050章 【御廚後人】


  第一盤菜是燉得膩爛的羊肉湯。一個臉盆大小的陶盆,滿滿一盆。

  劉小梅首先給德慶卓瑪盛了一小碗湯,「卓瑪,快喝湯。接到這臭小子的電話,愛華昨天晚上就開始燉熬,味道和營養全在湯汁里……」

  「謝謝阿姨!」德慶卓瑪接過小碗,放下,又主動幫劉小梅盛了一碗。

  「這孩子,阿姨自己來……真懂禮貌,不像我們家小普,你們瞧,自己先吃上了,也不管客人……」

  杜普嬉皮笑臉邊吃羊肉邊說,「都不是外人,不講這客氣,扎西,張超,還有仁央……你看著我看嗎?吃呀?」

  「想吃,怕長肉肉……」仁央可憐兮兮的看著羊肉湯,不時嗅嗅鼻子。

  「叔叔!您喝湯。」德慶卓瑪又給杜魁盛了一碗湯。

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  杜魁受寵若驚站起身,「我來,我來……謝謝!」

  杜魁從峽谷回來後,倒是很給杜普面子,沒有在客人面前發飆,但話也不多,也就劉小梅在他耳邊小聲嘀咕幾句後,他多看了德慶卓瑪幾眼。

  實際上,他也沒敢多看。

  德慶卓瑪這范兒,老少通殺。

  「托合提大爺!敬您一杯。」杜普舉著一杯啤酒。

  杜魁扯了扯嘴角,板著臉道:「敬酒自己先得站起來。」

  「得!」杜普拖了拖椅子,站起身,「敬您!」

  托合提呵呵一笑,露出兩排大黑牙,小口抿了一口白酒。毫不客氣指了指自己桌前的小碗,大刺刺說:「小普子,給大爺盛碗羊肉湯。」

  杜普笑眯眯盛湯,雙手遞過去時,小聲對托合提說,「喝了我親手端的肉湯,您的菸酒可就沒了……」

  托合提臉色立變,手指杜普,「沒看出來啊,你小子還是個睚眥必報的性子?」

  杜魁板著臉問托合提,「他剛才跟您說什麼了?」

  杜普聞聲連忙站起來朝父親舉杯,「爸!您辛苦了,兒子敬您。」

  劉小梅嬌嗔著扯了扯杜普的手腕,「你爸喝酒就上臉,一會他還要回研究所呢……」

  杜普裝出受委屈的樣子,「媽!您也太偏心了,就顧著自個老公,我越來越懷疑,我真是你們打沙灘上撿來的……」

  「去你的。小沒良心的……」劉小梅掐了掐他的腰肉。

  「哈!我媽也說我是從垃圾堆撿的。」張超忍不住笑。

  杜普表情悲傷地摟著張超的肩膀,「來,咱兩苦孩子干一杯!」

  這時,雲朵腳步緩慢地端出第二道菜。

  杜普看見,放下筷子,趕緊迎過去,「快給我,瞧你這細胳膊細腿,這盤魚估計都有你重了。」

  一邊接盤子一邊說,「雲朵,過來一起吃,端菜的事情交給叔叔。」

  雲朵笑笑,轉身跑進木別墅。

  「試試,我們家池塘自養的白斑狗魚。」

  所有人的目光都投向狹長的大魚盤子。

  「你們家養殖的?」張超一副「你欺負我沒見識」的樣子,「你承包這草場才幾天,你家人工湖也才挖了不到一個月時間,養魚?外面買來的吧。好像西湖樓外樓的西湖醉魚,我親眼瞧見一車車的大鯉魚放養進西湖邊上的魚網裡,然後撈出來,就成了西湖醉魚……」

