第97章 紅薯薄餅,又是大賣特賣。


  肖必貴提著一盒桃酥,站在小金家大門口。

  「徒兒,我的好徒兒呢??」他小心翼翼地喊。

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  喊了幾聲都沒有人來開門,他不安侷促地等在門口。

  「肖老師?你怎麼來了??」

  小九背著背簍剛從外面回來,疑惑看著肖老師在門口鬼鬼祟祟探頭。

  見到林葉的姐姐,老肖立馬端正姿態,將手背在身後,一副穩重老師做派,「你好,我找林葉,她呢?」

  小九急匆匆走進屋內,將背簍里的東西倒進大院裡,又急匆匆往外趕。

  「你找小十啊,她現在在地里忙著呢。」說完,小九一下跑老遠。

  留老肖在原地,想說出口的話到嘴邊沒來及的說。

  沒辦法,他哎呦哎呦在後面叫了幾聲也喚不回小九匆忙的腳步,最後只好追了上去。

  一片田地里。

  金家姐妹在裡面勞作著。

  林葉滿頭大汗,蹲在地上挖啊挖,挖出一顆顆大紅薯。

  她彈了彈表面的泥土,再將紅薯放置背簍里。

  老肖見此狀,氣不打一處來。

  他苦著臉走到她跟前,苦口婆心道,「徒兒啊,你在忙啊?」

  林葉抬頭瞥了他一眼,手下動作沒停,「你看我像忙不忙的樣子?」

  「什麼事?」

  肖必貴蹲下身子上手幫忙挖紅薯,一邊挖一邊說,「徒兒啊,全國青年全運賽已經下發通知了,還有一個月就要去京市比賽了。為師很好看你,又幫你報名了!你這…你幾天忙得我連影子都抓不到你,為師心裡急啊。」

  林葉沒什麼神情上的太大反應,唯有那雙眼睛亮麗色彩,看向老肖,「報呀!我要去的!」

  「好好好。」肖必貴只覺得心裡的慌張內耗一消而散,臉上不自覺露出笑容。

  林葉突然悠然笑了,「老肖,你似乎有點閒的焦慮了,要麼留下幫我挖紅薯吧,接下來有的是活要干呢,我給你付工資怎麼樣!」

  林葉這些年和富貴飯店合作,幾乎包攬了她很多農產品。

  富貴飯店現在店裡按季度推出的特色菜基本上都是用林葉加工過的農產品製作的。

  現在林葉要用紅薯,製作一道新奇的食物-紅薯薄餅。

  這是這年代絕對沒有見過的新奇吃法。

  新鮮採摘下的紅薯放蒸籠里蒸熟,搗碎成泥,加入蜂蜜提鮮,變成餡料。

  糯米飯蒸熟,搗成糯唧唧麵團,裹進紅薯餡料,再放油鍋里煎炸成外焦里嫩。

  這樣一張紅薯薄餅,咬下一口在嘴裡,紅薯的甜裹著蜂蜜的香,在餅皮又脆又糯的口感襯托下,又能飽腹又可口,最主要的是富貴飯店還能特地開一個小窗口外賣。

  一張餅五毛錢,三張餅一塊。

  這很大程度上擴大了富貴飯店的客戶群體。

  以前很多普通家庭沒錢進飯店吃飯的,如今也能偶爾買張好吃的餅打打牙祭。

  一時之間,飯店銷售額大增,張總笑得合不攏嘴,每次見到林葉就一句話,要貨!越多越好!

  所以沒辦法,林葉在家裡忙得熱火朝天。

  大姐、二姐全被薅過來幫忙。

  宋行之蹲在地上哼哧哼哧地削紅薯皮。

  這人是自己傻乎乎來幫忙的,林葉可沒想麻煩他。

  紅薯薄餅工序多,還很費功夫,搗碎、煎炸都很耗時。

  肖必貴在這時候進家門了就別想走了,也留下來幫忙吧!

