第四百五十二章；殺豬，宰羊
滷水點豆腐～一物降一物
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加了滷水的豆汁，柴火的烹煮下，很快凝結成雪白的豆花。
這也是一種美食，吃起來鮮嫩可口。
不少來磨豆腐的人，都會趁著這個期間喝上兩碗，解解饞。
王振和王爹自然不例外。
看到豆花已經出來，當即拿出了準備好的碗和桶出來。
桶是用來打豆花回去用的。
因為豆花這東西，香軟可口，不管是大人還是小孩，都可以吃。
正好王奶奶，王爺爺，姥婆的牙口都不是多好，王振當然不會錯過這個機會，讓他們品嘗一下豆花的美味。
一勺，兩勺，三勺……
王振打了小半桶豆花，暫時放到了一邊蓋好。
等到忙完以後，這才拿起碗，給自己打了一大碗。
而這時，王爹已經稀里嘩啦的吃了起來。
王振看了，當即也加入了其中，打好豆花以後，加入準備的白糖，當即也蹲坐在王爹身邊，稀里嘩啦的喝了起來。
「王振，你們還要不，不要的話，我就開始做豆腐了！」
剛剛王振打豆腐腦的時候，老四鴨抽空去外面抽了一根煙，再次進來後看到兩個人在吃，掀開鍋蓋看了看裡面的豆腐腦問到。
做豆腐。
少不了要看豆花的品質。
以他的經驗，鍋中豆花，已經到了可以直接做豆腐的時候了。
「嗯，四爺，你忙吧，一碗就夠了。」
王振一聽，笑著回了一句，繼續喝起了豆腐腦。
因為接下來做豆腐已經沒有任何技術含量了。
只需要把模具，專門的白布準備好，把豆花倒入磨具，再用石塊壓實。
等到了豆花裡面的水被壓出來，豆腐自然就成型了。
這個過程，並不需要太久。
半個小時就搞定了。
等到王振和王爹吃完，老四鴨已經搞定，開始幫下一個村民煮豆汁了。
見此，王爹和王振一邊和村民閒聊，一邊等著豆腐成型。
等到了差不多時間到了。
兩個打開磨具看了看，豆腐已經凝結好以後，當即叫來了老四鴨，開始讓他幫兩人分豆腐。
剛剛凝結出來的豆腐是一大塊的。
大小足足有一平方。
因為王家人多，又比較喜歡吃豆腐，足足做了兩個。
分成小塊以後，用桶裝了兩桶。
裝好以後，王振和王爹告別了村民和老四鴨，王振挑著兩桶豆腐，王爹提著豆腐腦，一起朝著王家走去。
一路上碰到了不少村民。
一看到兩人，都笑著打起了招呼。
有真心的，有假意的。
因為隔著人心，誰也分辨不出來。
不過，跟以前相比。
村裡面倒是因為農場的原因，變的繁華了很多。
不少村民的房子，都從原本的瓦房，變成了現在的樓房。
倒是讓原本有點殘破的羅家灣比以前多了不少生氣。
一路邊走邊聊。
王振和王爹很快就回到了家裡。
因為有豆腐腦的原因，這天的中午，王家罕見的沒有做午飯，而是選擇了吃豆腐腦吃飯飽。
而後，一家人看電視的看電視，聊天的聊天，打牌的打牌。
沒辦法。
農村的冬天，就是那麼無聊。
除了在家看電視，打牌之外，幾乎找不到太多的室外活動。
當然，這是大人。
如果是小孩，可能就不會那麼想。
因為他們可能滑雪，堆雪人。
不過，這也不是沒有後果的。
後果就是等到晚上回家，可能會挨揍。
畢竟。
此時的農村，又有幾家奢侈到天天換衣服，天天換棉靴的地步。
小孩子玩的時候不注意，衣服鞋子濕了正常。
說到打牌。
不得不說一下南河這邊的玩法。
大人常玩的一般都是炸金花，跑的快。
至於鬥地主，此時還沒有流傳。
而小孩子玩的，則是接竹竿和吹大氣比較多。
玩的時候，多數都是純粹娛樂。
也有一些會加入彩頭。
不過，這時候的人都沒啥錢，就算是彩頭，也不高。
一般來說都是一毛兩毛的。
一天下來，那怕運氣再差，也不過輸了十數八毛的，倒也不算什麼。
當然，別看少。
依舊有人選擇賒帳。
這個跟有錢沒錢沒關係，而是看人品。
王家又不缺錢。
因此考慮到趣味性更強。
一家人打起了彩頭。
不多，一塊。
就看誰運氣好了。
於是，一天就這樣過去了。
是夜，一頓豐盛的晚餐自然少不了。
因為天氣太冷。
王家人紛紛回到了房間休息。
一夜無話。
二十六到了。
二十六，去割肉
按照正常的習俗來說，今天是村裡面村民殺豬的時候。
也是村民，去買肉的時候。
別的村民怎麼弄，王振並不清楚。
反正他已經跟家人商量好了，今天要殺豬，宰羊。
至於豬肉賣不賣？
這個王振說了不算。
因為他家的家畜太貴了。
就算是稍微便宜一點賣，村民也不舍的。
因此，按照王振的打算，他自家啥殺的豬，除了留一部分自己吃之外，還準備跟去年一樣，做點臘肉。
早晨。
王家人正常的吃完早飯，開始一邊閒聊，一邊等著。
等誰？
吳剛，王姑父，以及幾個表叔，表哥他們。
這是昨天晚上王振給他們打電話商量好的。
自家兄弟，自家親戚，王振其實還是非常大方的。
農場養殖的豬，以平常的豬肉價賣給別人，他可能會捨不得。
可是，賣給親戚，還是沒問題的。
因此，按照今天的安排。
王家人最少也要殺四頭豬，四頭羊。
還有可能不夠。
以為跟王家人他們買豬肉，羊肉是用來吃不同。
吳剛他們買來可是為了送禮。
這已經不是一頭，兩頭的事。
要知道，沒來之前，吳剛可是就已經給王振說好了，除了豬羊之外，農場的雞鴨鵝三畜，他每樣可都是要了足足十幾隻。
這一等，就是一個多小時。
王大姑，以及幾個表叔，大伯，還有吳剛他總算姍姍來遲。
當然，跟幾個叔伯空手來的不同。
吳剛他們來的時候，可是帶來了一頭宰殺好的黃牛。
畢竟，王家又不缺錢。
自家養的牛，外面賣的那麼火，過年不弄一點吃，說不過去。
因此，昨天聯繫吳剛的時候，他就說了這件事。
於是，吳剛他們來的時候。
就把王振要的一頭牛帶過來了。
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