想跟韓少陽在一起吃飯。
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雖然她們也渴望父愛，可是，爸爸曾經對媽媽的態度，讓她們在情感上遠離了父親。
何況，自離婚後，尤其是有了兒子後，韓少陽幾乎很少跟她們聯繫。
孩子的心思單純，誰愛她，她就愛誰。誰不愛她，她也不愛誰。
欣然和嫣然拿了夏雨給打包的飯菜，禮貌地告別韓少陽，回家了。
路上，欣然咬著嘴唇，半天才說出一句話：「嫣然，你說，為什麼我見到爸爸，跟見了陌生人一樣，一點都不想跟他親近。」
嫣然：「我也是，我甚至有些怕他。我永遠忘不了去年春節，我們從三亞回到家，媽媽和爸爸的小三在別墅里大打出手的場景。
媽媽跟了爸爸十幾年，任勞任怨地照顧他，照顧這個家，爸爸卻選擇了他的小三和兒子。
既然他不愛我們了，那我們也不愛他了。」
欣然：「奶奶說，爸爸認為我們倆學習差，連高中都考不上。以後長大了不會有出息，老了更指望不上我們。所以才要生個兒子，養兒防老。」
嫣然：「呸，我擦亮眼睛看著，看他的兒子以後能不能成材，能不能給他養老。」
欣然：「我們好好學習，以後考重點高中，重點大學，畢業了找個好工作，讓爸爸看看，他不要的女兒，長成他要不起的樣子。」
嫣然撲哧笑了：「那時候，他該後悔了吧。」
兩個人在背後討論著。
韓少陽離開飯店後，有些失魂落魄。
他站在馬路對面，很久沒有離開，心情複雜地站了很久。
飯店裡，夏雨一直在忙碌著，接待客人，迎來送往。
看得出，飯店的生意很好。
想不到啊，夏雨離開他，居然有了自己的事業，而且變化這麼大。
來之前他那顆想嘲笑她的心，在見面之後，悄悄地收了起來。
夏雨根本沒心思理會韓少陽的感覺。
韓少陽已經是她的過去時，她早已把他拋到腦後，看到他已經心中波瀾不驚。
她現在不僅忙於飯店的生意，還在籌措開連鎖店。
本來，她是沒有勇氣開第二家店的。
能開好現在這家店，有穩定的收入，自己和二叔一家生活有保障，她就很滿意了。
但是，姜晨風鼓勵她膽子再大一些，步子邁得開一些。
姜晨風的律所已經開張了，作為律所負責人，他有相當長一段時間在省城工作。
他頻繁地來夏雨的店裡，有時是夏雨邀請他來吃飯，更多的時候是他不請自來。
所以，他見證了夏雨的飯店生意如何紅火。
尤其是夏天到了，夏雨加了一些中藥茶飲，沒有中藥的苦澀，反而有治病和保健的功效，味道還很不錯。
每次出鍋，都引起一波搶購風潮。
在奶茶店林立的省城，夏雨的中藥茶飲有了一席之地，還相反地帶動了客人進店的餐飲消費。
姜晨風一直觀察著，思考著，作為一個外行，他反而能旁觀者清。
姜晨風：「夏雨，我覺得你完全可以再開一家連鎖店，擴大餐飲規模，現在這家店，面積太小了，不能滿足需求。」
夏雨：「可我才開店不能一年，成本還沒收回來，我沒有勇氣再開第二家店，一是怕精力不夠，二是資金不夠。」
姜晨風：「人力方面，可以找有經驗的店長，比如再找一個你二叔這樣的人。
資金方面，可以找銀行貸款。我相信他們很樂意貸給你。
再說，不是讓你現在就開店，而是開始籌劃這件事。
第二家店的開店模式，可以向連鎖店發展，如果這家店在沒有你和你二叔在場的情況下也能管理好經營好，你就可以複製第三家、第四家店，做成餐飲連鎖店。
另外，還可以細分市場。比如，中藥茶飲可以單獨開一家飲品店。」
夏雨用手撫了撫胸口，「你給我規劃的攤子太大了，我沒有這個勇氣。我不如把現在這家店擴大規模，店面擴大一些。我和二叔兩個人都在，這樣才放心。店面規模大了，利潤上來了，我就很滿足了。」
姜晨風搖搖頭，「其實我覺得你的顧客群體是普通百姓，不適合把店面開到很大，因為周圍覆蓋的人群有限。
其他距離遠的顧客，進店的機率有限。
不如多開幾家連鎖店，覆蓋更多人群。
當然，再開店的話，店面起碼要比現在大，比如大一倍以上。
以後根據發展，可以再擴充。」
在一旁旁聽的夏瑞豐道：「姜律師說得有道理。我們店裡現在的湯膳、粥膳，因為要燉煮的時間偏長，如果顧客太多，廚房的供應能力是有限的，接待不了太多人。
而且，我們菜品的價值都是家常菜的價格，現在勝在顧客流量大，翻台快，所以利潤還不錯。
普通老百姓，哪裡成天去大飯店吃飯呢，就是這些普通而健康美味的菜餚，開在居民區附近，反而更受歡迎。
所以，多開幾家連鎖店是可行的。」
姜律師點點頭：「以後如果你的飯店開多了，事業做大了，可以考慮做高端藥膳，用高級食材，吸引消費能力強的顧客，這樣利潤會更高。其實有錢人更注重健康飲食。」
夏雨眼睛亮晶晶的，「我想到可以把第二家店開在哪裡了……」