第417章 周沫沫小朋友，還是太有牌面了！（1.3w）
第417章 周沫沫小朋友，還是太有牌面了！（1.3w）
林志強打開箱子，先拿了兩個袋子出來放在桌上，笑著道：「這是小周自己做的臘肉和香腸，這頭豬還是我按的呢，你們是不知道，這鄉下的大肥豬凶得很，我差點沒給掀翻。」
「知道，怎麼會不知道呢，給你掀了個LOVE」的嘛。」夏華鋒笑著接過話，把剛收藏的照片拿了出來，「你看，好標準的一個V哦，安荷不愧是藝術家，抓拍這方面沒得說。」
「誤？啥時候洗的？怎麼會在你手裡？！」林志強不笑了，看著老夏手裡的照片眼睛睜大了幾分，這照片確實拍的好，不光拍到了拱翻他的那頭豬，還拍到了驚恐又滑稽的表情。
笑容沒有消失，只是轉移到其他人的臉上了。
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「嗯，拍的好，很有生機，擺拍擺不出這種感覺來。」老爺子點頭道。
「志強沒受傷吧？看樣子摔得不輕。」老太太則是關切地問道。
「媽，你放心，我皮實得很，皮外傷都沒有一點。鄉下院子，滑了點，但沒那麼硬。」林志強笑著應道，把袋子打開，露出了裡邊的香腸和臘肉。
老爺子上前一步，笑著點頭道：「這香腸和臘肉看著真好，比你們去年帶過來的看著還要好些，小周還有這種手藝啊？」
「是啊，這肉真好，標準的五花肉，肥瘦均勻，聞著還有股淡淡的柏樹枝的薰香，顏色熏得很漂亮，瘦肉棗紅油亮的。」老太太點頭，來自做飯的人的認可。
「這香腸臘肉看著還真不錯。」夏華鋒湊上來瞧著，也是連連點頭：「切丁拿來做糯米飯應該好吃，炒飯也不錯。」
他們家，老夏是負責做飯的。
「這是今年新做的香腸和臘肉，頭一茬，剛做好就給你們帶過來了。」林志強笑著點頭：「爸，小周會的手藝還多著呢，他現在可是嘉州年輕廚師的代表，年紀不大，但廚藝精湛。
這不前幾天還為我們紡織廠接待了一批外商和省領導，得到了外商和領導們的一致認可，帶著一群外商回村殺豬，都上報紙了。」
說著，從箱子裡抽出一張嘉州日報遞給了老爺子，周一出發的時候順手帶的，想著路上無聊看看報紙，沒想到頭版頭條就是周硯帶著外商回村殺豬的新聞報導，就一路揣到杭城來了。
還有比這更好的介紹嗎？
「我看看。」老爺子接過報紙，從一旁拿了老花鏡戴上，拿著報紙瞧著。
「還上報紙了？」夏華鋒跟著湊過來看著。
老爺子先看了照片，笑著道：「小伙子長得挺俊的，不光會做菜，還會殺豬，難怪我們家瑤瑤會喜歡，他們倆要是站一起，肯定般配得很。」
夏華鋒有點酸，小聲道：「爸，年輕人談朋友，瑤瑤馬上就要去香江上班了，以後的事還說不準呢，我反對。」
孟芝蘭拉開小包，翻出剛到手的照片給老爺子和老太太遞了過去：「爸媽，你們看，安荷給我帶了照片，瑤瑤和小周一起上台領獎的時候拍的，確實郎才女貌。」
老太太點頭：「嗯，這小伙子長得好高，看著清清爽爽的，跟瑤瑤站一塊確實登對得很。」
「就是嘛，人家郎才女貌，輪得到你反對？」老爺子的老花鏡滑到了鼻尖上，抬眼瞧著夏華鋒道：「華鋒，你以為當年芝蘭為啥子非要選你？還不是看你高高帥帥的，又會做飯。當年我就是反對的，有用嗎？女兒和丈母娘看對眼了，還有我反對的份？」
