第767章 766酥魚
第767章 766酥魚
當著女婿的面，葉志娟當做無事發生，但沒有吃韭菜盒子，而是跟唐植桐聊起了正經事：「我聽科委的同志說，他們幫你聯繫了科學院的化工冶金研究所？」
「對，我已經去過了，也跟那邊商量好了，後天過去加工零件。」唐植桐沒有否認，只是沒想到葉志娟的消息這麼靈通。
「把握好機會，姿態也低一點。冶金所的所長是留學歸來的華僑高材生，而且是位學部委員。」葉志娟提點道。
「位置這麼高嗎？」唐植桐非常吃驚，學部委員是眼下的稱呼，以後會改稱「院士」，這可不是什麼老師、教授，而是跺一跺腳都能讓科學界抖三抖的院士啊！
這個時候能評上學部委員的，實力是毋庸置疑的，因為科技界的「三錢」就是新中國第一批學部委員。
儘管唐植桐不知道院士屬於什麼級別，但知道院士的能量有多大，後世如果普通高校能有一位院士，校長做夢都能笑醒。
「是不是很意外？我也很意外，沒想到科委那邊這麼重視你。」看著女婿瞪大了雙眼，葉志娟笑道。
葉志娟級別要比女婿高很多，知道一些他不知道的事情，解放後只評過兩次學部委員，55年一次，57年一次，兩次評出來的人數都不多，滿打滿算不足300名。
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雖然他們沒有具體的行政級別，但最低也享受自己這個級別的待遇！
「很意外。」唐植桐坦言道，曾興懷給他的印象很好，但從言行來看，一點架子都沒有，根本看不出是位學術大佬。
這個級別不是丁輝能協調的了的，背後還不知道牽扯多少人，唐植桐不打算打聽，本本分分的做好自己該做的就好。
「好好干，這次一定要出成績。」葉志娟給了女婿一個目標。
「嗯，一定要出成績，否則都對不起這待遇了。」唐植桐笑了，更堅定了後天掉包的計劃。
「小苗那邊已經按照你給的圖紙協調單位做出了貓用的那個架子，人家給送過來一套，讓驗收一下。婦聯這邊沒有人有經驗，這事還得落到你身上。等回去的時候，你從婦聯帶回去，回頭提提意見。」葉志娟點到為止，將話題又轉到了其它發明上。
「行！」唐植桐點頭應下，給貝貝白嫖的設備終於到帳了，雖然沒花錢，但這裡面飽含著自己的聰明才智。
「姐夫，姐夫，咱們去釣魚吧！」小王同學打累了，敬民也就從大姐的魔掌下逃離出來，一邊揉著屁股，一邊一瘸一拐的靠近唐植桐。
「釣魚，釣魚，就知道釣魚，作業寫完了嗎？」小王同學臉色稍微好了些，這事說到底雖然是弟弟嘴欠，但自己和丈夫也確實有些忘乎所以，細節沒有控制到位。
「寫完了！」敬民理直氣壯的回覆道，一點都不帶打艮的。
「真的？」小王同學不相信弟弟說的，轉頭看向靜瑩。
「嗯，今天早上就寫完了。」靜瑩不敢跟大姐對視，眼神一觸即開，低著頭看著桌上的課本，仿佛裡面有非常吸引人的小故事一般。
「可以去了吧？」敬民得意洋洋的問道。
「那也得先吃飯。」小王同學跟靜瑩差不多，心虛，此時只敢對著弟弟凶，不敢看葉主任。
「先吃飯吧。」葉志娟把控著家裡的局勢，一句話就讓幾個小的安穩了下來。
韭菜盒子是上午烙好的，為了讓這邊能趕上飯點，小王同學和唐植桐都沒在家吃午飯。
這頓午飯吃的比較安靜，挨了揍的敬民埋頭乾飯，葉志娟沒有提「草莓」的意思，小兩口自然裝作什麼都沒發生。
吃完飯，唐植桐逃也似的帶著小舅子出了門，留下葉主任娘仨在家。
唐植桐帶著小舅子從高大山那邊借了魚竿，載著他再次去了什剎海。
「姐夫，咱們晚上能不清燉魚嗎？可不可以換個吃法？」王敬民坐在自行車後扛著魚竿，給前面的司機提需求。
「嘿，你想的可夠遠的，魚還沒釣上來，你就琢摸著吃了？」唐植桐在前面跟小舅子逗悶子道。
