第272章 旅遊交流會（上）
ps:又打錯章回目了，此為271章……
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接下來的兩天裡，姚禹幾乎整天都泡在仁和館後廚教徐雲樂做涼菜。
秦鳴，則是不費吹灰之力地就憑藉廚藝震住了一群仁和館後廚。
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無論是廚藝還是做菜效率，秦鳴都強得嚇人。
他的出現，也讓仁和館的其他廚師感受到了壓力。
尤其是譚邵民。
他越發覺得，只要姚禹樂意，就能隨時找到一群廚藝高超的廚師把他，甚至把現有的仁和館後廚陣容全部換掉。
在這兩天裡，唐穎也迅速敲定了合同，把隔壁餐廳的場地租了下來，並立馬聯繫了裝修公司，對隔壁的場地進行裝修整改。
六月七日，下午五點。
在申城短暫待了兩天的姚禹就帶著秦鳴、徐雲樂兩人前往銅鄰。
此次的國際旅遊交流會的舉辦方是華夏旅遊協會。
等到明天，就會有200多家國內外旅遊公司的代表到場，參加這屆的國際旅遊交流會。
交流會的本質是為了給各家景區和大型旅遊公司提供互換資源，展開合作的平台。
至於，舉辦地點為什麼會定在銅鄰，那是因為這屆旅遊協會的會長是銅鄰人。
而且銅鄰市恰好正在重金打造「銅鄰古鎮旅遊產業」。
旅遊協會把交流會放在銅鄰舉行，也是有著幫助銅鄰炒熱當地旅遊業的打算。
當姚禹三人乘高鐵來到銅鄰時，已是晚上將近九點。
三人剛出了高鐵站，元智公關的工作人員便派車來接。
元智公關，是負責具體籌辦這次交流會的公關公司。
這家公司，在整個華東地區都有很大的名氣。在承辦大型交流會、展會方面，也有著非常豐富的經驗。
兩個月前，元智公關在接受了旅遊協會委託之後，為了提升本次交流會的影響力，便與姚禹簽訂了合約，請他來銅鄰負責本次交流會的飲食。
所以，在交流會進行期間，負責與姚禹接洽的也是元智公關的人，而不是旅遊協會的員工。
「姚先生，你好。我是元智公關的職員，李雅。」
銅鄰高鐵站前，一名穿著淺色工裝，束著低馬尾的年輕女子俏生生地伸出白皙的小手。
「你好。我是姚禹。」姚禹與這位看上去元氣滿滿的職場妹紙握了握手。
李雅笑著道：
「我知道。其實，我也是你的粉絲。你在名選賽上比賽我都看了。」
「他們二位是你的助手吧。時間不早了，不如我們先上車，然後我向你介紹一下舉辦方對餐飲菜品的要求。」
「好。」姚禹點了點頭。
隨後，廚師三人組跟著李雅坐進了一輛七座SUV。
SUV啟動後，便載著他們直接前往這次旅遊交流會的主會場——銅鄰度假山莊。
在前往度假山莊的途中，坐在第二排的李雅翻開資料對姚禹說道：
「姚先生，目前是這樣的。根據舉辦方統計，明天到會的企業代表和相關人員加進來會接近五百人。」
「這比我們預先估計的三百多人要多出不少。不過您放心，我們已經通知後勤預備了足夠的食材。」
「只是從明天中午開始，就得辛苦你，為這五百人的餐飲把好質量關。」
「舉辦方的要求是，除了明天的午餐和最後一頓午餐是按照正規酒席流程上菜外，其他的幾頓飯，都要按照自助餐的形式預備，」
「另外，舉辦方要求，每一餐的菜色加上果盤，不得低於二十道。然後，主菜要儘量以徽菜為主。」
「就算是早餐，也得至少預備二十種早點供與會人員選擇。」
「還有就是具體的開餐時間表。這個我就直接發給你吧。方便加一下微信嗎？」
「沒問題。我掃你吧。」姚禹說著掏出了手機。
等到李雅將相關文件都發到他手機上後，姚禹便開始細細翻看閱讀。
約莫過了四十分鐘，姚禹一行抵達了銅鄰度假山莊。
這一處度假山莊是從三年前開始興建的，占地面積約有三個高爾夫球場大小。
山莊內部的區域由酒店、山林、遊船碼頭三部分組成。
山莊的酒店建在一處緩坡上，正對著長江。
酒店主樓一共十九層，上下共有一千多個房間。
如今，這處酒店已經完全空了出來。
從明天上午開始，旅遊協會邀請的各路賓客就會陸續入住。
姚禹三人的住宿，也被安排在此處。
來到酒店後，李雅便帶著他們去了各自的房間。
等到姚禹安頓好後，李雅也告辭離去。
不過在離開之前，李雅還是提醒了一句，要姚禹明天穿的帥氣一些，精神一些。
元智公關花了二十萬請姚禹過來當三天主廚，看中的不僅是他的廚藝，還有姚禹的名氣。
等到明天各路記者到場後，姚禹也得亮相，接受拍照。
如此，有圖有真相，元智公關早已準備好的「禹狂徒掌勺銅鄰國際旅遊交流會」之類的新聞通稿才能砸出去。
而這類要求，也是姚禹在簽約時就明確寫進合同里的。
……
一夜無事。
等到第二天姚禹被鬧鐘叫醒，已是早上五點。
今天是銅鄰交流會的第一天，距離賓客雲集，大排筵席的時間已不足七個小時。
在這七個小時裡，姚禹得迅速熟悉酒店後廚的水平和做菜效率，還得指揮一群不認識的廚師，妥當備好足夠五百人享用的高端菜餚。
這種挑戰，在普通廚師看來，幾乎是不可能完成的事情。
但是對於姚禹來說，小菜一碟。
「秦鳴，徐雲樂，醒了沒有？十五分鐘後收拾妥當，跟我去酒店後廚！」姚禹醒來後，在臨時微信群里發了條語音。
徐雲樂聽到語音，立刻秒回：「醒了醒了，嗯~~~~正在蹲馬桶，保證立馬收拾妥當。」
說著，他的語音條里還響起來一陣噼里啪啦的排泄聲。
「謝特！這真是一個有味道的早晨。」秦鳴嫌棄地吐槽。
正要起床的姚禹也是掛滿了一腦門黑線，心說：徐雲樂那小子一會兒不會給小爺丟人吧。
起床，洗簌，搞定個人衛生。
十五分鐘後，穿得精神奕奕的姚禹準時出門，和秦鳴、徐雲樂來到酒店大廳，領取到交流會期間的工作牌。