「爸，這選對象不能光看臉，光會做飯，還要看人品的嘛。」夏華鋒抿嘴。
「對，這話聽著耳熟，當年我也是這樣說的。」老爺子點頭。
夏華鋒：「————，「老夏，你不能自己過了河，就想把橋拆了啊。」林志強已經忍不住笑了，「小周我也接觸了幾個月了，這小伙子人挺不錯的，有能力也有上進心，廚藝好，還特別勤快。年輕人我接觸了很多，像他這樣踏實做事，踏實掙錢的，還真是不多。」
「老林，你別說話。你要是倆姑娘，看你到時不哭的稀里嘩啦。」老夏齜牙。
老爺子接著道：「小周是瑤瑤的救命恩人，我們首先要對他有感恩之心。
其次這小伙子要是長得一般，一般都是把禮物送夠，每年都去探望一下，然後說下輩子做牛做馬報恩就差不多了。
但人家小伙長得帥，做飯又好吃，就瑤瑤那饞嘴丫頭，可不就成大恩無以為報，小女子唯有以身相許了，誰先動的心都不好說。
這種故事，隨便翻開一本話本都是這樣寫的嘛。你看那白娘子，不就是為了報恩從青城山跑到我們杭城來找許仙，後來被關到雷峰塔下邊，現在我還天天給遊客們講故事呢。」
大家聽完樂得不行。
夏華鋒尷尬撓頭，卻也沒說什麼了。
「晚秋啊，要不把這臘肉和香腸整點到鍋里煮一下，晚上加個菜嘛，好久沒吃臘肉和香腸，看到了就饞得很。」孟瀚文看著沈晚秋說道，語氣溫和。
「好，我去煮。」老太太笑著點頭，提著臘肉和香腸往廚房走去。
「我去幫忙。」孟安荷跟著要往廚房走。
「你好生歇著吧，別進廚房，跟你爸一樣，越幫忙越忙。」老太太幽幽道，一句話把她給堵了回來。
「老夏，這包是小周讓我給你們帶的，一會你帶回去啊。」林志強跟夏華鋒說道。
「好。」夏華鋒點頭。
別的東西他可能會拒絕，但這臘肉和香腸他還真沒法拒絕。
瞧著太好了，他甚至都已經想好要怎麼做了。
除了臘肉和香腸，還有一根臘排骨。
橫切的排骨，八公分左右寬，放鍋里煮好後，拿刀隨便一切就分好了，不用拿斬切刀剁，這點可見小周的心思確實細膩。
臘排骨好啊，有一年老林給他帶了一根，煮好後啃著特別香，吃完惦記了好久。
「爸、姐，這是小周她媽給你們帶的茶葉。」孟安荷拉開她的包，拿出來兩個茶葉罐，一個遞給了老爺子，一個遞給孟芝蘭。
「哦，帶了臘肉，還帶了茶葉啊？」老爺子有些詫異，打開蓋子，往手裡倒了一點茶葉瞧了瞧，又細細聞了聞，「這看著像峨眉雪芽，品質看著比你去年給我帶的還要好些。
」
「嗯，這嫩芽瞧著油潤翠綠，秀眉肥嫩，品質確實高。」孟芝蘭也是愛喝茶的人，微微點頭道。
「對，英姐的老家在峨眉山腳下，峨眉雪芽的核心產區，找她發小買的茶葉，比我在市場裡買的確實更好一些。」孟安荷笑著點頭，「她給我也拿了一罐，我在家裡已經泡過了，特別好，明年新茶出來了，我再找她給我買點。」
「你要這麼說，那我就得試試小莊送的新茶壺了。」老爺子放下茶葉罐，打開一旁的錦盒，將那把提壁壺從精心打包的盒子裡取了出來。
莊華宇進了孟家大門就沒怎麼開口，他算是不速之客，能見著孟瀚文大師一面，還能一起吃頓家宴，已是十分高興。
顧景舟的紫砂壺，絕對是近代紫砂壺的巔峰之作，近些年名氣已經漸漸大了起來，收藏價值水漲船高。
這把壺他收藏五六年了，一直沒捨得用，去年有朋友出高價想買他都沒賣，這回是特意帶來送給孟大師當見面禮的。
