第265章 瑤瑤姐,你人真好!(二合一)


  第265章 瑤瑤姐,你人真好!(二合一)

  餡料炒好,在大搪瓷盆里攤開晾著,周硯看了眼一旁灶上擺著的鬧鐘,效率比起昨天又有所提升。

  包子上線第二天,必須要打起精神,做好準備。

  不讓何二毛吃到紡織廠的甜頭,接連失利,他自然會知難而退。

  包子和百貨不同,有時效性。

  早上八點前是高峰期,一旦超過這個時間,換哪都沒那麼好賣。

  周硯弄完,老周同志也起床下樓了,有點疑惑的看著周硯:「怎麼沒聽到鬧鐘叫呢?」

  「昨天晚上睡覺前塞被窩裡了,免得把全家都叫醒。」周硯笑著解釋道。

  「難怪,我說你買了個歪貨。」老周同志點頭,「那我去買牛肉了,還有啥子需要我帶的不?」

  周硯道:「章老三那裡還有一塊五花肉,你順路帶回來嘛,早上他把肉送過來了,我準備提前把澆頭和臊子炒了,等會騰出時間來做包子。」

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  「要得。」老周同志應了一聲,推著自行車便出門去了。

  周硯則是回了廚房忙碌起來。

  等老周同志把肉買回來,李麗華和趙紅還有周立輝也到店裡了。

  排骨已經在鍋里燉著,周硯把牛肉也燒到鍋里,碎花牛肉切好配料先放一旁,開始張羅著做包子。

  「老闆,你昨天教的發麵技巧真好用,昨天晚上把面揉好放那裡,今天早上起來給他們做的素菜包,他們都說好吃,面也不是死板板的了。」李麗華一邊包包子,一邊說道,臉上滿是笑容。

  「是吧,其實挺簡單的,就是講究一個比例。」周硯笑道。

  「說起來簡單,但你要不教我,我這輩子都學不會。」李麗華臉上帶著感激之色,「在你這裡,我學到了真本領。」

  趙紅跟著笑道:「我早上也做了兩籠包子,夠阿飛和我公婆吃兩天了。」

  「挺好的,看到你們這麼有幹勁,我也很高興。」周硯笑道,飯店的每個人都充滿了幹勁,擰成一股繩,才能發揮出更強大的力量。

  蒸籠擺開,周硯負責擀麵皮,李麗華和趙紅負責做包子,周立輝幫著把做好的包子均勻放到蒸籠里。

  各司其職,效率比起昨天高了不少。

  看得出來,趙紅回去是下了功夫的,今天做的包子比起昨天有了明顯進步,已經能夠捏出十八道褶子,而且包子形狀也頗為飽滿。

  當然,比起李麗華還是有些差距。

  李麗華現在做的包子,成功率極高,都能保證有二十二道褶子,包子飽滿圓潤。

  照這樣下去,很快她倆就能負責好包子這個品類了。

  周硯他們這邊乾的熱火朝天,何二毛和劉芬今天來的也挺早,點著蠟燭,同樣在認真做包子。

  劉芬今天塗了點腮紅,還用紅紙把嘴唇給抹紅了,看著氣色好了不少,不時抬頭瞧一眼對面擀皮的何二毛,溫聲問道:「今天真能行不?」

  何二毛信心滿滿道:「放心,今天就做兩百個包子,我等開始有工人來上班了再蒸,肯定能賣完。」

  「好,我信你。」劉芬點頭。

  「昨天王老五回去又罵你了?」何二毛看著她問道。

  「嗯,他這人就這樣,習慣了。」劉芬垂眸,語氣悶悶的。

  「這王八犢子!就知道罵女人,一點不爺們!」何二毛憤憤道,「你也是,慣著他,就該給他點顏色瞧瞧。」

  「我十八歲就跟他了,我家裡沒爹也沒娘,家裡啥都他說了算,我能給他啥子顏色看。」劉芬眼神黯然道。

  「唉,原來你也是個苦命人。」何二毛嘆了口氣,「我也一樣,三歲死了娘,八歲死了爹,吃百家飯長大的,後來跟著我師父學了三年手藝。

  前兩年因為我師父的女兒被人欺負,我跟人打架被關了一年,被飯店給開除了,就回家躺了幾年,誰都看不起我,說我是個懶人、爛人。」

  「你覺得我是嗎?」何二毛看著她問道。

  「你……」劉芬看著他愣愣出神,搖了搖頭:「不像。」

  「我回來之後其實也去找過工作,但他們說我坐過牢,都不要我。那些單位食堂、國營飯店,最講究的就是這些東西。」何二毛幽幽道:「我就這一門手藝,你讓我干別的也幹不了啊,在村子裡呆久了,要不是王老五跟我講,我都不知道現在個體戶還能自己出來擺攤掙錢。」

