第1164章 傳說中的雞架
「錫紙雞架來嘍——」
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普通的白盤子,亮閃閃的錫紙被跌成了一隻雞的形狀,裡面裝著滋滋作響的烤雞架。
孜然味很濃郁純粹,都不用仔細聞都知道絕對不是某些便宜的孜然粉,而是好品質的孜然粒碾得半碎,香味散發出來,又不會丟失,再加上白芝麻,和吵得又香又甜又軟的洋蔥,這雞架不用吃就知道味道極好。
錫紙雞架里的雞架,烤的紅光滿面,雞油噴香四溢,雞架的邊沿部分焦黃,吃起來咯吱咯吱作響。
再搭配上一碗熱騰騰的白米飯,米飯吸收雞油變得更香,雞肉吸收米飯多了大米的清甜甘香。
楊松瞬間愛上了這樣的吃飯。
咬一口雞架,又咬一口雞架,再來一口米飯,又去吃雞架,接著來口老雪花。
有酒有肉白米飯,神仙來了也不換。
這一頓飯吃完,楊松要了三份雞架。
最後吃完,就連骨頭都沒剩下多少,那三隻錫紙疊出來的雞依舊昂首挺立,雞架已經沒有了。
「好吃!」
這一頓吃下來,不到五十塊錢。
吃飽了,楊松沒著急走,就乾脆和老闆夫婦嘮嗑。
「大兄弟,你是幹啥的?」
「我,我也是個廚師,聽說東北好吃的多,就過來旅遊來了。」
「你也是廚師啊,挺好,干廚師雖然累,但是真高興!」
楊松的普通話也回不去了。
「我們這街上就有家旅館叫美味旅館,環境不錯,價格也公道,你待會兒去看看,就說我介紹的,讓前台給你打折。」老闆娘很熱鬧。
這會兒,已經不能稱呼老闆老闆娘了。
該改稱呼叫鐵棍和鐵棍嫂子。
楊松成了楊大兄弟。
從本地人嘴裡了解瀋陽,了解東北,楊松受益匪淺。
「我們東北的鍋包肉是很有名,但是各個地方做的味道不同,有的叫番茄汁,有的叫糖醋汁兒,都很好吃,你嫂子愛吃糖醋汁兒,店裡就只賣糖醋汁兒的。」
「鐵鍋燉大鵝不能不吃!」
「烤串兒種類太多了,說不過來,又都好吃,我是愛吃烤串,店裡才賣燒烤。」
鐵棍大哥和鐵棍嫂子都是性情中人。
楊松也跟他們說洛城的事。
「我們洛城也有燒烤,不過都是羊肉串牛肉串麵筋魚豆腐還有各種蔬菜串,沒有專業烤雞架的,我也只是烤過雞腿和雞翅膀。」
反正店裡沒人,聊著聊著,鐵棍大哥直接上手了。
「哥給你烀雞架吃,再給你烤雞皮雞心雞肝吃,都好吃!」
很傳統很原始的炭烤。
瀋陽街邊的一家小店,連燒烤方式都能選擇。
鐵棍哥這次是提著一桶白糖給楊松烤串吃。
那白糖看得楊松頭皮發麻。
燒烤真的適合放白糖?
這個問題不亞於豆腐腦到底應該吃甜的還是鹹的。
不亞於一場戰爭。
「來,兄弟嘗嘗,我給你把糖加的很足,我們東北的糖比別的地方都甜!」
楊松笑得很僵硬,接過了一串隱約還能看到雪白的砂糖顆粒的雞皮,儘可能自然的送進嘴裡。
甜!
還香!
又有點鹹味兒,焦焦脆脆,看著油乎乎的,居然一點都不油膩。
楊松從最初的不能接受,越吃越覺得好吃,忍不住來了一串又一串兒。
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真香會遲到,不會缺席。
鐵棍哥很高興糖味燒烤又俘獲了一人心。
楊松第一次覺得吃燒烤原來這麼甜蜜。
嘭!
有人砸門。
楊松還在品嘗美食,他還以為自己聽錯了。
嘭嘭嘭……
鐵棍嫂一把把楊松拽到櫃檯裡面,鐵棍哥拎著板凳就要往外沖。
門上印著歡迎光臨的玻璃已經碎的不行。
外面那伙人還沒有停下來的意思。
楊松立刻衝出去,拽住鐵棍哥:「先別出去,等他們把玻璃砸完。」
大男人被砸幾下不怕,萬一玻璃炸碎可跟炸彈差不多。
店門口總共六塊玻璃,說話間,已經被砸的乾乾淨淨。
「高鐵棍,我只給你一天時間,趕緊搬走,立刻滾蛋!」
「明天這個時候,我來收房子,不然別怪老子清場!」
衝著店裡嚷嚷的小子叫吳闖,大太陽底下披著只金燦燦的貂,踩著皮鞋居然是外增高,一不留神還以為是女人的厚底坡跟鞋。
身邊還跟著六個精神小伙。
「憑什麼把店交給你?我們定的租期是五年,這才過去不到兩年!」鐵棍大哥很憤怒。
他們店裡的生意很紅火,還上了電視台的美食節目,來享受美食的客人很多。
做餐飲賺的都是辛苦錢,正當鐵棍夫婦覺得日子好起來,房東吳闖居然要漲房租,一下子漲十倍,不然就讓他們滾蛋。
當時簽的合同里明確規定了五年內房租不變,現在看人家生意好了,居然狠命漲房租,不同意就隔三差五搗亂。
現在更是要把他們趕走。
好多食客都慕名而來,電視台也給了地址,現在搬走,得不償失。
吳闖就是捏住了這條。
「就憑這房子是老子的,你給得給,不給也得給!」
混蛋都不講道理。
「之前來我們店裡胡吃海塞,都沒收你錢,還敢來搗亂!」鐵棍嫂脾氣也是火爆,拿著一砸啤酒就砸人。
「臭娘們!」
吳闖招呼人,衝進店裡打雜。
「對,就是北慶街十八號,神奇鐵棍美食,勞煩快點過來。」
楊松掛了電話,順手捏了兩根筷子在手,幾個劃身步過去,敲打在精神小伙幾處大穴上。
不過幾個呼吸間,六個精神小伙有一個是一個,全部癱倒在地哀嚎不已。
吳闖成了光棍,直面楊松和鐵棍夫婦。
「你,你們想幹什麼?」
「大兄弟,好身手!」鐵棍大哥笑著掰了掰手腕,獰笑著走向吳闖:「當然是跟你好好聊聊。」
「孫子,我讓你猖狂!」
夫妻混合雙打。
楊松悄悄地往旁邊站了站。
兩分鐘後,他拉住鐵棍夫婦。
很快,警察就來了。
「警察叔叔救命,他們這是黑店,還打人!」
惡人先告狀,就是這副德行。
楊松舉起手:「我是報案人,這個穿貂的帶著人砸店還要打人。」
「放屁,分明是你打我們!」
「我是正當防衛。」
「你跟他們是一夥的!」吳闖最恨的就是楊松,今天如果不是這小白臉,他早就把高鐵棍趕走,成功把店收到手裡。