相比於顧景舟的壺，孟瀚文的畫更得他的心意。
「嗯，這提壁壺真漂亮。」老爺子把壺拿在手裡把玩著，扁圓柱形的壺身，線條流暢自然，手感溫潤，看向莊華宇道：「小莊，收下你這壺，是不是奪人所愛啊？」
莊華宇笑著說道：「別人向我買，我是決計不會賣的，但送給孟大師，那是我的心意。若非心頭好，又怎能叫心意呢。」
「你這人，倒也有趣。」老爺子笑了笑，接過夏華鋒提過來的暖壺，先把茶壺清洗了一道。
孟芝蘭拿了幾個小瓷杯過來，老爺子把茶泡上，一人分了一杯。
莊華宇有點詫異，但杯子遞到跟前，又把話咽了回去。
「小莊，你是不是覺得我用紫砂壺泡綠茶有些古怪啊？你們香江人應該和粵省人一樣愛喝茶，頗有講究的嘛。」老爺子笑盈盈問道。
「綠茶鮮嫩，我們確實一般不用紫砂壺來泡。」莊華宇點頭，他的茶室里有十幾把壺，平時講究一茶一壺。
「我這個人泡茶，就沒那麼多講究了，普洱我用紫砂壺泡，龍井我也用紫砂壺泡，這峨眉雪芽我還是用紫砂壺泡。我個人覺得溫度高些泡出來的茶，喝起來更舒服，就跟炒菜猛火爆炒一樣，香味一下子就激發出來。」老爺子端起杯子吹了吹，飲了一口，笑著道：「嗯，好喝就是好茶。」
莊華宇聞言也笑了，點頭道：「大道至簡，您說的確實有道理。」
他喝了一口茶，清香鮮爽，確實和平時他泡的有點不太一樣。
老爺子放下杯子，又開口道：「江南這邊從古至今都是綠茶產區，紫砂壺最有名的是宜興，那你說古人喝綠茶，用不用紫砂壺泡呢？」
莊華宇聞言愣住，仔細想了想，點頭道：「言之有理。」
「嗯，這湯色嫩綠明亮，喝起來清香鮮爽，確實是好茶。」孟芝蘭點頭。
「還真是，比起龍井也是不差的。」夏華鋒點頭，沒想到周硯家裡還挺懂茶的。
「小周家裡也是有心了。」老爺子又沖了一泡茶，看著孟安荷笑道：「安荷，剛剛說的畫呢？瑤瑤可是好多年沒給我送畫了，看來蘇稽確實是個好地方啊，能激發一個畫家的靈感。」
「在這呢。」林志強從箱子裡拿出兩張捲起的畫，用橡皮筋扣著，遞給了老爺子。
「還畫了兩張呢？」老爺子把手在衣服上擦了擦，方才伸手接過畫來。
孟芝蘭放下杯子，起身走到老爺子身邊，她也有兩年沒見過夏瑤的畫了。
這妮子的性格隨她小姨，一個去學了建築設計之後便很少再碰水墨畫，一個去學了GG設計之後，也是從來不在家裡畫畫了。
孟安荷笑著說道：「一張是瑤瑤畫的，一張是小周三歲半的妹妹沫沫畫的，瑤瑤特意向小傢伙要來送給您呢。」
「三歲半的妹妹畫的？」老爺子聞言笑了。
夏華鋒也笑道：「小朋友的塗鴉吧，瑤瑤三四歲畫的畫，我還留了幾張呢。」
莊華宇聞言道：「周沫沫小朋友畫的啊？我的書房還掛了一張呢。」
「嗯？」眾人聞言紛紛看向了他，面露訝色。
莊華宇一看就是特別有錢的港商，顧景舟的提壁壺當見面禮送，今天來想必是求畫的，家裡估計收藏了不少好東西。
但他的書房裡，怎麼就掛上了周硯三歲半的妹妹的畫？
莊華宇笑著解釋道：「我上個月去嘉州考察，遇到了這個小朋友，小朋友特別可愛，她送了我一幅畫，我給帶回香江去了。童趣盎然，又不失藝術感，每個進書房的人都會駐足看一會，都夸畫的好。」
這話把所有人的期待感都吊足了。
