第八百九十六章：努力吧少年
楊松教的很認真，和美食有關的事，他就沒有不認真的時候。
馬小明學得也很認真。
但是，沒錯，但是擁有存在。
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馬小明就是學不會。
楊鬆手把手的教，馬小明就是有本事炒出來一團什麼干不乾濕不濕的東西出來，又或者，乾脆就把酸奶炒成冰，扒都扒不起來。
大志買了一份菠蘿炒酸奶，吃完了，又買了一份橘子炒酸奶，又吃完了，還要再買時，楊松攔住他：「別吃了，冰的吃多了不好，小心鬧肚子。」
馬小明又炒壞了一份。
楊松賣了一晚上的炒酸奶，食材都用完了，馬小明終於炒出來一份不再干稀摻半的酸奶。
這是一份西瓜炒酸奶。
「你告訴我，為什麼要把西瓜皮加進去。」楊松嘗了一口，一言難盡。
這都多少遍了？
馬小明趕緊也嘗了一口，不僅僅有西瓜皮，還有碎成渣渣的西瓜子。
西瓜炒酸奶，是要先把西瓜榨汁，然後把摻進酸奶裡面一起炒，炒出來的顏色是淡淡的紅色，漂亮又美味。
但是，絕對不包括把西瓜皮和西瓜子加進去。
這一碗炒酸奶吃起來，像是在咀嚼土坷垃。
楊松放棄了：「小明啊，有沒有興趣換個職業？」
這份工作不適合你啊。
馬小明很堅定：「師父，你放心，我知道失敗是成功之母，我一定會努力的，今天我都學會用酸奶機了。」
楊松扶額：就沒幾個開關的事兒，到底有什麼驕傲的？
馬小明：「師父，你也相信我一定可以的對不對？」
少年人的熱情啊。
楊松不相信，又不忍心，只能道：「對。」
「一個星期，就一個星期，你再試試，如果還是不行，我教你烤麵筋，也是一樣能夠賺錢交學費。」
「不用了師父，我一個星期之內，一定能夠學會炒酸奶，哪怕只是原味炒酸奶。」
他還挺有自知之明。
「那你早點回學校休息，別耽擱功課，明天晚上再過來，我接著教你。」
「好，謝謝師父！」
馬小明走了，大志才過來問：「松哥，你剛剛為什麼不拒絕他？」
百鳳閣的營業時間一直很固定，楊松每天都很忙，晚上還要抽時間出來教馬小明炒酸奶。
這就像是家長上了一天的班，下班回家了，還要給孩子輔導家庭作業。
真的是太難了。
「不能打擊少年人的熱情，」楊松累得不行，抬頭活動活動脖子道：「他學了至少二十七遍，還是沒學會兒，卻丁點都不氣餒，反而一直誇我炒出來的酸奶，他是真的喜歡炒酸奶，又讓我給趕上了，那就教教唄。」
反正也就一個星期，咬咬牙，想想一個星期後解放的日子，還是能過去的。
聊著天，楊松發現大志買了好多牛肉丸。
「松哥，這家牛肉丸特別的好吃，全部都是手打的，特別的Q彈，我帶回家給我爸嘗嘗。」大志道。
「看著形狀是很不錯。」楊松的職業病啊。
「這是冷凍的，松哥你感興趣可以去他們家店看看，吃新鮮打出來的更好吃。」大志看楊松感興趣，特意把地址說了。
三人又說了一會兒話，才分開。
果然第二天，楊松早起跑步，就特意換了線路，跑到那家牛肉館點吃手打牛肉丸。
這家店也很有意思，從早上就開始營業，一直到晚上。
手打牛肉丸，是他們家的特色。
早上，過來吃牛肉丸子湯和牛肉湯的人數不勝數。
楊松自然而然的也走進去，要了碗丸子湯吃。
「小兄弟，這牛肉丸子湯不能單吃，你得買個燒餅配著，一口丸子一口湯，再來一口這酥油燒餅。」一個拎著鳥籠子的大爺，看楊松是新來的，特意給他介紹。
「好嘞，謝謝您。」楊松聽人勸，又要了一個酥餅。
等吃起來了，楊松發現這酥油燒餅居然是用豆油做得，味道很特別，搭配牛肉丸子一起，不膩，吃起來還有大豆的清香。
「果然好吃！」
他很喜歡這勁道的丸子，甚至還看著店裡的師傅親自捶制牛肉丸的過程。
「很精彩。」
楊松忽然靈感爆棚，一路跑回去，亮開架勢就想做牛肉丸。
「親愛的，現在做牛肉丸會不會時間不夠？」孟詩涵攔住他。
畢竟從捶打肉泥，到最後做成牛肉丸，至少要準備兩個小時。
更何況，他們店裡沒有牛骨湯。
想要成全一碗好的丸子湯，是少不了牛骨燉出來的清湯做澆頭。
「是啊，我沒想到。」楊松是靈感上頭，很想做牛肉丸子，就沒想別的。
「今天早上，咱們做雞蛋煎餅，晚一點我在做牛肉丸子，小涵你不知道，我忽然就想起來星爺，他不是演過食神嗎？那個時候我就想著有朝一日能夠吃到真正的撒尿牛丸，可惜卻一直沒有機會。」楊松道。
年少時的某些想法，都淹沒在歲月的瑣碎里。
現在被重新撿起來，楊松興奮的像是個毛頭小子。
於是，今天來店裡吃飯的客人發現：
「松哥今天早上很開心啊。」
「是發生什麼好事了？」
「難道是有女朋友了？」
「我們沒機會了，難過傷心。」
「想什麼呢，松哥很早就有女朋友了，沒看見我們孟大女神一直在？」
「那他到底為什麼那麼開心？」
……
楊松拿著小刷子，不斷的攤著煎餅，雙手靈巧如飛，一會兒一個雞蛋。
雞蛋煎餅很常見，但是每一個都是雙黃蛋的雞蛋煎餅就沒那麼常見了。
楊松每磕一個雞蛋都是雙黃蛋，他攤出來的煎餅薄得可以透光，讓人看著心情就好。
再加上雙黃蛋，每個人都忍不住覺得：我是個幸運兒。
雞蛋煎餅，擦上醬汁，放上醬菜顆粒和青椒碎，放上生菜葉子，再加上炸的酥脆的果子，疊好了，切成兩半交出來，再配上米酒蛋花湯，或者綠豆百合湯。
每一口都是清晨最美好的享受。
「太好吃了。」
「每天清晨的正確打開方式，就是雞蛋煎餅。」
「還得是松哥做得。」
……
結束早餐時間，楊松沒有再出門，而是洗澡，換了一聲格外利落的衣服。
「我要做撒尿牛丸了！」