  「那你也挺不容易的。」劉芬的語氣里多了幾分憐憫。

  「現在這樣也挺好的,咱們只要一起努力,我覺得很快就能過上好日子了。」何二毛笑著道:「我有手藝,你又勤快,男女搭配,幹活不累。」

  「對。」劉芬也笑了,不知想到了什麼,臉上多了一絲紅暈,低頭繼續做包子。

  何二毛看著她也笑了,手裡的麵皮轉動,很快被擀麵杖擀成了一張圓圓的麵皮。

  周硯帶頭,包子攻堅隊火力全開,很快把三百五十個包子全部做完。

  今天進入失敗籠的包子數量減少了一些,只有三十六個,而且失敗的包子品相大幅提升,說明下限被提高了。

  不過,不夠達標的包子,照例還是先蒸起來當飯店的早餐。

  趙紅的進步是肉眼可見的,已經能夠做出勉強符合周硯要求的包子。

  這一點,對於一個才做第三回的白案新手來說,屬實不易。

  就是苦了飛哥和大爺他們,估計接下來很長一段時間都要吃素菜包子。

  「硯哥!」

  「哥哥!」

  林景行和林秉文又是一早來了。

  喊了人,進門就找周沫沫,轉了一圈發現沒人,又跑回到灶台前。

  「硯哥,沫沫妹妹還在睡懶覺?」林景行抬頭問道。

  「對,這會還在睡懶覺呢。」周硯笑著點頭。

  天氣越來越冷,小傢伙起床也是越來越困難。

  「那你等她起床了給她這個,這是外公給我們寄的。」林景行從口袋裡拿出一盒巧克力,遞給周硯。

  「我也沒吃,我把我的那份也省給沫沫了。」林秉文跟著邀功道。

  「好,我等會給她。」周硯笑著點頭,這國外進口的巧克力,一盒夠他們吃一個月的包子了。

  孟姐還是講究。

  孟安荷和夏瑤說說笑笑的進門來,在灶台邊上那桌坐下,笑著開口:「小周,我們又來吃包子了。」

  「孟姐隨時來都行,林叔呢?」周硯笑著說道。

  「他去出差了,昨天中午走的,估計要晚上才能回來了。」孟安荷說道。

  「周硯,明天我想去嘉州買點東西,小姨說明天要去給你量尺,我能坐你車上去嗎?」夏瑤看著他開口道。

  她今天穿了一件棕色的毛呢短外套,內搭黑色的高領毛衣,下裝搭配了一條黑色闊腿褲,腳上穿的黑色瑪麗珍皮鞋,長發簡單扎了個馬尾,看著時髦又幹練。

  實習崗沒配廠服,所以夏瑤不用穿灰撲撲的廠服,大概是整個紡織廠少數能自由穿搭的員工。

  「當然沒問題,明天早上我來你宿舍樓下接你。」周硯微笑點頭,要不是夏瑤主動跟孟安荷說修房子的事,他還不知道該怎麼和她開口。

  這事,周硯真要好好感謝她。

  「對面也新開了一家包子鋪,對你的生意有影響嗎?」夏瑤又關心的問道。

  「是啊,門對門,會搶生意吧?」孟安荷也是關切問道。

  周硯笑著說道:「對我影響不大,不過對他的影響還挺大的,聽說昨天一口氣蒸了兩百個包子,就賣了一個出去,最後全餵豬了。」

  「啊?都餵豬了?」孟安荷和夏瑤聞言也忍不住笑了,看來是她們多慮了。

  「包子蒸好了,先給你們一人上兩個,趁熱吃吧。」周硯掀開蒸籠,拿兩盤子先給他們裝了八個包子端上桌,看著夏瑤特意叮囑道:「以後只管來吃包子,不用給錢,我們每天都有做的不太好看的包子,第一籠蒸出來自己當早飯,只要你不嫌包子丑就行。」

