第98章 燉土豆，嘎嘎香！
「汪！」
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烏赫得意地叫了一聲。
張月捂著嘴輕笑，看樣子烏赫是搶了個臉盆過來。
「全福的嗎？」
周蒼問道。
「汪！」
烏赫吐著舌頭，搖了兩下尾巴。
「行吧，乾的不錯，就它了！」
說著便將雪地上的林蛙全都劃拉劃拉捧到盆里。
然後轉身往營地方向走去。
等他們回到營地，帳篷還沒打好，但是為了做飯先把鐵皮爐子支起來一個。
鄭大華往爐子裡塞了幾根劈好的樺木絆子，然後把一口鐵鍋按在上面。
鐵鍋在家裡已經開好鍋的，他這會兒正在燒水。
周蒼抱著臉盆走到爐子邊上，趕走了鄭大華。
「我來吧，今天給大夥弄個硬菜！」
周蒼笑著說道，然後把臉盆放在地上。
眾人一聽全都圍了上來。
「啥好東西？」
鄭大華探頭看著。
「哎呀，林蛙！」
「全福，你爬犁上是不有土豆？」
他突然抬起頭看著張全福問道。
「這必須得燉土豆啊，老香了！」
「有，我去拿！」
張全福答應道，然後推開眾人跑到爬犁邊上，拎下來一個麻袋。
從裡面掏出四五個大土豆抱了過來。
「行了行了，趕緊幹活啊，晚上吹風就舒服了！」
劉長貴咽了咽口水，把眾人轟去繼續搭帳篷。
周蒼見水燒開了，先是拿起旁邊的暖水瓶灌了幾瓶。
又舀了兩瓢開水澆在林蛙身上，把林蛙燙死。
這樣還可以清理乾淨林蛙表皮上的髒東西。
冬天吃林蛙也不需要掏內臟，因為冬天它們也不進食，腸子裡沒啥東西。
如果掏了內臟也就沒啥能吃的了。
「小月，你把咱爬犁上那個調料袋子和菜刀拿來！」
周蒼拿起土豆打量著，這土豆各個都有他拳頭那麼大，看來是挑過的。
他笑了笑，不知道還有沒有別的啥好東西。
接過菜刀，他把土豆皮全都颳了刮，然後又找了個專門做飯的鐵盆。
把土豆用刀跟挖成一塊一塊的，洗乾淨放在一旁。
這時劉長貴拎著一個兜子走了過來，一邊從兜子裡掏東西一邊念叨：「豆油，大醬，鹽，鏟子...」
「這都是隊長特意從食堂那整的，看看用啥你自己拿吧！」
說著把兜子遞給一旁的張月。
「嘿！」
想不到他們也帶了，周蒼伸手掏了掏，結果失望地發現也就這點東西，再沒啥了。
最後還是從自己的兜子裡掏出來一把花椒大料，還有幾根小紅辣椒。
又切了點蒜末，往鍋里倒點豆油，把花椒大料和蒜末一起下到鍋里。
用鏟子扒拉幾下，一股香味已經飄了起來。
又扣了點大醬到鍋里，然後把土豆全都倒進去。
把鏟子交給張月，稍微翻炒一會，等土豆去生，一股香辣薯片的味道在營地里飄散開來。
周蒼自己則是把林蛙用水清洗里一下，大手抓起林蛙，全部扔進鍋里。
張月還在繼續翻炒，周蒼想了想，從後腰拿下來水壺，往鍋里倒了點虎骨酒去腥。
酒一下鍋，立馬沸騰起來。
他又從暖水瓶里倒出開水，沒過林蛙和土豆，然後撒了一把大粒鹽進去。
蓋好鍋蓋，一抬頭，發現鍋邊圍了一圈的腦袋。
「天這麼冷，在這再支個爐子點著，把飯一起做上！」
周蒼指著一旁的空地笑著說道。
眾人聞言一鬨而散，搬爐子的搬爐子，砍柴火的砍柴火。
不到五分鐘，爐子就被他們架了起來。
從第一個爐子裡夾出幾根正在燃燒的柴火塞進第二個爐子裡，然後又找了個鐵鍋放了上去。
全福從糧食袋子裡捧出來半盆大米，掏一遍水，倒進鍋里，然後加了半鍋水，蓋上鍋蓋。
一群人眼巴巴地圍著鍋，帳篷已經被他們以最快的速度搭好，包括周蒼的小帳篷。
除了還有劉長貴帶著幾個歲數大靠譜的村民，正在給帳篷里搭床鋪，巡山隊的眾人都已經圍在鍋邊了。
反正等吃完飯了再把爐子搬進去就行了。
大概又過了二十多分鐘，營地已經飄蕩著濃郁的香味。
米飯也已經蒸熟了，每人一個飯盒，裡面都盛了半盒米飯。
眾人紛紛把帶的苞米麵大餅子放在爐子上烤著。
一邊烤一邊眼巴巴地等。
感覺時間差不多了，再燉就要乾鍋，周蒼一下子掀開了鍋蓋。
一陣白氣騰起，濃郁醇厚的香氣撲面而來。
所有人的肚子都在這一瞬間咕嚕咕嚕地叫了起來。
林蛙特有的香味混合著土豆的味道，勾的人直流口水。
林蛙和土豆塊都掛著油光，在濃稠的醬褐色的湯汁里擺著各種姿勢。
「來吧，飯盒都拿來！」
周蒼當起了打菜師傅，一邊用鏟子敲著鍋邊，一邊笑著說道。
伸手把鄭大華的飯盒拿了過來，兩鏟子便填滿了半盒米飯旁邊的空位。
大概有三四隻林蛙和七八塊土豆。
周蒼自己抓的林蛙切的土豆，所以他心裡有數，按照這個數量正好就夠他們十幾個人分的。
又往米飯上淋了點湯汁，遞給了鄭大華。
「給你大華，這叫林蛙燉土豆蓋飯！」
周蒼笑著說道，完全沒有注意到眾人泛著綠光的眼睛。
他們看著鄭大華手裡的「蓋飯」，滿臉羨慕。
所有人瞬間自動排成一隊，就像在生產隊食堂吃飯一樣。
每個人都在計算著還有多久排到自己，然後又估算一下鍋里林蛙和土豆的數量。
周蒼毫無察覺，快速地給每個人都打了一份，最後給自己和張月也盛了一份。
盛好把飯放在一旁，就著蒸米飯的鍋，往裡面填了些玉米面，給烏赫也做好了飯。
稍微淋了一點點湯汁，烏赫吃的風捲殘雲。
周蒼看了看其他人，一個個都不說話，全都飛快地往嘴裡扒拉飯，時不時還嘟囔幾句「好吃！」
包括一開始表情凝重的張月，本來看著林蛙的造型有點不敢下嘴，可是聞到味道後便再也顧不上害怕了。
三口兩口就吃掉一隻，再來大口米飯，這一刻幸福的想要流淚！
林蛙鮮嫩緊實的肉質，和軟糯入口即化的土豆簡直就是絕配！
張全福端著飯盒，仔細地品嘗著每一口。
他從來沒有想過，每年進山倒套子這種又苦又累的活，竟然會變成現在這個樣子！