第109章 潤園店全城爆火
春節後，夏雨的潤園分店開始冷清了。
年底開業後只火了一個多月，快到春節，店裡的生意慢慢平淡了。
春節後開業，生意更淡了，每天只有三五桌客人。
這些人根本覆蓋不住每天的成本。
夏雨兩邊的店裡輪流坐鎮，有些顧此失彼。
如果分店生意不好，那她貸款開起的店，還款壓力就太大了。
就在夏雨著急上火的時候，覃老師來店裡了。
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他明確地跟夏雨講，「夏雨，我不能白拿你的錢。我看到你在店裡給客人把脈，推薦藥膳，我可以每天來，做你的工作。」
夏雨又驚又喜：「覃老師，這樣可以嗎？這樣會不會影響您的聲譽？」
覃老師擺擺手：「都是給病人把脈，說說症狀，我現在是社會閒散人員，沒人管我。什麼聲譽不聲譽的。」
夏雨又問：「那您時間可以嗎？」
覃老師點點頭：「我能抽出時間來，你看著安排吧。」
夏雨本來兩家店裡來回跑，這個店一天，那個店一天，人忙得團團轉。
但是，不給顧客把脈推薦，就少了一個飯店的經營特色，影響當天的營業額。
如果覃老師能來店裡坐鎮，那簡直就是一個活招牌。
但是，覃老師年紀大了，古方醫院三個半天下午的工作都辭掉了，是打算在家裡養老的。現在怎麼好勞煩他，打擾他休息呢？
夏雨考慮來考慮去，決定只讓他晚飯時過來一個小時，每次限10個客人，再多的不接待。
覃老師的金字招牌要愛護，不能讓他勞累。
覃老師答應了。
這個店離覃老師家不遠，他吃晚飯早，晚飯後，他散個步過來。
夏雨給覃老師安排了一個專門的桌子和座位。
然後由服務員告知顧客，可以讓中醫給把脈推薦適合他們的湯膳和粥膳。
一開始，覃老師把脈時，店裡還波瀾不驚。
過幾天，風聲傳出去了，原來古方醫院那個特別厲害的大咖大夫，居然在飯店給人把脈。
這下正經吃飯的客人也不正經吃了，爭先恐後地來請覃大夫把脈，還央求他給開方子。
以前在古方醫院看病的病人聽說後，醫院也不去了，轉戰到夏雨藥膳飯店來找覃大夫了。
「覃大夫，覃大夫，今天您一定要給我看看哈，給我開個方子，我之前在古方醫院找您看了一年多的病了，我的胃癌，吃您的中藥一年多，病灶都縮小了。可是您不坐診了，我急的喲。今天您無論如何地給我看看。」
「覃大夫，我是從外地來的，我兒子說在這裡吃飯遇到了您，我今天趕緊坐了2個小時的高鐵趕過來的，您再給我把把脈，開個方子吧。」
一時間，人群蜂擁而至，看病的人比吃飯的人還多。
飯店的營業秩序受到了很大影響。
夏雨很怕這麼多人沒有人維持秩序，打擾到覃老師。
夏雨問楊芳有沒有什麼好主意。
楊芳是個盡責的店長，第一時間依然想到的是飯店的營業額，「每天人這麼多，咱們營業額肯定不是問題。」
夏雨：「不行，人太多了，把覃老師圍住了，這不行。
他身體弱，不能累著，又有腰突的毛病，每天要好好休息。不能因為我開飯店，把他困在這裡，綁架他為飯店營銷。
他的身體健康是第一位的。」
楊芳：「那我們想辦法限流吧。」
夏雨和店長楊芳商量，只好採取限客抽籤的模式，每天只限10桌顧客可以抽籤，每桌只限1人，10人看完，覃大夫就撤了回家休息。
覃大夫回到家，對老伴說：「夏雨這個人仁義，居然在飯店抽籤，每晚只限10個人把脈，10個人看完就讓我走，不再讓我多留。」
覃太太：「這樣敢情好，我之前還擔心你去飯店，萬一病人跟過去，人那麼多，全是圍著你看病開方的，那豈不是太辛苦你了？
你今年身體明顯差了，雖然自己是個大夫，但還是這病那病的。太勞累了身體扛不住啊。」
覃大夫：「人吃五穀雜糧哪裡有不生病的呢，我這腰椎間盤突出的病是老毛病了。夏雨很體諒我了，不讓我多看病人。
10個病人，不到一個半小時就看完了，就可以回來躺著緩緩腰了，你放心，累不著。
哎，在上海時，我就決定了，夏雨每個月從飯店分給我的錢，拿來給兒子還房貸。」
覃太太紅了眼圈，「你這次的轉變真是讓我沒想到，一下子變化這麼大。之前一點錢都不肯拿給兒子，把兒子逼成什麼樣了。」
覃大夫淡淡地道：「一碼歸一碼。該逼還是要逼，我是在逼他成長，逼他學會擔責任。
等他真正成長了，我作為父親，該幫他的還是要儘量去幫。
畢竟兒子是自己的。而且在大上海，居家不易，難啊~
我一方面是幫兒子，一方面是幫夏雨。
幫夏雨把飯店搞紅火了，她分給我的錢，我拿著也心安理得。我們各取所需吧。」
很快，晚上的顧客基本都成為專程來找覃大夫把脈看病的了。
覃大夫有醫師執業資格證，雖然不在醫院，但是仍然可以開藥方。
對於專程來看病的病人，他也不推辭，望聞問切，開了藥方，囑咐病人去古方藥店拿藥，藥的質量有保障。
同時，他也會給病人推薦適合病人吃的藥膳。
看過病的病人，自然而然會留下來吃飯，其中不少人成了飯店的常客。
這天，一個附近總來吃飯的60多歲的顧客來讓覃大夫給把脈。
顧客說：「我以前總是胃疼，在您那裡開了藥吃了段時間，好些了。可是藥苦，不想天天吃。
後來看到家門口開了個藥膳飯店，我過來讓這裡的老闆娘給我把了脈，她說我脾胃不和，推薦我喝店裡的湯。
我這2個月在店裡換著花樣喝，有山藥黃芪當歸湯、姜棗桂圓湯、沙參麥冬湯、人參豬肚湯。晚上就喝點山藥粥之類的，上午下午我都在這裡吃。
哎，這幾天突然覺得，胃不疼了，吃飯不難受了，吃得香了。今天您給我把把脈，看看我的胃是不是好一點了？」
覃大夫把完脈，翻翻藥膳配方，微笑著對他點頭：「你現在脾胃很好，改善得不錯。你連續吃兩個月的藥膳，裡面的食材和藥材都對脾胃有保護和改善的作用。
而且店裡的湯和你在別處喝的湯不一樣，這幾種湯和粥里，分別加了山楂、木香、神曲等幾樣中藥材，還有與之相輔的藥材食材，中和味道，放大療效，讓效果加倍。
雖然藥膳的療效比中藥慢，但是經常吃，照樣起到了改善的作用。」
顧客一拍大腿：「我就說麼，吃著有用。如果吃飯就能把病同時治了，那真是再好不過了。
我老伴兒還嫌我天天在外面吃飯花錢，可這些東西家裡又不會做，或者做了沒有療效。那我總比吃中藥可口，比生病了強吧？」
夏雨正好聽到這段對話，頓時喜上眉梢。
還有什麼比聽到顧客的肯定和認可更讓人喜悅的呢？