第154章 醬油
林輝槓著說道:「我不去,也不走,你還能奈我何。」
林三全氣得臉都漲紅了,剛想伸手出來。
林夢見林三全臉色不對,扯了扯林輝的袖子,示意他別在說了。她哭啼啼地說道:「三叔,我們去。」
要是被趕出了家門,想要在過上這麼舒服的日子可就在也沒有了。
林三全放下手,「去,現在就馬上走。」
林夢給自己爭取權利,「我們去,你也得給我們打點打點,不管怎麼說我們都是一家人。」
王秀秀翻了個白眼,打點,家裡現在都沒有二十個銅板。
「沒錢,要去就現在快去。」
拿不到好處,林夢有點不甘心,苦苦哀求了林嬸子也無果。
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無奈之下,兩人不甘不願地和林三全一起去了衙門登記,兩人被分配到了礦區挖礦三個月才能回來。
……
今天的營業結束,沈青雲把鋪子關上。衙門裡有事,齊霄南先去處理了。
沈青雲趕著車回家把東西卸下來。
陸茂過來一起幫忙,「夫人,我想去買幾隻雞崽回來養。」家裡的菜越來越多,騾子都吃不完了。
而且雞蛋也不好買,林茂想自個養幾隻雞回來養著吃肉和下蛋。
沈青雲同意了,養點雞在家也是挺好的。
「你知道上哪買不。」
「知道,村尾的大娘剛出殼十幾隻,您要是同意我就跟她去預定了。」陸茂樂呵呵的說道。
他就只需要煮飯,有空的時候就到處轉悠,村裡的事情他都一般知道。
「嗯,一會和我去丁二村,我想進點醬油,去掌掌眼。」沈青雲說道,這醬油是好是壞,還是得廚師去看看。
要是釀造得不好,放鋪子裡也賣不出去。
「得咧。」
把東西搬完,沈青雲進去睡了一個午覺,睡醒的時候陸茂捧出了一盤糕點。
「夫人,吃點東西在過去吧。」
沈青雲拿起一塊嘗了嘗,甜的,味道不錯。
自打陸茂來到家裡之後,這麼一天五餐的投餵下來,沈青雲都覺得自己胖了不少。
到了丁二村一路打聽,沈青雲找到做醬油的大門前。
「叩叩叩」大門敲響。
「誰呀,」大門打開,一個小女孩探出頭來。
沈青雲溫聲說道:「小姑娘,我來買醬油。」
「哦,你進來吧。」小草把大門打開,村里時不時有人上門來買醬油,她對這個很熟悉。
沈青雲進到了院子裡,這個院子很大,四處擺滿了大缸,大缸上面還蓋著一個大大的草帽。
她拿出一個大勺子,看著沈青雲和陸茂兩手空空,問道:「你們沒帶罈子來嗎。」
「買一個罈子要三文錢。」她把手中的勺子放下,在院子的角落搬了一個小罈子出來。
進來許久了,一直也沒人出來。沈青雲問道:「你家大人呢?」
小草警惕地看著沈青雲,「單買醬油我可以賣給你的。」糟糕了,爹娘都不在家。
一時之間忘記了爹娘吩咐的不能給陌生人開門了。
她有些不安,惡狠狠地問道:「你買不買,不買就快出去。」
看著小草的表情,沈青雲覺得很好玩,小女孩的故意把眼睛瞪得大大的,可實際上看起來,呆萌極了。
她笑了笑,「買,怎麼不買。你這醬油怎麼買醬賣。」
「兩文錢一勺,你要多少勺。」
沈青雲問道:「可以先看看你的醬油嗎?」
「可以。」小草解開罈子上的繩子,掀開油布,舀了半勺起來。
「諾,我們的家醬油都是很好的。」小草自豪地說道。
陸茂在院子裡清洗了雙手,蹲下身子,用手指沾了一點放到嘴巴里嘗了嘗味道。
吧唧了兩下,他說道:「夫人,這醬油可以買。」
說不上太好,但也不是算差,普通人家吃也就是這種了。
放到鋪子裡賣是可以的。
「呵呵,你們放心,這醬油的味道不差,這是我祖傳的手藝。」一個爽朗的聲音從身後出來。
小草喊道:「爹爹!」
