第168章 回村拜年,蘇建軍的兒子


  王秀蘭頭也不抬地說,手上的動作乾淨利落。

  蘇建國點點頭,走到另一口灶台前。

  那裡放著一盆處理乾淨的豬肚、豬腸和豬肝,還有一個大大的豬頭。

  這些都是昨天特意從市場買回來的新鮮貨。

  他先往鍋里倒了半鍋水,加入蔥姜蒜和自家配的滷料包,又倒了些老抽和料酒。

  」爸,雞蛋打好了!」

  蘇明富從外面跑進來,手裡端著一大碗金黃色的蛋液,裡面還拌著切碎的蔥花和蝦皮。

  」好,放那兒吧。」

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  蘇建國指了指案板。

  」玉芬,腸衣泡好了沒有?」

  蘇玉芬正蹲在廚房角落的大盆前,小心翼翼地清洗著腸衣。

  」快好了爸,這腸衣真薄,我都怕洗破了。」

  」小心點洗,破了就不好灌了。」

  蘇建國說著,已經開始切肉餡。

  肥瘦相間的五花肉在他刀下很快變成細膩的肉糜,他加入鹽、五香粉、料酒和一點白糖,順時針方向攪拌上勁。

  王秀蘭殺完雞,把雞放進滾水裡燙毛,轉頭看見蘇建國專注的側臉,不由得笑了。

  」當家的,你這手藝越來越好了,去年灌的腸全家都夸呢。」

  蘇建國抬頭,也笑了。

  」那是,這可是跟國營飯店大師傅學的配方。」

  他抹了把額頭的汗。

  」來,明富,我教你灌腸。」

  父子倆配合著,一人撐開腸衣口,一人用漏斗往裡灌肉餡。

  蘇玉珍好奇地湊過來看,被蘇建國打發去剝蒜。

  」去去去,別在這兒搗亂,一會兒有你忙的。」

  院子裡,王老爺子跟老太太則坐在一旁的小板凳上,開始擇菜。

  」老頭子,你看建國多能幹。」

  老太太小聲說。

  」秀蘭嫁給他,真是福氣。」

  王老爺子點點頭,吐出一口煙圈。

  」是啊,誰能想到啊,當初以為找了個穩當的工人,現在生意做得這麼大,對老人又孝順。」

  正說著,外面突然傳來一陣喧鬧聲,鑼鼓聲由遠及近,還夾雜著歡快的嗩吶聲。

  」秧歌隊來了!」

  蘇玉珍第一個反應過來,丟下手裡的蒜就往院門口跑。

  蘇建國也放下手中的活。

  」明富,看著鍋,我去看看。」

  院門外,一支穿著鮮艷服裝的秧歌隊正熱熱鬧鬧地走來。

  打頭的是兩個踩著高蹺的」大頭娃娃」,後面跟著穿紅掛綠的秧歌隊員,有扮成老漁翁的,有扮成小媳婦的,個個臉上畫著濃妝,手裡拿著彩綢或扇子,隨著鑼鼓點扭動著。

  」哎喲,真熱鬧!」

  王老太太也忍不住站起來,走到院門口張望。

  秧歌隊看到蘇建國家門口站著人,立刻停了下來。

  領隊的是個五十多歲的精瘦漢子,頭戴瓜皮帽,身穿大紅對襟衫,手裡拿著銅鑼。

  」恭喜發財!新年大吉!」

  領隊一邊敲鑼一邊高聲喊道。

  」給東家拜早年啦!」

  隨著他的喊聲,秧歌隊立刻在蘇建國家門前圍成半圓,開始表演。

  高蹺上的」大頭娃娃」做出各種滑稽動作,逗得蘇玉珍咯咯直笑。

  其他隊員則排成兩排,隨著歡快的節奏扭起秧歌,彩綢飛舞,扇子開合,好不熱鬧。

  街坊鄰居們聽到動靜,也都圍了過來。

  不一會兒,蘇建國家門前就聚集了二三十人,有大人有小孩,個個臉上洋溢著過節的喜悅。

  」爸,咱們是不是該給賞錢啊?」

  蘇明富不知什麼時候也跑出來看熱鬧,小聲提醒道。

  蘇建國一拍腦門。

  」瞧我這記性!明富,快去我屋裡,抽屜里有準備好的紅包!」

  蘇明富飛快地跑回屋,不一會兒拿著一個鼓鼓的紅包回來。

  蘇建國接過,走到領隊面前,雙手奉上。

  」辛苦各位了,一點心意,買杯熱茶喝!」

  領隊接過紅包,手指一捏就知道數目不小,頓時眉開眼笑。

  」哎喲,東家太客氣了!」

  他轉身對秧歌隊喊道。

  」兄弟們,東家厚道,咱們給東家多演一段!」

  鑼鼓聲更加熱烈起來,秧歌隊員們也表演得更加賣力。

  領隊一邊敲鑼一邊即興編起了吉祥話。

  「東家門前掛紅燈,吉祥如意日日增!

