第76章 延文書肆
「三是原先的酒樓，我打算開一個城裡獨一無二的甜品店。
想要賺錢，還是有錢人家的錢最好賺，所以甜品店應該挺受學子們的喜歡。」
再有就是，開甜品店一直是她的夢想。
就像很多妹子想開個咖啡店，奶茶店，書店是一樣的道理。
那些夢想也只是想想，沒有幾個能真正實現的。
可現在她有機會實現，還是開一個試試吧。
畢竟這地方不用交昂貴的租金，應該能讓她實現夢想吧。
高文湄捧場道：「那到時甜品店開業時，我一定來捧場。」
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她跟著溫小姐沿著店鋪往前面走，又不解地問：「那快餐店又是什麼？」
溫暖暖回：「快餐店，顧名思義最重要的就是快。
菜是廚子先炒好的，客人來了之後直接選自己喜歡吃的。
吃完他們就可以走了，這樣一來省了客人等菜的功夫。
也給食肆節約了不少時間，這邊客人一走新的客人立馬就能坐下繼續吃了。
而且這快餐店我走的低價路線，那些家裡不是很富裕的學子也能在這吃飽飯。」
高文湄瞭然的點點頭，不得不夸道：「你跟你祖父都是心中有大義之人。」
「額……」溫暖暖本來只是想著怎麼賺錢的，突然被她冠上這麼一個大義的帽子，一時有些語塞。
抬眼正好看到上面門匾的狂草字，那延文書肆四個大字還是溫大儒的字跡。
他開這便宜書肆的用意，就是想讓更多貧窮百姓能讀得起書。
能讀書認字，能知理辯是非，更想讓讀書人能心懷天下。
靠著書里淵博的知識考上功名，最後當個為民請命的好官。
用著自己的學識減輕百姓負擔，幫助百姓解救困苦，保全百姓身家性命。
更要看百姓們需要的到底是什麼，再用自己的能力去幫助百姓實現。
他以前在原身跟前提的最多一句話就是「民是國之本」。
只有百姓們有飯吃，有衣穿，社稷才能安穩。
溫大儒是個有大格局的人，也是當代心懷天下的儒家主流人物。
那她要不要也學學他，在全國各書肆旁邊開一個便宜又快捷的快餐店？
真正做到有益於這些學子？
算是，還是先把這個快餐店開起來再說吧。
如果這個快餐店成了，那再全國推廣也不遲。
溫暖暖收回翻飛的思緒，帶著高文湄踏進了這書肆。
這會兒是未時過三刻，學子們都在學堂上課，所以書肆沒客人。
店夥計在用雞毛撣子清理書架上細微的灰塵，掌柜的在核對新來的書籍。
見有人進店，他習慣性地抬頭看去，只這一眼便被嚇得不輕。
小姐怎的來了？
前段時間那封信，他就懷疑小姐在人附近，可又被他否認了。
這會兒小姐應該在象郡府蒙山州，怎的回來南粵府了。
他忙向前，剛想喊人，卻收到了小姐制止的眼神。
於是開口的話，突然轉了個彎：「兩位客人想買書還是買筆墨紙硯？」
這書肆跟食肆也就隔了幾個店面的距離而已。
溫暖暖本來想著讓書肆掌柜，給東山書院康山長寫一份拜帖送去的，順便問問他這裡有沒有適合當掌柜或者帳房的人。
可腦中想著這事，嘴上又跟高文湄聊著別的事情。
糊裡糊塗的就把人也帶到了書肆，這會兒倒不知如何開口了。
高文湄看出了她的欲言又止，便貼心地解圍。
「溫小姐，你要是有事就去辦，我在這看看書。」
「好。」溫暖暖柔柔一笑，轉身對何掌柜使了個眼色，便抬步走向後院。
溫大儒早早就想好把這延文書肆以後交到孫女手上，所以有空時便帶著她四處查看，認識當地的書肆掌柜。
有沒去過的地方，四年前她接手延文書肆時，全國的掌柜過年前交帳也都趕來府城拜見過她。
所以身後的何掌柜是認識自家少東家的，快步打開了書房的門把人迎了進去。
在下首便恭敬地問：「小姐，您過來是有何吩咐？」
溫暖暖在上首的背靠椅上坐下，直接開門進山。
「我買下了不遠處的客來酒樓，跟旁邊的食肆，你這有合適的管事跟帳房嗎？」
何掌柜想了想，「帳房可以把書肆地挪過去，我再培養一個就行。
只是管事，我這還真沒有，要不寫信到府城，讓書斕總管派幾個過來？」
溫暖暖搖搖頭，她現在的行蹤還不想被渣爹查到。
抿抿唇開口道：「管事的沒有就算了，我一會兒到牙行走一趟。
至於帳房，明日晌午讓他到客來酒樓來找我吧。」
「好，好。」
溫暖暖又接著開口，「一會兒，用我的名義給東山書院的康山長遞一封拜帖，明日一早我過去拜訪他。
如若他明日沒空，改了時間，你讓人到羊頭村宋成森家告知我一下。」
「好，好。」何掌柜應下後，見她準備要走，思前想後躊躇了一下，還是開口了。
「那個……小姐，幼子今年二十有四，也讀了五六年書，可只堪堪考了個童生。
他不喜讀書，如今在城東嶽父家的布莊幫忙打打雜。
您要是不嫌棄，小的明日讓他過來給您掌掌眼，看他能不能勝任這管事一職。」
何掌柜是東河縣人，大兒子考中秀才後，又考了幾次都沒中舉，只能找了個教書的活計當個夫子。
小兒子不喜歡讀書，考上童生後就止步於此了。
成親後，便在岳父的布莊上幫忙。
可他岳父家也有三個兒子，各個對他虎視眈眈，生怕他把布莊給侵吞了。
前幾日還跟他抱怨過這事，這會兒，他倒是想讓小兒子跟在小姐身邊做事了。
給溫家做事，不僅月錢高，還沒那麼多苛刻的要求。
最重要的是只需簽訂長工契約就行，不用簽賣身契，賣身為奴。
這年頭，能當上大掌柜的，誰的賣身契不是撰在主家手裡？
生怕管事的有了異心，背叛了主家，損失巨大。
溫暖暖爽快答應了，「行，你明日晌午讓他來找我。」
這時，門突然被敲響了。