第95章 今天大吃一頓
從布店裡出來之後，秦老太似是被打開了閘一般，繼續開口道：「既然都買了這麼多，那乾脆再去肉店割幾斤豬肉回家，孩子們多久沒見葷腥兒，都饞壞了。」
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雲真真聽到這話，也是一臉的喜悅，心想老太太這終於是開竅了。
可下一秒，她看著老太太手裡提著的兩斤豬肉，不禁有些失笑，老宅十來口人，才買兩斤豬肉，一人幾口就沒了。
隨後，二人又添置了一些其他的東西，雲真真還專門買了口大鍋，可以架在院子裡給工匠們做飯。
牛車慢悠悠的往回走，到秦家村村口時已經過了正午。
牛車先經過老宅在門口停下，秦老太扯著嗓子一吆喝，兩個兒子就連忙從屋裡出來。
兩人一手一個麻袋，幾百斤的粗糧就被他倆扛進屋裡放起來，秦老太的兩個媳婦兒也連忙出來，把車上的各種生活用品往家裡搬。
東西搬完之後，秦老太背著背簍回到院子裡，家裡的孩子一窩蜂的擠過來。
將背簍里的東西一一拿出來，等看到有肉時，二蛋瘋狂的舔著嘴唇：「阿奶，你還買肉了呀，那今天是不是能吃上肉？」
「還有小餅乾。」大丫扯著自己娘親的袖子，開心的喊道：「阿奶還買了好多小餅乾，阿奶真好。」
「別擠在一堆了，讓我拿完。」秦老太沒好氣的笑道：「都散開，待會兒拿完了之後按人頭分啊，一人一份，不能搶，老大媳婦兒，你過來，這幾斤豬肉拿去收拾一下，切一半出來，今天中午燉肉吃，剩下一半，抹點鹽放著，過幾天吃。」
一群孩子就眼巴巴的在邊上望著，嘴裡不停的分泌口水。
「都燉了吧。」秦老漢吧嗒吸了一口旱菸：「最近秋收都辛苦了，家裡孩子也痩不成樣，哪兒還有力氣幹活兒，好不容易換點錢買肉吃，就讓大家吃個痛快。」
秦老太一想也是，咬咬牙說道：「那就都燉了，今天中午敞開肚皮吃。」
姜氏聽完連忙拿著肉去廚房處理。
「大丫，過來。」秦老太從背簍里繼續往外拿：「這是兩根豬大骨，拿些蘿蔔燉湯，每個人都能喝上幾大碗，你拿去廚房幫你大伯母。」
「好嘞。」大丫拿著骨頭就跑進廚房。
秦老太看著桌上的幾包點心，是小攤上賣的最便宜的綠豆糕，只要兩文錢一包，就這，她還是下了很大的決心才給家裡小孩每人帶了一份。
背簍里還有一些針線調料什麼的，秦老太把東西交給二媳婦兒收拾，自己就下地窖里去整理今天帶回來的糧食。
另一邊，雲真真坐著牛車，也來到了自家門口。
秦楠聽到聲音飛奔出來，抱住她的大腿：「娘親，你們回來啦。」
「回來咯。」雲真真一把將她抱起來，進到堂屋，秦禮把今天換的糧食放到地窖里。
放下東西之後，就開始從背簍里往外掏。
「這是娘親買的糖果，你們幾個人一人一包，旁邊這個是你們阿奶給你們帶的綠豆糕。」
「還有這個五花肉豬排骨，順帶還買了些豬內臟回來，阿禮你先拿去清洗一下，然後我來看看咋做好吃。」
「還有一些豆腐和其他蔬菜，咱們菜園子裡都沒種，今天晚上吃一點新鮮的。」
小小的桌子上擺滿了雲真真從鎮上帶回來的戰利品，雲景也把他買的東西拿出來。
「這是我新買的一些紙墨筆硯，這紙稍微便宜一些，但韌性極強，平時用來寫字很好，還給幾個弟弟買了毛筆，每個人閒暇都可以多練練字。」
「好。」買的這東西得到了屋子裡所有人的贊同。
東西都收拾好之後，雲真真準備去廚房裡處理豬大腸。
在鎮上看到這些豬雜碎便宜賣的時候，她就止不住的分泌口水，爆炒大腸，酸辣豬腰子……
自己前世就好這一口，加上辣椒爆炒，想想就美得很。
豬雜碎腥騷味都會比較重，用來燉湯會有些異味，但若是爆炒的話，加入調料增香，能很好的掩蓋怪味兒。
到時候若是自己做的好吃，還可以再賣給邀月酒樓一道菜方子。
不一會兒，廚房裡就升起了裊裊炊煙。
鍋子大火燒熱，加入油，油熱開始微微冒煙之後，放入豬大腸爆炒，此時火勢要大，這樣做出來才會鮮香。
在這過程中加入辣椒，花椒，醬油等調味料進行調味，辣椒一放進去，整個廚房裡就瀰漫油煙，嗆人的很。
另一邊，雲真真準備用五花肉做一個粉蒸肉，買的五斤肉，今天做一半，剩下的留著明天吃。
豬裡脊切成薄片，鍋里先煮上豆芽，豆腐和豬肉片，煮開之後撈出，放上辣椒調料，最後潑油增香，一道水煮肉片就出鍋了。
香味飄出的時候，秦楠蹬著小短腿跑了進來，手裡還拿著一塊點心：「娘親，好香啊。」
看著她吃的滿嘴殘渣，不禁有些失笑：「咱們小楠吃這麼多點心，待會兒還能吃下這香香的肉嘛。」
「點心好吃，肉也好吃。」秦楠滿意的咂摸嘴，笑嘻嘻的跑來了。
「別亂跑啦，趕緊收拾一下洗手，準備要開飯啦！」雲真真朝著屋外大喊一聲。
秦楠聽話的將點心放回包裝里包好，然後藏到自己的秘密小寶盒裡，現在這天氣，若是不包好，肯定會被偷油婆偷吃。
幾兄弟來到了廚房裡，聞到一股刺鼻的辣香味。
「娘，這是啥，咋這麼香？又香又刺鼻的。」秦文吸了吸鼻子。
「應該是今天買的豬內臟，我之前洗的時候可臭，沒想到做出來這麼香。」秦禮笑著開口。
雲景喉頭也忍不住滾動幾下。
之前在書院飯堂里也會有豬內臟吃，因為這肉便宜，幾文錢可以買到好幾斤，但飯堂里的做出來會有很大股腥味兒，每次都吃的苦不堪言。
沒想到小姑竟然能把它做的這般香氣迷人。