第24章 跟趙傑的商議
從花木鎮到天悅酒店也就一個小時的路程。
來到天悅酒店後，張千鈞還有一些恍惚，他還記得上一世他剛從連續出來的時候，就是在這裡接風洗塵的。
一晃就像是過去了很多年一樣。
迎賓見張千鈞來了後，先一步打開玻璃門，微微躬身後說道：「歡迎光臨天悅，請問幾位？」
「一位。」張千鈞很是自然的走了進去，根本就不在意身上穿的衣服有些褶皺。
「好的，裡面請。」
這會兒已經1點35分了，大廳里的客人並不多。
張千鈞找了一個角落坐下後，直接點了一個酸菜魚、回鍋肉和蒜泥生菜。
服務員見張千鈞一個人點了三個菜，職業性的問道：「請問，還有什麼需要的嗎？」
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「有，我現在就結帳。等會兒2點你們休息的時候，麻煩請趙傑廚師出來一下，就說一個叫張千鈞的找他。」
服務員微微一愣，顯然有些好奇張千鈞怎麼知道2點後休息的事。
不過見張千鈞說的認真，還是微笑的點了點頭。
「好的，我這就告訴趙師傅。」
很快張千鈞點的菜就上齊了，最後一道酸菜魚還是一位廚師親自端上來的。
廚師三十多歲的樣子，一身白色的廚師服還有一個高帽子。
「小鈞，你怎麼來了？」
張千鈞幫趙傑盛了一份米飯後，這才說道：「趙叔，一起吃點。邊吃邊說。」
趙傑把米飯推到一邊，看著張千鈞說道：「你先說什麼事吧。我怕你老子罵人。」
「嗨，是這樣的。我想下個月來城裡租個房子和女朋友一起考駕照。這不是老爸讓我在鎮上考嘛，我就想著讓你幫忙說說，就說我在你這裡上班。怎麼樣？」
趙傑聽了後，感覺也沒多大事，只是有些驚訝道：「你小子什麼時候有女朋友了？還叫我幫你撒謊？」
張千鈞表現的有些委屈道：「這不是之前在廠里談的嘛，我是真的準備考駕照的。」
「你確定？那你到時候帶來我看看。」說到這裡，趙傑都有些羨慕。
別看趙傑三十多歲了，實際上還沒有結婚呢。
認識服務員也不少，談過也不少，就是沒有結婚。
換成二三十年前，絕對會拉出去槍斃的。
「行，那都沒問題。不過先說好。你得給我爸說，我在跟你學廚。」
事實上，張千鈞的炒菜技術還不錯，在監獄裡面的最後兩年裡，還經常炒小鍋菜呢。
聽到這話，趙傑有些猶豫起來：「你說你跟我學廚，總得有點底子吧？要不你還是跟我學半個月？」
他還真怕過年的時候，張千鈞露餡。
「嗨，我切菜，翻鍋，都會一點。」
趙傑就像是早就等著這一句話一樣：「那你等會兒給我看看，如果是真的，我就幫你。」
「行，先吃飯吧。你們吃飯還得4點多呢。」
趙傑也沒有推遲，兩人就這樣吃著。
吃完後，張千鈞就跟著趙傑進入廚房。
講真的，張千鈞還是第一次真正進入到酒店的廚房。
這裡無論是地板還是灶台都是一塵不染，切配區有七個砧板，這會兒只有兩個人還在工作。
8個灶台，這會兒也只有一個人正在炒料的樣子。
看到趙傑帶一個陌生人進來，有些好奇道：「老趙。你這是帶新人來了？」
一般廚房是不允許外人進來的，尤其是在這幾年裡，一個廚房就是一個圈子，有時候就連老闆的面子都不給。
趙傑搖頭回答了一聲：「不是，我朋友的兒子，來玩玩。」
手說完就來到灶台前面，從柜子里拿出一個盒子，全部倒進鍋里。
張千鈞一眼就能夠看出，那都是鹽，看樣子這些都是切配或者打合的人，平時練習時用的。
「你過來試一試，看看你是不是在吹牛批。」
這一幕，也讓切配的兩人也好奇的圍了過來。
張千鈞也不墨跡，把一塊毛巾疊好後，拿在左手上一把就抓住了鍋耳。
一開始翻的時候，還有一些變扭。這是因為他現在這具身體還沒有翻過。
在一旁的趙傑剛準備笑的時候，張千鈞慢慢開始找到了感覺。鍋里的白鹽也開始翻鍋起來。
一旁炒料的師傅有些詫異：「喲，不錯嘛，還真的會翻鍋？」
「嘿嘿……」張千鈞笑了笑，直接開始左右翻鍋。
這讓一旁的兩個切配師傅，眼睛都看直了。
「行了，可以了。」趙傑看不下去了。
他算是看出來了，張千鈞是真的會翻鍋，只是這並不算什麼。
想要做好一名廚師，翻鍋只是最基本的技能。
趙傑指了指一旁的一個切配說道：「楊建偉，你過來翻。」
「啊？我來？」名叫楊建偉的青年還有些錯愕。
趙傑白了一眼：「你不練，什麼時候能上灶？」
說完就拉著張千鈞往外走去。
「你小子不錯嘛，要不要真的來學廚？我親自教你？」
張千鈞搖了搖頭，他可不想把時間花費在廚房裡。
再說，整個後廚都是一個圈子的人，說不定都是老鄉，趙傑還不是廚師長呢，根本就沒有決定要不要人的權利。
「不去，我現在跟我老子做生意，天天再外面跑多舒服。」
趙傑想想後點了點頭：「也是，你老爸的生意今年蠻好的。你考了駕照，你老爸給你買車？」
他和張國強認識，還是因為休假的時候在花木鎮認識的。
原本只是點頭之交的朋友，可是張國強那天剛剛和劉偉的父親約好吃飯，就拉著趙傑一起喝酒。
後來趙傑休假的時候，也經常去花木鎮玩，一來二去也就成為好朋友。
張千鈞並沒有說會買車的事情。
「還不知道呢，不過有個駕照總歸是好事，以後有車了，也不怕被查。」
趙傑很是贊同的說道：「嗯，確實是這樣，我也準備找個時間考駕照。」
隨著周圍人越來越多人買車，他也有了這個心思。
只是他之前剛買了一套二手房，現在都還在裝修，還沒有買車的打算。
又跟趙傑聊了一會兒，張千鈞也就提出了告辭。
「趙叔，那我就走了。到時候電話聯繫啊。」
「行，那你注意點。」