第240章 賺錢與降溫
第240章 賺錢與降溫
凌晨走在街上，細密的水汽裹挾著寒意滲入骨髓，讓人不由自主地裹緊衣服。
李才還在回味剛才的一番話。
驗貨就是要臉皮厚」，他昨天就栽在了這上面。
又想到陳家志熟練驗貨砍價的場景，其實收穫不菲。
來了花城也有一段時間，兩人也都了解他取得的成績，同時在指點他們時也親力親為，心裡也對陳家志充滿了敬佩和感激，
也清楚雙方之間的差距，同時他給錢也大方，跟著他幫他做事才是最好的選擇。
陳家志又接連買了小白菜、芥蘭、芥菜三種葉菜，加上菜心，拿了六千斤菜。
其中小白菜依然最多，比昨天還多一些，一共拿了3000斤。
賣得好，能賺錢，自然可以多拿。
菜心拿得最少，全場只拿了300斤。
在這個過程中，他也在不斷提點李才和陳正旭兩人，也會讓兩人自己再去試一試。
然而，即使這樣，今天整個過程花費的時間依然比昨天少了四十多分鐘。
等到了56號檔口後，陳家志也在教李才如何賣菜。
這也是他最擅長的。
過程中行雲流水，與客戶的交流沒有絲毫阻礙，三四個小時，天還沒亮時，六千多斤菜就全賣完了。
突出一個快、准、穩！
「猜一猜，今天賺錢了沒？」
賣完菜後，陳家志和李才、陳正旭、薛軍四人坐在台階上抽著煙，陳家志拿著帳本準備算帳。
李才吐出一團煙霧，思考著晚上賣菜的情況，差價有高有低，不好算。
「賺得不多。」
「好，那我就來算一算。」
記帳的好處就體現出來了，哪一筆交易賺了錢，哪一筆虧了，都一目了然，只需匯總就能得到結果。
「白菜3000斤，毛利142元；
芥蘭1800斤，毛利72元；
芥菜1500斤，毛利105元；
菜心300斤，毛利66元。」
頓了頓，陳家志笑道：「所以今晚上的毛利潤385元，扣除經營成本，我也肯定賺了」
「真賺了？」
陳家志直接就把帳本給三人傳遞看了起來，雖然做的都是幾分錢的生意，但確實賺了。
而這還是出菜旺季，城裡城外都是蔬菜，差價不高。
如果是自己做，不請人，一晚上也有300多元的利潤。
連續穩定幾個月，一輛車錢就賺回來了。
如果行情好點，又願意冒險去產區拿貨，差價要高得多，跑一趟拉一車菜回來，淨賺兩三千元都比較輕鬆。
平均兩三天跑一趟，一個月跑十趟，月收入兩三萬也不是夢，但每跑一趟也都是擔著風險。
「是不是賺錢也沒那麼難？」
「好像也是~」
有了具體的參照，李才和陳正旭又恢復了信心，有一種我上我也行的感覺。
因為他們看到了全過程。
道理很簡單，一些訣竅貌似也懂了，如果這還不會，只能是人太笨了「明天再來吧，目標也不要定太高，先盈虧平衡吧。」
「小叔，這次我感覺可以賺錢。」
「我也覺得可以。」
「你們這是又行了？」
「哈哈哈—..」
次日晚上，
李才、薛軍和陳正旭一臉期待的等著陳家志算帳，今晚雖說也有損耗，尾貨還是虧本甩賣，但他們感覺至少沒虧。
陳家志也給出了肯定的答覆，「進步很大，小賺一點。」
「意思是小叔你還虧著？」
「虧你們的工資，但明天應該就有得賺了。」
日子就這樣繼續往前走。
陳正旭、李才和薛軍也逐漸摸索到了買菜賣菜的訣竅，在葉菜經營上很快有了起色。
從虧損，到盈虧平衡，再到賺錢，也就是幾天的事。
只要打破了這條界線，就入了門，無非就是熟能生巧了。
陳家志在這個過程中也收穫了許多。
除了賺了一些小錢外，他的進步才是最大的，對管理好市場銷售也有了新的體會。
但以後要想留住人，還是得捨得分錢，從當下屬的角度來考慮，一個捨得分錢的老闆才是好老闆。
如果現在跟著他的這群人里，有人能力達到了，或者以後出現了合適的人才，他其實並不介意給分紅，或者股份。
只是暫時沒有，他的攤子也太小了點。
花城的冬天只要不下雨，大多時候都是溫暖的，也適合戶外運動，對菜農來說，適合勞作。
隨著時間推移，東鄉菜場和江心菜場都已實現了大變樣。
菜心鋪滿了菜，鬱鬱蔥蔥。
荷蘭豆也在茁壯生長，唯一違和的就是拱棚的架子，影響了菜農的勞作，時常惹人抱怨。
「這拱棚架子搭著也不用，還不如早點拆了呢！」