老爺子先展開一張畫，這是一幅水彩畫，畫面中是殺年豬的場景，年輕的殺豬匠手裡握著殺豬刀，殺豬凳上肥豬驚恐掙扎著，氣氛頗為熱烈。
角落裡有一行娟秀的小字：殺豬—一繪於蘇稽1984.12.24
「嗯，瑤瑤這些年畫功提升不少啊，殺豬的熱鬧場面撲面而來，比起那張報紙上的照片還更有感染力些。」孟瀚文微微點頭道，「看得出來，那天她肯定玩得很開心。」
孟芝蘭跟著點頭：「畫功確實提升了，而且畫的時候眼裡有人，這殺豬匠畫的尤為傳神。」
「那肯定的，瑤瑤可是連著拿了三年獎學金呢。」夏華鋒頗為驕傲道。
老爺子拿著畫看了好一會，頗為高興地重新卷好：「好，下午我就給他裱起來，掛到書房去。」
接著老爺子打開了另外一張畫。
這是一幅蠟筆畫。
一座鄉村宅院門口擺了幾張桌子，眾人正圍坐著吃飯，臉上皆帶著笑，旁邊有根竹竿，上邊掛滿了香腸。
歡喜熱鬧的氛圍感撲面而來。
老爺子端詳了一會，有些詫異，又有些驚喜：「這就是周沫沫小朋友畫的殺豬宴吧？
色彩用的好大膽，這團聚的氛圍表現的太棒了，煙火氣撲面而來，畫的真好，真好！」
「嗯，小孩子的獨特視角，畫出來的畫面確實很有趣。」孟芝蘭也是一臉驚喜：「這孩子的天賦真不錯，不管是色彩的運用，還是整體的構圖，都很有自己的想法。您看這些線條，畫的太靈動了，毫無雕琢的痕跡，隨心所欲但又能控得住。」
「對，就是殺豬宴，那天我們去周硯老家吃殺豬宴，回去之後瑤瑤和沫沫一人畫了一幅畫。」孟安荷笑著點頭：「這孩子的繪畫天賦確實不錯，之前是在沙子上畫畫，後來瑤瑤送了她一盒蠟筆，便一發不可收拾了。年紀不大，但對事物的觀察已經非常細緻，對色彩的敏感度很高。」
「真好，如果她能一直保持這種熱情，將來在繪畫上肯定能有一番成就。技巧是可以後天訓練出來的，但天賦是天生的。」老爺子微微點，推了推老花鏡，湊近了些仔細瞧著，自語道：「三歲半，這娃娃真厲害，我已經忍不住想要見見她了。這么小的小不點，是怎麼握住蠟筆，在紙上畫出這麼多人物，而且她還有自己的構圖思路，主次分明。」
「爸，你該不會是想收徒了吧？」孟安荷笑著道。
孟芝蘭聞言也是看向了老爺子，老爺子退休六年了，這些年想要拜師的人不少，其中不乏天賦不錯的美院學生，但老爺子一概不收。
老爺子笑著搖了搖頭，感慨道：「嘉州，太遠了，想收徒也收不到哦。」
「不過，周沫沫小朋友送了我一幅畫，一會我也去挑一幅畫送給她，禮尚往來嘛。」老爺子小心翼翼地把畫捲起，笑盈盈道：「這幅畫我也要裱起來，好久沒看到這麼有生氣的畫了。這殺豬宴瞧著真不錯啊，咱們老家沒養豬，我都好多年沒吃過殺豬宴了。」
莊華宇聞言笑了笑，還得是周沫沫啊，他為了求一幅孟瀚文老先生的畫，從香江親自趕來。
周沫沫送了老爺子一幅畫，老爺子還要親自挑一幅畫送還給她。
孟瀚文的畫在香江拍賣會上，基本都是五萬起拍的，成交價往往都高於這個價格。
林志強接過話茬，笑著道：「爸，這殺豬宴那可真是太好吃了，周硯作為大廚，這殺豬宴一點沒虧待來賓。周硯擅長的菜不少，鹵豬耳朵、鹵豬頭肉、滷牛肉、回鍋肉、火爆豬肝、肥腸血旺、魚香肉絲、咸燒白、甜燒白，油渣蓮白————」
孟瀚文聽報菜名聽得津津有味。
「咕嚕。」
一旁的夏華鋒忍不住吞了吞口水，可大聲了。