小草爹曬得黝黑黝黑的,身上健碩無比,扛著個鋤頭剛從地里回來。
沈青雲問道:「大哥,你這能供貨不,這價格怎麼算。」
李陽欣喜無比,這是人在家中坐,生意從天上來啊。
他激動地搓了搓雙手,「能供,能供。這麼大一壇,三百塊錢。」
沈青雲看向他指的罈子,確實是挺大的,都快到大腿了。
雖然不知道多少勺,但是這裡面肯定不只三百勺了。
「你這多久能釀一批,現在存貨有多少。」據沈青雲了解,這醬油釀造最少也要半年才能出來。
好的醬油可講究的「春曲,夏醬,秋油」工藝,發酵、榨油、抽油等十餘道繁雜的工序,其中晾曬發酵階段長達一千天以上,也就是三年。
一千斤的醬油,只能出八十斤的醬油。
這種醬油和半年出一次的普通醬油有極大的差別。
李陽回道:「這批是新釀造的,剛好有兩壇。新的一批豆子快長好了,到時掌柜的你想要多少,我就釀多少。」
兩大壇,這倒是可以支撐很久了。
沈青雲問道:「你有沒有好一點的醬油,晾曬發酵三年那種。」
李陽驚訝地看著沈青雲,沒想到這掌柜的看起來年紀輕輕,知道的還挺多的。
沈青雲問的這個,他還真的有。他家可是靠釀醬油吃飯的,這種好貨自然也得有。
李陽進到屋子裡搬出了一個罈子,這個罈子比較小,沈青雲都能包抱起來。
看樣子裡面也就裝了五斤左右的醬油。
他驕傲地說道:「這可是我看家本領,逃難了我都沒放棄過這個罈子。裡面裝的是正是曬了三年以上的豆子釀出來的。」
李陽剛掀開油布,沈青雲就聞到了一股濃郁的咸香味,很鮮。
陸茂用另外一個乾淨的勺子舀出了一些,用手指沾了一點放到嘴巴里試了試。
他眼前一亮,「夫人,這醬油極好。」鮮香濃郁,味道上乘。
李陽聽到陸茂這麼說,臉上明顯有喜意。這醬油可是要能賣得上價格的,這一小壇,都不知道頂多少大罈子了。
他期待地看著沈青雲。
沈青雲也不負他的期待,「這我要了,你家裡還有多少種這樣的釀造好的?」
李陽笑道:「掌柜的,沒有了,就這一壇了。」這壇還是他以前曬好的,釀造好的。
不然家裡連這一壇都沒有。
沈青雲有些遺憾,可惜了,這可是三四年才能出一壇,後面這個地慢慢賣了。
「這一壇你打算賣多少錢。」
李陽小心翼翼地說道:「您看,這一壇十兩銀子怎麼樣。」
沈青雲臉色微變,這麼貴,這醬油看來沒多少人能賣得起啊。
李陽連忙補充道:「掌柜的,這個價格是很公道的,之前我這都賣十五兩到二十一壇的。」
他這個價格,還是算便宜了呢。
這麼一點醬油,可要費不少的豆子,更別提還要曬足三年,他可都是賺的辛苦錢。
沈青雲心中想了想,確實也是,這時間耗費的也是挺久的。
她說道:「行吧,這些我都一起收了。對了,你這罈子是去哪裡買的。」
這罈子小小的,一個巴掌也能拿得過來,放在鋪子裡裝散裝的醬油倒是很不錯。
還可以拿來裝酒,更合適了。
「這罈子,也是我自個做的。」李陽回道。外面買的這種小罈子太貴了,他在村子裡也賣醬油,乾脆就自個花了點錢去學了一門手藝。
後面這些罈子就自個做了,還能補貼點家用。
沈青雲驚訝地看著李陽,沒想到他會還挺多的,燒陶也是一件技術活。
靠這兩門技術,李陽到哪裡怎麼著也不會餓死。
「行,那我要三百個,多少錢。」
「掌柜的,我算您兩文錢一個,我平日裡散賣都是三文錢一個。」
沈青雲點了點頭,這個價格也算可以吧。
陸茂回去把騾車趕了過來,李陽和陸茂兩人把罈子都搬上了車。
這兩壇醬油,沈青雲放了一壇在家裡。另外一壇直接讓陸茂送到了鋪子中。
就算晚上有小偷進去偷了,還有一壇在家。
小罈子則是全都放在家裡,鋪子可放不下這麼多的小罈子。
