第808章 楊梅
看著賣空了的楊梅貨架，陳家志再次想起了李秀。
李秀喜歡吃酸的楊梅。
但其實一開始她喜歡吃甜的楊梅。
只是2011年浙江慈谿楊梅檢出農藥事件，讓李秀從此不再吃外地楊梅，開始吃本地的酸楊梅。四川也引種了楊梅，成都也有楊梅園，只是口感偏酸，新鮮程度卻很有保障。
陳家志在批發市場賣菜時，就經常托人帶，他自己不喜歡吃，李秀卻能吃得津津有味。
6月中下旬，正是東魁楊梅成熟的季節，也是口感最好的時候。
想到這兒，陳家志走出門店後，拿出手機，撥通了李秀的電話。
「家志，什麼事啊？」
「秀，要不要一起去浙江採摘新鮮的楊梅，現在正是口感最好的時候。」
「會不會太麻煩了，我在花城也能吃到，而且公司門店也有楊梅賣，公司的楊梅總不會出問題吧？」「公司的楊梅都是凌晨採摘，再直接冷鏈發貨，安全肯定有保障。」陳家志太了解李秀了，從聊天中聽出李秀明顯有一丟丟心動。
「但去現場採摘才能吃到最好的楊梅，那口感簡直一絕！」
李秀遲疑道：「豆豆和康康還要上學呢，專門跑去吃楊梅會不會有點不太好。」
陳家志說：「把他倆交給老爹老娘就行了，也不是專門跑這趟，我是去浙江考察西蘭花產業的情況，順帶去摘楊梅。」
「噢噢，我再想想。」
「不用想了，你想去，就這麼定了，我安排人給你買票。」
陳家志把買票的事交給了薛軍，順帶聊了下楊梅採購情況。
國內楊梅產區主要集中在東南沿海。
以浙江為最，面積、產量、品質都是最好的。
福建則是早熟楊梅產區，靠著氣候優勢能提早上市賺利潤，但其實產業競爭力很一般。
再者就是江蘇，集中在蘇錫常的丘陵山區。
其它還有雲貴川渝等後發引種楊梅的產區，兩廣地區也有楊梅種植。
靠譜鮮生經營楊梅的時間不長，因為楊梅沒有果皮，果實極度不耐儲藏，常溫下只能保存24小時。這極大的限制了楊梅的銷售半徑。
即便通過冷藏冷鏈等設施處理，也只能把保存時間延長到72小時。
所以，楊梅的運輸難度非常大。
薛軍也是因為鵬強物流獲得融資，開始加強冷鏈物流建設後，才與何強商量，分別在寧波代管的慈谿、台州的仙居縣各投建了一座冷藏庫，配備了兩輛楊梅專用運輸冷藏車，才得以向門店供應銷售楊梅。不過銷售周期很短，只能持續20~30天。
沒有冷藏庫時，更是只有持續15~20天，種種原因，讓楊梅的售價很高。
高額的利潤又讓很多人鋌而走險，採用各種違法手段延長保質期。
「這種現象嚴重嗎？」
「個別地區挺嚴重的。」薛軍語氣沉重，「我去過產區，當地商販常說一句話，你不做別人也會這麼做，當同行都在通過泡藥水讓楊梅提質加價，堅持規範經營的商戶就會因楊梅賣相差、口感酸而被壓價，最終被市場淘汰。
如果長久這樣下去，會有越來越多的商販放棄底線，加入違規泡藥水的行列。」
陳家志總結道：「這就是典型的劣幣驅逐良幣。」
薛軍補充道：「浙江等老產區現在監管比較嚴，一些新產區的亂象更嚴重。」
陳家志說道：「行，我去現場看看，你買下票吧，問下三姐和二姐，如果想去玩，票就一起買了。」薛軍笑了笑，「那她們肯定願意。」
掛了電話，陳家志開始處理滬市調研的收尾工作。
先和胡春梅、丁喬溝通了滬市蔬菜業務的下一步工作，又和陳正彥聊了會兒門店的管理。
正和陳正彥聊工作時，ID哈資本的熊曉鴿又把電話打了進來。
「陳總，零售公司上市的進度可以加快了，看現在的情況，半年報的業績會非常出色，上市後的估值會很可觀。」
「熊總等著套現離場？」
「呃……投資就是為了獲得收益。」