「？老夏，聽饞了啊？」林志強笑了，「我跟你說，有機會你真得去蘇稽嘗嘗小周的廚藝，你立馬就會改主意了。」
「咳咳————」夏華鋒有點尷尬地咳了兩聲，「我這是上了一天班，餓了。」
「是嗎？那挺辛苦哦。」林志強意味深長地笑了笑，他就是故意說給老夏聽的。
老夏也是個老饕，平時最大的愛好就是騎著二八大槓，帶著老婆滿城找好吃的。
他還愛自己做菜，家裡的廚房，孟芝蘭就沒進過。
做飯、洗碗、刷鍋一條龍，夏行長全包。
夏瑤為什麼一直沒談戀愛？
老夏確實功不可沒，讓女兒知道什麼樣的男人是值得託付的。
當然，這和孟芝蘭的廚藝實在糟糕，也有一定關係。
這姐妹倆就沒從丈母娘那繼承到半點廚藝，烹飪水平卡在能把雞蛋煮明白這條線上波動。
夏行長平時工作挺忙，但從來不覺得在家畫畫的孟畫家就是閒散人員，哪怕前些年孟芝蘭還未成名，也是如此。
當然，孟大畫家成名之後，一幅畫在香港拍賣的價格從幾千元攀升到上萬，對夏行長也是相當大方。
相機、手錶、彩電、冰箱————他們家在杭城絕對是最有錢的那一撮人。
夏行長是出了名的清廉。
為什麼？
別人送的那三瓜兩棗，他是真看不上。
外邊的歪瓜裂棗，能有如今年過四十，依然優雅美麗的老婆香嗎？
日子過成老夏這樣，確實是人人羨慕的。
林志強倒還好，他老婆也很香。
眾人喝著茶，聊著天，聽到廚房喊吃飯的聲音，這才轉到廚房去。
圓桌中間擺著一盆魚頭豆腐，旁邊一盤龍井蝦仁，一盤油燜冬筍、一盤梅乾菜扣肉、
一份紅燒排骨，兩盤清炒素菜，還有兩盤切好的香腸和臘肉。
老爺子在主位坐下，笑著說道：「你媽今天一早就去菜場買菜，忙活了一天。這魚頭是千島湖過來的，下午才讓老闆殺好送過來，老闆說這條魚能有十斤重呢，光魚頭就砍了四斤給我們。」
「嗯，都是我愛吃的菜。」孟安荷上前幫沈晚秋把圍裙解了，滿臉感動道：「媽，辛苦了。」
「辛苦什麼，你們難得回來一趟，年夜飯還不一定能湊著一桌呢。」沈晚秋笑著道：「趕緊坐著吃吧，一會菜涼了就不好吃了。
「嗯，我挨著您坐。」孟安荷點頭。
回了家，嚴格又諷爽的孟院長就變成了孟家的小女兒，總是忍不住想撒嬌。
也就寶石山三弄這個小院，她才能無憂無慮地撒嬌。
有爸媽和姐姐慣著她。
回到紡織廠家屬院，她還得是那個無所不能的媽。
「我先喝碗魚湯，這湯熬得好白啊，千島湖的大花鰱腦袋，味道最是鮮美了。」孟安荷拿了勺，往碗裡先盛了一碗湯，順帶舀了兩塊嫩豆腐和一塊散落下來的魚肉。
魚湯熬得跟牛奶一樣白，鮮美的滋味隨著熱氣撲鼻而來，豆腐特別嫩，用勺子舀起，顫顫巍巍的。
孟安荷舀了一勺魚湯，吹了吹熱氣，餵到嘴裡，醇厚濃郁的魚湯，鮮的讓她眉梢一挑。
一口熱湯下肚，感覺從胃裡一直暖到了心裡。
要說出門在外最想念的，還是這一口地道的千島湖魚湯。
他媽是千島湖的人，從她外婆手裡學了一手燒魚的好手藝，這千島湖魚頭湯煮的更是一絕。
魚肉鮮嫩多汁，嫩豆腐吸飽了魚湯，竟是比魚肉還要美味幾分。
他爸最愛吃魚了，當年他們倆在杭城美術廠上班，他爸就是因為吃到了他媽做的魚頭湯，才下定決心要追她媽的。
周硯的干燒岩鯉和藿香鯽魚做的很好吃，但不是這個味道。
「媽做的魚頭湯，確實是一等一，去了四川就饞這一口。」林志強喝著魚湯，贊不絕□。
