第133章 宴會再見


  外頭發生的事情,在後宅里,尹甜甜也沒地方打聽。

  自從進了壽陽侯府做廚娘,她就沒再見過周伯宏,到了秋天,侯府的莊子上有野味送過來,她處置過幾次,得過幾次賞錢,也沒見過侯府的主子。

  原本以為日子就這麼平常又冷淡地過下去,誰知道皇上要去狩獵,身為京中勛貴,壽陽侯府也在受邀狩獵的名單之中。

  廚房的裘婆子通知尹甜甜,讓她收拾一下,跟著去行宮。

  很久沒有崔衡的消息了,說不定這趟去行宮能遇上少爺呢!

  她高高興興地收拾了行李,跟著主家走了兩天的路,趕到獵場附近的行宮。

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  貴人們圍獵,她一個廚娘是沒有資格去獵場的,但是每天都有下人送來新鮮的獵物,兔子野雞這些尋常的野味主子們都賞賜給下人了,第三天的時候,周伯宏獵到了一隻鹿,送到廚房。

  鹿從頭到腳都是好東西,送來的時候還有口氣,尹甜甜趕緊拿來瓷盆,接了半盆鹿血。

  血可以做鹿血糕,肉也有很多做法,最簡單的就是炙烤滷肉,取用後腿肉簡單醃製之後炙烤,還可以做燉湯,紅燒鹿肉,香煎鹿排,用鹿肉做了一桌子菜,最後一道蒸出來的鹿血糕色澤鮮紅。

  全鹿宴上桌之後,尹甜甜被叫過去,大夫人賞賜給了她一枚五兩重的銀錁子,尹甜甜謝過賞賜之後,退下了。

  「伯宏,你上哪兒請的廚娘,做出來的野味跟以前比確實不一樣。這鹿血糕竟然一點腥味兒都沒有!」

  炙烤鹿腿肉也好吃,周伯宏多吃了幾塊兒,感覺有些燥得慌。

  「娘,一個朋友託付自己的家眷給我照看,您就別問了,我今天下去還要出去陪三皇子打獵,我先走了!」

  鹿肉滋補,鹿血更是大補,周伯宏吃了不少,陪著三皇子打獵回來,晚飯隨便對付著吃了幾口,就拉著妻子回了房間。

  聽說晚上要了七八回熱水……

  這些私密的事情尹甜甜是怎麼知道的?

  還不是因為鹿血糕的功效太好了,在內院伺候的那些婆子們想來找尹甜甜討要一些……後宅院裡的那些事情呀,不能放到明面上說。

  也沒地方說去!

  畢竟是主家的東西,尹甜甜不能自己做決定,她只說剩下的不多了,等下次要是還有梅花鹿,她一定給大家留一口。

  話正說著,前院又送來一頭鹿,這次是活的,大夫人身邊的婆子親自來跟她交代。

  「今天中午做炙烤鹿肉跟鹿血糕,主家要招待客人,儘量做得精細一點!」

  「今天來做客的客人可是貴人,不能出一點岔子!」

  婆子沒跟尹甜甜說來做客的貴人是誰,但是派人送來了全套精緻的餐具,碗筷也都準備得全新的。

  廚房上下都跟著緊張了起來,尹甜甜心想,該不會來做客的貴人是宮裡那位吧!

  應該不至於,宮裡的御廚難道還比不過她的手藝?

  她以前也沒做過鹿肉,只是恰巧聽說過鹿肉怎麼做好吃,她就加了自己的想法,簡簡單單的做法,最大限度地保留了鹿肉的口感。

  看來昨天的全鹿宴上,最令人滿意的就是鹿血糕跟炙烤鹿肉這兩道菜,可惜昨天那隻鹿送過來的時候就失血過多,她沒接多少血,今天這只應該能放出來不少,但是今天要宴請客人,不知道夠不夠用,也沒辦法給求到她跟前的管事婆子們留了。

  廚房裡忙得熱火朝天,她做好這兩道菜,負責傳膳的丫鬟將菜品端到前面的宴會上,她坐下來給自己弄了點吃的。

  沒過一會兒,前院來人喊她過去回話,她跟著丫鬟到舉行宴會的地方,才發現前院有很多人。

  視線里出現一抹明黃,壽昌侯在一旁作陪,她沒敢抬頭,趕緊跪下,來的路上大夫人身邊的婆子提醒她今天宴席上的貴人的身份,果然跟她猜想的一樣,皇上親臨,隨行的還有三皇子,有皇上身邊的老臣。

  「民婦見過皇上,皇上萬歲!」

  她沒看見崔衡也在宴席之中。

  今日皇上的興致好,問了她一個問題。

  「你怎麼做到給鹿血除腥的?」

  尹甜甜恭敬地回答道:「回皇上的話,民婦在做鹿血糕的時候,先把新鮮鹿血過濾幾遍,隔水加熱後,再用八角桂皮香葉花椒等香料水浸泡,撈出瀝乾備用,正式做的時候,再加蔥蒜料酒,這樣下來,基本上就吃不出來腥味兒了!」

  確實麻煩。

  「來人,賞。」

  貴人沒有半句廢話,尹甜甜趕忙謝恩。

  皇上身邊的公公端著托盤上前,托盤裡放著一個鼓囊的荷包,她接過之後再次叩謝,便被下人領著退下了。

  等回到自己的住處,打開荷包一看,荷包里竟然滿滿一袋金葉子!

  發達了!

  尹甜甜本能地把金葉子放到嘴邊咬了一下,才後知後覺反應過來,宮裡給的賞賜,應該都是真金!

  前院的宴會還在繼續,崔衡找了個機會溜出來,在門外看著她,輕笑出聲。

  「誰?」

  尹甜甜回頭,崔衡斜靠在門框上看著她。

  「少爺,你怎麼……你在宴會上嗎?」

  剛才的宴會上,她都沒敢抬頭,沒看見崔衡,但是崔衡肯定是看見她才會尋過來。

  她想抱抱崔衡,沒敢。

  行宮這邊住的地方不可能給她單獨分一間,這會兒跟她同住的幾個丫鬟還在前面伺候沒回來,下人們都擠在一個院子裡,她怕被人看見了說閒話。

  兩個月沒見,崔衡主動上前抱了抱她。

  「甜甜,再堅持一段時間,我就能接你回家了。我陪著老師來參加秋獵,這段時間會一直在獵場,我抽時間再來看你。」

  尹甜甜點頭,把他向外推。

  「你先走吧,不用擔心我!」

  崔衡不舍地回頭看她一眼,轉身離開。

  尹甜甜剛想回房間休息一會兒,拐角處一條鬼鬼祟祟的人影出現,趁著沒人溜進院子裡。

  「甜甜!」

  尹甜甜定睛一看,那不是沈福柱嗎!

  她趕緊關門,沈福柱卻不管不顧地拍響房門。

  「甜甜,你怎麼來京城了?不去侯府尋我,怎麼成了壽陽侯府的廚娘?剛才在宴會上我差點兒沒認出你!」


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