第9章 這肉可真香啊
「毅哥,可是你真的想好了嗎?你這次把唐雪柔弄得這麼沒面子……」
孫胖子看了眼身後氣鼓鼓的唐雪柔道:「接下來她只怕沒那麼容易原諒你。」
「我要她原諒個屁呀!」
李毅不由得低罵了句,隨後扛著兩頭狼,回到了陳淑婷在村衛生所分的兩居室小院。
陳淑婷聽到動靜,穿著一身白大褂迎了出來。
看到李毅扛回來的兩頭狼,她整個人都驚呆了:「小毅,這兩頭狼是你獵殺的?」
「對啊!我還殺了狼王……」
李毅指著孫胖子扛在肩上的狼王道:「準備把它的皮子剝下來,給你做一件新衣裳。」
「啥?你獵殺了狼王……」
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林無雙聽到李毅這話,眼睛瞪得滾圓,臉上滿是不可思議的神情。
聽到孫貴確認的聲音,她才忍不住上下重新打量了一番李毅。
恍惚間,她仿佛又看到了那個在風雨中背著她一路狂奔的李毅。
所以她看李毅的眼神明顯有了變化,眼神中透著一絲難以掩飾的柔和,臉上的表情也隱隱在變。
可惜李毅並沒有注意到這一點。他按照在山裡的約定,把野狼給了孫貴,將剩下的扛到了後院。
他剝下兩頭狼的皮,清洗乾淨後晾曬起來,接著給兩頭狼開膛破肚,將肉剁成一大塊一大塊,放在盆子裡均勻地撒上鹽醃製一陣。
再將其一塊塊拿出來。
掛起晾乾水分和血水,最後掛在柴火灶前,準備把它們熏製成臘肉留著慢慢吃。
畢竟在七零年代的農村。
還沒有普及家用冰箱,保存食物的方式一般是密封醃製或者熏成臘肉。
李毅處理完這些,接著處理狼的下水。這些東西很多人一般不愛吃。
因為這個年代的人最喜歡吃肥肉,尤其是油膩膩的肥肉。骨頭、瘦肉、下水之類的,絕對沒有油膩膩的肥肉香。
李毅倒是很專業,把那些狼腸子、肚子、心臟、肝肺全部處理乾淨後,將家裡的菜刀磨快,全都切成小塊。
準備蔥姜蒜,還有家裡的干辣椒和土豆,都切成小段,再拿了一些採摘回來的野山菌。
接著就開始燒鍋煮飯。
他還把狼身上的油放在鍋里炸成油脂,用陶罐儲存起來。
等他忙完這一切,便開始起鍋燒油,把切好的狼心肺一股腦倒入鍋里,拿著大鍋鏟翻炒起來。
當他加入姜、大蒜、辣椒、土豆、小半瓶黃酒翻炒時,立馬一股濃郁的肉香隨風飄散開來。
「嗯,什麼味道……」
村衛生院隔壁知青所,無數正在吃玉米糊糊和南瓜粥的知青聞到這股味道,只覺得肚子裡的饞蟲都被勾了起來:「真他媽香啊!」
「我滴個老天爺啊!」
路過村衛生所的鄉里鄉親,也全都伸長脖子,直咽口水道:「這是誰家裡在炒肉,這味道也太香了吧!」
「雪柔,你說李毅家做了這麼香噴噴的肉……」
陳蓓蕾咽了咽唾沫,一雙眼睛始終沒有離開李毅他們家小院道:「等下他會不會給你也送一盆來?」
「他送來了,我也不會吃……」
唐雪柔聽到陳蓓蕾這話,嘴上雖然這麼說,手裡的玉米糊糊卻遞給了陳蓓蕾。
因為她相信李毅一會,肯定會屁顛屁顛端一碗肉給她送來。
畢竟往日裡他要是家裡吃肉,絕對會給她送一盆,而且還會哭著求她收下。
可讓唐雪柔等到肚子咕咕叫的是,她所期待送肉的李毅始終沒來。
唐雪柔有些想不明白了,往日裡都送的,可為什麼今天就是不送了呢?
李毅要是知道肯定會笑死,畢竟他都已經重生了,怎麼可能還會去做舔狗?
