第二百八三章；臘肉
吳剛和劉茫可是稀客。
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因為兩個人一直忙著養牛的事情，可是一直沒時間來農場。
正好這次來了，王振就趁機問了一下養殖場的情況。
「養殖場現在可是非常好，你那玉米杆可是好東西，養的那些牛非常愛吃，長的也快。」
「對了，你不說我們差點忘記了，這次來的時候，我們給你帶了一個牛腿和一些牛排骨，你也嘗嘗養殖場養的牛味道怎麼樣。」
「現在的那些牛，已經養了三個月多了，我和劉茫打算等到六月份的時候，就去賣一批試試水。」
聽到王振問養的牛，吳剛和劉茫滿臉興奮的說到。
當初意識到用農場的玉米杆養牛，可能會有非常大的利潤以後，兩個人就和王振合夥建立了這家農家田園牧業公司。
王振出牧草。
兩個人則出錢，花了三百萬把公司的框架給組建出來。
這其中，一百萬是買場地的錢。
二十萬是僱傭工人餵牛的錢和買普通的草料的錢。
一百八十萬是買牛的錢。
因為買的是大批量的，那黃牛的價格自然不高，一頭才六千左右。
一百八十萬，足足買了將近三百多頭黃牛。
事實上，也證實了他們的眼光。
這才三個月的時間，那些餵了農場玉米杆的牛，就平均增長了六十斤到七十斤的肉。
算起來，一個月二十斤以上。
一年下來，那就是將近兩百斤。
而那怕按照普通的黃牛肉二十一斤左右的價格，一頭牛一樣都能賺四千。
將近三百頭的話，一年能夠賺一百二十萬。
也就說，頂多一年，他們就能把投資的三百萬賺回來，還能夠賺一個養殖場。
當然，這只是普通的牛肉價格。
實際上，吳剛和劉茫可不準備這樣賣。
要知道，他們可是瞄準的牛肉的高端市場。
二十左右一斤的價格，根本配不上他們現在養的有機牛肉。
作為養殖者。
他們可是已經品嘗過農場的牛肉味道。
那怕是因為才養幾個月，那怕是比不上王振農場的那些家畜肉。
可是比起世面上面的那些牛肉，他們養殖場的那些牛肉，可是要好吃好幾倍。
因此，他們已經想好了，養殖場的牛肉要走高價路線。
別的不說，最少也要四十以上一斤。
如果賣不出去的話，他們寧願自己開店，去賣熟牛肉。
「嗯，好的，你們做主就行。」
「對了，六月份的時候，麥子就要收割了。」
「而麥稈，其實也是可以用來給牛當飼料的。」
「你們看一下，當時候要不要也留給養殖場？」
聽到兩個人的打算，王振笑著問到。
農村一直都有用麥稈養牛的習慣。
不過，因為麥稈太多的原因，而夏天又是各種青草生長的季節，而顯得不起眼而已。
「要，當然要了，不要是傻子。」
「要知道，我們可是一直都害怕農場的的玉米杆不夠吃到明年玉米收穫，有了麥稈，我們就不用擔心了。」
「對，對，今年的麥稈你千萬不要再廉價賣給別人了，到時候養殖場高價收。」
聽到王振這麼一說，吳剛和劉茫這才想起這一茬，滿臉高興的對著王振吩咐到。
「行，那到時候我全部留下，給你們用來養牛，加油，我看好你們。」
看著吳剛和劉茫，王振同意的點了點頭，對明年六月充滿了期待。
投資一百萬？
一年能夠賺多錢？
他可是有點小期待。
短暫的閒聊，王振知道吳剛和劉茫比較忙，就沒有多留兩個人，開始按照他們的需要給他們準備。
錢照常付。
等送走兩個人以後，王振把從獸圈抓來的雞鴨鵝，以及一頭宰殺的羊交給王媽他們處理以後，他則的王爹他們商量起豬肉的處理方式。
五頭豬，現在還剩下兩頭。
其中一頭可以做成禮條送禮，另外一頭短時間王家人也吃不完，因此則需要商量一下怎麼處理好。
「要不爹，我們做成臘肉吧？」
商量的過程，王振想起在外面的時候吃到過的那些美味的臘肉，不由有點食指大動的說到。
南河這邊並沒有做臘肉的傳統。
而且正常來說，多數家裡都沒有冰箱。
因此，如果肉多了，多數都是直接掛在屋裡，或者屋外，讓寒冷的天氣把肉凍起來。
這樣有一點不好的就是，如果放的久了，可能會有一點味道。
雖然王家有冰箱，可是也只能當一部分肉，兩頭豬的話，那就不用想了，肯定放不下。
「臘肉？我們沒做過啊？」
聽到王振說這個，王爹和王亮一臉無奈。
每個省份都有每個省份特有的美食。
臘肉可是川省和湖省那邊的特產，王爹和王亮又沒有去那裡待過，那裡知道怎麼做啊。
「嘿嘿，我們不知道，並不代表別人不知道。」
「難道你們忘記趙甲的老婆，我們的那個表奶就是四川的嗎？」
聽到王爹和王亮的話，王振笑著提醒的說到。
南河這邊當初處於軍道旁邊，早些年可是有不然外省的逃荒路過。
有的留下了，嫁到了羅灣村。
有的跑了，留下了孩子，查無音訊。
而趙甲的老婆，就是一個四川的，當年逃荒的時候路過羅家灣，嫁給了趙甲。
「咦，你不說我都忘記了這件事，說不定她還真會，要不你去問問。」
聽到王振的話，王爹和王亮恍然大悟，王爹回應完，笑著對他說到。
「嗯，你們現在這裡，我過去問問。」
聽到老爹和哥哥沒意見，王振說了一聲，朝著趙甲家走去。
三分鐘的路程，轉眼即到。
遠遠的，還沒有進門，王振就聞到了院子裡面傳來濃郁的過油香味。
「汪汪汪」……
「表爺，表奶，在家不？」
伴隨著狗叫聲，王振走進了趙甲的家裡，喊了一聲。
「咦，是王振，你忙完了，快點過來坐，我們正在過油，炸了一些麻葉，你快來嘗嘗。」
聽到王振的聲音，趙甲的頭從廚房伸出，招呼了他一聲，又縮了進入繼續忙碌。
王振一看，也沒有客氣，直接走了進去，環顧四周，廚房一切都盡收眼底。