  他雖然腿腳不方便,但是力氣總歸比女孩子強。

  有了他的加入,最後田裡的一點紅薯也全部挖好了。

  在家裡,大姐洗紅薯,宋行之削皮,二姐將鍋燒得滾燙,大致燜煮30分鐘就能將紅薯煮熟,然後再放外自然降溫。

  於是,院內散發著紅薯濃郁的香甜氣息,感覺要將長壽村染上紅薯的味道了。

  小八將煮熟的紅薯搗爛成泥,林葉站在旁邊估摸著倒蜂蜜。蜂蜜倒多少也有講究的,如果倒多了會甜,倒少了則少了一絲風味。

  林葉在這方面掌控得剛剛好。

  小九在一旁將蒸熟的糯米搗成糍粑。

  最後一切忙完,才開始架鍋熱油,將把包好的紅薯薄餅下油炸,炸至金黃。

  幾個人輪番忙碌,到太陽下山方才將明日份的薄餅做好。

  淡金色薄餅出鍋時,散發著紅薯特有的甜香,看著就讓人食慾大增。

  宋行之和肖必貴饞得直咽口水,一老一少眼巴巴看向整理薄餅的二姐,那眼神在說,給我吃倆吧。

  二姐只覺得這兩人的神情太好笑了,捂嘴偷笑了幾下,才一人遞了一塊薄餅。

  宋行之和肖必貴接過薄餅,慌忙塞進嘴裡嚼。

  這薄餅皮薄且脆香,內里餡足且甜,一口咬下去,酥脆和軟糯結合,帶著糯米的淡和紅薯的甜,在口腔中混合成一股可口無比的味道,滑落肚子裡,暖暖的,飽飽的。

  「再來兩個。」肖必貴伸手。

  「啪。」二姐潑辣地拿筷子打了肖必貴手板兒,插著腰說,「給你們吃一個已經是看在你們幹活的面子上了。多的沒有。」

  宋行之吃得沒老肖快,但是這會兒也吃完了。他實在好想吃,可見二姐這麼嚴格,也不敢嘗試。

  轉而衝著林葉撒嬌道,「葉葉,我還想吃一個。」

  他臉蛋兒紅紅的,嘴角掛著一點紅薯,模樣像個小孩兒。

  林葉對他的感情非常複雜,下意識不想拒絕他的任何提議。

  所以她還是上前拿了一個遞給他。

  見宋行之又能吃上一個餅,肖必貴心裡嫉妒壞了。

  他咳了咳喉嚨,夾著嗓子也朝著林葉說,「乖徒兒,人家也想吃。」

  林葉冷漠無情道,「滾。」

  肖必貴見她這樣,捂著胸口在一旁假哭,非說自己徒兒不孝啊,狼心狗肺啊一堆廢話。

  說得二姐都聽不下去了,丟給他一張餅,「別念叨了,你還是個大男人呢,給給給。」

  接過餅,老肖立馬眉開眼笑,將餅塞進嘴裡。

  二姐白了他一眼,嘴裡吐出幾個字:瞧著出息。

  這時,裴澤領著劉婆來了。

  他臉色有些難看,緊抿著嘴一言不發。

  倒是劉婆今日似乎心情不錯,眼睛笑眯眯的,還親切地稱呼林葉十丫頭,一般她只會喊她蠻丫頭。

  林葉心中有點疑惑。

  大姐笑著和劉婆打招呼,「阿婆,快來吃我們剛出鍋的餅。」

  劉婆拿起一個放在嘴裡咬了一小口,細細品嘗著,然後連連稱讚,「真不錯!」

  她又扭頭摸了摸裴澤的腦袋,調笑道,「小澤你可有口福了。」

  裴澤沒有接話,只有那雙眼睛深深看著劉婆。

  時候不早了,大傢伙兒忙活了一天,吃了晚飯便都各自散去。

  林葉拉住裴澤,詢問怎麼了。

  她很了解他,只看他的狀態就知道肯定有事兒。

  裴澤靠近,低下頭,將腦袋靠在林葉肩膀上,悶悶地說,「啊奶她,檢查下來情況不太好,鎮上的醫生判斷不了,建議我們去大城市再看看。」

  林葉隨之心情也失落起來。她抬手摸了摸他的腦袋兒,安慰道,「等我去京市參加全青賽,你帶上阿婆一起去。」

  裴澤點點頭,突然伸手將林葉緊緊抱住,

  「葉姐…我怕。」


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