第143章 這活兒我接了
雲真真倒是看得開,直接把話題扔給秦禮:「老大,這個生意是你負責的,你覺得可以去送嗎?」
秦禮很想拒絕,他腦海中想起那天娘親跟他說的話,人不能一直逃避問題,要學會勇敢面對。
沉默良久,他最終還是開口:「這活兒我接了,您告訴我時間地點,我一定按時送過去。」
趙嬸子見對方答應了,繼續開口:「他們婚宴定在兩天後,你明天把東西送過去就行,我娘家堂哥來找我的時候說咱們村有個做生意的,在隔壁三叉集,我就知道一定是妹子你家的,咱們村也就你們有這個能力。」
「他們想訂兩百碗左右,到時候你們做好送過去就行,在他們那邊下鍋。」
秦禮點點頭:「行,今晚我們就是開始做。」
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「那我就先回去了,你們有空到嬸子家裡玩。」趙嬸子起身寒暄著,雲真真去送的她,外面的雨已經停了,兩個人又在門口嘀咕了幾句,這才離開。
雲真真回到屋,聽到裡面正在說話。
「兩百碗,他們這個婚宴辦的還是挺大。」秦文在雲景身旁嘀咕。
「之前聽你們說陳卜雅這個人嫁的是鎮上的童生,據我所知,咱們柳葉鎮上只有王野一個人是童生,想必就是他家,王家是有名的富戶,對他們來說兩百個人的場面並不算大。」雲景淡淡說著。
隨後,又百無聊賴的往坑裡加了根柴火。
秦禮沒搭話,默默起身去灶台上和面,準備包抄手,看到大哥起身,小楠也乖巧的跟著去幹活兒。
雲真真進到屋裡,就看到幾兄妹在灶台上忙活,她想起之前還有些蕎麥麵沒吃完,後面可以再做點新鮮吃食,讓老大挑去集市一塊兒賣。
最近家裡蓋房子,銀錢像流水一樣花了出去,酒樓那邊的分成還沒拿過來,得多做幾樣吃食掙錢。
她去地窖把白面和蕎麥麵都拿了些上來,準備做個二合一的貓耳朵。
天天吃米飯,幹活兒,她有些想念現代的小零食了,不得不承認她很嘴饞。
不過貓耳朵要用油炸糕拿出去賣可能賣不上價,自己家裡做來解解嘴饞。
分開兩個盆,裡面分別加上一些冰砂糖和紅糖加水化開,另一個就正常加入溫水和麵粉,揉成兩個光滑的小劑子。
她加的白面跟蕎麥麵幾乎一比一,揉出來的麵團也沒有特別粗糙,然後往裡放一點鹽,醒半個時辰左右。
用擀麵杖把麵皮擀成薄薄的一片,兩個疊在一起捲成肉卷的形式,緊密貼合,中間不能留縫隙。
再用刀把麵團切成薄薄的小片,一個簡易版的貓耳朵就做好了,接下來需要起鍋燒油。
因為是自己家裡幾個人吃,雲真真也很捨得放油,放少了她怕炸不酥脆。
從她剛開始和面的時候,幾個孩子就圍了過來,也不幫他大哥包抄手了,就站在旁邊眼巴巴的望著。
留秦禮一個人在身後包抄手,時不時傳過來一個幽怨的眼神。
鍋里的油燒至冒煙之後就可以倒進貓耳朵,開始油炸,裡面時不時響起滋滋滋的響聲,散出一陣油香味。
「唔~好香啊,娘親。」小楠站在旁邊一臉的陶醉。
小火慢炸到有些金黃之後撈出,雲真真拿起一個嘗了一下,還不夠酥脆,她把油鍋繼續燒熱後,又倒進去復炸一次。
油在鍋里沸騰,貓耳朵逐漸變得焦黃。
半刻鐘之後,她用漏勺把貓耳朵撈出來,裝進盆里,發出一陣清脆的響聲。
給每個孩子拿了一塊,小楠迫不及待的塞進嘴裡,只聽到「咔嚓」一聲,隨後就是一聲聲的誇讚。
「娘親,酥酥脆脆的好香啊,我要再來一塊兒。」
「小姑,這個叫啥,用油炸了之後竟然這麼好吃,吃完整個嘴裡都是香味兒,經久不散。」
「雲姐姐,我吃了這麼多年的糕點,還沒吃過這麼好吃的呢。」
雲真真看著大家都吃的一臉的幸福,也拿了一塊塞進嘴裡,細細咀嚼之後發出感嘆,比現代的還是差了不少,但也能將就著吃。
「這叫貓耳朵,我剛剛靈感迸發,想著這麼做應該會好吃,大家愛吃就多吃點兒,我那兒炸了很多呢。」
「太棒啦,娘親。」小楠學著雲真真之前誇她的模樣,豎出了一個大拇指。
吃完之後,大家幫忙著把廚房一起收拾乾淨,隨後坐到桌子邊上一起包抄手。
一晚上就這麼吵吵鬧鬧的過去了。
……
第二天一早。
秦禮正在準備東西,今天要去鎮上,他早早的就把牛叔的牛車借了過來。
雲真真在想著要不要跟他一塊兒去鎮上,正思考著,就被門口的車輪聲打斷了。
「秦嬸子在家嗎?我們是張叔喊來送磚瓦木料的。」
隨著車輪聲緊接而來的,是一道年輕且洪亮的聲音。
「在呢!」
兩個人齊步往門口走去,看見一個年輕後生趕著牛車,身後還跟了好幾輛,上面拉的不是磚瓦,就是一些木料。
「小兄弟,快進來喝口水,歇歇腳。」
「沒事的,嬸子,我們不累,趕緊把磚瓦卸下來,早早開工,這樣您也能早日住上新房子。」
年輕後生擦了擦頭上的汗,就準備往下卸東西。
「行。」雲真真走過去給他們指路:「你們把磚瓦卸在這邊牆外,是專門給你們留出來的位置,還有木料就放在那一塊兒,不擋地方,你們到時候開工也好搬。」
她指了指左邊一塊地。
「好嘞,兄弟們,咱們往那邊走。」年輕後生一揮手,身後的車隊就跟著往前走:「卸貨的時候多注意點,別弄碎了,往牆根底下放,碼整齊些。」
「知道啦,炮哥,我們幹活兒,你肯定放心。」身後幾個漢子笑嘻嘻的說完,轉身就開始麻利的卸磚。
不一會兒時間,各種物料就在院子旁邊摞的高高的。
「嬸子,那我就帶著兄弟們過去上工了。」被喊做炮哥的年輕後生,帶著一群人就地開干。
他是老張頭的侄子,他回去跟三炮講了秦嬸子畫的圖紙以及燒炕這些事,之後就對她崇拜的不得了,前兩天非得纏著老張頭要跟他一起干。
他覺得秦嬸子很有本事,自己在這幹活的時候也能多學點兒。