第三百七十一章 XX點評
村兩委如此熱鬧,商機難得,陳二就挑著挑子過來,吆喝:「蘿蔔絲,蘿蔔絲,涼拌蘿蔔絲!」
聽到他喊,就有幾個遊客圍過來問蘿蔔多少錢一串,聽說只兩塊錢,都說良心。
又道,看XX點評上打分挺高的,百聞不如一見,也不知道坑不坑,現在的網絡營銷也不靠譜,刷分的忒多了,一不小心就踩雷。
看遊客有點懷疑的模樣,陳二怒了,揮舞著手中的蘿蔔絲串兒嚷嚷:「你們看看我這串兒,多大,你看這顏色多紅,我可是下足了料的。吃東西吃的是什麼,吃的是味道,吃得是作料。」
你可以辱我,但你不能辱我的手藝。
幾個遊客又在笑:「我們吃的是你的蘿蔔絲又不是調料,不然直接你給我來一包辣椒麵得了。」
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不過,看陳二的蘿蔔絲做得好象不錯的樣子,主要是分量足,一串蘿蔔絲都快二三兩分量。他們便動了心,紛紛掏出手機掃碼。
前頭說過,陳二做的這種蘿蔔絲串很有特色。先是用調料把蘿蔔絲和了,勾上土雞湯、撒上蔥花什麼的,然後釀在豆腐乾裡面。
這種豆腐乾又有特點,裡面很老,都起了蜂窩眼,但恰好能夠吸收進美味的汁水。
遊客一咬,香味濃郁的汁液就在口中爆開,再配合上清脆爽口的蘿蔔絲,簡直就是至上美味。
都同時喊:「好吃,好吃,爽!」
這頭的熱鬧驚動了正在看村民綑紮草把龍的宋輕雲,他在旁邊看幾眼,也按捺不住,拿了兩串吃起來。一邊吃一邊道:「今天這蘿蔔比上次還脆,不錯,我銀行卡里沒錢付不了微信? 等吃完給你現金。」
陳二一邊忙碌一邊道:「今天的蘿蔔是剛從地里摘回家切成的絲,肯定脆。宋書記你幫了我那麼多,給啥錢呀? 蘿蔔又不值什麼錢。」
「那不行? 我不成吃拿卡要了?」宋輕雲看遊客們吃得很享受的樣子? 心中也替陳二高興。對他們說:「咱們這裡的農產品衛生和食品安全上絕對沒問題,都沒有用過農藥化肥。沒辦法,村民窮啊? 如果用上那些玩意兒? 怕最後還得虧本。還有,這蘿蔔有通氣的功效,小人參嘛!吃了如果覺得好? 記得給五星好評。另外? 村里其他店鋪你們也可以打分的。好的給好評? 不好的也不用不好意思? 該差評差評? 我們下來改進。」
說起XX點評這事還是上次杜景景來紅石村後和宋輕雲一起弄出來的。
當杜景景提出讓各家店鋪上點評的事後? 宋輕雲覺得可以更好地宣傳紅石村,就和她一起忙碌開了。
他們讓各家商戶先是註冊了XX點評的號,然後選擇自己所在的城市進入。添加商戶,填寫詳細的尚戶信息,上傳各資料? 上傳照片? 搞定。
剛開始的時候村民覺得網絡實在太虛幻? 這玩意兒究竟有什麼作用他們也沒有什麼認識。
但隨著旅遊旺季的到來? 村裡的遊客越來越多,XX點評的威力就發揮出來了。
旅遊並不是簡單地到一個地方,然後看看景? 拍幾張照片的事兒。交通、住宿、飲食、當地風土人情直接關係到客人的旅行體驗。
在來之前,很多人對紅石村一無所知。到地頭,找住宿、吃飯都是兩眼一抹黑。那麼,怎麼辦呢,只能求助於網絡,找得分高的店試水。
宋輕雲和杜景景幫各家店鋪上XX點評無疑是給遊客們弄了一本旅遊指南。
就目前情況看來,打分的遊客不少。各家店鋪中點評最多,得分最多的是陳建國家。遊客紛紛評論說「老闆人好,一說話就笑,笑得眼睛都眯成一條縫,很有親和力。」「房間寬敞乾淨。」「房間都有熱水,溫度也高,很舒服。」「客棧的伙食很好,麻辣,適合喜歡這種口味的人。」
陳建國家的客棧總評分四星,挺不錯。
之所以不是四星半,估計是因為客棧是農家樓,檔次上感覺還差了些。
對於陳建國被客人點評說很有親和力這一點,宋輕雲不太認同。陳文書眼睛小,一笑起來能不眯成一條線嗎?