  杜普笑,「我不得不說,貧窮限制了你的想像力啊!你吃過白斑狗魚?」

  「當然,這又不是什麼天材地寶……純野生我也吃過幾次。」

  「試試再說,爸,媽,卓瑪,仁央……大傢伙試試。」

  這是條半米出頭的白斑狗魚,去掉魚頭魚尾,看上去仍然碩大無比。

  第一個下筷子的人是仁央,她輕咬了一口,舔舔嘴巴,一筷子魚肉立即吞入腹中,「好吃!好好吃……」

  「不錯……」扎西頓珠亦開口稱讚,「美味!比我以前吃過的都好吃。」

  「是嗎?我試試。」張超捻起一筷子,咬嚼幾下,眉頭猛挑,「好像不一樣……」

  劉小梅依然先給德慶卓瑪捻一筷子。

  見張超一筷子接一筷子,吃過不停。

  杜普問,「咋樣,你還敢說你吃過?我都是第一次吃。」

  張超嘴裡含著魚肉,含糊其辭道:「廚子的功力,和食材無關……」說完,他問劉小梅,「阿姨!這魚是怎麼做的,我得學學。」

  劉小梅偷空給兒子夾了一大塊魚,笑著說:「是我們家張阿姨做的,她的手藝的確好,我不是很懂。」

  「但我知道,這斑狗魚啊,她先用雞湯煨了一個多小時,然後再下鍋……」

  小雲朵又端上第三盤菜,炒得綠油油的西藍花。

  德慶卓瑪拍了拍她身旁的空椅子,「雲朵,來,坐姐姐這邊吃飯。」

  「謝謝姐姐!我端菜……」雲朵說完就跑。

  杜魁難得說句話,「在屋子裡吃多方便,弄這雪松下吃飯,端盤菜跑幾百米遠,閒的……」

  劉小梅瞪了丈夫一眼,「年輕人,時下不都講個浪……」

  「浪漫。情調。」杜普補充道。

  杜魁悶哼一聲,低頭吃。

  接下來大家的主題都沒有離開過白斑狗魚。

  張超和扎西頓珠爭論不休。

  一個說是廚子的手藝。

  一個說是食材的功勞。

  「卓瑪,你吃,都是咱家自己種的蔬菜,沒用化肥,你看這番茄,這毛豆,這是青椒……」

  菜上齊了,張愛華和雲朵才上了餐桌。

  德慶卓瑪不時向她請教做菜的技術。

  劉小梅笑得合不攏嘴,愛好廚藝的兒媳婦,要得!

  張愛華謙虛說是食材好!

  小雲朵沒憋住,脫口而出,「我祖爺爺是御廚……」

  「聽見沒?快向我敬酒。」張超得意洋洋看向扎西頓珠。

  扎西頓珠不服輸,「廚藝固然重要,食材更關鍵。」

  杜普暗暗驚訝,難怪他吃了杜家大院食堂後,飲食鑑賞力大幅度上升。張愛華祖上是御廚,她多少也學了點。

  得把她留在草場。

  咱也享受享受皇帝的待遇。

  …………

  …………

  午飯後,張超、扎西頓珠和仁央直接沖向人工湖。說是下午還弄條斑狗魚吃。

  劉小梅拉著德慶卓瑪,去參觀另幾套別墅。她一眼就相中這大氣又漂亮的兒媳婦。就是擔心自己兒子hou不住。

  偷問杜普,這小子死活不承認。

  兒子慫,只能老媽親自出馬。

  杜魁飯後開車離去。

  杜普一人逛了逛人工山。

  一百棵五年期雪松只占了人工山三十分之一的面積。

  雖然人工山上的草坪披滿綠色,但樹木仍顯單調。

  如果不是擔心德慶卓瑪生疑,他幾乎想馬上把【培育缽】中的各種樹木移植到山上。

  又去草場生活區看了看,草場僱傭的農工大部分離去,只留下十幾人。

  這十幾人,沒什麼具體的工作,也就撥拔野草,把荒地上的小石頭揀出來……

  這些工作,原則上開墾蚯蚓都可以完成。

  但為了引起不必要的麻煩,他還是把這群人留了下來。

  租用的板房,即將拆除。

  旁邊新建的幾排磚瓦房已經完工,正在最最後的裝修。

  預計十天內可搬遷入住。

  【培育缽】中的樹木暫時不能移植,但泉池中的不知名野魚,倒是可以轉移到峽谷湖中。特別是小銀魚,他還沒想好怎麼擴大養殖。

  他習慣性帶上領主,驅車前往草場峽谷大湖。


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