第86章 糖葫蘆就是我的最愛
今日五兒獨個在家，上午算是比較繁忙，
送走易飛之後，這家門就沒斷過客人。
劉寧兒來過，韓風來過，劉德文來過，祝紫、向秀和小虎也都來過，
現在作為居家好媳婦，五兒也沒給易飛丟臉，
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落落大方的一一接待下來，略作寒暄又不失禮貌的把他們送走。
中午也沒做飯，就拿早上做的爆米花為主食，再加兩個開口笑，
都是自己學來親手做的，吃起來格外香甜。
然後睡了一個美美的午覺，下午一醒，就自己來到池塘邊，
易飛已經與村正談妥了承包這一片地方，因此五兒也就不拿自己當外人，
用女主人的眼光把周圍都重新審視了一遍，最後冒險出手，活捉了兩隻大螃蟹，都用草繩捆成十字花樣式，
帶回家泡在鹽水中。
「夫君說過，不能總是吃螃蟹龍蝦，脂肪太高，對身體不好……」
雖然五兒現在螃蟹還是沒吃夠，不過易飛說過的話也都是很重要的，
五兒便想到，也該搞一點配菜了。
豆腐已經吃完了，那隻風乾雞易飛還沒教，五兒也不知道該怎麼做，
於是五兒便又獨自進了一趟山，沒敢深入，就在外圍挖了一點芥菜和荇菜，
帶回來洗乾淨放在廚房裡。
最後看看天色，估計著易飛也該快回來了，便在院中坐下來，
一邊吃著爆米花，一邊安靜的等待著。
當一個男人疲憊歸來，看到溫柔的妻子正在默默的等待自己，
那會是一種什麼樣的感覺？
易飛心裡暖暖的，眼神很溫馨，風塵僕僕的臉上也綻放出愉快的笑容。
「五兒，我回來啦，今天家裡沒什麼事吧？」
「夫君一路辛苦了。」
五兒聽到門響就站起來了，看到易飛進門，馬上飛奔到他的身邊，
臉上洋溢著開心的笑容，伸手接過易飛手中的東西。
「咦？這個是啥？是鍋嗎？咱家的鍋不少了吧？」
拿著平底鍋左看右看，一副看不明白的樣子。
易飛笑道：「這叫平底鍋，使用方法非常簡單，最適合新手和懶人了，特意送給你的。」
「切，我才不懶呢，」
五兒不滿的：「以後也別拿我當新手了，只要你教的，我全都學會了。」
易飛一笑：「就說一點吧，用平底鍋做爆米花，效果特別好。」
「那太好了！」
五兒頓時就開心了，喜孜孜的收起平底鍋。
易飛在院中坐下來，把小背簍放在腳邊，
接著問道：「今天我不在家，家裡沒事吧？」
「也沒啥事，」
五兒給易飛送來一杯清水，
一五一十的詳細回答：「寧兒今天的豆腐全都賣光了，只剩一些豆渣，就給咱家送來了，說明天再給咱家留豆腐，韓風又送來兩個雞蛋，劉村正帶了兩個人要介紹給你，你不在家他們就回去了，還有小虎和嫂子也過來坐了一會……」
「好了好了，」
對這些家長里短的，易飛也不在意，
喝了一口水，微笑道：「既然沒什麼事，那就考慮一下晚上吃什麼吧。」
「有螃蟹，有野菜，也有豆渣，還有那風乾雞和豆腐乾，夫君你想怎麼吃都行，」
五兒炫耀似的羅列一下，接著強調一句：「我還是主要吃爆米花。」
「你呀，就是饞嘴，」
易飛忍俊不禁，搖頭笑笑，
伸手拿起小背簍，從中取出一個包裹，
把背簍遞給五兒：「這裡面是我在路上摘的山楂，你去洗一洗，待會我給你做更好吃的。」
「山楂？」
五兒接過一看，也不知心裡想到了什麼，不由得臉上一紅。
咬著嘴唇，用水汪汪的大眼睛瞟一眼易飛，
拿著小背簍就快步往河邊跑去。
易飛則把手中的包裹打開，裡面正是在大明酒樓的後院，用黃泥水淋糖法比較草率的製作出的白糖，
分出一半裝進罐子裡，留著平時家用，
另一半就直接放進鍋里，倒入兩倍左右的清水，
放在灶上，開始用小火慢慢熬煉。
白糖溶解在水中，不一會水面開始沸騰，出現一些較大的氣泡。
易飛嚴格掌握著火候，用鍋鏟輕輕攪拌，確保糖水受熱均勻。
五兒洗好了山楂，馬上跑回來站在易飛身邊，
也不敢出聲打擾，就一眼不眨的認真的看著，用心的記下易飛的每一個步驟。
隨著水分的蒸發，糖水在鍋里變得越來越濃稠，氣泡開始變大而且也粘稠了許多，
此時易飛就減少了攪拌，只是偶爾用鍋鏟探一探，防止糖漿反砂。
再過一會，糖漿的顏色已然明顯變成了琥珀色，並出現拉絲的感覺。
易飛找一隻筷子探進去，沾了一點糖漿拿出來，放入冷水中，筷子上的糖漿遇到冷水，迅速變得又脆又硬。
這就表示，已經熬好了。
易飛把鍋從灶上取下來，放在一邊，回頭看看五兒。
五兒忙道：「那些山楂我都洗好了，都在這。」
把小背簍拿給易飛看。
「好的，等我一下。」
易飛點點頭，取來一些竹籤，招呼五兒一起蹲在小背簍前，
「來，咱倆一起來，五顆山楂穿一串。」
這都是易飛在回來的路上隨手採摘的，數量也不是很多，
兩人穿了二十串左右也就完成了。
易飛一串一串的放入糖漿中，翻動幾下，讓所有山楂都均勻的沾滿糖漿，
然後放進冷水中泡一泡，再馬上拿出來，
如此，前世在吃過無數的著名美食：糖葫蘆就此在異界大陸隆重誕生了。
由於糖漿太粘，無論放哪都會粘住，所以易飛只好找一捆稻草，重新用力捆的緊一些，再把糖葫蘆插在稻草上。
「來來來，快嘗嘗。」
易飛自己先摘一串，一邊放口大嚼，一邊示意五兒不用客氣。
五兒早就按捺不住了。
這次雖然沒有溢出什麼香味，但山楂那麼酸，糖又那麼甜，混在一起是什麼味道？
光是想想就讓人舌底生津，口水外溢了。
見易飛已經吃的如狼似虎，五兒哪肯落後？
馬上出手摘下一串，仔細一看，只見外面糖衣晶瑩剔透，裡面山楂鮮紅似火，
只是看看，就已讓人迫不及待了。
貝齒輕啟，一口咬下半邊。
細細咀嚼一下，那層糖衣在口中慢慢融化，果肉的酸甜逐漸泛起。
酸酸甜甜的，清涼爽口，甜而不膩，酸中帶點苦，又脆生生的，
甜蜜與酸澀交織，每一個細微的口感都在嘴裡跳舞，仿佛在舌頭上塗了一層蜜。
「哇！夫君我決定了！」
五兒激動的叫了起來：「今後糖葫蘆就是我的最愛！誰也別想阻止我！」