第140章 開業了
籌備包子鋪開業的時間,景喜把地里收割下來成熟的菜都送給了夏立冬家和張瑞家王秀家。
得知景喜要開包子鋪,但不是在北鎮開,夏老頭還逗了她幾句。
景喜保證,每周都會給他送包子饅頭吃!
就這樣,夏老頭還說她開業那天沒事情的話要親自去看看!
雖然眼睛也不好使,但是還是想湊個熱鬧。
還給景喜看了下那天的日子,很適合開業做生意。
景喜從夏家回去,就又去了張瑞家一趟。
已經是八月底的時間,劉燕馬上就要開學了;之前她來了幾次張家都沒人或者只有劉春自己在家。
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一家子人正在準備劉燕要去上大學的行李。
景喜本來想給劉燕買些東西,可想到最後,不如給點錢。
她單獨叫了劉燕去房間,給了劉燕五十塊。
劉燕一看是錢,怎麼也不收:「小景,我不能收你的錢!你對我爸媽我家已經夠好了,還幫了我家那麼多的忙,我怎麼能拿你的錢!你比我還小一歲,掙錢就夠不容易了,這錢你收起來!心意我領了!」
景喜握住劉燕的手:「你說話這麼客套幹嘛!我對叔和嬸好是因為她們對我也好啊!而且我現在手裡有錢花,反而是你去了大城市上學處處都要錢!我知道叔和嬸肯定會給你生活費,但是手裡錢多總是好的,跟同學出去玩一玩都要錢!你就別跟我客氣了!」
劉燕還是搖頭:「不行!我不能拿!」
景喜一看這樣,頓時做出生氣的樣子:「你若是不拿這錢,以後放假回來也不要跟我說話!」
劉燕趕緊安慰:「你別生氣啊!我這也是心疼你掙錢不容易!」
「你不要錢就是沒把我當一家人!」
劉燕看景喜嘟著嘴巴真生氣了,這才把錢接過來:「那我收還不行麼!你別生氣!」
景喜這下笑了:「那才對!等你以後出息了,我還要去找你玩呢,到時候我就花你的錢,你不要覺得現在不好意思!」畢竟上次她房子失火,在張瑞家住了不少日子,吃喝人家的,最後張瑞一分錢不要,一開始說好的租金都沒拿。
劉燕點頭:「等我掙了錢!請你吃香的喝辣的!」
景喜看著她:「燕兒,一定要在滬市站穩腳跟!現在的滬市,可是咱全國首屈一指的大城市!機會多多,一定要留在那邊!」
「我知道了!」
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一周時間緊鑼密鼓的籌備,包子鋪終於要開業了!
景喜在南鎮的住所,也已經找好。
之前賓館前台的大姐正好家裡有間房,還是獨門小院,就租給她了。
大姐叫趙麗梅,她說反正空著沒人住,一個月給五塊錢意思意思得了。
這房子挺乾淨,就是空的啥也沒有。
景喜很感謝,就支了個小床買了些日用品,簡單收拾一下,也挺像樣。
最主要是她用了鮮艷色的窗簾被褥床單,顯得整個屋子亮堂不少。
她不需要廚房,吃喝都可以在店裡解決。
所以這個五塊錢的小單間,完全能滿足她的需求。
而且最近,她還有個新發現。
在空間裡的時候只要不關空間和現實之間的門,她是可以聽到外面的響動的。
所以她完全可以在空間裡面待著,那更舒服。
包子鋪的麵粉和肉類供應都是肖傑幫她找的供應商,當麵粉送到店裡她看到名稱的時候,她眉頭一挑。
【躍之麵粉】
「肖傑,這麵粉不會是你們四爺投資的吧!」
肖傑嘿嘿一笑:「的確是四爺的麵粉廠!」
景喜又看了看那些豬肉雞肉,「這些不會也是四爺的屠宰場吧!」
肖傑搖搖頭,小聲道:「這個不是,四爺身體不好還是比較注重殺生啊這些東西,屠宰場說是殺孽太重,所以是我找我哥找的熟人,都是質檢過得,絕對的安全肉,你放心!以後你要是聯繫他們就打這個電話就行。」
景喜點頭。
「另外這是你包子鋪合法開業的所有手續,你把這個放好了!」
「好的!」
「其他的東西還有什麼缺少的,你要買的話我可以帶你去買,弄好了我也得回北鎮了。」
景喜轉了轉,除了個別的調料其他都全了。
「沒什麼要買的了,那個你不看我開業麼?」
肖傑搖搖頭:「四爺已經走了,我這邊也要回去處理之前堆積的事兒了,明天梁晨會過來看看,其他的,之後就靠你自己了!」
景喜點點頭。
等肖傑走後,她就趕緊關起門來,安排好這幾天的量,然後趕緊發麵和面調餡兒。
晚上蒸了第一籠,非常成功。
幹這行起早貪黑的,她得想辦法雇個人。
不然一個人得累死。
掙的錢還不夠買藥的呢!
