第1273章 忙啊忙啊


  楊松忙得別說是喝水,就連打個噴嚏的空兒都沒有。思兔閱讀520官網

  點菜的人實在是太恐怖了。

  東北的食客們,果然比洛城的食客點菜要恐怖的多。

  沒有一張桌子有空著的地方。

  甚至好多桌兒都要盤子摞著了。

  

  楊松無奈:「大家點菜要節制,別吃不完,給胃增加負擔就不好了。」

  「放心,這都是小意思,我們都是能夠幹掉一頭羊的胃。」

  「吃慢點,控制點,這世界上的美食那麼多,犯不著因為一次就把胃吃壞了,保留著健康的腸胃,長長久久的享受美味才是制勝之道,眼光要放得長遠。」楊松真的是苦頭婆心。

  他讓食客放開點,其實已經做好了準備。

  各種備菜,以及心理準備。

  這才找到不到二十桌客人,備菜用完了。

  楊松:『我準備了三百人的備菜量 ,結果兩百人就給吃完了。』

  看外面黑壓壓的隊伍,楊松覺得不勸著點,他很有可能會累死。

  好話都說了,樸實厚道的東北人道:「楊廚,你放心,我們都帶著消食片排隊。」

  「我帶了酸奶。」

  「檸檬水,安心,我們不會消化不良。」

  「我特地餓了一頓。」

  這條路被堵死了。

  「那也悠著點,畢竟我這菜賣的也不便宜,大家換個別的地方去吃,肯定能吃到更多的菜。」

  就問你狠不狠?為了讓食客少點點菜,楊松連自己都黑。

  「楊廚這就是你不對,大學生都給我們大家普及過了,你用的食材都很珍稀,那是真正的有價無市,我們其實是占便宜了。」

  「別說錢的事,錢是王八蛋,賺了就是花,我們為了享受美食而花錢,很值得。」

  「我瞧見菜單上印著百鳳閣的字樣,百鳳閣這名字有點耳熟啊。」

  「真的很熟悉。」

  楊松拍了一下手:「別想太多,你們不耳熟,先吃飯,我接下來要炸酥皮五花肉,給大家做五花肉三吃,大家可以試試。」

  大鐵鍋支起來就是兩個,稻香的清油咕咕冒泡。

  五花肉先焯水,再裹了芡粉酥皮,油炸兩次,再烤一下。

  可以撒了孜然,配著黃瓜絲、洋蔥絲卷著春餅吃,或者直接吃,再來一瓶小麥啤酒,人生贏家當如是。

  第二吃,當然是做酥肉湯,也不用太複雜,切些酸菜進去,再放點蟲草花,煮上一大鍋,酸菜酥肉湯,不提別的,就讓人口水橫生,恨不得先幹上三碗。

  楊松的酸菜魚有多好吃,酸菜酥肉湯就有多好吃。

  喜歡吃辣的人,可以切些紅辣椒碎進去。

  第三吃,和蓮藕一起上鍋蒸,再放入干辣椒、蔥姜蒜,以及八角桂皮,澆上半碗高湯,這叫蒸碗。

  蒸好了,蓮藕粉糯香甜,酥肉綿軟濃香,油氣盡散,入口即化。即使不配主食,也能幹掉整碗。

  酥肉蒸碗對腸胃非常的溫柔,便於笑話,鮮美鮮香,可以說是最清爽的葷菜。

  酥肉三吃,都是大碗。

  兩炸一烤,吃起來嘎吱嘎吱脆,滿口流油,是一大盆。

  做湯,還是一盆,做之前,問問是幾人份,保准每人一海碗。

  上鍋做蒸碗,直接是一缸子,這分量看著就下飯。

  有這道酥肉三吃,食客們再點其他菜,就得悠著點分量。

  楊松只需要炸好酥肉,剩下的可以指點高鐵柱夫妻來做,緩解了上菜壓力。

  畢竟油汪汪剛出鍋的酥肉,誰看見了不想試試?

  「酥肉三吃,都來一份!」

  「必須吃齊全了。」

  拼桌吃飯的人不少,最不要臉的就是司徒青和司徒然帶來的那些學生黨。

  他們人多,仿佛還要長身體,吃得格外的多。

  二十人,能夠叫五十道菜,吃得還快。

  他們吃完了,居然還叫飲料。

  「我要老鹽檸檬水。」

  「黃皮檸檬水。」

  「我想喝森林莓果。」

  「草莓茉莉香檸。」

  ……

  直到這幫學生點了,楊松還真的就給他們做了。

  其他食客才反應過來:「為什麼有飲料?」

  「這些飲料看起來還很好喝的樣子。」

  學生們笑成一團。

  「我們最開始也不知道,是司徒兄弟告訴我們有飲料。」

  「到底哪裡有?」

  「我沒看見啊?」

  「我拍的照片上沒有。」

  司徒青和司徒然道:「你們難道沒發現這旗子是兩面的?」

  這還真的沒人注意。

  楊松掛上去的那旗子,背面放得多是甜品和飲料。

  「松哥做得飲料都很好喝,平時他每個人只準點一杯,今天終於可以喝兩杯。」

  「另外,只有飲料可以帶走喝。」

  聽說可以打包,所有人都激動了。

  「這上面的飲料,一樣來一杯,我要帶走。」

  楊松差點噴了:「每人最多只能點三杯。」

  他說這話的依據是,那幫學生每個人最多就點了三杯,現在加規矩不算破壞。

  「我要棒打鮮橙、酸梅湯、草莓啵啵、」

  「滿杯百香果、黃桃益菌多、珍珠奶茶。」

  ……

  全都點了三杯帶走。

  楊松的工作量又增加了。

  「下次,下次再搞隨便點菜這事,就把飲料全部下架。」

  「全部下架有點過分,留著酸梅湯和檸檬茶,讓他們消消食就行了。」

  本來吃完飯就要走了的食客,又都提著三杯飲料出門。

  後面的食客都看見了。

  「你們哪裡來的飲料?前面出來的人都沒有。」

  「松哥這裡可以點飲料,前面的人都不知道。」

  「就在旗子後面,全都是飲料,飲料每人只能點三杯,但是能打包。」

  「多謝兄弟!」

  又有人拿出了手機開始拍照,同時打電話。

  「老婆,我在楊廚這兒吃飯,知道你出差吃不了,但是這邊有飲料,油膩最喜歡的奶茶,你不是明天就回來了?我給你買了放冰箱裡存著。」

  「喝不喝楊枝甘露?喝的話當我女朋友,你現在過來已經晚了,沒有號票了。」

  「上次說絕交,是我莽撞了,忘記說時間,咱們絕交兩天就夠久了,買杯芝士奶蓋四季春給你賠罪行不行?」

  「爸媽,我給你們帶紅豆奶茶,再加一份紅豆!」

  「還要芝士奶蓋紅茶?行,你等著!」

  「要桂花米酒釀奶茶?我看看有沒有?」

  「你居然要喝兩杯?我只有三杯名額。」


章節目錄