第8章 蔥白薑湯
「快把周副縣長推進去，我燒一碗薑湯給他暖暖胃！」
張勝利推著自行車到鄉政府後院，進了伙房，就見裡面亂得像進了賊一樣。
灶頭上亂七八糟，鍋碗瓢盆都沒有洗...
地上滿是蔥頭蒜皮，炭渣柴灰，一片狼藉。
那個胖小伙坐在凳子上，耷拉著頭抽菸，頭髮亂得像雞窩，眼圈黑得像熊貓...似乎一夜沒有睡。
他見張勝利進來，頓時像得了救星，趕緊站起來說道：「你...你終於來了！」
昨天他巴不得趕張勝利走，現在卻盼著張勝利趕緊來。
張勝利沒有答話，從軍挎包里取出圍裙戴上，麻利地架爐子，打掃衛生，很快就把伙房收拾得乾乾淨淨。
「那個...張哥，您抽菸！」
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胖小伙掏出乾癟的「大前門」，遞給了張勝利一根。
「謝謝，不會。」
張勝利推開了胖小伙的煙。
「張哥，您能不能...說昨天是家裡有事，臨時讓我來頂班，不然...我姐夫可就完了！」
胖小伙一臉乞求。
「行呢。」
張勝利淡淡回答。
「謝謝，謝謝您！那我走了！」
胖小伙如臨大赦，趕緊脫下自己的新圍裙，逃也似地往外走。
「把你的圍裙拿上！」張勝利轉身叫道。
「這圍裙你留著用吧，我幹不了這個營生，以後也用不著...」
胖小伙尷尬笑了笑，又撓著亂發嘆道：「其實，我也不想來鄉上做飯，是家裡硬讓我來的...我原本以為做飯很簡單，沒想到...捅了這麼大的簍子...」
「行了，你去吧！」
張勝利擺手打發走胖小伙，就趕緊燒了一點水，用姜皮子和蔥白煮了一碗湯，端到了周雲辦公室，讓他喝了。
周雲肚子裡一陣亂響，又去了一次廁所，回來就感激地說道：「小張，你給我喝了啥東西？比鄉衛生所的藥還管用，我的腸胃馬上就舒服了！」
「不過是蔥白薑湯...」
張勝利笑道：「您常年下鄉蹲點，飲食不規律，造成胃寒，所以吃生冷硬的東西就會胃疼拉肚子，蔥白薑湯是暖胃的，您喝了把腸胃裡的寒氣排出去，自然就舒服了。」
「你咋知道這些呢？學過中醫嗎？」周雲又問。
「沒有，沒有...我就是從書上看到的。」張勝利靦腆笑道。
「好啊，你能看書學習，是個可造之材呢！」
周雲讚許地看著張勝利點了點頭。
「張勝利，你就應該聽我爸的話，上個函授中專，將來肯定有機會招工提干呢！」周玲在一邊眼睛亮亮地說道。
「我...就是個農民，哪裡敢想招工提干？」張勝利低頭。
趙長青見周雲賞識張勝利，便轉頭對黃世貴說道：「黃股長，你安排個宿舍給小張，以後讓他住在鄉上做飯，免得天天跑來跑去的。」
「這...鄉上就那麼幾間宿舍，都住滿了...」黃世貴為難說道，「伙房太小太熱，再說住人也不衛生...」
「廣播室不是閒著嗎？就讓小張住在廣播室吧！」趙長青說道。
「廣播室倒是閒著...可我每天得放廣播，還經常去播送通知，小張住著怕也不方便...」黃世貴又皺起眉頭吞吞吐吐。
「以後就讓小張管廣播，播送通知，他是初中生，普通話比你強！」趙長青陰著臉。
「這...小張還是個臨時工，管廣播怕是...不合適吧？」
黃世貴又說道。
經常在廣播裡對著全鄉的人發號施令，黃世貴儼然也成了家喻戶曉的人物，就算沒有多少權威，也十分神氣，怎麼能讓張勝利這個臨時工取代自己？
「現在改革開放了，提倡精兵簡政，唯才是舉，小張雖然是臨時工，但工作能力強，有啥不能管廣播？」
趙長青側頭瞪了一眼黃世貴，語氣十分嚴厲，不容反駁。
「是！是！我今天就把廣播室騰出來讓小張住，以後就讓他管廣播！」
黃世貴見趙長青真生氣了，哪裡還敢再說，連聲答應，低頭抹了抹腦門子上的汗。
「呃...那我去燒水做飯了。」
張勝利出了周雲辦公室，回到伙房，燒了一大鍋開水，送到了各個辦公室，就見鄉政府所有人都捂著肚子呻吟。
「昨天黃股長的小舅子給我們飯里下了啥毒藥？害得大家跑了一晚的肚！」
「肯定是菜沒有淘盡，我在菜里都吃出了草根...這個黑心的黃世仁，為了給小舅子弄工作，差點要了我們大家的命！」
「要了我們的命不要緊，還讓周副縣長也進了衛生所！」
眾人怨聲載道，背後都叫黃世貴為「黃世仁」。
張勝利送完水，發麵蒸了幾籠饅頭，用姜蔥蒜熗鍋，燒了一大鍋西紅柿酸拌麵湯，又拌了一盆嫩嫩的小白菜。
他照例先給周雲辦公室送了兩份飯菜。
「哎呀，我爸說今天就想喝些酸拌麵湯呢，你居然就做上了，實在太感謝你了！」
周玲欣喜地感謝張勝利。
「不用客氣...你們趕緊趁熱吃吧！」張勝利盛了熱騰騰的拌麵湯讓周雲喝。
周雲喝了一碗拌麵湯，吃了一個饅頭，出了一身汗，精神了許多，笑道：「小張，你的確是個可造之材，埋沒了太可惜！中專函授考試十月就開始了，你抓緊把名報上，完了看書學習，有啥不懂的就問周玲，問我也行！」
「這...」
張勝利還在猶豫，周雲又說道：「學費我給你出，你現在有了宿舍，工作忙完，晚上就安心學習，兩不耽誤嘛！」
「不用麻煩您，我自己工資能交學費呢！」張勝利趕緊說道。
「那你就抓緊報名，學習上有啥困難，讓周玲幫你！」
周雲讚許地點頭。
「好吧，謝謝您...那您慢慢吃。」
張勝利出了周雲辦公室回到伙房，見職工們早拿著飯盒搪瓷缸子來吃飯了，就趕緊舀飯。
「哎呀，小張這拌麵湯又酸又香，我喝了肚子馬上就不疼了！」
「小張飯做得香，人也好，聽說還管了廣播，以後我們可得叫他文化站張站長了！」
「黃世仁本想讓小舅子頂小張，卻把我們都吃壞了，這下可傻眼了...」
眾人誇獎張勝利，痛罵黃世貴，卻見黃世貴陰著臉來了，便都低頭悶聲吃飯。