沈青雲打算明天去的時候,帶十幾個去放著就好了。
大部分賣醬油的,都會帶著竹筒來的。
畢竟罈子,要花錢吶。
回到了家裡,沈青雲依舊不見沈青舟。這就奇怪了,他一般都是早上鍛鍊,下午都在家的。
「陸茂,你知道舟哥兒去哪裡了嗎?」
陸茂擦了擦額頭上的汗,這三伏天的,搬來搬去,可把他累壞了。
「應該和李公子在地里,我看到他出門了。」
沈青雲轉頭往田裡走去,最近這幾天她沉迷擺攤,都還沒檢查沈青舟的功課呢。
說起功課,沈青雲嘆了一口氣,在不找到一個合適的夫子,她就要瘋了。
也許是沈青舟的求知若渴,現在他問得問題,沈青雲都覺得腦殼疼。
每次都要絞盡腦汁地回答,整個過程下來整個人都要被掏空了。
沈青雲呆在家裡,最怕的是就是沈青舟的阿姐長,阿姐短。
但是久了不問,她又覺得不對勁。
還是得去看看。
這一刻,沈青雲狠狠地共情了後世輔導作業的家長的心態,輔導作業這個事情,真不是人幹的啊。
田裡的稻子已經掛穗彎腰了,間夾著幾株穗尾都有些發黃,看來這很快就能收割了。
走了一刻鐘,沈青雲來到了在田裡搭的小棚子,這是用來歇息的。
二寶和三寶正在裡面躺著睡覺,睡得肚皮都翻了起來。
沈青雲一來到,他們立馬醒了起來使勁晃尾巴。
沈青雲一一摸頭,「去睡吧。」
現在他們一般都是在這看守,有的時候回家吃,大部分都是李文政把飯帶到這裡來餵的。
沒有看到大寶,沈青雲在周邊仔細找了找,才發現它躺在瓜叢中。
和二寶它們不同的是,大寶吃飯都是回家吃的,吃完了在出來巡邏。
偶爾時不時帶著二寶三寶去抓抓兔子,這田裡兔子還是很多的。
沈青雲湊近,輕輕地扯了扯它的耳朵,「大寶,帶我去找舟哥兒。」
要是在田裡四處亂逛,都不知道走到什麼時候。
現在長工們上工,都是趕著車來的。
齊霄南發現在路上花費太多時間了,不划算,乾脆又買了一隻騾子和車。
騾子跑起來也是很快的。
一直買買買,沈青雲雖然把鋪子開起來了,可卻還沒多少余錢。
大寶抬了抬眼皮,懶洋洋地起身,前後拉伸了一下。
不急不緩地帶著沈青雲往前走去。
跟著大寶在田裡四處竄,沈青雲聽到了沈青舟的聲音。
「四寶加油,快上!」
沈青舟和丁文,李文政正在鬥蟋蟀。
三個小孩席地而坐,衣服上沾滿了黃撲撲的泥土。
沈青舟激動用手掌拍打地面,嘴裡喊著加油。
沈青雲的到來嚇了他們一跳,他們立馬站了起來。
沈青舟有點慌張的問道:「阿姐,你怎麼來了。」完了,要挨罵了。
沈青雲問道:「我怎麼不能來?」
「不,能來能來。」李文政很有求生欲的搶答。
沈青雲瞄了瞄丁文手裡抓著的蟋蟀,「你們在不管地上那兩隻,它們就跑咯。」
一開始還在互斗的蟋蟀,大難臨頭各自飛了,已經蹦噠出去好遠了。
「啊,這可是我抓了好久的。」沈青舟上前一撲,整個人五體投地,但是還沒抓到。
李文政則是往前利落的用手掌想扣住,可惜的是,沈青雲看到他手都扣紅了還沒抓到。
兩隻蟋蟀重獲了自由。
沈青舟聳著頭走了過來,四寶沒了,還要被罵,他心裡欲哭無淚。
他老老實實地走到沈青雲面前,「阿姐,我錯了。」
沈青雲挑了挑眉,「錯了?錯哪了。」
沈青舟一一細數著,但說得最多的還是自己不應該出來玩耍,要在家讀書什麼的。
李文政也在一旁檢討著自己。
兩人都苦著臉,在中間的丁文不知所措,把手裡的蟋蟀丟到了一邊。
沈青雲越聽越皺起了眉頭,她實在聽不下去了,打斷了兩人的檢討。
「你們為什麼覺得這是錯的?」
沈青舟老老實實回道:「因為我要讀書,就不應該出來玩。」
李文政說道:「因為舟哥兒要讀書,所以我不應該帶著他玩。」