另外得四星的還有《老弔客棧》。
客人滿意的是老吊家古色古香,有濃郁川西民居特色「我X,這什麼神仙居啊,我就好象走進了老電影的場景中。」「太美了,太美了,自從住進這家店,我的相機就沒有停下來過。」「爺青回。」「這是我的童年,我小時候就是住在這樣的房子裡的。」
客人不滿意的點有兩個,一是房間實在太差。「房間小,光線暗,還帶霉味,還沒有熱水。」「沒有獨立衛生間,上個廁所要跑出去,差評。」「我在枕頭下發現了一根頭髮,這衛生是怎麼搞的?找老闆換床單,他還不樂意,下次再不來了。」「說個可怕的事情,吃飯的時候,老闆娘端菜過來,拇指的指甲都掐進湯里去了。」
另外一點就是老吊脾氣有點差,「老闆脾氣不好,說話挺沖,下次不來了。」「瘸子很討厭,我們晚上說話大聲點,他就罵,什麼跟什麼呀?」「別說了,老闆還真是個火暴脾氣,我差點跟他打起來,我給一星。」
客人們對老弔客棧的評論兩級分化很大,就看遊客如何選擇了。
對於各家客棧和農家樂如何經營,宋輕雲也只能善意地提醒,至於人家聽不聽,他也沒權力管,反正只要不起糾紛就成,遊客自己可以用腳投票。
除了老吊和陳建國,其他客棧的評分各不相同,多在三星到三星半之間,屬於正常水平。
唯一例外的是陳中貴家的客棧,竟然只有兩顆星,看遊客的留言基本都沒有好話。
特別是對於他家的伙食意見最大。
「住了兩天,包吃住。吃的連狗都不如,早上的玉米粑粑顆粒很大,卡嗓子眼。酸菜太咸,鱟死人了。」「這家的伙食喜歡大鍋亂燉,反正給你弄出一鍋糊糊應付了事。」「早上玉米稀飯,中午亂燉,晚上還是亂燉,豬食。」「今天吃的五花肉燒倭瓜,肉不行,皮上還帶著毛,好大一股豬毛味,噁心。」「既不是古民居,飲食也差,毫無亮點,遊客以後千萬千萬不要住這家店,太差勁了。」
當時看了點評,宋輕雲心中奇怪,許爽和陳中貴做飯不行,但他們不是請了龔姐幫工嗎?難道龔姐的手藝也差……大概是吧!一個貧困戶,平時吃飯都夠戧,能有什麼廚藝?
廚藝這種東西,除了天分,還需要大量的練習,飛禽走獸雞鴨魚肉,四時蔬果,山珍海味才能餵出一代名廚。
不過,留言中還是有給五星的,裡面全是讚美,從客棧的裝修到老闆的為人和店中小姑娘的青春貌美再到伙食的美味,全方面一通誇獎。
這讓宋輕雲很意外,一看,卻是許爽自己寫的評論。
小姑娘還懂得表揚和自我表揚啊!
宋輕雲見她得分淒涼,都忍不住想幫著刷分。
除了這九家客棧,還有三家店鋪意外地拿到了四星半的好評,分別是羅南的《白馬書屋客棧》龔竹的小賣部和陳二的涼拌蘿蔔絲。
羅南就不用說了,人家現在是網紅,前天X站還聯繫她,說是要給她辦法十萬粉絲成就的牌子。
她一紅,連帶著白馬書屋客棧也成了網紅景點。每個來村裡的遊客必到此一游,拍照合影。客棧的布局和裝修非常好,五星級酒店標準,遊客來看了都交口稱讚。更有人希望能夠在裡面住上幾天,問多少錢一個房間。
按照杜里美的設想,客棧都的是高端路線,裡面有五間屋,分別有不同的主題。價格最低的五百八十八一晚,最高的套房則是一千八百八。
客人一聽,價格合理,住了。
但客棧沒有裝完,裝完後還得出甲醛透風透氣,現在還不開放。
即便如此,大家還是都給了好評,表示很期待。
XX點評上除了住宿和餐飲,還會對一個地方購物進行評級打分,所以竹花的小賣部也上了點評。
是龔竹自己掛上去的,她對宋輕雲只弄各家客棧很不滿,覺得他是故意遺漏了自己。
掛上去後,遊客的都是好評。紛紛說「老闆娘人好,漂亮,簡直就是山窩裡的金鳳凰。」「小店裡的貨物挺齊全,收拾得也很乾淨。」
又有人寫了很長一篇文章,敘述了自己怎麼知道紅石村這個地方,又是怎麼到了這裡。然後到龔竹小賣部喝茶休息,聽老鄉嘮嗑,和老闆娘聊天什麼的。道,老闆娘就好象是家裡的大姐,真的太親切了,來紅石村的朋友不妨到她家坐坐。旅行嘛就是要深入到當地人的生活中,這樣的體驗才是最棒的。
至於陳二上點評,那是竹花幫弄的。
按照XX點評的規矩,商家要上網頁得提供營業執照,他可沒有,只能掛靠在劉永華那裡。反正遊客最多的地方有三處,村口景觀石、燒紙塔和村兩委外面得那幾條古巷。
陳二平時都會去竹花小賣部外面擺攤子的。
遊客對於陳二的蘿蔔絲評價很高。
「如果沒有吃過陳二蘿蔔絲,你的紅石村旅遊是不完整的,老闆是個黑瘦的老人,他衣著整潔,涼拌蘿蔔絲是祖傳的手藝,食材都是當天準備的,才能保證口感,點過單後,老闆拿起勺子舀起一勺汁水……」
「老早就知道這家店了,點評上得分很高,我抱著試一試的想法過來,卻不想這是驚喜的開始……」
「……在市區吃了兩天牛肉湯鍋,膩得不行。到了這家店,要了一串蘿蔔絲,一咬,爽、脆、甘甜,真是解膩……」
「舒坦啊,我吃了十串還想要,根本停不下來……」