「也不知道場長怎麼想的，前段時間，我去附近的菜場幹了幾天活，人家都在等著看笑話。」
有人問：「看什麼笑話？」
另一人說：「別人都說荷蘭豆不需要搭架子，搭架子成本多高，就沒錢賺了！」
又有人說：「照這樣搞下去，菜場不會又要倒閉吧？」
「我看有可能。」
「前兩個月也就是運氣好，剛好被菜場趕上了。」
晚上吃飯時，李秀和陳家芳就把菜工們的討論如數說給了陳家志和易定干聽。
同樣也挺憂心。
把棚架搭起來了又不用，這讓兩人十分不解。
不過易定干早懂了，耐心為兩人解釋。
「家志是想賭元旦的行情，現在把棚蓋上，荷蘭豆可能會旺長，不僅產量會下降，還會提前上市，錯過可能的行情，我說的對吧，陳場長？」
陳家志比了個大拇指，「易副場長又有長進了。」
易定干說：「不過萬一沒有寒潮，這次可就真栽進去了，最近氣溫也一直穩定在10℃
以上，只是下雨的時候會偶爾降到10℃以下，對荷蘭豆沒影響。
要真想寒潮導致受災，至少也得5℃以下，最好能低到0℃，可能性很低呀。」
「要想博取高收益，哪裡能不冒風險呢，股東都沒急，也不知道你們急什麼。」
一說到賭行情，就不可避免提到風險。
尤其還是虛無縹緲的天氣，最近這段時間江心菜場裡的風言風語不少。
但高層卻很穩。
徐聞香和黃建遠等股東也來了兩次，甚至還帶來了部分氣象資料作參考，也提出了風險不小。
然而，卻沒人干涉他的管理，這讓易定干很不解。
「家志，你再教一下我是怎麼博取股東的信任的？」
「也有可能不是信任，而是事已至此，想改變也來不及了，只能坐等結果。」
目前剛進入12月中旬，最初播種的一批荷蘭豆可能還有幾天就將開花。
菜心也慢慢開始抽墓。
兩者都符合在元旦後上市的預期。
只是目前的菜價還沒多少起色，菜心還在毛毛雨里掙扎。
荷蘭豆要好一些，價格在1.2元/斤左右，價格其實不算低，露天種植利潤也還可以。
然而，江心菜場早就搭了棚，成本憑空抬高了不少，但想改也改不了了。
只能等。
也等不了多久。
如果這次賭失敗了，徐聞香等人才可能會翻臉。
「要不今晚上買點荷蘭豆去試試？」
凌晨，輕卡車又一次停在了江南市場的停車場，陳正旭提出了新的想法。
李才說：「我覺得可以，後面東鄉菜場不也有荷蘭豆嗎？先探探路。」
「你說呢，小叔？」
「我都可以，你們自己商量著來，不過要想賺更多錢，還是葉菜更穩當。」
陳家志熄火後，就拿了張毯子蓋在身上，這晚上還是有點冷。
這些天他都沒參與採購和銷售，晚上就開車，車到了後就睡覺。
每天賺得不多，大多時候都是幾十塊錢，但不用操心，也還可以了。
李才說：「葉菜穩是穩，但競爭激烈，尤其本市場的33號檔口，也至少每天一車葉菜，搶走了很多優質客戶，毛利潤很難再提升上去。」
「行，那你們試試荷蘭豆吧。」
捲毛成了最大競爭對手，這讓陳家志有點啼笑皆非。
但也不算太過難受，捲毛雖說有貨源了，但並不是自己的基地，一次寒潮就能給他打回原形。
這一晚上也過得平穩，毛利潤245元，一個月下來六七千塊錢，養活三個工人還是輕鬆。
花城的樹木，哪怕是冬天，也依然綠意盎然，葉子又寬又厚，雖然不能提供什麼溫暖，但至少讓人覺得，這地方，還是很有生命力。
比如某天早晨，你一起床，發發現外面竟然陽光明媚，氣溫回升，你完全可以穿上短袖，出去享受一下這難得的「冬日暖陽」。
徐聞香今天就是如此，難得休息，睡了個懶覺起來就看到出太陽了。
他原本想去江心菜場轉一轉，但一想到已經去了兩次，雖說兩次都沒給陳場長壓力，
但也聽徐瑤說，最近菜場裡已經有了質疑的聲音。
搭了棚又不用，有很多霏言霏語。
其實股東里也有人擔憂，說閒話，但都被她壓了下來，對於陳家志在種菜上的能力，
她從不懷疑。
即使這次不賺，或者虧了，對他的支持也不會變。
他想求穩那就求穩，他想集中力量押注行情，那就跟著搏一搏，機會都是博出來的。
有時一場突如其來的冷空氣，會讓整個城市措手不及。
徐聞香才在公園裡散了一會兒步，就感覺好像突然又冷了起來。