第23章 扁肉
林小魚看了眼菜單，隨後望著陸辰，問：
「辰哥哥吃扁肉和拌麵嗎？」
「吃。」陸辰點頭。
「嗯呢，那我們要兩份扁肉，兩份版面叭。」
林小魚對老闆娘說。
「好嘞，稍等一會兒哈。」老闆娘笑著說，旋即對陸辰誇讚道：「小伙子，你女朋友可真俊，說話又溫柔。」
林小魚聽到老闆娘的話，俏臉一紅，微微低下了腦袋，兩條包裹白絲的小腿，俏皮地來回晃動。
剛剛，老闆娘說她是辰哥哥的女朋友誒！
好開心呀！
陸辰一愣，支支吾吾的解釋：
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「啊，那個，嗯......她是我妹妹。」
「噢噢噢，不好意思哈，認錯了。」
老闆娘有些抱歉地說道。
「沒事。」陸辰搖了搖頭。
很快，
二人點的扁肉和拌麵都上齊了。
「嘗嘗吧，我也是第一次來。」陸辰笑著說。
「嗯呢。」
林小魚點頭，隨後動筷挑了一根拌麵送入口中。
「怎麼樣？」陸辰問。
林小魚直接咽了下去，沒有過多咀嚼，
「emmm......還可以。」
不好吃。
但是剛剛老闆娘說她是辰哥哥的女朋友，老闆娘人挺不錯的。
所以......還可以。
聽著這個回答，陸辰已經知道味道怎麼樣了。
但還是拿起筷子，品嘗了一下。
這家沙縣小吃的拌麵主要是由特製的花生醬拌成，不過就是花生醬太咸了，味道也怪怪的。
不行。
他又夾了一塊扁肉，形似混沌。
首先，皮不夠薄。
其次，肉餡太少。
送入口中一嘗，
味道不行，時間掌控得不好。
大體品鑑了一遍，這兩樣菜品的情況，陸辰心裡已經有了大概的想法。
雖然不好吃，但是能填飽肚子。
到現在，他還一頓沒吃過，能走到這家店已經盡力了。
「辰哥哥，你就是要在這家店應聘嗎？」
林小魚吃得小臉鼓鼓囊囊的，好奇地問道。
她也是真的餓了。
「是的，等一會飯店過了，就去試一試。」陸辰點頭。
「辰哥哥肯定可以的，加油呀！」
林小魚鼓勵道。
「包的。」陸辰咧嘴一笑。
這家店的實力，他大體已經明了。
吃過之後，等了好一會兒，終於過了飯點兒。
期間，陸辰還拉著林小魚打了把排位，帶妹上星。
沙縣小吃里的顧客也逐漸減少，很快便只剩下他們一桌。
老闆娘正在打掃其他桌位的碗筷，見到陸辰和林小魚還沒有離開。
從吃完碗中的食物，到現在已經快兩個小時了，二人還沒有離開的意思。
再過點時間，就要午後歇店，準備晚上的食材了。
她走近二人問道：
「小帥哥，小美女，你們吃完了嗎？」
「噢，吃完了。」陸辰收起了手機，笑著回道。
「那我把盤子收起來了哈。」老闆娘說。
「好。」陸辰點頭，旋即繼續問道：「對了，你們這裡是不是在招聘啊？」
老闆娘一聽，停下了手中的動作：
「是啊，小伙子，你有認識的人願意來這裡打工嗎？」
「是我，我想來這裡應聘，周末想要在這裡做兼職。」陸辰咧嘴一笑。
「你啊。」老闆娘上下打量了陸辰一番，隨後問道：「小伙子，你想要來這裡做服務員嗎？如果只是臨時工的話，我們可以給你開時薪十六的工資。」
陸辰搖了搖頭，認真地說：
「我想要在這裡應聘廚師。」
老闆娘一愣，張了張嘴想要說些什麼，但還是沒有說出口。
「小伙子......你有廚師經驗嗎？」
她還是按照流程，問了一句。
陸辰搖了搖頭，
「沒有。」
「不過，我家祖傳就是做沙縣小吃的，只不過來到錦城之後就沒再經營過這一行了。」
他擁有著系統給予的頂級廚藝，在技藝上，與大部分祖傳經營沙縣小吃的廚師差別並不大。
如今這麼說，也只是為了讓老闆娘能夠給他一個展示的機會。
只是，另一邊的林小魚一臉疑惑的望著陸辰。
她怎麼不知道，辰哥哥家裡是祖傳做沙縣小吃的？
怪不得辰哥哥做飯那麼好吃。
原來是把祖傳的手藝學成了！
林小魚恍然大悟，看向陸辰的目光里，又多了幾分崇拜的情愫。
老闆娘猶豫了片刻，說：「小伙子，你們在這裡等一會，我去跟老闆說一下哈。」
「好，不著急。」陸辰笑著回道。
等到老闆娘走後，林小魚好奇地問：
「辰哥哥，你真的會祖傳的沙縣小吃手藝麼？」
陸辰湊近幾分，在小魚耳邊悄聲說道：
「我撒了個小謊，別揭穿我啊！」
林小魚一愣，似懂非懂地點了點頭。
辰哥哥對她好誠實，好喜歡這種被信任的感覺！
不多時，老闆娘拉著老闆來到了二人身邊。
老闆是個三十來歲的微胖大叔，穿著一身整潔的白色廚師服，腹部隆起的啤酒肚。
他笑著走近，問：
「小伙子，你是來應聘廚師的是吧？」
陸辰也站起身來，回笑道：「是的。」
「你會做沙縣小吃？咱家的這些菜品你會嗎？」
老闆繼續問道。
「都會。」陸辰如實回答。
老闆頓時一喜，但內心還是有些許懷疑，旋即說：
「現在沒有客人，能做兩道菜品看看嗎，就做扁肉吧。」
陸辰欣然點頭：
「當然可以。」
「太好了，跟我來。」
「小魚，你在這裡等一會，或者出去逛一逛都可以。」陸辰對林小魚說道。
林小魚趕忙搖了搖頭，說：「不用的辰哥哥，我就在這裡等著你。」
陸辰跟著老闆來到了後廚。
換了一身新的廚師服。
「你可以開始了。」老闆說。
陸辰點了點頭，開始打量起廚房的布局。
雖然不大，但老闆很注重乾淨衛生，看起來很舒服。
他先將豬腿瘦肉捶打成糜，加入適量鹼增強口感。
隨後拿起擀麵杖，用上了一旁剩下的一部分麵團，手法格外熟練。
一張張薄如紙張的麵皮迅速呈現。
手法嫻熟得像是做了幾十年扁肉的老師傅。
一旁觀看的老闆位置都向前移動了許多，湊近仔細觀察著陸辰的手法。