「可以再等等。」陳家志說道：「相比半年報，年報的業績可能更出色。」
熊曉鴿說：「陳總，不要太樂觀了，現在生鮮賽道出現了好幾家有競爭力的公司，都獲得了資本融資，現在正在加速開店。
靠譜鮮生的先發優勢很可能會被追上。」
陳家志笑道：「熊總，要對靠譜鮮生有信心，靠譜鮮生有的產品，其它公司不一定有。」
陳家志自然也知道有競爭對手虎視眈眈。
但靠譜鮮生和鵬強物流的生鮮冷鏈體系還未完全發力，陽光番茄等口感好的蔬菜口碑也還在發酵。靠譜鮮生零售門店的潛力還未徹底爆發出來。
上市流程可以推進，但也不用操之過急，按部就班來就行，陳家志也並不想去做資本公關。處理了滬市的業務後，陳家志才出發去往台州。
出發前他提前聯繫了臨海辦事處的顧濤，臨海西鄰仙居縣，顧濤、石冬陽等人都曾到仙居、黃岩等地去推廣過西蘭花種子。
經常翻山越嶺，也對當地很熟悉，知道哪些地方的楊梅好。
薛軍最開始也是通過顧濤尋找到的楊梅貨源。
「老闆，車已經安排好了，從機場過去還要些時間。」
機場，陳家志見到了等候的顧濤，點頭道：「再等等，李秀她們的航班還要等會兒。」
趁等人的功夫，陳家志和顧濤聊起了浙江的西蘭花種子銷售。
通過幾年布局，雲嶺的西蘭花種子銷售已深入到了浙江各個產區。
從沿海平原，到高山丘陵，雲秀和超越西蘭花都深受種植戶歡迎。
在浙江的年播種面積能達到12萬畝以上。
價格和利潤也保持在不錯的位置，年營收過億，淨利潤也有五千多萬。
想再往上增長很難了，除了洋種子，本土品種、以及仿冒種子都可能逐年蠶食利潤。
顧濤要做的是在新的爆款品種推出前，維護好客戶生態，盡力減緩利潤下滑速度。
至少目前的情況還不錯，每年幾千萬利潤，能讓臨海團隊的日子過得很滋潤，也有時間享受生活。等了大約半個多小時，李秀、陳家芳、陳家英也抵達了機場。
陳家志說道：「累不累，要不要先休息半天，明天再去摘楊梅？」
李秀說：「不用，直接去吧，想休息也可以在那邊的酒店休息。」
「行。」
一行人又轉道仙居縣，進入山路後，道路兩旁的景色不斷變化，澄澈的藍天，蔥綠的樹林，山風吹拂在臉上也格外舒服。
陳家志前世曾聽朋友說過一句話，一到周末，浙江的山裡就長出了一群上海人。
現在他對這句調侃有了更深刻的理解。
風景好，空氣清新，氣候涼爽，二十年後的交通又便捷，仙居南站通車後，到滬市只需兩個多小時，有的楊梅愛好者怕吃上泡藥楊梅，已經準備好去坐到樹上吃。
但更多的還是對泡藥楊梅畏之如虎，對消費者來說，一個農產品出現安全問題，「一棍子打死』是理性選擇。
只要不吃，危害就與我無關。
李秀原本喜歡吃甜楊梅，但因為慈谿事件，堅持了十幾年不在果攤上買楊梅。
因為楊梅保存期短，除非是本地楊梅，不然很大概率是泡過藥的。
所以「一棍子打死』才是最好的選擇。
但對產區來說又會很殘酷，尤其是那些本份經營的種植戶。
奔波過後，顧濤帶著陳家志等人到了一處農家楊梅採摘園，正值採收旺季，山上的楊梅樹上掛滿了紫色的楊梅，個頭很大，有桌球大小。
「老闆，老闆娘，這家人姓吳，種了40多株東魁楊梅，樹齡都有二十多年了，在本地算是比較早種植東魁楊梅的農戶了。」
顧濤指著山上的楊梅樹，說道：「老吳的楊梅今年也打包賣給了靠譜鮮生。」
李秀看著桌球大小的東魁楊梅，眼睛早就看直了。
陳家志也說道：「這楊梅看著就很得勁，貨源選的不錯。」
站了一會兒，便有一對老農民走了過來，顧濤介紹，男的叫吳何仙，女的是他老伴，兩人管理著四十多株東魁楊梅樹。
