第1311章 大廚的支持
杜立志幹勁兒十足，楊松：「小伙子，放開手去干吧！我支持你！」
他居然在杜立志身上看到了熱血，這很有意思，潛意識裡楊松把杜立志劃為同類。思兔閱讀www.sto55.coМ
同類最懂同類。
楊松大學畢業，不去正正經經找工作，反而要開店做廚師，多少親朋好友誰真正理解過？
就連楊松的同學們，知道他拉著小吃車賣烤麵筋都要嘲笑他丟臉。
「出去別說是我們同學，太丟分了！」
「大廚師啊！你上什麼大學？」
「快走遠點，別讓人知道我們跟他認識。」
有句話怎麼說來著？當你想幹什麼事時，最先打擊你的往往是你本該最親近的人，給你幫助和讚美的反而是陌生人。
楊松一步步走到今天,他的百鳳閣在全國名頭都是響噹噹。
誰還看不起他？
當初那些向他說教的人去哪裡了？
楊松再也沒見過那些人。
杜立志沒想到楊松這麼容易就答應了，他都做好要花費大量口舌才能說服他。
這才剛開口，就成了。
「你就這麼信任我？不怕賠了？」杜立志覺得不真實。
「按照你說的，我們會賠嗎？」
「不會。」杜立志琢磨這件事不知道多少年了，反反覆覆查漏補缺。
他又是天香樓的少掌柜，獨立招待往來客商多年，很有經驗。
只是缺一個機會。
「那不就行了？」楊松道。
「可是你為什麼這麼相信我？不怕萬一？我爹都不信我。」杜立志更清楚他做的這些事，會花多少錢。
「儘管花，錢賺來不就是為了花？」楊松這次把他在白水城賺的錢都交了出來：「不夠再跟我說。」
真是不拿不知道，一拿嚇一跳。
他果然很擅長賺錢。
一招鮮，吃遍天。
杜立志也驚訝：「你把自己的身家都交給我了？」
「別那麼感動，這只是我之前賺得錢，以後我還會接著賺。」
不說天香樓和百鳳閣的收入，單單楊松去城內幾家大戶做宴席賺的錢，就足夠驚人。
他還有城郊小青山的土豆和紅薯。
那些東西種出來之後，楊松有辦法讓它們產生新的收益。
「咱們不差錢，別做出這副沒見過世面的小家子模樣，不好看。」楊松把錢箱子的鑰匙交給杜立志，自己打著哈欠走了。
「好好干，少年人！」
等了好半天，杜立志使勁兒的揉揉眼睛，又掐了自己一把。
「我不是在做夢，也沒偷錢，是楊大廚主動交給我的。」
「他真好，比我爹都強！」
杜立志念念有詞，抱著箱子回房間開始仔仔細細做新的規劃。
錢多錢少，能辦得事完全不同。
商隊再有半個月就要來了。
杜立志把百鳳閣後面那條街買下來後，沒有破壞房屋結構。
他幾乎把全城的工匠都請來了，先圍著房子檢查。
「一定要保證安全，院牆不行的就推倒加固，屋頂不行就趕緊補，每家每戶的房屋都要做清理，除了床榻、桌子之外，別的東西全都搬出去，請人來打掃乾淨了，配上乾淨的被褥枕頭，還有茶具，廚房也要收拾好，保證鍋灶能用。」
杜立志挨家挨戶檢查。
「來的人多，不止一家商隊，他們路上都能吃苦，到了地方，就想有遮風擋雨的地方住下，所以房屋的窗戶和屋頂都給我修好了。
商隊的人都不少，最多的還是貨物，屋子裡一定不能留多餘的東西，把地方騰出來，給商隊放置貨物。」
很多貨物都必須保持乾燥，商隊一路運到地方必定小心翼翼。
邊境城這邊晚上寒潮，為了保護茶葉、絲綢這些金貴的貨物，商人們恨不得自己睡在屋外，好能多放些貨物在屋子裡。
「每個院子裡都擱置兩隻大灶，柴火不能潮，必須都堆滿了，浴桶不夠，就多準備幾隻大木盆。」
往來客商一身風塵，少不了要泡泡澡。
「每個院子裡都得有個小夥計守著，除了照顧客人，最要緊的就是看著燭火，不能走水。」
走水，是最嚴重的事故。
秋季天乾物燥，一場大火燒起來，順著風勢，用不了多久，半條街都能成一片火龍。
「每個院子門口的大水缸必須時刻蓄滿水，以防萬一。」
新招來的小夥計都要先在百鳳閣打下手，算是歷練，由老手們代為培訓。
所有的夥計，包括廚房的學廚工，都被反反覆覆的教導必須防範火災，以及絕對不能跟客人起衝突。
杜立志這邊幹勁兒十足，所有事情全部展開。
意氣風發，他很快就能借著這次互視的機會把百鳳閣打造成白水城，乃至整個邊境城最大的酒樓。
他可以超越祖先的功績了。
「你想超越什麼？」杜掌柜在此刻擁有性命，他叫杜久元。
他老人家把兒子舉薦給楊松做掌柜，就怕自己一個忍不住會去插嘴，乾脆躲到了城郊，跟打工人一起種土豆紅薯。
這幾天沒在城裡，結果在城外就聽人家說杜立志幹得好事。
「爹，您怎麼回來了？」杜立志有些心虛，他幹這些事得瞞著親爹。
好像瞞不住了。
「我還能不回來？不讓你在家裡干，你跑到楊大廚這裡胡鬧。」杜久元帶著藤條。
藤條不必粗，用來揍兒子一下更比一下疼。
「沒胡鬧，這事真能成！」
「別跟我說這些，你就說你收不收回來？」
「收不回來，事我都交代下去了，辦得差不多了。」
全城的工匠和泥水匠可著這邊開工，工錢給的足，管得飯菜好，打工人幹得也賣力。
楊松更是許諾：「只要幹得好又快，竣工宴我來做。」
白水城第一大廚不要錢給他們做飯吃，可不就得卯著勁兒干？
「不能停也得停。」杜久元道：「你花了多少錢，算出來，我們賠給楊大廚！」
「爹，真不能停，你怎麼就不能相信我？」
「多少錢？」
「我肯定能做成，您就等等，沒多少天了，整個邊境城能見證一個奇蹟。」
「我就知道你肯定花不少錢，楊大廚賺錢不容易，你給我個准數，我想想辦法，實在不行把天香樓壓給楊大廚。」