第100章 清明果
申城。
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東郊陵園。
隨著日頭的升高，前來掃墓的人群也增加了不少。
姚禹祭拜過爺爺，帶著姚嬋來到母親和二叔二嬸的墓前。
姚家幾位長輩的墓離得都不遠。
姚禹母親和二嬸因為離世的時間相差無幾，所以她們倆的墓碑便直接買在了一起。
去年姚雲簡過世後，骨灰也埋於此處，與二嬸合葬。
在二叔二嬸的隔壁，就是姚禹母親的墓碑。
擦拭掉墓碑上的塵埃。
姚禹在自己母親的墓前佇立良久，然後來的二叔的墓前，將另一瓶白酒擰開灑下。
二叔的墓，已經有人來灑掃祭拜過了。
墓碑的前方擺著幾隻小碗，碗裡裝著的都是一些姚雲簡生前喜歡吃的小吃。
姚禹一看到這些碗，就知道陳立來過了。
陳立租住在曹路鎮上，距離這邊比較近，所以便先過來祭拜，然後再趕去上班。
姚禹明白，陳立不跟自己一起來掃墓是不想在這種時候打擾他和姚嬋。
姚禹不是一個喜歡傷感的人。
只是再堅強人，心中總會有柔軟的一面。
憶起兒時長輩們的音容笑貌，過往的點點滴滴，都只能默默地埋進心底。
難與何人說。
「二叔，你放心吧，我的味覺已經恢復了。以後我會照顧好姚嬋的……」
姚雲簡的墓前，姚禹輕聲自語。
兄妹倆在此駐足憑弔了好一陣，姚禹才帶著眼眶微紅的姚嬋離開。
從陵園裡出來，姚禹看了眼情緒有點低落的姚嬋，說：
「最近出來了一部新片，是影帝鄒逾執導的。哥下午帶你去看電影怎麼樣？」
姚嬋搖頭，說：「不要了。我今天就跟趙老師請了半天假。」
姚禹聞言，也不勉強：
「那行，你先跟我去仁和館吃午飯，等吃了飯再去上學。」
仁和館。
後廚如往常一樣在忙碌備菜。
當姚禹帶著楚楚動人的姚嬋來到餐廳時，整個餐廳妹紙們都拿驚奇的眼光看著他們。
哇！
禹哥第一次帶女生來餐廳誒！
而且還長得這麼可愛。
莫非是……
一臉八卦的張小涵瞅見姚禹、姚嬋之後，立刻湊過來道：「禹哥早啊！這位是你女朋友嗎？」
姚禹好笑道：
「還早呢，都要吃午飯了！別瞎想，這是我妹。」
「姚嬋，後廚油煙大，你就在先在外面隨便坐，想喝什麼跟張小涵說是。」
「對對對，你想喝什麼儘管跟我說。」張小涵大包大攬，等姚禹走進後廚，她就立馬八卦：「哎，你真是禹哥的妹妹啊。禹哥他以前交過女友沒……」
姚禹走進後廚，陳立抬頭看了他一眼。
姚禹笑了笑：「小嬋中午在這吃飯，等會兒你和楊銳做兩道她愛吃的菜吧！」
陳立笑道：
「沒問題。我一猜就知道你會帶她過來，正好我剛才做了些清明果，等蒸好了後你拿去給她嘗嘗。」
清明果就是青團，是江南地區的傳統特色小吃。
尤其是在江浙滬和西江省，大家基本上都有清明節吃清明果的習慣。
這種小吃的外皮，是用艾草汁和糯米粉混合製成的。
好的清明果麵皮，搓揉制好之後看上去湛清碧綠，令人見之就胃口大開。
關於清明果的做法有很多種，既可以做甜口的，也可以做咸口。
外形上可以搓成圓團，也可以用模具製成月餅的形狀。
不過更常見的做法是像包餃子一樣，將清明果包成餃子的形狀，然後再放入蒸鍋蒸熟。
陳立是饒城人，饒城人都很擅長做「粿」。
什麼碗粿、圓粿、麻糍粿、大米粿、清明果、蕎麥果、芋粉果等等……
只有你想不到的，沒有饒城人做不來的。
而陳立做的清明果，就非常好吃。以前姚雲簡在世時，都喜歡吃他做清明果。
清明果的餡料不拘一格，不過大部分以素餡為主，可以加些豆芽、香菇、蘿蔔、芋頭、豆腐乾、冬筍進去。
如果想吃葷的，也可以剁一些豬肉拌進去。
但絕不能以肉餡為主。
因為清明果的麵皮是糯米粉做的，本身就比較「甜膩」，如果再加入油膩的肉餡進去，那就不好吃了，也不好消化。
陳立今天做的清明果用料比較豪華。
除了上述提到的那些素餡，他還加了一些魷魚絲和煸炒過後的肉末進去。
這樣吃起來，有葷有素，一大口咬下去，能給食客帶來很棒的滿足感。
今天中午的客人不算多，用不著姚禹幫忙顛勺炒菜。
十一點多的時候，陳立和楊銳就先做了四菜一湯，讓傳菜員給姚嬋送去。
這時，陳立放進蒸鍋的清明果已經蒸好了。
滿滿一鍋清明果，足有六十多個。
姚禹只夾了六七個出來，剩下的都留給了餐廳員工。
當姚禹端著清明果出來時，便瞧見唐穎竟然和姚嬋坐在一起有說有笑。
咋回事？
今天唐老總這麼閒嗎？
姚禹納悶，端著東西走過去：「來，嘗嘗這個，陳立特意給你做的。」
「哇，青團果，好久沒吃了。」姚嬋笑著，又對唐穎道，「唐姐姐你也嘗嘗吧。陳立做的青團比我哥做的還好吃呢！」
唐穎攏了攏髮絲，笑道：「我就不吃了，一會兒還有事情。」
說著，她又對姚禹道：「今天這頓飯算我請姚嬋的。中午也不忙，你就坐著陪你妹妹吧。」
言畢，唐穎起身離開。
姚禹見她走遠，在姚嬋對面坐下道：「你剛才跟她聊什麼呢？」
「沒聊什麼啊，瞎聊唄。」姚嬋古靈精怪，「沒想到你這位老闆挺年輕的嘛。哥，感覺她有點喜歡你噢。」
「別瞎說，我和唐總可是正常的同事關係。」
「那也可以發展一下嘛。」姚嬋笑嘻嘻道，「你又不喜歡老趙，那和唐姐姐相處試試也…唔唔……唔」
姚嬋話沒說完，
姚禹就直接夾起一個清明果塞進她嘴裡，沒好氣道：
「吃飯！你再胡說八道讓人誤會了我就扣光你今年的零用錢！」
迫於姚禹惡狠狠的瞪視和威脅，姚嬋只好委屈吧啦地閉上嘴，一副楚楚可憐的亞子，乖乖低頭吃飯。
吃過午飯，姚嬋也沒要姚禹送，自己乘地鐵上學去了。
而就在姚嬋離開後不久，仁和館的隔壁突然傳來劇烈的爆炸聲。
一大片碎玻璃，更是被爆炸濺射得彈在仁和館的玻璃窗上。
怎麼回事！
聽到動靜的姚禹站了起來。
這時，在餐廳門口當門童的張小涵嚇得跑進來喊：「隔壁餐廳的後廚失火啦！好嚇人！」