  庭院寬敞福氣旺,金銀財寶堆滿廳!

  老人健康兒孫孝,夫妻和睦百年好!

  來年再添新氣象,福祿壽喜全來到!」

  圍觀的街坊們聽了都拍手叫好,有人還跟著節奏拍起手來。

  蘇建國一家站在院門口,臉上都笑開了花。

  王老爺子更是高興地直捋鬍子,連連點頭。

  秧歌隊在蘇建國家門前足足表演了十多分鐘,最後在領隊的一聲鑼響中結束了表演。

  隊員們排成一排,齊聲喊道。

  」給東家拜年啦!祝東家新年發大財!」

  蘇建國連連拱手。

  」謝謝,謝謝各位!也祝各位新年快樂!」

  秧歌隊又敲著鑼鼓,熱熱鬧鬧地往下一家去了。

  圍觀的鄰居們也都笑著散開,有幾個相熟的還特意過來跟蘇建國寒暄幾句,誇他家年味足。

  回到院子裡,蘇玉珍還沉浸在剛才的熱鬧中,手舞足蹈地學著秧歌隊員的動作。

  」爸,您給了多少錢啊?他們怎麼那麼高興?」

  蘇建國笑著摸了摸女兒的頭。

  」十塊錢,不多。大家大冷天的出來表演不容易。」

  」十塊還不多?」

  王秀蘭從廚房探出頭來。

  」頂普通工人小半月工資了!」

  蘇建國走回廚房,繼續他的滷味大業。

  」過年嘛,高興就好。再說咱們今年生意不錯,該花的錢不能省。」

  鍋里的滷水已經沸騰,散發出濃郁的香氣。

  蘇建國將豬肚、豬腸和豬肝依次下鍋,又加入幾個煮熟的雞蛋。

  褐色的滷汁咕嘟咕嘟地冒著泡,香氣瀰漫整個廚房。

  」真香!」

  蘇明富深吸一口氣。。

  」爸,您這滷料配方能不能教我?」

  蘇建國用長筷子翻動著鍋里的食材。

  」想學?行啊,過了年我慢慢教你。。」

  廚房裡,王秀蘭已經開始燉雞。

  肥嫩的母雞在砂鍋里隨著滾水上下沉浮,加入薑片、枸杞和紅棗後,很快飄出誘人的香氣。

  」當家的,魚怎麼處理?清蒸還是紅燒?」

  王秀蘭問道。

  蘇建國想了想。

  」清蒸吧,爹娘牙口不好,清蒸的嫩。再說滷味已經夠重口了,配個清淡的魚正好。」

  」行,那我收拾魚去。」

  王秀蘭拎著一條肥大的鯉魚開始收拾。

  蘇建國看了看灶台上的幾口鍋,滷味在沸騰,雞湯在燉煮,米飯也已經燜上。

  他擦了擦手,走到院子裡,深吸一口寒冷的空氣,看著忙碌的家人,心裡湧起一股暖流。

  上輩子的今天,他們在為溫飽發愁。

  而現在,不僅衣食無憂,生意還越做越大。

  最重要的是,全家人團聚在一起,其樂融融。

  這才是真正的年味啊,蘇建國想著,嘴角不自覺地上揚。

  他抬頭看了看大門上嶄新的對聯和大紅燈籠,又望瞭望廚房裡冒出的炊煙,聽著院子裡家人的說笑聲,只覺得此刻的幸福,比什麼都珍貴。

  轉天,時間來到了大年初一。

  天剛蒙蒙亮,蘇建國就醒了。

  」當家的,這麼早就起了?」

  王秀蘭揉著眼睛從被窩裡探出頭,昨晚守睡,守到十二點多才睡,這麼早起,還有點迷糊。

  」嗯,今天得回村給爹娘拜年。」

  蘇建國一邊穿衣服一邊說。

  」你就在家照顧岳父岳母吧,路太遠,我帶明富去就行。」

  王秀蘭點點頭,披上棉襖下炕。

  」我給你煮碗餃子,大年初一可不能空著肚子出門。」

  廚房裡,灶台上的水已經燒開,咕嘟咕嘟冒著泡。

  王秀蘭麻利地下了一鍋白菜豬肉餡的餃子,又切了盤肉腸,熱了壺黃酒。

  蘇建國坐在桌前,看著妻子忙碌的背影,心裡暖融融的。

