第296章 向專業化邁出一大步
第296章 向專業化邁出一大步
「咚咚咚~」
「誰？」
「家志，是我。」
聽到是李秀的聲音，陳家志才開門讓她進來，她已換上了一套粉色的短袖睡衣，露出白皙的胳膊和腿。
看到小書桌上已分門別類擺滿了一摞摞鈔票，李秀咦了一聲。
「家志，你都數好了呀。」
「我怎麼感覺你好像鬆了口氣。」陳家志笑了笑，「這段時間數錢該數累了吧？」
「不累。」
「你全身都是軟的。」
「啥意思？」
「就嘴最硬。」陳家志打趣道：「天天這樣數好幾萬塊，早膩了吧？」
「沒有，數錢怎麼會膩呢。」李秀嗔怒道：「快去洗澡，早點回來休息，我來算帳，把錢分出來。」
「呵！」陳家志冷聲道：「等我洗了澡回來看你嘴究竟是硬的，還是軟的。」
「呸~大白天的沒個正經樣。」
「晚上也沒機會啊，要不哪天我們在車上試試？」
「快去洗澡，別在這兒礙事！」
陳家志嘴裡哼著歌，三下五除二洗了澡，又迫不及待進了房間，李秀依然在伏案做著計算。
檔口和江心菜場之間也需要結算。
昨晚上，江心菜場的青椒一共賣了57250元，扣除給檔口的4500多元手續費，其餘5.2萬還要入江心菜場的帳。
東鄉菜場則斬獲了1.2萬餘元，加上4500的手續費，有1.65萬元可以直接進個人腰包。
陳家志檢查著李秀做的計算，而李秀又從床下的夾層里摸出兩個大鐵皮盒子，打開後，裡面就是一摞摞的現金。
可以直接支配的28萬。
以及還有三十來萬江心菜場的資金也沒來得及結算。
大幾十萬的現金就這麼刺裸裸放在陳家志眼前，然而他早就有心裡準備，也見過幾次，內心甚至毫無波動。
他雖然沒數錢，但這錢每天也要走他手上過一遍，再加上每日的記帳，實際上有多少錢他心裡也有數。
幫著把今天的錢也放了進去，又重新放好，李秀問道：「菜場的錢是要入帳存銀行，還是依然拿現金，感覺家裡錢放多了，心裡不踏實。」
陳家志想了想，「先拿現金吧，剛好給靠譜鮮生拿去用，正好月底也要發工資了。」
現在銀行轉帳雖說逐漸普及了，但網點少，手續繁瑣，有些時候還是現金更方便。
江心菜場也有很多時候需要用現金。
「嗯~」
李秀點了點頭，上床躺在了涼蓆上，房間裡早安了空調，一點也不熱，睡覺時還得蓋著肚子和腿。
陳家志亦步亦趨的上了床，才躺下，手就不老實的遊走了起來。
「幹嘛，爸媽還在家裡呢！」
「我剛才看了，早上涼快，他們帶著正雲去菜場了。」
「你就不累啊？」
「累啥累，火氣旺著呢。」
……
一覺睡到下午四點過，陳家志和李秀才起床，推開門，便見陽光正好。
站在陽台上伸了個懶腰，無意間瞧見地上多了幾盆花卉，有多肉，有月季，還有不知名植物，五六月之交的鄉下生機盎然。
「家志，李秀，起床了就下來吃飯，我估摸著你們也要起床了，飯菜都才做好。」
「好呢，媽。」
陳家志和李秀都去洗了把臉，遂又下樓。
彭國真已經把飯菜放桌上了，「天熱，沒做什麼好吃的，就炸了點河鮮，熬了點粥，炒了個青菜，噢，對了，還泡了些酸蘿蔔，我去給你們撈點。」
「好叻，謝謝媽。」李秀笑道：「還有酸豇豆沒呢？」
彭國真笑了笑：「我撈撈看，沒有了的話，明天一早我再去買點回來泡，剛好我也想曬點芥菜乾。」
老人就怕閒著，況且彭國真和陳少昌也不算老，一個62，一個63歲，放在後世也還正是奮鬥的年紀。
現在給他們找點閒活干，她們做得也樂意。
彭國真也閒不住，家裡的兔子已經生了好幾胎，有菜工閒下來時也找她一對一對的買。
但家裡仍然還有好幾十隻兔子，雞也不少，反正陳家志隔三岔五就能吃一頓兔子肉，早上的兔兒面更是沒少吃。
沒一會兒，彭國真就弄來了點泡菜，陳家志和李秀也是吃得嘎嘎香。
大夏天的來一碗放涼了的粥，吃點油炸的小魚蝦，配點青菜酸菜，雖然沒有大魚大肉，但吃起來也格外的舒適。
吃完飯，陳家志從老爹陳少昌手中接過了兒子，聲音柔和的重複著簡單的詞語，鼓勵寶寶模仿發音。
「爸爸~」
「爺爺~」
「拿~」
「走~」
陳正雲也咿唔呀唔的互動。
等李秀忙完後，陳家志才又把兒子給了她，自己則帶著記帳的筆記本準備去菜場。
