第411章 沒想到吧


  顧喜喜要做菜,呂晶一直在旁邊緊張兮兮。

  「不然你把刀給我,還是我來切吧。」

  顧喜喜停下來,既好笑又無奈,「放心吧,保證切不到手。」

  緊接著大家便明白為什麼切不到手了。

  拍胡瓜,菜如其名,真正是用菜刀將胡瓜拍裂,然後隨便切幾刀斷成小塊即可。

  番柿處理起來就更安全了,漿果質地柔軟,容易下刀。

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  顧喜喜幾下就切完了。

  眾人看著案板上一堆分不清片還是塊的番柿,表情都有些複雜。

  陶嬸兒努力尋找可供誇讚的角度,「東家切的真快啊。」

  顧喜喜對自己的廚藝水平當然心裡有數,笑道,「還好這兩道菜都不考究刀工。」

  除了呂晶,其他幾人這才知道東家不會做飯。

  至少看她切的菜,已經基本可以判斷。

  看著顧喜喜信心十足地起鍋燒油。

  眾人內心不約而同升起一個同樣的疑問:

  東家做的菜……能吃嗎?

  糙米飯、乾菜紅燜肉、肉圓冬瓜湯、干燒排骨、爆炒空心菜,都是陶嬸兒做的。

  菜餚花樣雖不多,勝在量大,每一道裝在小盆里,滿滿當當。

  其中所用的新鮮蔬菜,是吳娘子辟出屋後空地自己種的。

  最後上桌才是顧喜喜親手做的兩道菜。

  「涼拌拍黃瓜,番柿炒雞蛋。」

  「今日高興,大家也嘗嘗我的手藝。」

  番柿炒雞蛋,她喜歡多燉一會兒,讓柿子出汁、融化。

  所以管它切成啥形狀,出鍋的時候都一樣。

  呂晶搶先道,「這番柿、胡瓜都能直接生吃。」

  「我們剛才在小果園都試過了,好吃!」

  言外之意是,能直接入口的東西,應該也不至於做的太難吃吧。

  眾人露出期待的笑容,附和著「嘗嘗」「第一次吃」,紛紛伸筷。

  雖然番柿炒雞蛋聞著挺香,顏色紅紅黃黃的也算誘人。

  但幾個大人還是先選了看上去更加安全的拍胡瓜。

  「嗯?」呂晶意外地看向顧喜喜,「好吃啊。」

  沒想到胡瓜只是拍碎了,浸上酸辣咸鮮的蒜汁兒,竟有種脫胎換骨之感。

  陳大富也連連點頭,「若說直接吃像果子。」

  「這樣做成生拌菜,就變成了開胃爽口的下飯菜了。」

  「我估摸著用它下酒也好。」

  吳娘子贊同,「清涼又脆口,如今天熱起來了,配著肉食,甚是解膩。」

  大人們還在稱讚拍黃瓜。

  就聽兩聲軟糯糯的驚嘆:「好好吃啊!」

  「喜喜姨,這就是番柿嗎?真好吃!」

  顧喜喜笑說,「番柿炒雞蛋,你們試試舀在米飯上,拌著吃。」

  「那才叫一個絕呢!」

  秀蘭、秀荷聽話照做。

  這回她倆倒是沒再說話了,埋著頭只顧一口接一口的扒飯。

  幾個大人連忙依樣畫葫蘆,

  飯桌上因此靜默了片刻,只看見一盤番柿炒蛋在迅速減少。

  對這兩道菜,顧喜喜當然有信心了。

  西紅柿炒蛋、炒土豆絲、涼拌黃瓜,堪稱後世國民三大家常菜。

  不僅是因為食材常見且平價、口味接受度廣泛。

  更重要的是烹飪簡單,失敗率低。

  只要不是驚天地泣鬼神的廚藝白痴,想把這三道菜做難吃也不容易。

  其中土豆絲對刀工還有要求,所以顧喜喜會做的,就剩其他兩種。

  一頓飯下來,所有人都吃撐了。

  吳娘子說,「荷兒自小不愛吃雞蛋,」

  「東家今日做成番柿炒蛋,竟讓她吃了這許多。」

  孩子不挑食了,為娘的當然最高興。

  顧喜喜說,「小果園的胡瓜番柿,你們平日可摘來吃。」

  「如今正當時令,摘了還會再長,否則熟透了爛掉也是浪費。」

  之前僱工種地的條件,並不管吃管住。

  畢竟這麼豐厚的酬勞打著燈籠也難找。

  東家卻還如此大方。

  陳大富等人感動之餘,都覺受之有愧。

  等顧喜喜跟大家一起吃完寒瓜,與呂晶離開田莊。

  三個人回到麥地繼續幹活,邊商量。

  陶嬸兒說,「西域瓜果如此金貴,我們嘗個鮮就行了。」

  「又不是沒有別的菜,每日摘來自己吃,豈不浪費?」

  「況且東家對咱們夠好了,再大吃大喝的實在不像話。」

  吳娘子點頭,「我也覺得。」

  「東家人好,她不在意這些,可咱們能不能想個辦法。」

  「既不讓果子爛掉,又不讓東家吃虧。」

  陳大富心裡早有答案,沉吟道,「只能賣掉。」

  田莊距離縣城不遠。

  把吃不完的果子賣掉,變成錢給東家,這是最好的辦法了。

  陳大富說,「不過這事兒,咱們不能自作主張。」

  「田莊裡的東西要帶出去,必須經過東家同意。」

  他頓了頓,「先幹活,等灑完了肥料,明天或者後天,我跑一趟花池渡村。」

  青田縣城。

  呂晶駕車,按顧喜喜指的路慢慢悠悠前行。

  至於寒瓜,

  西瓜熟了,葡萄長勢不錯,距離結果還有日子,需要修剪打尖兒。

  番茄炒蛋,拍黃瓜,井水冰鎮西瓜。

  吳娘子還在屋子邊緣,後面種了菜,

  回家路上有人跟蹤。

  中午儘量多寫點。

  為了網購,下午那波別磨蹭。為了洗澡,晚上一章別磨蹭別玩狗狗。

  第一章,

  6女主給慕南釗送藥,另外附帶信件(在這兒留的男主暗衛,女主有了信物玉哨子可以自行啟用。),從男主收到看信的畫面切入,

  6顧喜喜察覺有人窺探跟蹤,穿插一筆帶過,呂晶問女主看什麼。

  第三章節,

  1攝政王公告天下終於傳到遙遠的西北。大家覺得好笑陳方,咱村也有。

  張嬸也當笑話,你說巧不巧,陳方,女的姓顧。

  只有石頭一本正經跟村里小夥伴說,大家都笑,沒人信,雖說陳先生他們很喜歡,他們還盼著陳先生回來呢。攝政王怎麼看可能是陳先生嘛。

  老郎中其實也知道,

  2才說完前面那些笑話,女主茶園開辦,受邀去府城,知府大人府上,結果見到了慕南釗。某人假公濟私

  第四章節,1江明遠探訪,高調,顧喜喜面子有光,邀請宋青山夫妻,還讓江明遠去學堂了。(過程中暗藏觀察的男主吃醋,為啥他不能出來)


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