第170章 逗比的美食
雖然沒有吃到正兒八經的陸園菜，但陸沉魚願意給他們臨時做一頓飯，也很讓兩位老人家滿足了。
飯罷之後，老大爺付帳帶著老太太離開。
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送走了最後兩位客人，姚禹和白袁初也把店門口的塑料桌椅收了進來。
四人打掃了一會，便關門離去。
餐館打烊了，幾人還沒有吃東西。
趙婧兮摸著早已餓癟的肚子道：「我們趕緊找地兒吃飯，我快要餓的走不動道了。」
「要不我們去季荀的西餐廳吃吧，距離也近。」陸沉魚提議。
姚禹搖頭道：
「別去，他那店黑著呢，剛才問他要兩塊牛肉就好意思收我120塊，而且去了肯定也沒座兒。」
白袁初嘖嘖稱奇：「季荀只收了你120？真是宅心仁厚。」
「白袁初你什麼意思？」姚禹面色一黑，有種把白袁初打包折好，塞進路邊垃圾箱的衝動。
「字面意思，自己體會。」白袁初挑眉，一點也不虛姚禹。
陸沉魚噗嗤一樂，笑道：
「好啦。你啊，就是平時行事太張揚了，所以才會被季荀整蠱一把。」
「既然季荀那邊沒空位，那我們就去朱行琛店裡看看吧。正好我也很久沒吃印度飛餅了。」
朱行琛的小店距離也不遠。
幾人離開自家小店，往南面走，穿過一條街，就到了朱行琛的飛餅店。
姚禹他們來到飛餅店時，朱行琛正在熟練地調酒。
在本輪比賽中，朱行琛的三位隊友分別是來自泰國、印度和馬拉西亞的廚師。
因為他們都擅長做東南亞麵食，朱行琛就把後廚完全交給他們，自己只負責酒水飲料的工作。
朱行琛小店經營方式很有特色。
他們既賣印度飛餅，又賣飲料和各種酒水，看上去就像是麥當勞和小酒吧的混合產物。
印度飛餅這玩意兒，說穿了其實跟煎餅果子沒多大區別。
只不過一個是平攤出來，一個是用手甩出來的。
利用離心力甩出來的薄餅，中間灑上各類餡料，然後將餅皮對摺再對摺，放入烤箱烘烤或者用平底鍋油煎。
最後再拿鏟子將煎好的切成幾塊，裝入一次性紙袋即可。
朱行琛賣印度飛餅，最大的好處就是不用端盤洗碗，也不太需要擦桌子打掃前廳衛生。
和姚禹他們這種做正經中餐的相比，簡直不要太安逸。
眼見姚禹四人進店，朱行琛將一杯調好的雞尾酒推給顧客，很意外道：「你們就完事了？」
「材料賣空，提前收工。」姚禹說著，掃了眼店裡的情況，「還是你們好啊，這種營業模式，比我們省心省力多了。」
白袁初在吧檯前坐下，看了眼牆上的菜單，嘲諷道：
「我昨天都說了，做海鮮燒烤都比做中餐輕鬆。」
「你看看人家，朱行琛隨便調一杯雞尾酒都能抵得上你做兩份麻婆豆腐。」
「好了，店都已經開了，再說這些有什麼意思。」陸沉魚見白袁初好像又要和姚禹嗆起來，制止道。
說著，陸沉魚又俏皮地衝著朱行琛打了個響指：「老朱，給我調杯血腥瑪麗！」
朱行琛笑道：「好嘞。你們還沒吃晚飯吧，可以嘗嘗香蕉餡和榴槤餡的飛餅，咖喱牛肉餡的也不錯。」
「那給我來份咖喱牛肉餡。」姚禹立刻說道。
他現在也餓慘了，急需肉食補充能量。
白袁初同樣也要了一份咖喱牛肉餡。
陸沉魚和趙婧兮則分別要了一份榴槤餡和香蕉餡的飛餅。
四份訂單下去，兩位咖喱膚色的東南亞廚師便立刻開始製作飛餅。
麵團都是事先醒好的，一直用保鮮膜包著。
等到要用時直接把麵團拿出來，拍扁，壓平，等到壓到一張紙巾大小時，就可以拎著麵皮的兩角，開始甩動了。
甩飛餅絕對是個技術活，而且屬於那種「一看就會，一學就廢」的高難度技術活。
即便看懂了甩飛餅的所有要領，也要辛苦練習半年以上，才能甩的有模有樣。
朱行琛小店裡的兩位甩餅大師分別來自印度和泰國。
一個名叫拉賈維爾，一個名叫西拉文。
他們兩人中餐廚藝都非常高超，此時甩起印度飛餅來，更是得心應手。
廚師甩餅的工作檯就在吧檯邊上。
姚禹他們坐在吧檯前可以清晰地看清兩人的每一個動作。
瞧著兩個東南亞帥鍋瀟灑甩餅的樣子，趙婧兮已經忍不住拿出手機拍攝了。
在網絡上有很多甩印度飛餅的視頻，但是甩得令人驚艷，如同耍雜技般具有觀賞性的卻很少。
拉賈維爾和西拉文都沒想到姚禹和陸沉魚會來光顧自己的小店。
他們很清楚這兩位玉食榜首在華夏廚界的影響力。
在知道這飛餅是要做給他們吃的之後，兩人都存了幾分賣弄的心思，也拿出了百分百的實力開始甩飛餅。
之前其他食客來買飛餅時，他們最多只把飛餅甩到臉盆大小就算了。
可是這一次，兩人有意秀操作，竟然很快將紙巾大小的麵團甩成了直徑約有半米的圓桌大小。
瞧著那薄如蟬翼在指尖旋轉的飛餅，小店裡的食客們紛紛發出了驚嘆之聲。
不少人趕緊掏出手機抓拍，就連陸沉魚和白袁初也露出了讚賞之色。
而這時，姚?掛逼?禹已經瞪大了鈦金狗眼，利用【洞若燭火】技能把兩位甩餅廚師的動作細節全都記錄了下來。
拉賈維爾和西拉文的動作迅速而嫻熟。
不到半分鐘的時間，兩張飛餅麵皮就做好了。
麵皮做好後，兩位廚師熟練地在麵皮上灑上餡料，而後將麵皮多次對摺包好，交給另一位來自馬來西亞的廚師用油烹飪。
那位負責煎飛餅的廚師和戴彬一樣，看上去與華夏人沒有區別，但其實是南洋華人的後裔。
他叫林旭成，是來自吉隆坡的廚師。
在林旭成煎著飛餅的時候，拉賈維爾兩人又開始甩著另兩張餅。
但姚禹沒有再看他們表演，而是盯著林旭成，仔細觀察林旭成在煎飛餅時使用的火候。
如果是別人，肯定看不出林旭成烹飪時放了多少油，用了多高的火溫，一共油煎了幾秒。
可是，在【洞若燭火】的視野加持下，這些都逃不過姚禹的眼睛。
姚禹只是看了一遍，就大概明白該用怎樣的火候來烹飪印度飛餅了。
「嗯，或許下次可以自己試試。多練習幾遍，應該可以掌握這道有些逗比的美食。」姚禹心中暗想。
這時，林旭成已將飛餅煎好，迅速切塊，裝入一次性餐盒中，遞到了姚禹面前：「你們的飛餅，請慢用。」