第165章 買滷肉
趙嬸子走過來,拉著雲真真輕聲道:「妹子,姐跟你說句掏心窩子的話,要真是有條件好的,你也可以考慮再找一個了,畢竟守則都走了這麼久了,你總不能一直念叨的他過日子吧。」
雲真真悻悻的摸了摸鼻子,其實她身體裡對秦守則的記憶已經很模糊了,更別說自己這個穿越過來的,更是對他沒感情。
可自己暫時還沒有結婚的想法,一想到結婚之後還得伺候公婆照顧丈夫,她就很崩潰,自己她都照顧不過來呢。
每天早晨艱難睜開眼的時候,連洗臉水都是幾個孩子幫她打好的。
她這麼懶,要真再婚,恐怕會被這個時代的婆家嫌棄死,乾脆別結了。
……
院子裡。
新房酒熱熱鬧鬧的結束了。
秦老漢拉著熟悉的漢子把從各家借來的桌椅抬回去,秦老太則招呼著一群嬸子收拾酒席殘局。
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這些人也不是白幫忙,席面上還剩下的一些湯湯水水啥的都會自己帶回家吃,即便是剩菜也是不可多得的好東西。
秦守仁和秦守義留下來幫忙處理明天生意要用的豬下水,今天剛好獵戶過來送貨,估摸著有個一百來斤的樣子。
把豬大腸,豬血和其他內臟每個部位都分開放好。
姜氏也在旁邊跟著整理。
陳氏其實是想回家的,但還是留了下來,要是不幫忙的話,就不好意思開口讓三弟妹把剩下的滷肉給他們帶點回去吃了。
她一邊洗著豬大腸,一邊在心裡算計著,待會兒要多少肉回去吃比較合適。
一斤應該能給吧,剛剛她一直在廚房幫忙,親眼看著滷肉還剩下幾大盆,那是留著明天去三叉集賣的,他們二房四個人,一斤能吃好幾頓了,就是不知道咋開這個口……
就在陳氏心裡默默算著的時候,剛幫完忙的嬸子就湊了過來。
秦斬媳婦兒將手裡的十幾個銅板遞過來:「雲妹子,我剛剛吃了你這兒的滷味,很好吃,想買一斤回去給家裡幾個孩子嘗嘗,你看十七文錢賣我一斤可以嗎?」
畢竟是吃席,肯定不能全家人都帶過來,一般也就來兩三個人,家裡的孩子還等著自己回去做飯呢。
滷肉的成本在十五文錢左右,他們去三叉集賣二十二文錢,現在給同村的賣省了運費,十七文錢一斤很公道了。
雲真真笑著給她稱了一斤肉遞過去,然後指了指邊上剩下的豬雜碎:「那裡面還有一些豬雜湯,孩子們要是愛吃就帶點兒回去,不收你們錢。」
家裡剩菜雖然被幫忙的嬸子帶走不少,卻也還剩了很多,要是這兩天吃不完也是浪費。
「哎喲,那就多謝了。」秦斬媳婦兒也沒多拿,用碗裝了半碗就停手了。
朱婆婆顫巍巍的掏出幾個銅板:「給我稱半斤可以嗎?我家大孫子肯定還沒有吃過這麼好吃的肉,帶回去給他嘗嘗鮮。」
「那我也要個半斤吧,你這比鎮上賣的豬肉便宜,還不用我自己加工,還真是賺了。」
「滷肉我就不要了,那豬雜湯你賣我一點吧,帶回去給家裡的老婆婆嘗個肉味兒。」
「我媳婦兒剛生了,在家歇著呢,今天就沒過來,給我也帶上半斤回去給她嘗嘗。」
「……」
不少來吃席的人都掏錢買肉,但也不是家家戶戶都有餘錢捨得買肉吃,最後賣出去了五六十斤。
雲真真看著鍋里剩下的,本來是明天出門做生意,現在量直接少了一小半,還減輕了不少負擔。
陳氏在旁邊看著,她本來是想開口要一斤肉帶回去的,這會兒也不太好意思了。
別人都是拿錢買的,他她白拿,這要是傳出去,以後在村子裡,她可就沒臉見人了。
只能歇了心思嘀咕著,坐下來繼續洗豬大腸。
「孩子大伯二伯,這兩天辛苦你們過來幫忙了。」雲真真笑著走過來:「還有他大嬸兒,二嬸兒,多虧了你們天天過來,不然還不知道能不能這麼完美的辦下來呢,家裡還剩好些豬雜碎,還有這幾斤滷肉,你們都帶回去給家裡孩子們吃吧。」
一個籃子裡,裡面裝了一罐子豬雜湯,有很多乾貨,還有一個碗,裡面裝滿了一大坨豬肉,看著就有兩三斤的樣子。
秦守仁立馬擺手:「都是一家人,過來幫忙不是正常的嗎,我們哪能連吃帶拿的,再說了,三弟妹已經給了我們這麼好的營生,再貪就過分了。」
秦守義為連忙拒絕。
陳氏當即開口:「大哥,這也是弟妹的好意嘛,咱就收著唄,再說了,孩子們都多久沒吃肉了,身體都長的慢,是該補一補。」
早知道弟妹這麼大方,一給就是兩三斤,她剛剛還在想那麼多幹啥。
一旁的秦老太無語的睨了她一眼,真是個貪吃貨。
「大哥,你們都說了是一家人,拿點肉回去也不過分。」雲真真繼續開口:「你們要是實在過意不去,就幫忙去挑幾桶水,把院子裡水缸填滿吧,孩子們都在讀書,不想打擾他們。」
在新房院子裡堆了好幾個水缸,這樣一次性挑滿可以連著用好幾天,自從不缺水之後,家裡洗澡洗的勤,用水也用的快。
兄弟兩人連忙點頭,二話不說就挑著水桶往井邊走去。
雲真真則走進屋子裡繼續收拾,現在的新房子比村長家的土坯房還要寬敞,每個房間都預留了窗戶,十分亮堂,已經是整個秦家村最好的房子了。
挑完水之後,雲真真的走到二人跟前:「村里幾個獵戶都送來了野味,還有屠戶家裡的豬肉,總共有兩百斤左右,明天能賣出去嗎?」
秦守仁拍著胸脯保證:「當然了,三叉集那邊的人流量很大,最近都已經開始出現回頭客了,一天一二百斤不是問題。」
自從滷味抄手生意交到他手上之後,一直在穩步進行,他也提過可以把一天一百斤的東西提高到二百斤,甚至更多。
每天賣的越多,雲真真賺到的錢也越多。
這段時間每天都能賣出去一百斤左右的滷味和五斤的抄手,大概能賺三兩銀子,除開給他們開的工錢和成本,純利潤有一兩銀子左右。
累積下來,光是這個小生意就已經賺了十來兩銀子。
自從賺錢之後,人的底氣就會很足,現在的家裡幾個孩子和雲真真剛認識的模樣已經完全不同了,精氣神兒很足,並且充滿了對未來的希望。
滷肉和抄手準備工作都在趙嬸子院子裡進行,一兩百斤的工作量很大,每個人都忙到深夜才忙完。
第二天一大早,秦守仁兩兄弟就早早的出攤了。