第31章 賣魚


  第31章 賣魚

  「把稱收起來,我這有電子的呢。」五爺美美的抽著煙,笑著說道。

  「謝謝五爺,嘿!」

  「行了,今天你要是不急就賣九塊,我看了下,市場上的黑魚很少。」五爺繼續指點道:「要是賣魚,先看看周圍同類型魚多不多,再定價,根據行情變動。」

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  秦大河感激的點了點頭,兩輩子也沒做過這種小買賣,哪裡曉得賣魚的道道。

  「老闆,你這大頭多少錢?」一個客人問起了旁邊的五爺。

  大頭就是胖頭魚,花鰱,魚頭好吃的很,很多人都是只買頭的。

  「帶尾巴六塊,只要半身十一,這價格可是很公道了。」五爺拿起自家的魚給對方看了看鮮活度。

  四大家魚因為養殖的多,早上五爺他們幾個養殖戶早就商量過價格了,大家根據品相和大小定價,幾乎都差不多。

  大頭魚若是頭大一些,就賣的貴,五爺這魚品相可是卡拉OK的。

  「給我砍半身,打郎(清理內臟、刮鱗片)一下。」

  「好嘞。」

  五爺熟練的把魚切一半,然後上稱、收錢。

  胖頭魚分開賣很正常,不過其他魚現在還是整條售賣,分割賣萬一剩下的賣不出去就白瞎了。

  現在的菜市場可不是後世的那種,二兩肉都給你切絲根本不可能,大家都是帶回去自己搞。

  若是太大的魚,就要在邊上等著,幾個人合買一條魚。

  秦大河出發的時候,老娘就把刀和木板都拿好了,這會兒馬上也得殺魚。

  不一會兒,他這也開張了。

  「小老闆,黑魚什麼價?」

  「九塊,昨天下午剛搞上來的,猛的很哦。」他隨手拎起一條,直接蹦出去了。

  「行,就這條了,今天菜市場還就你這裡有大黑魚。」客人看著黑魚心裡很滿意。

  別人搞的黑魚很多都是叉上來的,到了菜市場根本不新鮮,看著還噁心。

  秦大河拿起五爺的電子秤,算了下重量。

  「四斤三兩,三十八塊七,收您三十七,要不要殺?」

  「哈,倒是個會做生意的,第一次瞧見抹零抹一塊多的。」

  「三十八不好聽,多抹一塊也不受窮,再說了,這不是開張魚嘛。」

  「直接給我吧,回去養養再吃。」客人滿意的說道。

  野生魚拿回家養兩天再吃,就沒有土腥味了,而且魚兒還特別乾淨。

  憨娃兒因為嘴笨,就在邊上幫忙拿魚拿袋子,還放了一些水在裡面。

  把魚遞過去,秦大河拿起本子把錢記上。

  隨著開張魚賣出去,這邊黑魚銷售的還算快。

  今天鎮上的黑魚幾乎都是叉上來的,網貨很少,他賣九塊大家也認。

  有人看他年輕,想在嘴皮子上磨磨,他也不怵。

  「這位大姐,這錢低不了,您再去轉轉?」

  「小伙子,平時大家都賣八塊的,怎麼你還賣九塊呢?」

  「大姐,我做生意呢,您要是覺得貴了去我五爺這裡買花鰱,才六塊。」他指了指旁邊的攤位,然後點上一根煙抽了起來,絲毫沒有年輕人的嫩臉皮。

  這個歲數可以當他媽的「大姐」見他這麼滾刀肉,不情願的要了一條魚。

  家裡有人受傷了,今天可是帶著任務出來的,老闆不降價她也沒辦法。

  「給我殺好啊,洗乾淨了。」

  「行。」

  他拿起刀先把魚拍暈了,然後開始殺魚。

  動作很生疏,不過剪肚子的時候還是小心又小心,生怕把膽弄碎了。一旦碎了,這條魚就只能帶回去吃了。

  忙了好一會兒,在大姐的催促聲中,這才把魚遞過去。

  等人走後,五爺還調侃了他兩句。

  「多練練就是了,都是從生手變成熟手哩。」

  「對頭,好好干。」五爺對秦大河很欣賞。

  小年輕能賣魚本身就很少見,還能吃苦,放得下臉皮,以後養家餬口穩當的很哦。

  又來人買黑魚,他笑呵呵的開始做生意。

  上輩子雖然是廠里老闆,但是和那些訂貨商裝孫子裝的太鬧心了,還有各個能查他的單位,哪個上來不得賠笑。

  這會兒賣魚雖然也是服務別人,但比做大生意可是爽多了。

  幾十塊的進帳他也稀罕,收錢拿錢找零,忙活個不停。

  早上拉人賺了二十多塊的零錢,這個點剛好用得上。

  賣到最後,盆里就剩一條十一斤的大黑魚放在盆里,這玩意太大了,不好賣。

  他身後還藏了一條小黑魚,兩斤多的,這個他不準備賣,待會送他老姐。

  「嘖嘖,你小子做生意有一手啊。」這時候張叔知曉他來賣魚,也過來看看。

  這時候才過去半個小時,他魚都賣的差不多了,要不是殺魚動作慢,還能再快一些。

  「還剩一條哩,太大了不好賣。」他又開始散煙,自己也點上。

  這條大黑魚就是上次父子倆電魚的地方搞到了,新壩靠近他們村子的一側,那裡結構多,藏了一條大黑魚很正常。

  「要是不想等,去找十字路口的那個飯店,兌給老闆。」五爺拿起煙吸了一口,再次說道:「他家要大魚,就是價格便宜些。」

  「我這大黑魚能賣多少?」

  「7塊錢一斤應該可以,這黑魚肥。」

  「那算了,不賣,我再等等。」秦大河搖了搖頭。「虧太多了。」

  十一斤的大黑魚,賣了就虧二十多塊呢,他早上載客才這麼些錢。

  索性就坐下抽菸,順便請教五爺去訂魚苗的事,還幫五爺稱魚,反正他一條大黑魚別人都不問價。

  「去訂魚苗的時候記得給撈魚苗的多塞兩包好煙,人家手一抖就少幾十尾魚苗。」

  「唉,這個我知道,不用塞錢嘛?」

  「塞個屁,國營的,你塞錢也不好使,除非能找到關係。」五爺解釋了一下。

  那些撈魚苗的都是合同工,兩包煙人家就會多給點魚苗。

  但管事的是有編制的,這些人不缺漁民這仨瓜倆棗,多客氣些就是了。

  一直等到八點,這才有人問他的大黑魚怎麼賣。

  「釣上來的?這線夠粗啊,八塊錢一斤行不行?」一個三十多歲的黑臉漢子好奇的問道。

  「嗯,釣上來的,渾身一點傷都沒有哩。」他稍微碰了一下黑魚,炸的一身水。「八塊錢也行,最後一條了。」

  「行,給我殺了,回去燉湯。」


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