  這要擱上輩子,大年初一能吃上頓白麵餃子都是奢望。

  」爸,我收拾好了!」

  蘇明富穿著嶄新的藍布棉襖跑進來,頭髮梳得一絲不苟,臉上還帶著少年人特有的朝氣。

  」快吃吧,吃完咱們就出發。」

  蘇建國給兒子倒了半杯黃酒。

  」天冷,喝點暖暖身子。」

  爺倆就著肉腸,很快吃完餃子。

  蘇建國從裡屋拿出兩個鼓鼓囊囊的布包,年貨早就從去了,這一次去,就隨便拿了幾瓶酒跟幾條煙。。

  」路上小心點,雪天路滑。」

  王秀蘭提醒道。

  」知道了,你回屋再睡會兒。」

  蘇建國把布包掛在自行車把手上,又檢查了下綁紮的繩子。

  很快,蘇建國跟蘇明富便推著兩輛自行車出了門。

  」爸,咱們要是能有輛汽車就好了。」

  蘇明富推著車子往外走,幻想道。

  」這樣咱們全家人都能一起回村,也不用騎這麼遠的路。」

  蘇建國聞言,苦笑著搖頭。

  」現在上面還不允許私人買車,得再等幾年放開才行。」

  其實他何嘗不想買?

  每次看到路上跑的上海牌小轎車,他都眼熱得很。

  但眼下這光景,別說買不到,就是能買也不敢買。

  太扎眼了。

  爺倆騎上車。

  蘇建國騎在前面,車把上掛著的年貨隨著顛簸輕輕晃動。

  蘇明富跟在後面,時不時因為路面結冰而手忙腳亂。

  」慢點騎,注意看路!」

  蘇建國回頭叮囑。

  」這段路坑多,別摔著。」

  」知道啦!」

  蘇明富應著,卻忍不住又說起汽車的事。

  」爸,我聽說南方已經有私人買車的了,咱們...」

  」別想那些沒用的。」

  蘇建國打斷他。

  」現在一天一個樣,誰知道哪天能放開?先把眼前的日子過好再說。」

  出城後,路上的行人漸漸多了起來。

  大多是走親戚拜年的,個個穿著新衣,手裡提著年貨。

  不管認識不認識,見面第一句話準是」過年好」,然後互相遞煙,寒暄幾句。

  」過年好啊老哥!」

  一個裹著軍大衣的中年漢子沖蘇建國打招呼。

  」過年好過年好!」

  蘇建國連忙下車,從兜里掏出大前門遞過去。

  」這是去哪啊?」

  」去我家二叔那!」

  漢子接過煙,樂呵呵地說。

  」您這是...」

  」回蘇家屯,給老爺子拜年去!」

  兩人站在路邊抽了會兒煙,聊了聊今年的收成,這才各自上路。

  越往蘇家屯方向走,年味越濃。

  幾乎家家戶戶門口都貼著嶄新的春聯,掛著紅燈籠。

  孩子們穿著新衣在雪地里放鞭炮,女人們聚在一起嗑瓜子聊天,男人們則三三兩兩聚在一起抽菸打牌。

  」爸,咱村比城裡熱鬧多了!」

  蘇明富興奮地說。

  他在城裡長大,對農村的新年充滿好奇。

  」那可不,農村過年才叫真過年。」

  蘇建國笑著指向前方。

  」看,前面就是咱們屯子了!」

  蘇家屯的村口,幾個半大孩子正在放」二踢腳」。

  看到有生人進村,立刻圍了上來。

  」過年好!您找誰啊?」

  一個扎著羊角辮的小姑娘怯生生地問。

  蘇建國樂了。

  」小丫頭,我是你建國叔啊!上次回來還給你糖了,這就認不出來了?」

  孩子們這才認出是蘇建國,頓時歡呼起來。

  」建國叔回來啦!建國叔過年好!」

  蘇建國從兜里掏出一把水果糖分給他們,孩子們歡天喜地地跑開了。

  沿著村道往裡走,遇到的村民越來越多。

  每個人見到蘇建國都熱情地打招呼:

