第272章 慶功宴：水果罐頭和紅腸
負責給礦區領導做飯的幾個小灶師傅，全部拿出十八般手藝，做了滿滿三桌飯菜。
陸遠，王大鵬，陸愛國，秦鐵山四個人坐在一起吃飯，董光明負責陪酒。
其餘人分別坐在另外兩座，直屬上級陪著吃飯。
餐桌擺著各種小炒燉菜，還有著難得一見的水果罐頭。
「這些水果罐頭是上級發下來，給患病老職工，老幹部調理身體的營養品，你們算是沾光了，嘗嘗看，各種口味都有。」
董光明一邊介紹，一邊將水果罐頭往三個人面前推。
王大鵬和陸愛國猶如劉姥姥進了大觀園，平生第一次看到這麼多種類的水果罐頭。
供銷社只有兩種水果罐頭，往往剛到貨就被人買走。
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兩種水果罐頭，分別是蘋果罐頭和紅果山楂罐頭。
今天的餐桌，多種口味的水果罐頭一字擺在二人面前。
「太好吃了！原來橘子也能做罐頭，桃罐頭真甜呢。」
王大鵬咋咋呼呼說道：「陸老大你嘗嘗，梨罐頭的甜水比蘋果罐頭還要好喝。」
陸愛國充耳未聞，一門心思吃著面前的黃桃罐頭。
這個沒有防腐劑的年代，各類罐頭都是純天然，手工製作。
黃桃罐頭吃進嘴裡唇齒留香，而且能一直從嘴裡甜到心裡。
陸遠盯著桌子上的菜盤，秦鐵山以為陸遠夠不到，主動將裝著切片香腸的盤子推到陸遠面前。
「這東西叫作紅腸，是省城的特產美食，據說是跟老毛子學的，吃起來帶著一股煙燻味，用來下酒最合適不過。」
陸遠不是沒有吃過紅腸，而是看到紅腸，想到另外一道美食。
火腿腸。
七八十年代，老百姓的生活水平有了一定程度的提升，水果罐頭的種類開始增加。
逐漸從高檔營養品，變成了走進千家萬戶的常見營養品。
說是這麼說。
一年到頭，老百姓只能吃上幾回，要麼是用來送禮，探望病人。
又或家中孩子生病才會購買一兩罐。
久而久之，生病吃黃桃罐頭成為習慣。
到了後來，黃桃罐頭甚至成為東北的地標食品。
說起地標性食品，又不得不提到面前的紅腸。
和水果罐頭不同，紅腸由於是純肉製作，到了九十年代才進入千家萬戶。
不過流通範圍，依舊局限於東北地區。
反倒是火腿腸，由於易保存，價格低廉等特點。
率先得到了全國老百姓們的青睞。
陸遠清楚地記得，那個時候他去中原地區洽談業務。
親眼看到一家火腿腸廠門口，每天都會排著長龍。
過來訂貨的經銷商，運貨的卡車排出幾百米遠。
陸家莊馬上就要有自己的養豬場，很快就能擁有進口白豬的養殖權。
進口白豬的特點是瘦肉多，肥肉少。
配合適量的澱粉，正好可以用來加工火腿腸。
「小陸，你怎麼不吃啊？」
看到陸遠遲遲沒有動筷子，旁邊陪酒的董光明拿著筷子幫陸遠夾了幾片紅腸。
「紅腸和水果罐頭都是稀罕物，礦上一年也就能分到一點，過了這村，再想吃恐怕就要等明年了。」
「董哥，謝謝你，我自己來吧。」
陸遠拋開未來發展的想法，專心低頭乾飯。
將碗裡的米飯和紅腸一併扒到嘴裡，熱熱鬧鬧的一頓慶功宴吃完，天也跟著亮了。
陸遠三人又被帶到了招待所睡了一覺。
「礦長，陸遠同志提出的建議，對煤礦來說絕對是有百利而無一害。」
「農民兄弟比咱們更擅長養豬，而且陸遠家裡有兩頭已經快要出欄的進口白豬。」
趁著這股熱鬧勁，董光明不失時機地將陸遠的想法匯報給馮俊。
辦公室內，馮俊一邊抽著煙，一邊端起面前的搪瓷茶缸，喝了一口剛泡好的茶水。
「這事兒倒也不是很難辦，上級部門我負責說通，就是農業技術專家們，都是一群死腦筋，你也知道，知識分子性格固執，認準的事情幾頭牛都拉不回來。」
「外國白豬項目一直是農業科研部門負責的項目，即便咱們的上級部門同意我們和陸家莊合作養豬，農業專家不同意，不還是白搭嗎。」
馮俊放下茶杯，指出一個繞不過去的問題。
誰能說服服務農業科研專家。
董光明皺了皺眉頭。
之前還真沒有什麼仔細考慮過，認為只要上級主管部門同意，其他問題就不存在了。
現在想想，確實有些欠考慮。
科研工作者值得尊敬，有時又是一群死腦筋。
不但不懂得變通，而且很難打交道。
「礦長，我估計這個時候，陸遠他們已經醒了，要不把陸遠叫過來，將眼下的幾件事告訴給他，看看他有什麼主意？」
「我在這等，你過去叫他。」
馮俊掐滅香菸，安排董光明去請陸遠。
正所謂家有多口，主事一人。
配合飼養進口白豬的部門多達數個。
整個項目的負責人，則是農業科研部門。
不管怎麼說，都必須徵求他們的意見。
要是陸遠有辦法說服農業科學家們，馮俊會全力促成這件事情。
要是陸遠也沒有把握。
養豬的事情還是算了吧。
前進煤礦可以用其他方式感謝陸遠。
三轉一響，隨便陸遠挑。
即使陸遠全都想要，馮俊也能批給他。
二十多分鐘後，陸遠和董光明來到辦公室。
馮俊和顏悅色道：「陸遠同志，關於和你們陸家莊聯合養豬這件事，原則上，我是沒有什麼意見的，但是科研部門，恐怕多多少少會有一些微詞。」
來的路上，陸遠已經從董光明的口中，得知了馮俊為什麼事情發愁。信心滿滿地說道：「馮礦長，是不是我說服農業部門的技術專家，建設養豬基地這件事情，就能十拿九穩？」
「不敢說有十足的把握，我看九成的把握，還是有的。」
馮俊當場表明態度。
只要陸遠說服農業專家，同意將分給前進煤礦的外國白豬交給陸家莊飼養。
其他的事情，陸遠什麼都不用管。
運送白豬，修建豬圈，定期提供一些豬飼料，給予參加勞動的村民們一些經濟補償，這些事情全都包在前進煤礦身上。
煤炭的重要性與日俱增。
前進煤礦的地位自然而然地跟著水漲船高。
諸多國營單位中，前進煤礦的效益算是最好的幾家。
修建養豬場，給予一些養殖補貼。
通通都是小事兒。