反而是和陳淑婷他們圍坐在一起,一邊喝著老酒,一邊吃著桌子上那一大盆肉。
「小毅,你這廚藝是跟誰學的……」
陳淑婷握著手裡的竹筷,一邊扒著碗裡的米飯,一邊大口大口吃著李毅做的狼心肺道:「這也做得太好吃了。」
「我這自學成才……」
李毅夾起一筷子狼心肺,輕輕抖了抖,放入嘴裡咀嚼起來道:「只是往日裡你不讓我做而已,現在我偶爾展示一下,是不是就把你征服了?」
林無雙插話道:「以後你也別偶爾展示一下了。這廚房做菜的事就交給你,因為你做的實在是太好吃了。」
「無雙,說得對以後做菜這事,就全交給你了。你做得實在是太好吃了,比知青食堂里的老刀叔都厲害。」
李毅當然沒有拒絕,畢竟前世他最大的遺憾,就是沒有照顧好自己的嫂子。
這一世既然老天爺給了他一次機會,別說給嫂子做頓飯了,就是讓他幹什麼都行。
「小毅,你今天進山獵殺狼王是不是很危險?」
林無雙一臉關心地看著李毅道:「我看你身上都沾了不少血,而且回來的時候也是灰頭土臉的。」
李毅嗯了一聲,隨後把他們今天遭遇狼群,然後如何擊殺狼王的事情說了一遍。
聽得陳淑婷一臉膽戰心驚。
「小毅,既然這麼危險……」
陳淑婷眼眶一紅,立馬放下手裡的筷子道:「這巡山隊你就別幹了。」
「嫂子,千萬別,因為參加巡山隊,是我心甘情願的,畢竟冬天快到了。我必須要趁著這段時間,多進山獵殺一些野獸。」
「還有挖山藥、采蘑菇、捉野雞、殺野豬,要不然我們冬天怎麼過?」
「還有我想靠著這些賺錢買高考複習資料。明年跟你們一起高考。」
「小毅,可是你初中都沒讀完……」
陳淑婷目光灼灼地看著李毅道:「你確定要參加高考?」
「我確定我要參加……」
李毅斬釘截鐵,看著陳淑婷擲地有聲道:「而且我要考人民大學。」
「李毅,你別逗我了……」
林無雙噗嗤一下笑了,甚至忍不住調侃李毅道:「就你初中都沒念完就想考人民大學?我還想考清華大學呢!」
「無雙,小毅有這個想法,我們應該鼓勵他,反正今年我們沒考上,明年我們還要繼續考。」
「不如我們一起輔導他,把他的功課都補上來,畢竟他要是能考上大學,總比以後回城了什麼都不會要好。」
「淑婷姐,你確定我們教他,就能幫他將功課補上?」
「虎婆娘,我不需要你們給我輔導。我也能保證可以考上人民大學。你要是不相信的話。我們打個賭,如果我能考上人民大學。」
「你就無條件幫我做三件事;如果我考不上人民大學,我就無條件幫你做三件事,行不行?」
「行,沒問題……」
林無雙道:「既然你都這麼說了,這賭約我林無雙應下了。我倒要看看你初中就輟了學,如何能考得上人民大學?」
「小毅,以你的文化水平考不上大學……」
陳淑婷溺愛地看著李毅,抬手摸了摸李毅的頭道:「能讀個中專,其實嫂子就覺得很不錯了,畢竟總好過回城什麼都不會。」
「嫂子,我知道了……」
李毅看著陳淑婷道:「不過我要考的話,肯定不是中專,絕對是京海市人民大學,就是拿全國狀元都有可能。」
「啊,好痛……」
李毅說著,在慘叫聲中瞪了眼林無雙道:「虎婆娘,你揪我幹嘛?」
「我想看看……」
林無雙白了眼李毅道:「你醒了沒有?」
「臥槽,我醒沒醒……」
李毅沉著臉看著林無雙,見她又將手伸了過來,不爽道:「你也不應該掐我,難道不知道你掐一下好疼嗎?」
「我,管你……」
林無雙一把揪住李毅的耳朵,狠狠擰了一下道:「反正每次你都喊我虎婆娘。我不虎點怎麼行?」