「有姐夫在，我相信肯定能釣魚上來！」經過前面幾次釣魚，王敬民現在對唐植桐有著迷之自信，就猶如用臉接霹靂15的三哥一般，飛機被打下來換一種表述就是用飛機成功攔截了飛彈，攔截率100%，達到世界先進水平！
高低得「噠噠噠」的把小舞跳起來慶祝一下。
「算你會說話。如果能釣到魚，我給你做酥魚。」魚的吃法有很多，如果單論好吃的話，必須得過油。
由於絕大多數魚脂肪含量很低，吃起來當時飽了，但飯後會感覺餓的更快。
海邊漁民管這種低脂海產品做的菜為刮油菜，所以即便在大飢之年，即便肚子已經很餓，他們也很少吃魚蝦蛤蜊等海產品，大都是撈上來拿到市場上或通過一些渠道換糧食。
眼下內陸的百姓就沒有這麼講究了，一來養殖魚的產量不足以大規模供應，二來江河湖泊里的魚也沒到取之不盡用之不竭的地步。
釣到魚就算改善生活了，要啥自行車？
唐植桐載著王敬民來到銀錠橋，放眼望去湖邊全是魚竿，都快趕上三步一崗、五步一哨的密度了。
「走，咱找個人少的地界。」魚再怎麼不頂餓，唐植桐也不會跟他們搶地方，再怎麼說也是有掛在身，裡面的魚帶小舅子再釣十回都夠了。
王敬民不懂釣魚選址，自然是唐植桐說啥就是啥。
唐植桐騎著自行車，從銀錠橋上往南走，去了什剎海的南岸，找了個沒人要的犄角旮旯。
「姐夫，這地方能上魚嗎？」來到地方後，王敬民看左右無人，心裡到底還是泛起了嘀咕。
「嘿，路上的時候還說相信我來著，這才多大會功夫，怎麼？要反悔啊？」唐植桐左右瞧瞧，打算找兩塊石磚頭當座位。
「那不能，我就是納悶，這麼好的地方為什麼別人不選。」王敬民趕忙往回圓。
「興許別人沒發現唄，別廢話了，捯飭捯飭準備釣魚。」唐植桐到底還是沒找到磚頭，只能從岸邊選了兩片比較規整的石板湊合著用。
「好嘞！」這回拉唐植桐釣魚，是王敬民蓄謀已久的，早早的就備下了魚餌，不知道從哪兒搞了些骨頭，說著就低頭尋摸石頭，想把骨頭給敲開。
「給我，我來弄。你這是從哪弄的骨頭？」唐植桐一上手，好傢夥，一股喀拉味。
「就上回吃烤鴨的時候，我藏了兩塊鴨腿骨，上回釣魚給忘了。」敬民挺直了小胸脯，一副求表揚的樣子。
「你可真會藏，也不怕招來耗子。」唐植桐搖搖頭，久經存儲的鴨骨氣味確實不咋地，也不知道能不能吸引魚上鉤。
唐植桐將鴨骨敲碎，選了個小塊給小舅子掛在魚鉤上，剩下的用石頭一陣敲，然後摻上點泥，搓成丸狀，方便一會掛餌。
口味好不好無所謂，反正也不是人吃，說不定什剎海的魚喜歡這一口呢。
敬民一甩杆，很快就進入了狀態。
唐植桐搓完魚餌，看著小舅子的模樣，不知道自己選址的做法會不會把他帶偏，等他長大後，在釣魚中實踐、摩挲掌握了選址的訣竅，到時候會不會有疑問？
飯後，葉志娟將小王同學拉進臥室，仔細交代起來：「你呀，這麼大個人了，怎麼這麼不注意？總要有個度，讓別人看到多不好。」
「媽，這不是一時沒留意嘛。」儘管沒有其他人在，小王同學還是羞紅了臉，但也正是沒有其他人在，方便了她靠在葉主任身上扭著身子撒嬌。
「可不許有下次了。家裡的孩子也都大了，你當姐姐的總得給他們做個榜樣。」儘管葉志娟在婦聯工作，但眼下就這麼個氛圍，對婦女不是很友好，就連單位裡面也有離異的，明面上是感情破裂，實際上男方已經以此為藉口有了三四五六個新歡，個個都是離婚後再娶，合法的很。
「知道了，媽，我保證下次不再犯！」小王同學舉起手發誓，只說自己，絕口不提唐植桐的事。
「你呀……」閨女脖子上的「草莓」肯定不是自己嘬的，閨女不提女婿，葉志娟更不方便說，對於女兒的這點小心思，她心裡跟明鏡似的，但沒有說破。
「你們那首歌的事情有眉目了，不過還要等一陣子，人家那邊譜曲沒有那麼快，得一點點試。」女兒大了，有自己的主意了，葉志娟再次點到為止，開始跟小王同學聊起了《運動員進行曲》的進展。
唐植桐那邊一門心思的給小舅子「餵」魚，好保持有釣口，這個位置沒人過來是有原因的，別說魚，就連蝦也沒幾條。
