第17章 豬下水也能這麼好吃

  溫若承看著周圍村民的目光，眼中的光冷如寒霜。

  「好！我給！」

  他幾乎是咬牙切齒地說出這句話。

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  聽到溫若承答應，劉嬸連忙走到溫若承面前。

  溫若承冷冷的目光掃視著在場所有人，最後留在孫大偉身上。

  良久，才轉身進了房間。

  片刻後拿出八塊錢扔給劉嬸，「現在可以離開了吧？」

  「當然可以，我這就帶著鐵蛋去醫院檢查。」

  劉嬸拉著鐵蛋走出知青點。

  等離得稍微遠一些後，鐵蛋突然跳起來。

  「奶奶，我要吃糖！」

  「好好好，乖孫，奶奶帶你去買糖。」

  劉嬸摸著鐵蛋的腦袋。

  她可真聰明，不過是隨便在鐵蛋身上抹了兩下，就換來了八元。

  這可比她老婆子一個月掙的工分都多。

  劉嬸笑得合不攏嘴。

  「鐵蛋你小子可真行，下次還去招惹那個臭小鬼，咱們以後就有錢了。」

  鐵蛋抬起頭，憋著嘴，「奶奶，哪裡是我招惹他。」

  「我和村子裡的小夥伴正在玩翻卡片呢，他走過來就想搶走我們的卡片，我們才會打他的。」

  ……

  吵架的事情解決後，眾人也紛紛散了。

  王志平轉身回到廚房，一句話都不想搭理溫若承。

  他的態度卻讓溫若承更加難受，手攥得緊緊的。

  這群狗眼看人低的小人！

  季溫柔上前安撫地拍了拍溫若承的肩膀。

  「若承哥，言言還在呢。」

  溫若承努力控制自己難看的臉色，拉著溫言回了房間。

  走在後面的季溫柔收起了桌上的紅燒肉和包子。

  奇怪，怎麼覺得紅燒肉少了一些？

  回家路上，孫玲瓏臉上的笑容止都止不住。

  「就這麼高興？」

  孫宥勇悄悄走上來，靠近孫玲瓏。

  「當然了，二哥，爹做得真棒！」

  她哥可讓溫若承吃了一個啞巴虧。

  孫宥勇和孫玲瓏對視一眼，都露出一副老奸巨猾的笑容。

  「爹，你怎麼可以幫溫若承那個小人說話？」

  孫宥才從剛才開始就悶悶不樂。

  那可是害死自家的仇人，要他說就直接坐視不管就好了。

  孫大偉敲了一下孫宥才腦袋，恨鐵不成鋼地嘆氣。

  「我怎麼生了你這個榆木腦袋！」

  「爹，我怎麼就榆木腦袋了……」

  見自己爹不搭理自己，一個勁往前走，孫宥才委屈巴巴地找上自家媳婦求安慰。

  孔梨好笑地看著有些傻氣的孫宥才，「行了，爹肯定有自己的原因。」

  孫宥勇見狀，無奈地搖搖頭。

  他嚴重懷疑大哥真的是爹的種嗎？

  怎麼就一根筋呢？

  一家人有說有笑地回到家，時間已經差不多到了下午上工了。

  孫玲瓏想要做豬下水也來不及了，只得任由張桂芬隨便炒了一份青菜，配著泡酸菜下稀飯，將就一頓。

  吃完飯，一家人又忙著去上工，留下孫玲瓏和孫晚晚。

  「晚晚，陪姑姑去挖折耳根怎麼樣？」

  「好耶！」

  孫玲瓏挎著菜籃子，和孫晚晚一人拿了一把小鋤頭，帶上房門，帶著孫晚晚走到田埂上。

  折耳根又叫魚腥草，是這裡特有的蔬菜，根系發達，生長能力強。