通過一條小道，陳家志幾人到了種楊梅樹的山腰。
聽吳何仙介紹，他平時會在林下養雞，依靠雞糞等自然肥養護楊梅，等楊梅熟了，再把雞趕下山。當然了，也會施化肥、打農藥，很難做到完全生態種植，但吳何仙家的楊梅品質已非常好。陳家志摘下兩個桌球大小的楊梅，問道：「可以直接吃嗎？」
吳何仙和老伴都各自率先吃了一個後才說道：「可以直接吃，我帶給自家孩子的楊梅，也都是讓他們直接吃，你們放心，我們不做那些不法的事。
仙居管得嚴，楊梅成熟期帶農藥上山，會被人舉報的。」
陳家志點了點頭，來的路上，他在山裡好幾次看到拉了橫幅，宣傳嚴禁非法噴農藥。
他聊這幾句話的功夫，李秀、陳家芳、陳家英、顧濤等人都已開始吃楊梅，邊吃邊說好吃。陳家志也咬了口圓潤飽滿的楊梅，果肉細膩無渣，甜中帶有一絲微酸，恰到好處的刺激味蕾。東魁楊梅的核也極小，果肉厚實，吃起來很過癮。
連吃幾個就更過癮了。
也沒一直吃，吃了會兒，李秀幾人便開始在樹下閒聊拍照。
陳家志則時不時和吳何仙聊天，其和老伴通常是凌晨三四點就上山採摘楊梅，當天摘下的楊梅會立馬送往不遠的靠譜鮮生冷庫進行分揀預冷，吳何仙夫妻倆也會留在公司兼職楊梅分揀。
經手的楊梅再通過冷鏈物流發往花城、深城、香江和澳門。
另外，陳家志還得知在仙居海拔400多米的山上，還有很多野生楊梅樹。
同時，仙居縣還保存了很多古楊梅樹，千年以上樹齡的就有近30株。
這些古楊梅樹的抗病能力和抗自然災害能力都非常強。
和吳何仙聊了一陣，陳家志感覺收穫頗多。
晚飯也是在當地一家農莊吃的，吃完後，回酒店歇了一夜，第二天陳家志早早的就到了當地鄉鎮上走訪。
楊梅收購點並不少。
在陳家志看來，仙居對楊梅安全問題算比較重視的了。
他特意去了農資店，至少沒在貨架上看到防腐劑和甜味劑，想購買農藥還要做好身份和數量登記。各處也都有警示標語。
另外，分級包裝上也有分級和產地編碼。
然而，即便這樣，陳家志也不敢保證仙居楊梅沒有隱藏的問題。
畢競離2011年慈谿楊梅農藥事件還有兩年時間。
在那之後，浙江楊梅產業才受到一次嚴重打擊。
此後監管再次加強，政府、企業、種植戶也都很重視和警惕。
政府給了大量資金補貼，支持建設了可能是全國最好的水果冷鏈物流體系。
企業和種植戶也都在互相監督。
這才又一次加強了楊梅果品安全保障。
加上才進入移動網際網路時代，輿論還沒那麼強大，產業很快就從陣痛中走了出來，並越做越好。但沒想到問題會再次出現在其他產區，並徹底引爆了輿論。
陳家志覺得這是好事。
畢竟所有的進步，都會有相應的代價，同樣也會有相應的機遇。
對靠譜鮮生來說，運用更先進的冷藏技術手段，有效延長楊梅保鮮期，將品質更好、安全更有保障的楊梅送到消費者手中，就是機遇。
現在薛軍也帶領水果部在做這事。
只不過當未來行業爆發安全輿論時，靠譜鮮生也同樣可能會受到影響。
陳家志思考了會兒這個問題，覺得不能因為有風險就不去做。
正如他想的，有危就有機，只要能經受住考驗，或者說宣傳和引導能到位，靠譜鮮生就能獲益。再者，陳家志既然知道有這方面的問題，也可提前做些準備。
比如冷鏈物流，除了楊梅需要，台溫地區的西蘭花產業同樣需要。
而且使用時期也是錯開的，可以形成良好的互補。
在仙居遊玩了一兩天，陳家志對水果部楊梅業務的發展也有了更清晰的認知。
即便行業未來多曲折，靠譜鮮生也要堅定的為消費者提供靠譜的楊梅。