第110章 除夕夜


  放在後世,陸遠琢磨出的滷味未必能夠得到消費者認可,但是在這個人人都缺油水的年代,加上香味和調味料的滷味,絕對是不可多得的美味佳肴。

  前進煤礦和別的工廠不同,處於偏遠地區,工人們進城一場非常困難。

  一般是上面調撥什麼物資,礦場就發什麼。

  有什麼吃什麼,根本沒得選。

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  國有企業又是一種小型社會,一年到頭經常發東西,礦工們的錢沒有多少花出去的地方。

  進而給王大鵬造成一種錯覺。

  認為煤礦工人們有花不完的錢。

  不是花不完的錢,而是根本沒機會花錢。

  經過一番試驗。

  陸遠認為自己的手藝,已經可以拿出去賣了。

  礦工屬於重體力勞動,煤礦工人的胃口也是相對較重。

  滷菜這種重口味的食物。

  既能當下酒菜,更能獲得礦工和家屬們的喜愛。

  「兒子,你鼻子好使幫娘聞聞,是不是陸遠他們家傳出的香味。」

  隔壁戴家,已經睡覺的戴蘭花被一陣撲鼻的香味勾醒來。

  打開窗戶用力嗅了嗅,感覺香味從陸遠家飄蕩而來。

  這股味道戴蘭花聞所未聞,不確定是不是飯菜香。

  「我聞到了,好像是肉香!」

  杜紅梅用力咽了咽口水。

  杜紅梅屬於幹什麼什麼不行,吃什麼什麼不剩的女人,第一時間感覺出肉的香味。

  陸遠家裡肯定在燉肉,而且放了不少調料。

  不然,肉味不會這麼香。

  「陸遠這個挨千刀的混蛋,每次吃肉都不知道喊我們家。」

  戴蘭花絮絮叨叨,恨不得陸遠明天就死。

  陸遠死了,她才能名正言順地吃絕戶。

  杜紅梅用力撞了一下男人戴茂盛。

  讓他趕緊想想辦法,去陸遠要點肉吃。

  上一次陸遠辦喬遷宴,誰都請了,就是沒有請戴蘭花一家。

  戴蘭花拉不下臉過去求陸遠,帶著一家幾口去公社轉了一天。

  按照分家協議,陸遠需要每個月,給戴蘭花一家送十斤糧食。

  以為占了天大的便宜。

  現在想的,無論戴蘭花還是杜紅梅,都想狠狠地抽自己一巴掌。

  早知道陸遠這麼能耐。

  當初的分家協議,就該多寫點東西。

  不不不,當初就不該分家。

  戴茂盛一臉緊張道:「我就算去要了,陸遠也不會給我。」

  「你這個窩囊廢!!!陸遠又不是吃人老虎。你怎麼就這麼怕他!」

  杜紅梅氣不打一處了。

  戴茂盛辯解道:「陸遠可凶了,我打不過他。」

  如今的陸遠,早就不是那個誰都能揉捏的軟柿子了。

  每一次去占陸家的便宜,結果必然是搬起石頭砸自己的腳。

  斜對面飄過來肉香,味道太尼瑪誘人,太香了。

  三人所不知道的是。

  陸遠故意讓他們聞到香味。

  吃飯時,陸遠將門打開放味。

  想吃肉,門都沒有。

  聞聞香味兒倒是可以。

  聞得見吃不著,天下還有什麼事,比這種事情更加折磨人?

  確定手藝還算可以,陸遠決定過完年,就將滷菜賣到前進煤礦。

  不用多。

  成本價的基礎上提高兩三倍,分分鐘就會被礦工和家屬搶購一空。

  十幾天後,陸家莊迎來了1976年的除夕。

  全村人早早起來,忙活著今晚的年夜飯,陸遠一家自然也不例外。

  剁肉,切餡,準備餃子皮。

  忙活到中午,陸遠打發陸遠去把趙大爺請來吃飯。

  十幾盤菜端上桌,看得人直流口水。

  桌上除了各種獸肉,還有陸遠秘制的滷味,破冰撈上來的一條鯉魚。

  主食是大白饅頭,黏豆包。

  至於早上準備的餃子餡和餃子皮,則要用來晚上包餃子迎喜氣。

  餃子餃子,一年之計交在子時。

  十二點吃餃子屬於陸家莊的一貫傳統。

  即使七十年代不講究老傳統,許多人家還是會選擇在12點下餃子,吃餃子。

  吃完餃子,給孩子壓歲錢也是必不可少的一環。

  午夜時分,陸遠從兜里掏出一張大團結。

  「哥,過年好!」

  看到大團結,陸月眉開眼笑地給陸遠和夏荷拜年。

  沒結婚的都是孩子,只要陸月不結婚,每年都能從哥哥手裡收到一筆豐厚的壓歲錢。

  「呵呵呵,小月,也給趙大爺拜個年。」

  聽到哥哥的吩咐,陸月跪下給趙大爺磕了個頭。

  坐在炕頭的趙大爺笑模笑樣地捋著鬍鬚,從棉襖口袋掏出三個用紅紙包好的紅包。

  「來,這是大爺給你的壓歲錢。」

  陸月表情猶豫地看向陸遠。

  陸遠婉拒道:「趙大爺,您的意思我們領了,您老掙點錢不容易,就別破費了。」

  「這叫什麼話,今天是大年三十,小月又給我磕了頭,給晚輩壓歲錢是咱們祖祖輩輩傳下的規矩,多了沒有,少了難道還沒有。」

  見趙大爺堅持要給,陸遠微微點頭。

  「謝謝趙大爺。」

  陸月伸手接過紅包,感覺還挺厚。

  「這兩個紅包是你和夏荷的。」

  隨後,趙大爺又將另外兩個紅包,遞到陸遠與夏荷手裡。

  別看陸遠和夏荷已經不是孩子,但是在趙大爺眼裡,不管結沒結婚,都是他的晚輩。

  「趙大爺,這太多了。」

  陸月出於好奇打開紅包,裡面赫然放著十張大團結。

  「既然是趙大爺的心意,你就收下吧……」

  想了想,陸遠將紅包拿過來交給夏荷。

  「交給你嫂子管,用錢的時候向你嫂子要,不到二十歲拿這麼多錢,容易招災惹禍。」

  莫說一百塊,即使是十元錢,放在鄉下也是一筆巨款。

  真讓陸月帶著一百多塊錢出門,陸遠第一個不放心。

  上一次賣人參。

  趙大爺從劉向紅手裡得了三千塊錢。

  老爺子無兒無女,儼然將三人當成了唯一的親人。

  除了給陸月一百塊壓歲錢,陸遠和夏荷同樣是一百塊。

  「趙大爺,要不這幾天您就住在這裡,大夥一塊過年還能熱鬧熱鬧。」

  到了一點鐘,趙大爺準備告辭回家,夏荷立刻出口挽留。

  不出正月都在年裡,過完年趙大爺再回去也不遲。

  「也罷,就在你家多待幾天,妞妞,爺爺又來陪你了,高不高興?」

  趙大爺接過夏荷懷裡的小丫頭,滿臉慈祥地逗弄妞妞。

  轉眼來到第二天,趙大爺站在陸遠家門口搖頭。

  大年初一不貼春聯,總覺得少了點什麼。

  偏偏,這個年頭沒人敢貼春聯。

  誰敢貼,等於自找麻煩。

  該有的廟會也沒有。

  真不知道什麼時候,能夠恢復這些老傳統。


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