第52章 宰豬(二)
「快,進鍋!燙毛!」
宰豬的簡單弄了兩下後,招呼起眾人。
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「嘿!一二三……」
豬瞬間滑了進去,白霧先是盪開,接著重新覆蓋過來,豬身若隱若現。
接下來可順溜了,刮豬毛、分割豬肉……
「板菜來咯!」
一聲吆喝,女人們圍著水泥灶台轉。
嗤!
豬肉香氣漫開,一道道菜開始成型。
李興國聞著香味,也不忍笑了笑,這歡歡樂樂的宰豬接下來要引起一連串的好日子了。
除夕、過年這就起碼一周的時間了,可惜他可沒有多少時間耽擱的。
接下來的日子既要蓋豬圈養豬引進種豬,還要幫別人弄大棚,林林總總的事情算下來都得耗費不少時間。
緊接著又要開學,去學校學習是必須的。
否則哪怕花再多錢,總有方面無法掩蓋,萬一影響高考才是大事。
所以,都馬虎不得。
他正想得出神時,一聲吆喝炸了過來:「興國!趕緊找桌子來,處理腸子了!」
李興國循聲看去,殺豬人正在處理的豬已開膛破肚。
腸子堆在桌上泛著油光,在農村,這些可是金貴物什。
往腸衣里灌入肉糜和豆腐渣,晾曬後便是臘腸。
李興國眼神一亮,應聲道:「哎,來咯!」
這玩意他小時候的時候最愛吃了,可惜一年到頭也吃不了幾次,大部分都拿去送人了。
如今,隨著長大,每年處理的他是吃的越來越多了。
不出意外的,這一份肯定有他的那一份,他不積極才奇怪。
他快步跑向屋裡搬桌子,早有預備的借來的幾張方桌摞在牆角,此刻倒派上用場。
眾人忙得腳不沾地,日頭轉眼西沉。
暮色里,李興國幫著收拾杯盤。
農村宴席慣在傍晚散場,不多時便收拾停當。
還完最後張桌子,他癱坐在自家條凳上,長舒口氣。
「開心倒是開心,好吃也真好吃,可累成狗了……」
嘴上雖埋怨,臉上笑意卻止不住。
無論重生前後,能與父母共度宰豬過年的日子,終究是過一年少一年的珍貴時光。
李唐山聽了這些話,雖心裡興奮,但興趣點還在別處。
他用手肘捅了捅李興國:「喂!你之前說的那事……真的能成?」
話尾帶著音,眼神躲閃著往外瞟。
李興國斂了笑意,一副火苗躥起來的模樣,「你小子琢磨啥呢?我誆過你?」
竹椅被帶得吱呀響,驚得檐下麻雀撲稜稜飛散。
「沒沒……」
「豬種得進城找。」還不等李唐山說什麼,李興國捻著曬乾的玉米須,「村里這些土豬崽,養到年關也出不了百斤膘。既然要養的,肯定要養好的呀。」
李唐山看著李興國不像生氣的模樣,心裡頓時鬆了一口氣,他眼珠咕嚕一轉,道:「那咱現在就去縣裡!過兩天過年了,畜牧站該歇了——」
李興國按住他肩膀:「錢匣子沒響動,揣著空口袋逛牲口市?」
李唐山掰著皴裂的指頭算:「我搭上外頭扛活的……統共能湊千把塊,還是外借很多才能湊得到的,目前大家都在弄大棚,不一定有那麼多的錢在手裡面的,這樣一來,我們兩家……」
「加上我家,是不是剛夠搭個漏風的棚。」李興國呵呵一笑,開了一句玩笑後道:「我們沒有錢,那總有人有錢啊,比如,村長?」
李唐山咂著嘴搖頭:「那鐵公雞……春上二愣子借五塊錢,還押了倆工分!我覺得你有如去找他,還不如去找其他家呢,我覺得希望不大。」
「好了,好了,不試試又怎麼會知道呢?走吧。晌午他可吃了咱三碗呢。」
李興國可不管那麼多,直接揪起他的手就往外面走。
李唐山嘆息一聲,既然李興國要去,他能怎麼辦,只能跟著過去看一看了。
暮色里村長家的磚房格外扎眼,玻璃窗上還貼著去歲的褪色窗花。
村長正剔著牙,瞧見人影忙把搪瓷盆往身後藏,裡頭堆著從宴席順的肋排。
今天李興國家辦席,按道理來說,大部分人都去吃了。
吃完之後肯定都各回各家,畢竟這一天這樣也算是非常的累的,怎麼會有人來他家串門呢?
他歪頭一看,李興國?
村長的臉瞬間就浮現笑容,變得那叫一個熱情。
「喲,興國!」他腮幫子上的油光顫了顫,「這大冷天的……」
李興國搓著凍紅的耳垂笑道:「叔,不瞞您,我們有點事……反正很麻煩的。」
話音落在水泥地上,砸得村長眼皮直跳。
村長心裡一陣嘀咕,大晚上的不歇息,專程來找自己,定是要緊事。
看這個模樣,這不是小事啊。
「好了,外面多冷的,進來再說吧。」
他面上不顯山露水,將兩人讓進堂屋,拎起搪瓷暖壺給各斟了杯高末。
若是李唐山獨個兒來,他斷不會舍了這茶。
可對著李興國這手大棚絕活,便是供銷社的龍井也捨得掏。
不管以後怎麼樣,就拿目前來說,這個村子可離不開他,這麼年輕就能有這份技術,以後學成什麼樣還不知道呢,可不能小看。
茶湯在白熾燈下泛著琥珀色,村長捏著掉漆的搪瓷缸,嗓子壓得像棉褲腰。
「興國啊——」他把李興國在舌根滾了滾,「有啥難處直管言語,咱爺倆還見外?」
李興國摩挲著杯口的藍邊,竹筒倒豆子般把建豬場的難處和好處說了個通透。
話音落定時,搪瓷缸里的茶都喝完了。
村長的旱菸杆在水泥地上磕出悶響,火星子濺到李興國露腳踝的褲管。
「六千塊……」他把煙鍋里的菸絲按得死緊,「春上才給翻了房頂,現如今又弄了大棚,帳上就剩點生活費了啊。」
窗欞外忽傳來母豬拱食槽的響動,李興國起身,忽地蹦出一句,「哎,叔這麼為難,那算了,也不知道開春能下十二個崽還能個個養活的豬誰有福分呢。都是錢啊!」
說完,他立馬就走。
一旁的李唐山看的一愣一愣的,他們不是來找村長要錢的嗎?怎麼現在沒有說上兩句就直接走了?