第128章 談談合作
阿里木邊走邊介紹,語氣里充滿了對這片土地的熱愛和作為果農的責任感。
「看,這片就是『冰糖心』的核心區,沙質土壤,日照充足,晝夜溫差大,得天獨厚。我們堅持科學種植,用的是有機肥,滴灌技術,儘量少打農藥。」
他指著一排排整齊的滴灌管道和掛在樹上的監測設備,「這些都是近幾年在政府支持下搞起來的,成本不低,但為了品質和可持續,必須投入。」
話題自然又回到了剛才的「假蘋果」事件上。
阿里木的眉頭再次鎖緊:「這假冒的問題,真是讓人頭疼!阿克蘇蘋果名氣大了,全國各地都認這個牌子,價格也上去了。結果呢?李鬼比李逵還多!外地蘋果拉過來,套個『阿克蘇』的袋子,貼個標,就敢賣高價!」
「消費者分不清,我們真正的果農反而受影響,辛辛苦苦種出來的好果子,有時候價格還被這些冒牌貨給壓下去!投訴吧,取證難,成本高,效果也不明顯。」
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聞佳寧認真地聽著,結合自己經營「精緻」車行和「星圖」公司的經驗,思索著說:
「阿里木,這確實是個大問題。品牌保護需要多管齊下。首先,你們果農協會或者合作社的力量要強,要抱團,統一標準,建立溯源體系,讓消費者能掃碼查到蘋果的『身份證』,從哪塊地、哪棵樹來的。」
「其次,政府監管要跟上,嚴厲打擊這種產地造假和商標侵權的行為。最後,宣傳也很重要,要教會消費者如何辨別真正的阿克蘇冰糖心,比如你剛才說的採摘期、外觀特徵、口感特點,甚至是切開後的『冰糖心』形態。」
金佳夢一直若有所思,這時眼睛一亮,接口道:「佳寧姐說的溯源和宣傳很重要。我覺得,除了產品本身是個IP,你們果農或者合作社,也可以打造一個『人』的IP!」
「就像有些地方的『蟹老闆』、『橙縣長』一樣。阿里木,你形象好,又是技術能手,還參加過國賽,有故事!你可以成為『阿克蘇蘋果』的一個代言人、一個可信賴的符號!」
何坤一下就明白了金佳夢的意思,默契地補充道「你可以通過直播、短視頻,把你的果園日常、種植理念、辨別真假的方法,直接傳遞給消費者!把『阿里木的果園』和『正宗阿克蘇冰糖心』深度綁定。」
「這樣,消費者認準了你這個人,認準了你的品牌,那些冒牌貨想模仿就難了,因為他們模仿不了你的真實故事和信任感!我們『星圖』在品牌營銷和電商運營方面有些經驗,或許可以合作,幫你搭建線上渠道,講好你的故事。」
阿里木聽著,眼睛越來越亮,仿佛在迷霧中看到了一盞明燈。
他激動地拍了一下大腿:「對啊!你們出的這個點子太棒了!產品是死的,人是活的!我天天在地里,這些過程我最清楚!直播…短視頻…對!讓消費者親眼看看我們是怎麼種蘋果的!什麼才是真正的冰糖心!『阿里木的果園』…這個名字好!」
他看向聞佳寧和金佳夢,眼神充滿了熱切,「你們『星圖』是大公司,懂行!這個合作,我太需要了!感謝你們不嫌棄我,願意帶一帶我這個老朋友。希望能有更深入的合作!技術、渠道、宣傳,我都需要支持!我們阿克蘇的好東西,不能總被假冒偽劣拖後腿!」
「沒問題!」聞佳寧爽快地答應,「阿里木,你的想法和品質我們信得過。等回去,我們就讓『星圖』的商務和策劃團隊跟你詳細對接,看看怎麼把『阿里木的果園』這個品牌IP做起來!」
雖然沒能吃到心心念念的冰糖心蘋果有些遺憾,但阿里木很快用另一種甜蜜彌補了大家。
他帶著眾人來到他家的無花果園。此時正是無花果成熟的季節,一顆顆飽滿的、紫紅或黃綠色的無花果沉甸甸地掛在枝頭,散發著誘人的甜香。
「來,隨便摘,隨便吃!這個管夠,絕對正宗!」阿里木豪氣地一揮手。
大家歡呼一聲,紛紛動手。
聞佳寧輕輕掰開一個熟透的無花果,露出裡面粉紅晶瑩、密布著小籽的果肉,咬一口,軟糯香甜,汁水豐盈,獨特的甜蜜滋味瞬間在口中化開,讓人忍不住一個接一個。
「哇!太甜了!比超市買的好吃一百倍!」王玉蘭吃得滿嘴都是甜蜜的汁液。
「這才是真正的水果自由啊!」張強吃得停不下來。
宋暢一邊吃一邊問:「阿里木,現在種果樹收益怎麼樣?能讓你放棄喜歡的汽修,回來繼承家業,應該還不錯吧?」
阿里木也摘了一個無花果吃著,點點頭:「嗯,總體來說,政策好,市場也認,收益比前些年好多了。政府有補貼,鼓勵科學種植,也幫著推廣。像我們這樣形成規模的,只要風調雨順,品質好,收入還是可觀的。不然,我也不會願意回來。」
他話鋒一轉,神色又凝重了些,「但是,壓力也不小。一個是老天爺的臉色,極端天氣越來越多,乾旱、冰雹、倒春寒,一場災害可能就讓一年的辛苦白費。所以我一直沒放鬆學習,在函授農業大學的課程,跟著專家搞科學管理,建防護林,上防雹網,儘量把風險降到最低。」
他頓了頓,看著掛滿果實的果樹,嘆了口氣:「另一個更大的壓力,就是銷路。果子熟了,集中上市,價格波動很大。一旦市場飽和或者信息不暢,滯銷了,就只能賤賣,甚至……眼睜睜看著它們爛在地里,那感覺,比刀子割肉還疼。」
他語氣里的沉重,讓歡樂的採摘氣氛稍稍沉澱下來。
宋暢推了推眼鏡,提出建議:「深加工或許是個出路。比如把品相稍差但口感好的蘋果榨成高品質的NFC蘋果汁,無花果可以烘乾成果乾,或者做成果醬。」
「這樣不僅能延長保質期,減少損耗,還能提高附加值,錯開鮮果上市的高峰期。我們『精緻』車行的高端客戶休息區,就很需要這種健康天然的飲品和零食,如果品質好,可以作為特色產品引入。」
阿里木眼睛又是一亮:「深加工!對!這是個方向!以前也想過,但技術和設備投入大,銷路也沒把握。如果有『星圖』和『精緻』這樣的渠道支持,那真是太好了!看來這次你們來,不僅是老朋友相聚,更是給我送來了及時雨啊!」他看著眼前這群充滿活力和智慧的朋友,對未來充滿了新的希望。
夕陽的餘暉灑在果園裡,給每一片葉子、每一顆果實都鍍上了一層溫暖的金邊。空氣中瀰漫著無花果的甜香和泥土的氣息,也瀰漫著關於未來合作與發展的憧憬。