  」建國回來啦!過年好啊!」

  」哎喲,這是老三吧,都長這麼高啦!」

  」快去吧,老爺子家正熱鬧著呢!」

  蘇建國一一回應,不時停下腳步給老人遞煙,跟同齡人寒暄幾句。

  蘇明富跟在後面,學著父親的樣子跟長輩問好,收穫了不少誇獎。

  拐過兩個彎,蘇老爺子的院子出現在眼前。

  院門大開著,屋裡傳出陣陣說笑聲。

  」爸,看來今天來拜年的人不少啊。」

  蘇明富小聲說。

  蘇建國點點頭,把自行車靠在牆邊。

  」你爺在村里輩分高,年年都這樣。」

  爺倆拎著年貨走進院子,立刻引來一陣歡呼:

  」建國來啦!」

  」哎喲,建國回來啦!」

  」快進屋快進屋!」

  堂屋裡擠滿了人,炕上坐著幾位村里德高望重的老人,蘇老爺子坐在正中間,紅光滿面。

  地上站著或坐著二三十號人,有蘇建國的叔伯兄弟,也有村里其他來拜年的鄉親。

  」爹!娘!兒子給您二老拜年來了!」

  蘇建國高聲說著,把年貨放在桌上。

  蘇老爺子笑得眼睛眯成一條縫。

  」好好好,回來就好!」

  蘇明富不等父親提醒,直接走到炕前,」撲通」一聲跪下,恭恭敬敬地磕了三個響頭。

  」爺爺奶奶過年好!祝您二老福如東海長流水,壽比南山不老松!」

  這一嗓子把滿屋子人都逗樂了。

  老太太連忙下炕扶起孫子,摸著他的頭連聲說。

  」好好好,我大孫子真懂事!」

  蘇老爺子更是樂得合不攏嘴,從懷裡掏出一個鼓鼓囊囊的紅包塞給蘇明富。

  」拿著!爺爺給的壓歲錢!」

  蘇明富摸著紅包的厚度,驚訝得瞪大眼睛。

  」爺,這也太多了!」

  」不多不多!」

  老爺子大手一揮。

  」我大孫子這麼懂事,該賞!」

  屋裡頓時響起一片讚嘆聲。

  這個夸明富聰明,那個夸老爺子大方,氣氛熱烈得能把屋頂掀翻。

  蘇建國看著這一幕,心裡既欣慰又感慨。上

  輩子這時候,家裡窮得連壓歲錢都給不起,哪見過這場面?