可能得等天熱起來，把湖水曬熱，這種背陰的地方才會有魚蝦聚集吧。
王敬民專心致志的釣魚，隨著接二連三的上魚，自信心繼續膨脹，他感覺自己若是能隔三差五的過來釣上一次，就能解決家裡的肉食問題了。
哥倆釣了一個多小時，空中開始飄落雨滴。
「下雨了，咱回吧。」雨雖然不大，但這次出來沒有帶任何雨具，唐植桐生怕一會下大把小舅子淋濕，就有了收拾收拾回家的想法。
「姐夫，雨不大，咱再釣會吧，求求你了。」王敬民正在興頭上，哀求著唐植桐，就是不願走。
唐植桐樂了，敢情王敬民在釣魚佬的道路上越走越遠了，若他此時已經結婚生子，就是釣到天昏地暗自己都不帶勸的，但眼下不行，他還只是個孩子，受涼感冒不是鬧著玩。
「再釣一條就走，挨了淋發燒感冒的，咱就沒下一回了。」小舅子好不容易求自己一次，唐植桐最終心軟了，但也沒打算拖延，直接掏出條小鯽魚瓜子掛他魚鉤上，催促道：「快起竿，參浮了。」
起竿後，王敬民仍有些意猶未盡，但看唐植桐去意已決，只能不情不願的收杆往回走。
到家後，這雨也停了，王敬民又來了勁頭：「姐夫，雨停了，咱再回去吧？」
「不去了，回家做酥魚。」唐植桐毫不猶豫的拒絕了「小釣魚佬」的心心念念。
「那好吧。今晚我要吃兩大碗米飯！」想到酥魚，王敬民把躁動的心給按了回去，費勁巴拉的釣半天魚，圖的不就是這口吃的嗎？
過年的時候，王敬民吃過姐夫做的酥魚，覺得那就是無上的美味，即便沒有魚肉，澆上點點濃稠的湯汁拌米飯，他都能吃兩碗。
「小心到時候別咬破舌頭。」唐植桐嘿嘿一笑，颳了小舅子鼻頭一下，小舅子什麼反應都沒有。
關於小王同學神奇開關的事情，唐植桐非常好奇是不是因人而異，但也只能拿小舅子練手，小姨子那邊連想都不敢想。
「沒淋著吧？」哥倆一進屋，小王同學就上來關心的問道。
「沒事，雨下的不大，一看下雨就往回跑，還擔心有大雨呢。」唐植桐將魚竿啥的往門後一放，打算待會再還給高大山，到時候捎帶著將做好酥魚後給他兩條。
「咱媽說這是農機學院那邊在驗證人工降雨呢，咱這邊下的不大，但保不齊就有地方下大雨。咱媽說驗證通過就要全國推廣了。」小王同學露出小酒窩，崇拜的看著丈夫，眼睛裡都快拉絲了。
她剛才跟葉主任聊了不少，除了歌曲，還有丈夫做的種種發明。
大部分發明都是能轉化為外匯的，少部分雖然無法轉化成外匯，但對改善民眾生活水平也起到了明顯推動作用，人工降雨這個主意就是其中之一。
「那敢情好，到時候一推廣，說不定農民伯伯們能多收個三五斗，能過個好年。」唐植桐還是第一次聽說這事，但這些都不妨礙他高興。
前幾天才人工降了雨，今天再打幾炮，明顯是為了下雨而下，但這也算不上浪費，有了這次驗證，後面才好全面的鋪開推廣。
又跟小王同學聊了兩句，唐植桐就開始著手做酥魚。
這次的酥魚跟上次不同，上次用的海魚，今兒用的地地道道的四九城鯽瓜子、鯉魚。
河魚去腮、去內臟，把腹腔的黑膜刮乾淨，在水龍頭底下沖乾淨即可備用，不用去鱗片。
四九城酥魚的的地道做法是把魚放鍋里，放調料煮，但唐植桐今兒打算做個不一樣的酥魚，先用油給炸一遍。
唐植桐以不想跑味為由，將幾個圍觀的小饞蟲趕出廚房，開掛將魚表面的水分快速處理乾淨，然後讓魚進油鍋洗了個高溫澡。
油是上次葉主任煉板油剩下的，唐植桐又偷偷加了點存貨，省的影響王家後面日子的生活質量。
魚洗完澡後撈出，扔高壓鍋里，放入蔥姜大料，倒入開水，蓋上鍋蓋，壓上半個來小時就能吃了。
其實用大鐵鍋慢燉三四個小時效果更好，但唐植桐沒有那個時間。
這期間，唐植桐擔心把鄰居家的小孩饞哭，貼心的用掛薅著香味，做到了一絲一毫都不外泄。
燉魚的同時，唐植桐用蒸鍋蒸了米飯，打算壓好後直接開吃，主打一個魚米協同。