  在最艱難的那幾年，村子裡都是靠折耳根活下來的。

  孫玲瓏將菜籃放在地上，拿著小鋤頭挖折耳根。

  折耳根自帶一股氣味，吃不慣的人就會覺得難吃。

  孫玲瓏就挺喜歡吃的。

  「姑姑，你挖折耳根做什麼？涼拌嗎？」

  孫晚晚皺著眉頭，她不太喜歡折耳根的味道。

  每次吃完，嘴巴里都臭臭的。

  「今晚姑姑給你做一個心肺湯，保證裡面的折耳根你會喜歡吃的。」

  孫晚晚開始期待起來。

  兩人挖了一個多小時，折耳根就裝滿了整個菜籃。

  「晚晚，回去了。」

  等回到家，孫晚晚搶著清洗折耳根。

  孫玲瓏無奈，將清洗的工作交給孫晚晚後，她走進廚房開始生火。

  早上已經將豬大腸清洗出來，所以她現在打算將大腸焯水之後進行滷製。

  大腸得滷製好幾個小時才會軟糯。

  孫玲瓏有條不紊地開始鹵肥腸。

  等豬大腸焯水過後撈出來清洗乾淨，隨後往湯鍋中倒水，放豬大腸和滷料包，再加入適量的食鹽。

  最後只需要等待出鍋就好了。

  等孫晚晚將折耳根乾乾淨淨清洗出來後，孫玲瓏將折耳根切成小段備用。

  他們家的灶台是兩個口的，一個口放炒菜鐵鍋，另一個口則是湯鍋。

  孫晚晚走進廚房，自然而然地接過了燒火的工作。

  孫玲瓏開始做心肺湯。

  將清理乾淨的心肺焯水過後和折耳根一起燉煮。

  想著還缺了什麼，孫玲瓏偷偷摸摸地走進了堂屋，抱著一小坦陶瓷罐出來。

  「姑姑，這不是爺爺的酒嗎？爺爺可是……」

  「噓！」

  孫玲瓏做賊心虛地讓孫晚晚別說出來。

  「晚晚，這心肺湯好吃必須放酒，你不會說出去的吧？」

  孫晚晚左右為難。

  她好想吃心肺湯，但是娘說過要做個誠實的好孩子。

  「我爹沒問起來你就不說，這樣你就不算騙人了，對不對？」

  孫晚晚眼睛一亮，對呀！

  等到家裡人回來，就聞到了家中濃郁的肉湯香味，其中還有一種說不清道不明的味道。

  很香，但從來沒聞過。

  「小妹，你做什麼好吃的了？」

  孫宥才衝進廚房，看著冒著熱氣的兩口鍋，心裡期待不已。

  「爹娘，大哥二哥，大嫂二嫂，你們快洗手吃飯。」

  看著大家都回來了，孫玲瓏撈出湯鍋里的鹵肥腸。

  此時豬大腸已經十分軟爛，筷子輕輕一戳就戳開一個洞。

  孫玲瓏將豬大腸切成一不大不小的塊狀。

  一份豬下水竟然做出了滿滿一大碗的鹵肥腸。

  「姑姑，我來端！」

  孫晚晚流著口水，早就快忍不住了。

  孫玲瓏失笑，從鍋中盛出心肺湯，爬上一點香蔥，美味可口的心肺湯就做好了。

  等一家人坐到圓桌上，看著從未見過的兩道菜，還有些不敢伸手。

  雖然味道聞起來挺不錯的。

  孫玲瓏站起身給孫大偉和張桂芬都盛了滿滿一碗心肺湯。

  「爹娘，你們快嘗嘗，特別好吃的。」

  孫大偉眼睛一閉，一副英勇就義的模樣。

  嗯？（嚼嚼嚼）

  味道好像還可以。（繼續嚼嚼嚼）

  味道慢慢在口腔迸發，孫大偉驚訝地睜開眼睛。

  「完全沒有豬下水的臭味，玲瓏，你真厲害。」