  「怎麼會嫌棄,這些包子看著已經包的非常完美了啊,為什麼被認定為丑包子呢?」夏瑤看著盤子裡的包子,有些不解。

  「多半是我做的,手藝還差點意思,捏的不是很圓,或是有點破皮,獻醜了。」趙紅拿著盆過來裝包子,有點不好意思道。

  「姐,我覺得做的很棒了,換成是我,都捏不成一個包子呢,你做的這個包子,一看就很好吃。」夏瑤笑盈盈道。

  「哎呦,你這誇得我都不好意思了。」趙紅喜笑顏開。

  「比昨天做的又好了不少,進步確實很大。」孟安荷也點頭道。

  「謝謝,你們這樣說,我心裡開心多了。」趙紅笑得更開心了。

  拿著筷子,眾人開始專心吃包子。

  對面,何二毛打量著這邊,輕哼了一聲,「昨天被他忽悠了,今天我可不會上當了,等他蒸第二籠的時候我再開始蒸,我也兩籠兩籠蒸,賣完一籠再開始蒸第二籠。」

  「對,我們也要把握好節奏。」劉芬跟著點頭,看了眼蒸籠里一個個勻淨的包子,感覺自己的底氣都足了不少,想了想,又問道:「那我們的包子賣好多錢呢?」

  何二毛信心滿滿道:「肯定按一毛五來賣噻,賣一毛五能掙八九分,賣一毛只能掙三四分,那有什麼搞頭。」

  「說的有道理。」劉芬跟著點頭。

  周硯看著時間,把四個蒸籠一起上鍋蒸,一口氣蒸一百個,準備充分滿足工人們的需求。

  「瑤瑤姐姐,漂亮姨姨~~」

  夏瑤她們吃的差不多了,周沫沫突然從樓梯口探出個小腦袋,奶聲奶氣地喊道。

  「沫沫,你自己起床了?」夏瑤笑著站起身來,走到樓梯口把周沫沫牽了出來。

  小傢伙一看就是剛醒,頭上頂著三個問號狀的呆毛,身上套著小花襖,只扣了一個紐扣,還扣錯了。

  周沫沫點著小腦袋:「嗯,我自己爬起來的,還自己穿了衣服呢,是不是很厲害呀?」

  「嗯,超厲害的。」夏瑤笑著溫聲道,彎腰幫她把扣錯的扣子解開,重新把扣子都給她扣上。

  孟安荷也是笑盈盈地看著她,略帶無奈道:「還得是女兒啊,三歲半就會自己穿衣服起床了,這兩個傢伙,上幼兒園還喊媽媽找衣服,穿衣服呢。」

  「沫沫妹,我們給你帶了巧克力哦,是外公給我們寄的超級好吃的巧克力。」林景行說道。

  「嗯嗯。」林秉文嘴裡還塞著包子,跟著點著腦袋。

  「在這裡。」周硯從櫃檯上把那盒巧克力拿了遞給她。

  「謝謝景行鍋鍋、謝謝秉文鍋鍋。」周沫沫抱著巧克力,笑眼彎彎,「謝謝外公~」

  「不客氣!」

  林景行和林秉文笑得可開心了。

  孟安荷掩嘴輕笑:「你外公要是看到沫沫,肯定稀罕得很,這小傢伙跟你小時候長得一樣可愛。你小時候,你外公可寵你了,出門都捨不得你走路,不是抱著就是背著,因為這沒少挨你外婆批評。」

  「沫沫這麼可愛,誰看了不喜歡呢。」夏瑤深以為然的點頭。

  「走吧,你們倆該去上早讀課了。」孟安荷起身,帶著兄弟倆走了。

  「哎呀,小祖宗這會兒起床,你等到哈,我把這浮沫打完就給你洗臉梳頭。」趙嬢嬢拿著長柄勺站在灶台前,看著周沫沫說道。

  夏瑤聞言開口道:「嬢嬢,我給她洗臉扎頭髮吧,你忙你的。」

  「這多不好意思,你還要去上班的嘛。」趙嬢嬢連忙搖頭。

  「沒事,上班還早著呢,還有一個小時,剛好我陪沫沫玩會。」夏瑤低頭微笑看著周沫沫,「姐姐給你編個漂亮的小辮子好不好?」

  「好呀好呀!」周沫沫點頭,不帶一絲猶豫,「瑤瑤姐姐,幫我洗臉臉。」

  「那就麻煩你了。」趙嬢嬢也笑了,衝著周硯道:「周硯,打熱水,把毛巾擰給夏瑤。」

  「哦。」周硯應了一聲,快步走進後院,拿了臉盆和周沫沫專用的小毛巾出來。

  把暖瓶里剩下的熱水都倒進臉盆,兩根手指捏起毛巾一角提起,等熱氣稍稍散去,方才擰乾,遞給夏瑤。

  夏瑤彎腰,拿著毛巾仔細的把小傢伙的臉蛋和脖子仔細擦洗乾淨。

  洗完臉,小傢伙眼神都清亮了幾分,回頭衝著趙嬢嬢道:「媽媽!你看人家!瑤瑤姐姐洗臉臉一點都不痛!!!」

  「那……那說明你瑤瑤姐姐洗得好噻,你之前有夾夾,所以我要用力搓。」趙嬢嬢理直氣壯道。

  「哼~我不信。」周沫沫嘟起小嘴。

  夏瑤站在旁邊樂得不行,小傢伙真可愛!