這一夜,景喜過得十分充實。
她發現自己一個人干,根本就沒辦法睡覺,因為時間根本不夠。
天亮之後,她就掛好了招牌,燒上水,然後等人上門。
不多會兒梁晨就來了,「我怕你今天忙不過來,來得就早了點。」
景喜可太感謝了:「你來的太是時候了,我一晚上都沒合眼。」
「我幫你,說要干點什麼!」
「咱們先放鞭炮吧!」
開業放鞭炮,是個傳統。
兩個人站在街口,就把提前準備好的鞭炮放了。
「嗯,再幫我抬一下蒸屜吧!」
梁晨又利索地就幫景喜抬了蒸屜,開了火。
不一會兒,屋子裡就蒸汽滿滿的了。
景喜看著時間,這一鍋很快就好了。
有幾個上班路過的,已經過來問了。
「幾位稍等幾分鐘,馬上就好了!」
「好的!」
「都什麼餡兒啊!」
「豬肉、雞肉、白菜、胡蘿蔔雞蛋!葷的一毛,素的七分!饅頭一毛錢三個!不過今天只有包子,暫時還沒有饅頭!」
「咱家包子大,飯量小也就吃一個!」
「你這賣的價格不便宜啊!」
景喜笑笑:「大哥,我新店開業,買五個送一個,買十個送兩個。個頭大肉還多,你拿到手就知道了我這一毛錢值不值了!」
大哥不信邪:「那我就來五個,要是不好我可要退錢哈!」
景喜點頭。
包子出鍋之後,按照順序就給排隊的人拿包子。
梁晨幫忙收錢。
景喜一直沒注意,可沒多久發現一半就賣完了。
在抬頭一看,好傢夥外面排了大長隊!
這一看得有十幾個人!男女老少都有!
她再看看籠屜裡頭,葷餡兒的都快賣完了!
雖然賣的價格比北鎮貴,但景喜也是做了調查之後才這麼定價的。
南鎮都是職工,掙得本來就比北鎮多,而且她包子個頭大實在,一毛錢吃飽飽的!
而她聽著外面的反饋,基本上都在說這包子雖然比之前老馬的貴,但是的確味道好個頭大,關鍵是這店鋪里還乾淨啊!
簡直就是明廚明灶!
吃著放心。
還沒到八點,包子就賣完了!
這可大大地超過了景喜的預期!
夏老頭過來的時候,連個包子皮都沒看到!
景喜一看外面還在有客來問,趕緊掛出去售罄的牌子。
然後又重新蒸了一小鍋,給夏老頭梁晨吃。
「各位感謝大家捧場,我今天第一天開業沒準備太多,大家明天再來,明天我會加量!」
「小同志,多做點肉餡兒的!」
「能不能做韭菜的!」
「還有豆腐餡兒的能做嗎!」
景喜:「我會慢慢準備!現在店裡就我一個人忙不過來,大家不要急,慢慢都會有的!」