第30章 開業前夕


  有了陳家興的叮囑,小姨於穎第二天就聯繫了電信局。

  這年頭裝一部電話的費用可不便宜,除了裝機需要4000元之外,每個月還得交上百元的電話費,普通的人家可用不起。

  可也正是這樣,電信局裝機的速度很快,上午去交了錢,下午電信局的人就帶著電話機過來了。

  這一波支出,直接把陳家興剛剛鼓起來的腰包,瞬間壓癟了一小半。

  這邊剛送走電信局過來裝電話的人,後腳陳家興就得給裝修的工人結算工資。

  十幾個人將近半個月的忙活,又是近兩千塊的支出。本就不富裕的腰包,這下更是雪上加霜。

  不過好在門店終於可以開業了,憑藉自己滷肉的手藝,陳家興有信心一個星期就將支出的費用掙回來。

  隨著裝修工人的離開,門店只剩下了小姨於穎、王長發夫婦,以及另外兩個工人的媳婦。

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  都是三十來歲的年紀,正是正當年的時候。

  裝修完畢,陳家興打算隔天就開業,因此時間上就有些緊張了。

  不過好在還有一天時間的準備,一切都還來得及!

  「歡迎大家加入咱們賊拉香滷肉店這個大家庭,接下來我給大家分配一下工作。」

  「小姨,你這邊辛苦一點,負責收帳以及店裡的統籌,平常我不在的時候,由你負責管理門店。」

  直接被陳家興委以重任,小姨於穎愣了一下,不過在幾人的目光下,也沒有一絲怯場。

  「行,以後希望大家一起努力,把這滷肉店給干好。」

  「要是我大外甥的滷肉店干不下去了,往後大家恐怕也找不到這麼高工資的工作了!」

  一句玩笑話讓店裡的氛圍輕鬆了不少,關於陳家興對於穎的安排,幾人心裡都有數,畢竟是自家親戚,肯定要比他們更信任一點。

  「長發叔!」

  「往後你就協助我小姨夫擺攤,以及店裡的滷製工作。」

  「流程我已經交給了我小姨夫,往後你倆搭班子幹活,不過你的主業不在這邊,往後有裝修的生意,還需要你去負責!」

  此話一出,王長發便是滿臉的得意,跟自家媳婦對了一眼,立刻點了點頭應道:「行,家興,叔都聽你安排!」

  「桂花嬸!」

  李桂花,就是王長發的媳婦。

  「往後你負責賣貨,這點跟我小姨你倆一起,咱們這門店靠著兩條街,因此會開兩個窗口。」

  聽著自己的安排,李桂花滿意的點了點頭。

  「唉,家興你就放心吧!」

  「長英嬸、麗麗嫂子,往後你倆負責洗菜製備這一塊兒。」

  「前面忙的時候,也得需要你倆過來幫幫忙,我希望你們把店裡的流程都熟記於心。」

  「六安縣很大,滷肉生意做的人也不多,為了儘快的搶占市場,也為了打響咱們的牌子,所以我會加快開分店。」

  「我肯定是盯不過來的,所以每個分店都需要一名店長。」

  「因為咱們才開業,我能力也有限,店長的工資暫定為400塊錢一個月,除此之外還可以拿到門店銷售利潤的1%。」

  「也就是說,店裡每掙100塊錢,店長就可以得到1塊錢的分紅。」

  此話一出,幾人包括小姨於穎的眼睛都直了。

  陳家興在機械廠門口有一個攤位的事情,他們都是清楚的。

  光那一個攤位,每天的利潤就有1000塊上下,即便1%的分成,也有10塊錢,一個月下來那可就是300塊錢。

  再加上店長的工資,一個月就能麻煩700塊錢。

  而這還沒有算門店的銷售,即便門店跟機械廠門口的攤位差不多,一個月的分成也有300塊錢。

  這樣一算,一個月足足可以賺到1000塊。

  這樣的工資,別說放在六安這個小縣城,即便是清河,甚至是平都,都很難掙得到。

  「家興,那我現在算是店長不?」

  被陳家興的話鎮住了,小姨於穎有些緊張的問道。

  「算!」

  陳家興笑了笑,給了一個肯定的答覆。

  「咱們老街口門店的店長,就是我小姨於穎。」

  「往後再開了新店,誰要是想當店長,就看你們各自的表現了,優先從你們裡面選拔!」

  聽到陳家興的回答,小姨於穎滿臉的激動,一旁的王長發怔了怔,趕忙開口說道:「那家興,我要是表現好了,是不是也能去當店長?」

  看著自家男人沒出息的樣子,李桂花非但沒有怪罪,反而一臉緊張的看向了陳家興。

  無奈的搖了搖頭,陳家興打趣的說道:「咳咳,再給大家宣布個事啊,為了不讓好處全讓長發叔一個人占了,這店長的人選就不帶他了。」

  「長發叔算是我借給店裡的,就算表現好了,往後我也是要帶走的!」

  「哈哈,長發哥,你光想美事呢!」

  話音落下,一旁的長英嬸就開口打趣道。

  「是啊,家興可是說了,你算是借調的,不算我們店的人!」

  另一邊的麗麗嫂子也不忘補刀。

  眼看著王長發一臉的尷尬,陳家興卻是恰逢時機的解圍道:「不過長發叔雖然自己沒機會,但他要是表現好了,可以給桂花嬸加分!」

  一旁的李桂花聞言,當即一臉挑釁的看著打趣自家男人的兩人。

  「看著吧,開了新店,我一定比你們先當店長!」

  聽著幾人的打趣,陳家興也不由得在一旁樂了起來。

  「幾位嬸子,雖然想當店長的心是好的,我也很支持你們,不過怎麼當好一個店長,也是很重要。」

  「這段時間我會在店裡多在一旁給你們提點,希望你們也能多學一點經驗!」

  有了陳家興畫的大餅,幾人哪裡有半點的反感,一個個鼓著掌歡迎。

  一個簡單的小會,陳家興給大家定了目標,也提升了下工作的積極性。

  剩下的事情就交給了小姨於穎處理,既然讓她做店長,就得給她發揮的空間。

  不過畢竟是高中畢業,見識什麼的自然要比其他的嬸子強出不少,再加上有陳家興這層身份,不一會兒功夫就將店裡的活安排的妥妥噹噹。


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