第176章 掉陷阱了

  周大姐被賀強這麼一說，不由尷尬的面色發紅，連連說道：

  「對，是這麼個理兒。

  那要是這麼金貴，我那屋可擺不起。不過這羊奶子果我可以多帶一些回去吧。」

  周大姐還是改不了愛占小便宜的毛病，順口又禿嚕出來一個新便宜占。

  

  賀強見她很知趣，便也換了個語氣說道：

  「只要周記者你背得動，要多少，我給你摘多少。」

  正當幾個人說話的當口，陣陣烤兔肉的香味飄入大家的鼻端。幾個人忍不住紛紛向趙哥趙嫂靠攏。

  只見一堆篝火上面烤著一隻流著油的兔子，一堆篝火上面烤著一隻野雞。

  地下燃燒的樹枝上還放著十多個黃泥蛋，也不知道裡面是什麼東西。

  經過大半天的探山，又被大蟒蛇這麼一嚇，大家早已餓得發慌。

  紛紛圍坐下來，舔著嘴唇，不錯眼珠地盯著這兩隻誘人的野味。

  只見馬文斌用樹枝扒拉出黃泥蛋子，問向申主編和周記者道：

  「二位姐姐猜猜看，這裡面烤的是什麼？」

  申主編看著地上圓溜溜的東西皺皺眉道：

  「看這個樣子，裡面不會是什麼鳥蛋之類的吧？

  不對，如果要是鳥蛋，也沒有這麼大個的。

  老周，你比我見多識廣，你說這裡面裹的是啥？」

  「我猜呀，應該是山芋地瓜之類的，可這玩意要是烤，也用不著裹上一層黃泥呀。

  算了，小馬，還是別讓我們這兩個笨女人猜了。你直接說這是啥？」

  馬文斌呵呵一笑，把黃泥蛋在地上滾涼了，用手掰開。

  頓時，一陣鳥肉的香味再次饞得眾人直流水口。

  只見黃泥中烤的原來竟是小麻雀，由於麻雀裹在黃泥當中，

  當掰開的時候，黃泥帶走了麻雀身上的羽毛，露出來的就是鳥肉了。」

  馬文斌遞給申大姐和周主編一人一隻：

  「二位姐姐，請嘗嘗看味道如何。」

  申主編接過來，揪了一隻鳥腿送入口中細細品嘗。

  「嗯，沒想到麻雀肉這麼細嫩，滋味不咸不淡。

  小馬，你是怎麼做到的？」

  「哦，大姐，我是先把大粒鹽化在了水裡，與黃泥和在了一起，這樣味道麻雀肉就入味了。」

  就在馬文彬和申主編講話的當口，周大姐已經掰開了第二隻黃泥蛋。

  「哎呀小馬，你這一手烤黃泥鳥，要是放在飯店，那可是一道獨特的風景菜呢。

  我可以專門為你寫一篇報導，讓百姓也長長見識。」

  周大姐一面吃，一面讚美。

  馬文斌將黃泥蛋分發給眾人，自己也掰開一個道：

  「只不過烤了個麻雀，大姐你還是別報導了。

  省的老百姓以為我這個城市英雄一天無所事事，就知道吃呢。」

  「嗯，我在城裡念書時就聽人說過兔子肉嫩滑、不柴，還有股自帶的甜香。

  而且和什麼肉一起烹調，就是什麼肉的味道。

  斌哥，你學問大，說說這是咋回事呢？」

  「強子，我可不敢在二位姐姐面前班門弄斧。

  申大姐可是沈曦晨報的大主編，周大姐號稱晨報一支筆。

  她二人隨便發一篇點評，都能引起百姓的紛紛議論。」

  馬文斌說完，又對申主編和周記者說道：

  「二位姐姐，不知小弟說的是也不是？」

  申主編吃了一口兔肉，那手絹擦了擦嘴角：

  「術業有專攻，你看我編輯個文字啥的還行。

  要是談吃的，那我可是比不上小馬你。

  所以，你也無需在我二人面前故作謙虛。

  強子所問的，也正是我想知道的。

  你就快說吧，別賣關子了。」

  「既然如此，那我可就在兩位姐姐面前賣弄了。

  說起兔肉善和其他肉的滋味，主要與兔肉本身的味道有關。

  兔子吃草，所以肉質相對清淡，脂肪含量也較低，更容易吸收其他食材的味道。

  再有呢，就是與其他肉類的特性有關了。

  不同肉類有不同的風味和脂肪含量，比如，牛肉味道濃郁，雞肉味道較淡。

  當這些肉類與兔肉一起烹調時，兔肉會更容易吸收其他肉類的味道。」

  馬文斌的回答得到了眾人的一致贊，一隻烤兔子和一隻烤山野雞沒幾下就被幾人吃得只剩了一堆骨頭。

  大家吃飽了，又喝了些山泉水，繼續向山裡面走。

  馬文斌一邊走，一邊繼續給申主編介紹山裡的野菜。

  申主編負責拍照，周大姐則負責記錄馬文斌所介紹的關於野菜的知識。

  沒想到，馬文斌只顧看野菜，突然一腳踩空，跌入了一個深深的坑中。