  他走到父親身邊坐下,接過旁人遞來的煙,加入了熱鬧的閒聊。

  話題從今年的收成說到明年的打算,從村裡的新鮮事說到城裡的變化,歡聲笑語不斷。

  突然,院外傳來一陣騷動,孩子們興奮的叫喊聲由遠及近。

  」建軍叔回來啦!還帶著個當兵的!」

  蘇建國聞言立刻站起身,快步走到院門口。

  只見蘇建軍和王桂香正從拖拉機上下來,而站在他們身邊的,是一個穿著筆挺軍裝、身姿挺拔的年輕人。

  」明超?」

  蘇建國瞪大了眼睛,幾乎不敢相信。

  三年沒見,這個侄子已經從一個青澀少年長成了英武的軍人,一米八幾的個頭,肩膀寬厚,腰板筆直,軍帽下的臉龐稜角分明,眼神堅毅。

  」大伯!新年好!」

  蘇明超見到蘇建國,立刻立正敬了個標準的軍禮,聲音洪亮有力。

  蘇建國上前,一把抓住侄子的肩膀上下打量。

  」好小子!什麼時候回來的?怎麼不提前說一聲?」

  」昨天晚上才回來。」

  蘇明超笑著回答。

  」這不是想著給爺奶一個驚喜。」

  院裡的動靜已經驚動了所有人。

  蘇老爺走出來,看到穿著軍裝的孫子,很是激動。

  」我的大孫子回來啦!」

  」爺!」

  蘇明超立刻上前,在雪地里」啪」地跪下,結結實實磕了三個響頭。

  」孫子給您拜年了!」

  」好好好!快起來!」

  蘇老爺子連忙扶起孫子,手掌撫摸著軍裝,很是感慨。。

  他就是退伍回來的,對部隊,有著不一樣的感情。

  村里人聞訊紛紛趕來,不一會兒就把蘇家院子圍得水泄不通。

  在這個年代,軍人是最受尊敬的職業,更何況,當初蘇明超可是考上軍校的。

  」明超現在是什麼軍銜啊?」

  村支書擠到前面問道。

  蘇明超挺直腰板。

  」報告支書,現在是少尉排長。」

  」哎喲!都當官啦!」

  周圍立刻響起一片驚嘆聲。

  王桂香站在一旁,臉上洋溢著自豪的笑容,不時用手帕擦擦眼角。

  蘇建軍則忙著給鄉親們發煙,嘴上說著」沒什麼沒什麼」,眼角的皺紋卻笑得堆在了一起。

  蘇老爺子拉著孫子。

  」走,進屋說!外頭冷!你奶在廚房忙活呢,知道你回來肯定高興壞了!」

  堂屋裡,人群自動讓出一條路。

  蘇明超被安排在炕上最暖和的位置,左右圍著村裡的老人,一個個都眼巴巴地等著聽部隊裡的故事。

  」在部隊吃得慣不?」

  老支書關心地問。

  」習慣!我們部隊伙食可好了,每周都有肉吃。」

  蘇明超笑著回答。

  」現在形勢好了,待遇也提高了。」

  」聽說南邊還在打仗?危險不?」

  一個老太太擔憂地問。

  蘇明超神色嚴肅了些。

  」我在北方,很安全。。」

  蘇建國注意到,侄子說話時眼神堅定,語氣沉穩。

  已經完全褪去了少年時的稚氣,取而代之的是一種軍人才有的堅毅氣質。

  中午時分,蘇家擺開了三張大圓桌,男人們一桌,女人們一桌,孩子們一桌。

  蘇老爺子坐在主位,左邊是蘇建國,右邊是蘇明超,蘇建軍則忙著給眾人倒酒。

  老太太帶著王桂香和幾個妯娌在廚房和堂屋之間穿梭,不斷端上熱氣騰騰的菜餚。

  」來,先敬老爺子一杯!」

  村支書舉起酒杯。

  」祝您老身體健康,兒孫滿堂!」

  眾人紛紛舉杯,蘇老爺子笑得合不攏嘴,抿了一口白酒,臉上立刻泛起紅光。

  酒過三巡,話題自然轉到了蘇明超身上。

  」明超啊,在部隊都學了些啥?」

  蘇老爺子關切地問。

  蘇明超放下筷子,坐直身體。

  」報告爺爺,我在軍校學的是後勤管理,現在在部隊主要負責物資調配和運輸工作。」

  」後勤?那是不是管吃喝拉撒的?」

  一個堂叔笑著問。

  」不全是。」

  蘇明超認真地解釋。

  」後勤包括軍需物資、裝備維護、交通運輸等多個方面。我主要負責的是物資的調配和運輸路線規劃。」

  蘇建國敏銳地注意到。

  侄子說到專業領域時,眼中閃爍著自信的光芒,用詞精準,邏輯清晰,顯然在部隊得到了很好的培養。

  蘇老爺子看到孫子說得頭頭是道,心裡別提多高興了。

  」好!有出息!比你爹強!」

  蘇建軍在一旁憨厚地笑著。

  」那是,我兒子當然比我強。」

  」對了,大伯。」

  蘇明超突然轉向蘇建國。

  」我聽爹說您搞起了蔬菜大棚,生意做得很大?」

  蘇建國點點頭,簡單介紹了下自己的」蘇記蔬菜行」和反季節蔬菜的生意。

  沒想到蘇明超表現出極大的興趣,追問道。

  」大棚面積有多大?採用什麼保溫措施?產量怎麼樣?怎麼運輸的?」

  這一連串專業的問題讓蘇建國眼前一亮,他詳細解釋道。

  」現在有十個大棚,每個占地一畝。保溫主要靠雙層塑料膜和草帘子,晚上還要燒煤爐子保持溫度。運輸嘛,就靠你爹那輛拖拉機每天往城裡送。」


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