第1179章 吃燒烤的正確姿勢
楊松根本不用算那三個大哥究竟點了多少串,只知道他們桌子根本不可能放得下。思兔sto55.com
負責上菜的小哥很熟練地又推了輛雙層小餐車放在邊上。
燒烤把三個大哥包圍了,遠遠望過去,那就是滿桌的燒烤,根本沒有食客。
「我終於明白你為什麼要用跑得了。」楊松感慨:「真能吃。」
就是來了個挺苗條的大妹子,點燒烤也能幹掉三十串,吃完又幹掉一瓶酸奶,悠悠的走了。
「別看了,這很正常,花花家的燒烤好吃。」高貴說著話絲毫不耽誤吃燒烤。
他吃燒烤很有技巧,能順著簽子的最後一塊肉往上捋,到了頂部,肉全擠在一起,一口悶了,嚼個兩三下就能咽下去,接著干下一串。
沒一會兒,他面前就放了不少簽子。
「我覺得不只是好吃的問題。」
三年級的小同學都很能吃。
楊松還記得自己上大學時,不少大學生吃燒烤,就這種分量的,最多吃個七八串。
高貴至少幹掉三四十串了。
依舊輕輕鬆鬆,全無壓力。
楊松每一種都嘗了嘗,羊肉有羊肉的味道,牛肉有牛肉的味道,都是好肉,手切的串兒,再加上老兩口熟練的燒烤技巧,花花燒烤受歡迎很正常。
肉串噴香,素串也烤的很精彩,楊松尤其喜歡他們家的烤酸菜和菌菇串,土豆烤得也很好。
店家還送了一碟子糖醋蘿蔔,一碟子白糖拌西紅柿。
這兩者看起來和燒烤並不搭,真一口肉串一口糖醋蘿蔔吃了,才發現異常利口。
東北燒烤有辣串,辣的不行,舌頭能爆炸,吃一口白糖西紅柿,酸酸甜甜,剛好去辣,忍不住再來一串。
不過他們家的燒烤其實很愛放糖,第一次吃的人會覺得很恐怖,簡直是黑暗料理。
真的吃了,你會發現燒烤放糖,似乎吃起來別有一番滋味。
糖在肉的表層烤化了,一旦從燒烤架上取下來,會很迅速的在肉的表層結成一層透明的酥皮,油脂和糖結合在一起,一口咬上,酥脆,香的飄飄欲仙。
也有人在雞架里撒糖,解膩的同時,那雞肉會變得更嫩,麻辣甜香,仿佛東北的姑娘就是如此。
爽利利,內里級溫柔。
早有人燒烤,會給肉類刷蜂蜜。
蜂蜜珍貴,從前,那是富貴人家的吃法,東北人撒白糖,吃起來更江湖,那滋味也不必刷蜂蜜差。
最開始楊松還能和高貴拌幾句嘴,觀察觀察店家和食客。
真吃起來,才發現什麼都顧不上了。
好吃的東西,令人只想悶頭苦吃。
那麼一大桌子的燒烤,連帶飲料,都被吃得乾乾淨淨。
旁邊的簽筒里擺著的簽子令楊松驚訝。
他怎麼也這麼能吃?
不過,好像來了東北之後他的確是變得更能吃了。
高貴也吃飽了,這會兒已經坐不下,只能站著消食。
楊松也站起來了。
「還沒吃到鍋包肉。」高貴很遺憾。
「這裡真的做鍋包肉?」楊松懷疑。
廚房似乎沒看見鐵鍋。
「當然能吃到,不過得看運氣。」高貴不想猜,就直接去問:「花奶奶,今天還有鍋包肉沒有?」
「有!不過得到晚上五點後了。」
店裡生意太紅火,只做燒烤就忙得不行,鍋包肉只能偶爾供應一次。
「好的,謝謝奶奶!」一激動,高貴居然還給人家敬了個少先隊員禮。
「叔叔,咱們先去散散步,消食,晚上五點回來接著吃,碰見一次鍋包肉不容易。」高貴回來道。
「你真的還能吃得下?」楊松很懷疑:「我們今天已經吃了很多肉了。」
不怕消化不良?
高貴同學沒有直接說還能不能吃得下,只是別有含義的盯著楊松:「叔叔你是不是不行?」
「你小子!」他差點沒站穩:「誰教你這麼和大人說話?」
「我小姨,她跟我說碰到某些不給力的成年人可以這麼問,對方一準惱羞成怒,我的激將法就成了。」
「效果怎麼樣?」
「每次都很成功。」
「沒被人揍過?」
「叔叔,我又不傻,每次我都問得正大光明,不是當著攝像頭問,就是有其他人在場,這種問題不適合私底下,激將法不成反被揍這種事不會發生在我身上。」
「我建議你以後還是別用這招。」
「為什麼?」
「你總有落單的時候,你小姨一定沒告訴你激將法成功後,人家可能會報復你?」
這是個問題。
高貴皺眉:「欠考慮了,我以後會更加小心,不過我用激將法一直沒人報復,他們心胸都比較寬廣。」
說完,他很懷疑的把楊松掃了一遍:「叔叔你好像有點小心眼。」
「再亂說話,揍你。」楊松不承認自己小心眼,他只是用簡單高效率的方法教導熊孩子。
「他們家鍋包肉真的有那麼好吃?」
「當然,從前是每天都有,現在一周之賣一次。」
「其實他們家只賣燒烤,生意就不錯了。」楊松畢竟是當過老闆的人,以花花燒烤的客流量和點單,他們的錢賺的不少了,足夠買大房子換大汽車的那種。
別說是不賣鍋包肉,就是不賣燒烤都行。
「那不行,花爺爺和花奶奶說了,他們就愛干燒烤,就愛做鍋包肉,好不容易練出來的好手藝不能丟了。」
楊松自己也想等自己也老了,肯定同樣不會放下菜刀。
他會做菜做到棺材板合上為止。
「花花燒烤,誰吃了都忘不了,每年都有世界各地的人回來專門吃燒烤,還有人打包帶走去國外吃。」
這就很厲害了。
「我還聽說有兩個去德國留學的人,在異國他鄉想念花花燒烤,趁著放假來這當學雜工,就是為了在大洋彼岸也能吃到家鄉的燒烤。」
也有人找楊松學菜,不只是燒烤。
「我也教過人,不過他們都學的不怎麼樣。」
「那是叔叔你太不會當老師。」
「胡說。」楊松:「是我的菜難度太高,他們學不會,跟我沒有關係。」
「這個就叫狡辯。」
「小子,你還想不想吃鍋包肉?今天都是我請你吃飯。」
有句話叫吃人家嘴短。
「是我帶你來這裡,不然你能找得到?」高貴小同學寸步不讓:「我們是平等的,我出賣勞動力,你出飯錢。」
「小子,你不適合當廚子,資本家才是你的歸宿。」