第151章 石磨
能參與熬糖,陸茂很興奮。
對於沈青雲隱藏前面的東西,他一點都不在意。
這糖可是多珍貴的東西,他能參與最後的環節已經是很了不起了。
陸茂不虧是廚師,沈青雲稍稍指點下,熬糖的技巧和火候他自然而然就掌握了。
一鍋熬稠的做成攪攪糖來賣,相比小孩子是沒辦法抵禦這個誘惑的。
一鍋熬來拉成硬糖,硬糖包上油紙方便攜帶。
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這次沈青雲除了打算普通的硬糖外,還打算做點麻糖。
麻糖比較麻煩,需要麥芽糖拉出氣孔。
嘗試了十多次,陸茂終於把握住技巧了。
「夫人,這氣孔主要還是在對摺和吹氣上的。」陸茂擦了擦腦殼上的汗說道。
這麻糖可真不容易,這幾天拉得他兩手酸脹。
「辛苦你了,這個月底給你發獎金。」沈青雲從不虧待身邊人。
陸茂眼睛亮了亮,雖然他花錢的地方少,但誰也不嫌棄錢多是不。
他作揖說道:「那可謝謝夫人了。」
……
麻糖和麥芽糖都做好後,沈青雲選了家裡的菜趕車到鋪子裡去擺上。
齊霄南自然是跟著的,這個段時間沈青雲一度懷疑他是不是辭職了。
天天都很有空,現在齊霄南已經混回了同住一個房間,雖然還有一條海河線,但他相信,這很快就能解決了。
到了鋪子裡,齊霄南把架子擺在鋪子門前,沈青雲把菜擺放上。
沈青雲從鋪子拿出一塊木板,找到了筆墨遞給齊霄南,「來,在木板上寫,賣鹽,賣糖,賣菜這幾個字。」
「真不愧是我娘子,這麼機靈的法子都能想出來。」齊霄南接過來筆墨,在木板上瀟灑地寫下這幾個字。
練字這麼久,他的字終於也可以寫清楚,拿出來看了。
欣賞著自己的筆墨,齊霄南滿意地點了點頭。
木板擺出來沒多久,就有顧客上門來詢問了。
「掌柜,你這糖怎麼賣啊。」一位年輕的小娘子不抱希望地問道,家裡的小孩鬧騰地吃糖,現在這個時候哪裡有糖賣嘛。
齊霄南咧嘴一笑,「我們有三種糖,硬糖,攪攪糖,麻糖。您選哪種嘞。」
年輕的小娘子看著齊霄南俊俏的笑容微微臉紅,「這些分別什麼價格。」
沈青雲看著齊霄南對著別人笑莫名的不爽,她上前擠走齊霄南,示意他進鋪子去。
說道:「硬糖三文錢一顆,攪攪糖兩文錢,麻糖五文錢一塊。」
年輕的小娘子看到齊霄南進到了鋪子裡面,微微有點失望,買了兩顆硬糖就走了。
做完這單生意,沈青雲進到鋪子捏了捏齊霄南的臉:「不要對別人笑得這麼好看。」
娘子在意我!齊霄南心中一喜,臉上笑得更開心了,「好好好,我只笑給娘子看。」
「油嘴滑舌。」也不知道齊霄南最近這麼回事,粘人得很,嘴巴還一直口花花的。
沈青雲壓住心底里的羞澀,雖然但是,她還是很喜歡聽的。
鋪子裡雖然擺出了木板,但也有很多不識字的,沈青雲和齊霄南時不時的也到門口吆喝幾聲。
糖和鹽這兩樣都很好賣,襄城賣鹽的人現在還都沒有,家家戶戶都是吃的存貨。
現在有的賣,大多數還是會進來買一二兩。
靠這兩樣,連帶的沈青雲的菜都好賣了不少,不到晌午,就全部賣完了。
齊霄南趕車,沈青雲坐在一旁晃著腿和他說道:「今天還不錯嘛,回去我們在想想鋪子裡在做點什麼進去賣。」
現在鋪子裡的東西還是少了些,多放點東西也能有多點客源不。
「上次不是說想加工嘛,看看地里的東西現在熟了沒。」齊霄南說道。
「還沒熟,豆子也沒熟,家裡現在除了吃菜都兩三畝地,只剩下糧食最多啦。」
忽然,沈青雲想到了什麼,她連忙問道:「咱回去做個大石磨吧。」
她剛剛想起來了,家裡還有存有黃豆。這些豆子平常都不怎麼吃,拿來全都磨成豆腐也不錯。
「石磨?」齊霄南摸了摸下巴,「這個東西比較麻煩,回去我找人先搬幾個大石頭來先。」
「都行,要大一點,讓騾子拉磨。」
既然養了騾子,沈青雲自然不會慘兮兮地用人力去拉,騾子多好用啊。
齊霄南的行動很快,回去後就找人搬來了平整的大石頭。沈青雲還見到了許久未見的林三全。
他人更瘦,也更黑了。
搬來石頭後,林三全也沒著急走。留在一旁協助齊霄南,兩人試廢了幾個石頭,終於做出來了。
「三全,今兒留下來吃飯吧。」沈青雲說道。
許久未見沈青雲,林三全有些拘謹,一看到沈青雲就想起自家老娘做的事情。
「不、不用了吧,我回去吃。」
齊霄南淡淡的開口,「留下吧。」他知道沈青雲是真心邀請的。
林三全這才留下來,看著桌子上的菜,咽了咽口水。
看得出來,搬下山來了,他家最近的日子也都不怎麼好過。
吃飽喝足,齊霄南在一旁做拉磨的木架子,騾子隨便他擺弄。
沈青雲問林三全,「三全,你怎麼瘦了這麼多。」都快瘦成一隻馬嘍了。
怎麼比山里過的還慘。
林三全苦笑道:「嫂子,我大哥的兒女找上門了,我沒辦法不管。」
朝廷是發了田地,可這一時半會也收穫不上來。靠著那麼點葛根粉,七口人吃飯。
附近的葛根粉都被挖了個精光,林三全只能跑到更遠的山裡去找。
但是這也不容易,太深的山他去不了,淺一點的又沒有。
如此下來,林三全幾乎每天就是墊墊肚子,還要發力地幹活。
能不瘦才怪了。
要不是官府派人來發糧種,他家估計還得找人借種子。
沈青雲默了默,她除了上次去請趙有糧上工外,她在也沒去過丁二村了。
還真不知道林三全現在過得這麼淒涼。
沈青雲繼續問道:「你的侄子侄女多大了,領了的沒。」
「沒,現在還是黑戶。」林三全說了幾次要讓他們去官府登記,因為要交錢,家裡都沒能出這個錢。
這個事情就一直耽擱著。
齊霄南說道:「黑戶,這可要儘快去解決。」黑戶不解決,問題可大了。
「這事情,不能在拖了,要沒錢,城裡還有以勞換工的。這登記晚了,無非是辛苦點。現在過了這個村,就沒這個店了。」