  「來,刷牙。」周硯又把擠好牙膏的小牙刷遞到了她手裡。

  小傢伙蹲到一旁樹下,開始認真刷牙。

  這小牙刷是他上回去嘉州的百貨公司給她帶的,供銷社可沒那么小的牙刷。

  刷完牙,夏瑤幫她把嘴角的牙膏泡沫擦掉,拿著頭梳坐在樹下的石凳上,開始幫她梳頭編小辮。

  她的手法很輕盈,但速度很快,一會功夫,就給她編出了兩條辮子,頭上的碎發還編了幾個小辮子,變戲法一般從衣袖裡薅出來兩根彩色發繩給她紮上,拿過小鏡子給周沫沫照,笑著道:「好了,你看看這發繩好不好看。」

  「嗯,好看!」周沫沫甩了甩頭,小辮子跟著晃,笑著點頭。

  「手真巧,以後肯定很會帶孩子,編頭髮是不用愁了。」趙嬢嬢笑著說道:「我以前留的短頭髮,從來不用扎,也不用編頭髮,因為生了周沫沫才學著編辮子的,學的可費勁了。」

  「她好像什麼都會。」周硯看著夏瑤,也是微笑說道。

  「小周,包子好了沒得?我聽說你做的芽菜肉包好吃得很,早上家裡煮稀飯一口沒吃就來了。」一道渾厚的男聲響起。

  周硯看了眼一旁牆上掛著的鬧鐘,笑著道:「趙主任,你來的剛是時候,進來坐嘛,三分鐘就出鍋。」

  「聞著好香哦,先給我來三個嘛。」趙東把自行車停好。

  「舅舅!」

  「我們也要吃包子!」

  黃兵和黃鶯也騎著車來了,隔著幾米就喊道。

  「你們兩個哦,吃嘛吃嘛。」趙東的笑容中透著寵溺。

  「老舅,今天我請客,你想吃好多個包子就吃好多個,不要跟我客氣。」黃兵把車停下,上前攬住趙東的肩膀。

  「你路上撿錢了?」趙東狐疑地看著他。

  「不是撿錢了,我掙錢了!」黃兵笑道,「你放心,我自己憑本事掙的。」

  「啥情況?」趙東看向黃鶯。

  「嗯,他掙錢了,但變的好小氣哦,只願意請我吃包子。」黃鶯撇嘴,透著幾分嫌棄。

  「那是,自己掙錢才曉得錢有好難掙,當然要省著點花才行。」黃兵一臉理所當然道。

  「你說得出這句話來,我就相信你是真的自己掙錢了。」趙東頗為欣慰的看著他,「要得,那老舅嘗嘗你自己掙錢請的包子。」

  「走走走,我請你吃十個!」黃兵摟著他往店裡走。

  「沫沫,你今天的頭髮編的好乖哦。」黃鶯沒有急著進門,看著周沫沫笑眯眯道。

  周沫沫往前湊了湊,抓起自己的辮子道:「鶯鶯姐姐早上好~~我的頭髮是瑤瑤姐姐給我編的哦,很漂釀吧!你看這發繩,還是彩色的呢!」

  「嗯,漂亮。」黃鶯點頭,看著一旁的夏瑤稱讚道:「夏瑤姐,你的手真巧,這辮子編的太好看了。還有你今天身上穿的這件呢子大衣真好看,搭毛衣真有氣質。」

  「謝謝。」夏瑤微微一笑,看著黃鶯道:「鶯鶯,我感覺你又瘦了呢,臉蛋比上回見的時候小了一圈,你瞧,衣服都寬鬆了。」

  「真的?體重好幾天沒變化了,本來我還挺難過的,聽你這麼一說,我開心多了。」黃鶯眼睛都亮了,感動道:「瑤瑤姐,你人真好!」

  這兩天事情有點多,明天開始爆更~~求個月票。

  (本章完)


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