第225章 送禮


  豬的吼叫,人們的笑聲,在這個大院中形成了別樣的歡樂。

  村子裡有殺豬匠,連敲帶打,幾下下去豬就沒了動靜。

  這時候的孩子見慣了血腥,根本沒有害怕,一個個拿著小碗接豬放下來血。

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  等家豬殺好,全村人排著隊等著分豬肉。

  以往當然都是沈東至家的人先挑。

  不過這都是強制性的。

  每次都拿走最好的肥肉。

  而今天,等開始分肉,所有人都看向了在一旁看熱鬧的陸星河。

  「星河,今年你先挑,你快來,想要哪一塊要哪塊!」

  陸星河也沒客氣,徑直走上前,「這兩塊排骨就給我吧,這玩意燉菜好吃。」

  「啥玩意?排骨?那玩意誰吃呀,也沒多少肉,這塊囔囔踹你看咋樣,把這塊給你唄。」

  殺豬匠以為陸星河是不好意思,一刀下去,那最好的肥肉就被割了下來。

  「別,就給我排骨就行,這肥肉我家真吃不下。」

  陸星河這話一出,沒有人感覺是在裝逼。

  畢竟,這白花花的大肥肉片子,又是能煉油,又是能解饞的。

  誰家能吃不下呀。

  瞬間排在後面的嬸子們就大聲誇獎起來。

  「你瞧瞧,還是小陸人好,這是發揚風格呢!」

  「就是的,排在第一個也不挑好肉,經選那沒人要的排骨。」

  「我看前面的也發揚一下風格唄,給我們留點肥肉。」

  「那不行,還有給俺家大柱子補補油水呢。」

  「。。。。。」

  嬸子們看向陸星河的眼神那叫一個敬佩,那叫一個炙熱。

  畢竟以前他們家住的遠,何小雨怎麼被折騰都沒啥事。

  但現在離村子近了,就在大隊的後院。

  那一叫就是半袖,哪家大姑娘聽到這事不迷糊呀。

  弄的陸星河都有點不好意思。

  他家是真不缺油水,用的都是熊油,反而排骨燉菜更香一點。

  不過這話說出去沒人會信呀。

  不過這舉措反而讓大家更佩服老陸家了。

  等陸星河離開,眾人的隊伍火速減少。

  畢竟好肉就那麼多,拍到誰的時候,想要哪一塊早就想好了。

  拎著豬肉出來的都急忙送回家,在過來幫麼。

  一個個笑的嘴巴都合不上了。

  當然,原先的老沈家,還有劉家,加上曹桂枝三人沒有資格分肉。

  都是游過街的人,自然失去了這樣的資格。

  但過來參加分肉也不是沒有收穫,今天中午還可以一起吃邊角料,豬腸子,碎渣頓的殺豬菜。

  後世的殺豬菜一般都是用豬血,豬肝,豬尾巴,豬心,豬肺子等頓出來的。

  不過這個年代,這都是可以分的肉,特別是家豬的內臟,都是可以吃的寶貝。

  有些分到排骨的,都會要一些豬肺子一起算。

  比如一家人可以分兩斤肉。

  要是分到了排骨,就可以要兩斤排骨,再分兩斤豬肺子。

  就連豬腸子都要分走一半的。

  分到最後,也就沒有整塊的豬肉了。

  當然,剔的增量的大骨頭同樣剩了下來。

  那大骨頭上面分完肉後,簡直比狗啃的還要乾淨。

  雖說這玩意也是好東西,但分肉看的是重量,這玩意實在太沉,分回家實在不合適。

  所以,這個年代做殺豬菜是真的簡單。

  分完肉,一伙人將案板上的碎肉整理出來,也不洗直接扔進大鍋里。

  嬸子們手藝好,拿著剩下的豬腸子反轉過來,用院子裡的沙子反覆揉搓,去掉上面的屎尿。

  最後再用面鹼水清晰兩遍,這樣才能洗掉異味。

  面鹼不僅能做飯蒸饅頭,這玩意在這個年代也便宜,不少人都用來刷碗洗衣服。

  最後,再將大骨頭敲碎,一起丟進鍋里。

  頓上半個上午後,加入大隊廚房自己醃好的酸菜。

  今年柴河大隊富裕,何況剛分了豬肉。

  村民們不好意思向以前的時候,從早到晚就拿這個碗在鍋邊等著。

  只留下孩子們留著哈喇子,蹲在鍋邊幫忙添柴火。

  「星河,中午就要吃殺豬菜了,你騎著車要去幹啥去?」

  村民幫著大隊收拾院子,見陸星河騎著車子離開,好奇的問了起來。

  「叔我一會就回來,這不小年了麼,我叫上王帶把,去林場拜年去。」

  話音剛落,王帶把就帶著葉不凡從他家走了出來。

  葉不凡抬頭挺胸,王帶把一臉沮喪。

  剛剛兩人回家去比誰尿的遠了,估計是葉不凡贏了。

  但這個結果陸星河早就有預料。

  人家葉不凡單身老處男,那腎功能好的一逼。

  至於王帶把,除了自家沈小妹外,晚上忙活的都排不開了。

  這要能比過葉不凡可壞了。

  王帶把輸了坐在前面的大樑上。

  葉不凡坐在後面的座位上。

  車把手上還掛著兩大袋子禮物,一行三人在眾人羨慕的眼神中騎車離去。

  這一趟去林場,先去給乾媽常老太太送了兩盤餃子。

  最後去了牛叔家裡,將在供銷社買的桃酥,糕點,麥乳精放進柜子里。

  這送禮也是一門學問。

  對待不同的人就要用不同的禮物。

  曹老爺子那自然是什麼珍貴送什麼,還要送市里買不到的玩意。

  這個珍貴不代表價值高,而是要稀有,少見。

  老常太太那則最好是代表溫暖的東西。

  比如常常過去做頓飯,送一盤餃子之類的。

  至於牛叔馬叔,那就要供銷社買的東西了。

  不是說兩人市儈。

  人家家裡也不缺這玩意,但這個歲數的老頭對自己都扣。

  不捨得花錢買這些。

  馬叔有家人,到時候讓他來牛叔家取就行,反正他帶來的也都是雙份。

  「咋的,牛叔這還不要,嫌棄俺們三個徒弟送的東西太便宜。」

  陸星河幫忙擦著屋子,看著快要落淚的牛叔開始打屁。

  「滾他媽犢子,大過年的別瞎扯淡哈!」牛叔偷偷擦了一下眼淚,依舊嘴硬的說著。

  「就是的,都大過年了,你自己在這有什麼意思,去我家一起過唄,這個犢子過年也在我家,你倆住一被窩就行。」

  陸星河指了指葉不凡,別看這倆人沒有拜師,但確實都在牛馬二人那學到不少。

  相處這麼久,自然也很親切。

  「算了,你們給我打掃一下屋子就行,這屋子也有日子沒打掃過了,今年過年還去老馬家,都是老習慣了,晚上還要回家睡覺呢,

  金窩銀窩都不如自己的狗窩住的踏實。」

  一提到狗這個字,牛叔和葉不凡都沉默了。

  陸星河見狀,只能無奈的搖頭,這倆人對待狗的感情簡直絕了。


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