李秀抱著陳正雲來到院子裡，教著陳正雲做拜拜，一邊嘀咕道：「兒子，感受到你爸爸公式化的愛了沒有？」
陳家志尷尬地撓了撓頭，剛才教那幾句很公式化嗎？
但陳正雲也笑逐顏開的和他揮手做再見~
下午李秀一般都是在家裡。
陳家志到菜場時差不多5點，正是菜場忙碌的時候，菜工零亂的散落在菜田裡。
採收、施肥、打藥、剪枝、拔苗、間苗……只有菜場裡的忙碌，才能換來市場上的收穫。
陳家志同樣先從北片開始巡田，青椒依然在採收。
不同的是敖德良還在盡最大努力延長植株生命力，戚永鋒和黃日新有部分地塊已經開始拉秧拔苗，菜場時隔半個多月後又有了新的空地。
南片則更為火熱了。
放眼望去，菜苗更高更綠了，播種時間確實很集中，300畝地播種期全集中在5.7~5.15日這九天時間。
除了20來畝空心菜，剩餘280畝全是菜心。
也都開始進入了採收期。
空心菜便是去年陳家志留種的大骨青，他特意去採收體驗了一會兒。
顏色翠綠，莖葉分明，產量看上去也很不錯。
這證明他去年留種的方向還是頗有成效，今年資本厚了，也可以進行一次更細緻的留種篩選。
「陳老闆，這藤藤菜好吃得很，拿回去擇成一段一葉，再加點花椒和干辣椒熗炒，香得很呢。」
「是嘛，我也喜歡吃藤藤菜，要想長得帥，就吃藤藤菜。
夏天到了，就該多吃點藤藤菜。」
「陳老闆，你還挺會說笑，你長這麼帥，未必就是吃藤藤菜吃出來的麼？」
「可能有點這個緣故哦~」
「哈哈哈。」
陳家志和菜工們開了幾句玩笑才離去。
吃了藤藤菜就能長得帥，這當然是一句玩笑話，就和雲南的『吃洋芋長子弟』，以及廣東人對蔬菜完整性異乎尋常的堅持一樣，都是地域文化的體現。
往前騎了一段路，陳家志又在採收菜心的區域停了下來。
每一個菜工身前都放著幾個塑料筐，一手又一手整齊的菜心擺放在裡面。
收菜工的分組也卓有成效了，按件算工資提成，效率明顯提升。
據他所知，當下大部分菜場不僅沒冷庫，工資體系也還在按月給死工資，小拱棚也沒得到大規模普及，『鐵指甲』也還沒傳播出去……
一層層迭加，江心菜場在各方面都具備較為明顯的優勢。
這菜收著也頗為賞心悅目。
他又去了冷庫，往市場發貨的車也來了，五十鈴也停在冷庫外。
冷庫內外完全是冰火兩重天的兩個世界，外面二三十度，裡面三五度，進去的一瞬就很提神。
由於菜心、空心菜和青椒的冷藏溫度不一致，冷庫里只有菜心和空心菜。
青椒為菜心做出了讓路，改為了下午採收，供港的車輛也來了，採收稱重後就直接稱重發貨。
而採收後的菜心和空心菜都是先裝於塑料筐中，在冷庫預冷後又分裝於泡沫箱，有需要的話還可以加入冰袋或者冰瓶。
雖說增加了成本，但整個過程都突出一個標準化流程，大大減少了運輸風險，緩解了採收壓力，也讓銷售更便捷，整個體系的效率上了一個檔次。
至於增加的成本，只要做得好，完全可以往下游轉嫁。
陳家志往冷庫中央走了走，幾名上身穿外套的女工正從塑料筐往泡沫箱裡轉移菜心。
雙手捧住菜心尾巴上的葉子，一提一放，就整齊換了位置，動作熟練而迅速。
別嫌麻煩，菜心或者說葉菜出口的貨櫃都是這麼裝的。
而且很重要，他想起前世的一次經歷，一名女工裝出口貨櫃時，捧菜心『尾巴』時散了，又悶聲不吭繼續裝箱，過關時被查出來，最後導致一貨櫃菜心全部報廢，老闆損失十多萬~
蔬菜包裝很重要。
在後世，蔬菜打包包裝也衍生出了專門的工種。
有的打包團隊能多達幾百人，常年在產區專門做蔬菜分揀打包，工資比不了收菜工、嫁接工等技術工種，但也能穩定月入五六千塊。
這條產業鏈上養活了太多人。
幾名打包工人也注意到了他的到來，「陳老闆視察工作來了呀~」
「裡面冷，陳老闆你該多穿件衣服。」
「把事情交給我們你就放心吧，別凍感冒了。」
「放心得很呢。」陳家志笑了笑，「我也就隨便看看，你們忙你們的，不用管我。」
他看到有女工拿水彩筆在泡沫箱上寫了一個『中』字，問道：「今天採收的菜心分級了？」
「嗯，易場長要求的，以後菜心、芥蘭都要分級，『中』就代表中等粗細的菜心。」
「挺好。」
呆了幾分鐘後，陳家志就冷得打顫，內心卻頗為火熱，菜場的管理也向專業化邁出了一大步。
(本章完)