第11章 壽宴主菜，上桌
「當然可以。」
「趙經理，它就是今天壽宴，我給李老安排的主菜。」
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在這中年男經理趙經理的厲聲呵斥下，林森笑著指了指盆子裡的小龍蝦：「你別看它現在其貌不揚，但是等會做熟了。」
「我保證會讓李老吃得滿意開心！」
「就它？」
雖然林森信誓旦旦的信心十足，但是趙經理看著相貌猙獰的小龍蝦，還是緊鎖眉頭，一臉狐疑不信。
因為這小龍蝦，實在是太常見了。
而且也根本沒人吃啊！
「趙經理，咱們不做無謂的爭論。」
「一切以事實說話！」
林森抓起一隻小龍蝦，直接放入水中，清洗得去頭去尾：「它到底能不能吃，好不好吃。」
「等我做熟了，你完全可以先嘗嘗！」
「要是你覺得不行，那我扭頭就走。」
「若是上了桌，李老他老人家不愛吃。」林森目光凝重地看著趙經理：「那所有責任，我都一力承擔！」
「經理，就讓他試試吧。」
看著信誓旦旦的林森，因為弄不到野生黃鰭鯛魚，所以胖廚師急切地對趙經理說著。
現在，只有林森可以救他了！
「嗯。」
趙經理冷著臉地哼了一聲。
他是實在沒辦法了。
要不然，他絕不會讓林森嘗試！
畢竟李老，那可是臨海縣身份地位最高的人之一！
在李老的壽宴上，給李老上一盆路邊隨處可見的，根本沒人吃的小蝦子。
這實在是……
「你快試試。」
眼見趙經理鬆口，胖廚師趕緊推了林森一下，給林森使著眼色。
「好。」
林森微微頷首，直接開始接水清洗小龍蝦。
認真的去頭去尾。
畢竟是給李老這種大人物吃的，所以衛生上，那肯定要確保毫無問題！
「還是大飯店的調料多。」
清洗好小龍蝦後，看著匯福大飯店後廚中的各種調料。林森直接毫不客氣地，拿起來就用。
反正不用花自己錢。
調料放得多，做熟的小龍蝦自然會更香！
「好了！」
半小時後，林森把做好的一盤麻辣小龍蝦，擺在了趙經理眼前。
「嘶！」
「聞著味道很香啊！」
「看著也很有食慾！」
看著面前紅彤彤的麻辣小龍蝦，嗅了嗅鼻子的胖廚師，很是激動欣喜地看向趙經理：「經理，你嘗嘗。」
「這……」
本來對林森不太滿意的趙經理，此刻神態倒是有些鬆動了。
畢竟光看賣相。
這麻辣小龍蝦的確是很不錯。
「這怎麼吃？」
拿起一隻麻辣小龍蝦的趙經理，很是狐疑地看向林森。
「這樣，先取出蝦線，然後再剝開蝦腹，吃裡面的白色蝦肉。」
林森直接拿起一隻麻辣小龍蝦，給趙經理做了一番示範。
「這麻辣小龍蝦的味道有些辣，畢竟李老愛吃辣。」林森主動給趙經理倒了一杯水：「所以趙經理，你要不怎麼能吃辣的話，要做好準備。」
「嗯。」
對林森哼了一聲的趙經理，看著手中白色的，晶瑩剔透的蝦肉，真是很驚詫。
他是真沒想到，外觀看著十分猙獰的小龍蝦。
這剝開後，蝦肉卻還挺好看的。
至於林森說的辣。
這雪白的蝦肉，看著根本就不辣啊！
「咯吱。」
在林森和胖廚師的注視下，趙經理把這一枚蝦肉，放入口中。
「嘶。」
「辣，真辣啊！」
在蝦肉入口，汁水四溢的瞬間，濃郁的麻辣味瞬間直衝趙經理口腔，讓趙經理頓時呼吸急促的斯哈斯哈的，辣的口水直流。
「趙經理，你喝水。」
胖廚師直接把一杯水遞向趙經理。
「咕咚、咕咚。」
趙經理趕忙接過水杯，一口氣喝了半杯水。
這才算是壓住了口腔中的辣味。
「真有這麼辣嘛？」
看著被辣得臉紅脖子粗的趙經理，胖廚師嘀咕一聲的，剝開一枚蝦肉的放入口中。
「嘶！」
「真辣啊！」
瞬間，胖廚師也是拿起水杯的，喝個不停。
「你這麻辣小龍蝦的味道是不錯，但是。」
「是不是有些太辣了？」
放下水杯的趙經理，神色狐疑地看著林森。
「趙經理，您和宋老哥之前說過的，李老年輕時在四川待過，所以很能吃辣。」林森指了指盆中的小龍蝦：「等會，我會做一盆麻辣口比較重的，然後再做幾盆麻辣口比較輕的。」
「這重口的，你端到李老的一桌，讓李老吃。」
「口味偏清淡的，讓其他客人吃。」
林森說道：「趙經理，這些客人一開始，或許會對飯店很有意見。」
「覺得飯店上小龍蝦這種食物，是侮辱李老。」
「但我不管用你什麼辦法。」
林森目光凝重地看著趙經理：「你一定要讓李老吃一隻麻辣小龍蝦。」
「只要李老吃香了，吃得滿意了！」
「那就什麼都好說了！」
林森緊握拳頭，重重一揮手。
「好！」
趙經理深深地看了林森一眼，揮手喊來幾個女服務員的，讓林森教會她們剝小龍蝦。
事已至此，既然弄不到合適的野生黃鰭鯛魚。
那他只能選擇相信林森了！
隨即，一個小時後。
「李老，祝您七十大壽，福如東海，壽比南山！」
「祝李老長命百歲。」
「李老，晚輩我敬您一杯。」
「李老真是我們臨海縣的定海神針，李老，我先干為敬。」
隨著五十多位客人陸續聚齊，在李老出場後，這些臨海縣有頭有臉的大人物，均紛紛起身，一臉恭敬地迎接李老。
「大家坐，坐下說。」
李老一臉笑意的，對著眾人揮了揮手。
「通知一下廚房，可以上菜了。」
在眾人坐下後，李老身旁一個大腹便便的中年人，立刻對身旁的助理吩咐了一句。
「好的。」
這小平頭助理，趕忙一路小跑地找到趙經理，一番吩咐。
「好的，孫哥您放心，馬上就好。」
得到小平頭助理孫哥吩咐的趙經理，立刻對著匯福大酒店的女服務員們揮手：「上菜！」
「是。」
在趙經理的示意下，這些女服務員立刻把匯福大飯店精心準備的一道又一道菜，依次端上餐桌。
但李老卻看都懶得看一眼。
「大伯，雖然我哥在外地工作繁忙回不來。但您放心，在我哥的交代下，侄兒我早就為您準備好了。」
「今天，有好東西吃。」
看著不太滿意的李老，坐在李老右側的一位大腹便便中年人，立刻笑著說道：「今天的主菜，是十分珍稀的清蒸野生黃鰭鯛魚！」
「味道好得很。」
「哦？」
李老頓時起了幾分興趣。
「上主菜。」
見到李老有興趣，中年人趕忙對著趙經理一揮手。
「好嘞。」
「今日主菜，麻辣小龍蝦來咯。」
隨即，在李老和中年人的狐疑注視下，趙經理親手把一盤紅彤彤的麻辣小龍蝦。
端上了李老所坐的壽宴主桌！