第1327章 終於吃到粉條

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  「粉條是啥?」

  面前成百上千的人好奇的望著楊松,眼神里充滿了求知的渴望。思兔閱讀520官網www.sto55.com

  粉條是用什麼做的?

  大多不是紅薯,就是土豆。

  恰巧,都是他們沒有的東西。

  楊松來了。

  「粉條,就是一種和麵條差不多的食材,又寬的有細的,可以涼拌,也可以拿來做燉菜,本身沒什麼味道,但是很能吸收湯汁。」

  光靠說也沒用。

  「等會兒,我做出來,大家嘗嘗。」

  「謝謝楊大廚!」等著就是這句話。

  楊松這邊把粉條做出來,晾曬在旁邊的架子上。

  架子不夠,立刻就有人搬來新的。

  「楊大廚,用我家的,平時都是掛絲綢的,我剛用鹽水擦了三遍,清水擦了五遍乾淨的很。」

  「用我的,我家新買的!」

  「我的,還有我,這是我家掛珍珠項鍊的。」

  「你把架子拿來,珍珠項鍊掛在哪裡了?」

  「那不重要!」

  還有木匠運來一批木架不夠,當場拿著工具現場做。

  楊松把最後一顆土豆都拿來做粉條。

  忙活到月上中天,天黑透了,接著天亮了,終於做完了,粉條都晾在架子上。

  所有人都不由得鬆了口氣。

  楊松望著燦爛的朝陽:「今天天氣不錯,下午估計就能吃上了。」

  在場所有人不由得露出欣慰的表情,成就感爆滿。

  這粉條他們每個人都出了力。

  還好這是邊境,陽光猛烈,天氣其實還挺涼,沒有什麼蚊蟲。

  「大家可以回去休息休息,黃昏時分再過來,那時候就可以吃了。」楊松建議。

  都是熬了整夜的人,估計都累了。

  楊松體諒,結果一時半刻沒人願意走。

  「這樣吧,我熬上幾鍋紅薯粥,大家分分,每人喝一碗,然後就回去睡會兒。」

  昨天吃了土豆,今天剛好吃紅薯。

  大家昨天不僅品嘗了美食,也都知道土豆如何清洗去皮。

  這麼多人等著喝粥,洗紅薯,外加去皮是個工程。

  「楊大廚,我們來幫忙。」

  「我也來,從前在家我就最會給蘿蔔去皮。」

  「我來劈柴。」

  「燒火的事交給我,我可是會燒一把好火。」

  「還要切些小鹹菜是吧?交給我交給我!」

  ……

  人多手更多,幫忙的多了,粥很快的煮上。

  小米、大米,加上紅薯,大鐵鍋煮成,熱騰騰的很快香甜味就出來了。

  楊松在旁邊盯著火候,大火小火不同的轉換,就是不准人把鍋蓋掀開。

  「很多人都知道煮粥,卻不知道煮粥最要緊的其實是燜。」

  紅薯粥在鍋內咕嚕嚕冒泡,圍觀人群拿著空碗,眼巴巴的肚子咕嚕嚕直叫。

  換成別的廚師,早就頂不住壓力,把火開大,不管三七二十一,先煮熟了再說。

  楊松不會。

  他是廚師,廚師都是魔法師,能把食物變得很美味很美妙,讓人還沒開始就就已經覺得幸福快樂。

  吃飯,其實是一樣藝術。

  「熟了沒有?」

  「什麼時候能吃?我快餓死了。」

  「我都快餓成乞丐了。」

  「得了吧,白水城就沒有乞丐。」

  小青山上田地里缺乏人手,楊松就讓衙門出面,把乞丐都聚在一起,餵飽了飯,也請大夫診過脈,身體都沒什麼大毛病,能出力氣的都送去種地了,反正他管飯也給月錢。

  出不了力氣的乞丐,也被分配了簡單的活計干,月錢很低,好歹管飯管住。

  至於那些死活不願意幹活,就要當懶漢的乞丐。

  不用楊松出手,官差抽了幾鞭子:「要麼幹活,要麼再領幾十棍子,被丟到荒原上,自己選。」

  還有誰敢偷懶?

  白水城如今很乾淨,沒有乞丐,就不存在有人爭搶食物。

  食客們都很守規矩,耐心等著。

  不耐心不行,楊松太講規矩了。

  看得到、聞得到、吃不到的時間最難熬。

  楊松總共煮了二十鍋紅薯粥,全部都是特大號的鐵鍋。

  食客們對著這些大鐵鍋,簡直望眼欲穿。

  「行了,起鍋!」楊松一聲招呼,二十隻大鐵鍋同時掀開鍋蓋。

  香甜的滋味沖天而起。

  每個人都忍不住深呼吸,繼而貪婪的吸收這香甜的氣息。

  「比糖都甜!」

  「好香!肯定比糕點都好吃!」

  「這就是紅薯嗎?」

  畢竟大米、小米,大家都吃過,沒有這樣的香甜。

  二十隻大鐵鍋,二十隻整整齊齊的隊伍。

  「大家快嘗嘗,可以多提供些意見。」楊松忘不了意見這個梗了。

  隊伍排得規規矩矩,負責盛粥的人手上很有功夫。

  每人一大碗粥,稀稠正好,三塊紅薯,整碗香甜糯滑。

  「小心燙!」

  楊松和大家一樣,端著粥碗,就在路邊隨便找個地方開喝。

  有人蹲在路邊,有人靠著門、牆,還有人居然有椅子。

  不論是誰,在碗裡有了粥,眼裡心裡只有那碗粥。

  「紅薯果然是紅色的!」

  「好甜,像是喝了蜜!」

  「水水的甜!」

  「真熱乎!」

  「湯喝著也甜!」

  「這紅薯長得真喜慶,我喜歡!」

  「我怎麼就喝完了?」

  「三大塊紅薯也太不經吃了。」

  ……

  喝完了粥,大家才發現原來鹹菜忘記吃了。

  「這個粥不用配著菜吃,喝就行了!」

  「一碗下去,渾身暖洋洋。」

  「真舒服!」

  「要是能再來一碗就好了!」

  真是說出了所有人的心聲。

  都不用對視,內心就有了默契。

  「楊大廚,能不能再來一碗?」

  「對啊,咱們大家再來幫忙,再煮二十鍋,相信有很多人能再喝一碗。」

  「楊大廚放心,我們大家都還不累,幹這點活都是小事。」

  「再來二十鍋!」這麼喊真得勁兒!

  楊松沒法同意,那是二十鍋,不是二十碗。

  作為專業級別的大廚師,楊松相當有經驗。吃貨通古今,個個頂能吃。

  吃完二十鍋,再來二十鍋,還有二十鍋。

  紅薯頂不頂得住兩說,廚師們頂不住了

  楊松道:「你們第一次吃紅薯,不能吃太多,沒吃飽的就回家再吃些家裡熟悉的飯菜,對腸胃好,記得下午黃昏過來吃粉條菜,絕對好吃,我保證!」

  眼前的紅薯管不飽,還有下午的粉條可以期待,勉強安撫了吃貨們的心。



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