莊華宇也是先喝的魚頭湯，嘗了兩口，有些驚艷道：「嗯！沈太太做的這個魚頭湯，味道確實是極好的。我每年都會來杭城幾趟，朋友們帶我吃過不少千島湖魚頭為招牌菜的杭幫菜飯店，但能做到這麼好的，只有一兩家。」
孟瀚文笑著點頭道：「那肯定的，我覺得外邊的魚頭湯都沒有晚秋煮的這個好。她做的魚，一點腥味都沒有，湯味濃，但喝著又特別清爽舒服，特別是這豆腐，我每次都要喝好幾碗。」
「喜歡吃就多吃點啊，魚下一頓不好熱的。」沈晚秋的臉上帶著盈盈笑意。
夏華鋒打開一瓶茅台，給眾人把酒倒上。
孟瀚文拿起筷子，先夾了一片臘肉。
臘肉剛出鍋，趁熱切了裝盤。
沈晚秋提前把盤子放在灶台上溫著的，切了薄片的臘肉依然是熱的。
先前還沒煮過的臘肉，肥肉如玉，瘦肉似胭脂，煮熟之後，肥肉晶瑩剔透如琥珀，瘦肉泛起了金紅色，夾起來顫顫巍巍。
「這肉可真漂亮，紋理清晰。」孟瀚文笑著把臘肉餵到嘴裡，一口下去，咸鮮的滋味在唇齒間綻放，瘦肉彈牙，肥肉化渣，柏樹枝燃燒釋放清新木質香若隱若現，這臘肉吃著竟是隱隱有種火腿的脂香，油潤不膩。
孟瀚文細細嚼著，眼睛越發明亮。
自從安荷和志強去了四川，家裡年年都能吃到臘肉、香腸。
這兩口子自己不會做，要麼是廠里、院裡發的年貨，要麼就是找殺豬匠買現成做好的，味道不太穩定，但他都還挺喜歡的。
杭幫菜偏清淡爽口，他們家的飲食尤其如此。
臘肉、香腸這樣重油重鹽的食物，在他們家的餐桌上是比較罕見的，每回拿回來的臘肉和香腸他都精打細算地吃，能吃個大半年。
他以前覺得這臘肉、香腸大差不差，反正就是一個咸香滋味，有些還會做成辣的，味道也挺好。
但今天這個臘肉吧，它不太一樣。
它————
怎麼會這麼好吃啊？！
老爺子自己端起酒喝了一口，又立馬夾了一片臘肉餵到嘴裡，還是忍不住讚嘆道：「這臘肉好香啊！怎麼會這麼香呢？鹽味也剛好合適，吃起來竟然有種火腿的感覺。」
林志強笑著說道：「爸，小周做的這臘肉和香腸，在四川那也絕對是第一檔的水準，去外面買都買不到的。」
夏華鋒剛夾了一片香腸，斜切的薄片，肥瘦相間，分布得特別均勻，薄薄的腸衣裹著肥瘦肉，紋理看著很漂亮。
香腸餵到嘴裡，夏華鋒的眼睛募然睜大了幾分，表情中透著幾分不可思議，也是一吃一個不吱聲。
這香腸和之前吃過的都不太一樣，咸香適口，柏樹枝條煙燻的香氣濃郁，肥瘦均勻，吃起來油潤彈牙，口感一絕！
一片香腸下了肚，夏華鋒也是忍不住端起酒杯抿了一口。
它好的太明顯了！
作為一個家庭主廚，夏華鋒無法忽略它的美味。
甚至腦子裡已經浮現了很多種做法，比如拿來炒飯、炒芹菜、切碎了丟到糯米飯裡邊一起蒸————
光是想想，都覺得能做出許多美味的菜餚來。
這是五香的香腸，它有著比麻辣口味的香腸更強的可塑性。
對於一個廚師來說，這就是廚房裡的極品食材。
而這樣的香腸，他足足有一袋！
他剛剛提了一下，臘肉和香腸各占一半，應該有十斤左右。
夏華鋒緊跟著又嘗了一塊臘肉。
臘肉的風味與香腸完全不同，肥瘦相間的五花肉，口感更為油潤，整片的肉帶來的彈牙口感，潤而不膩。
而且臘肉有著更為突出的火腿脂香，包括它的紋理，也有種火腿般的質感。
拿來炒菜的話，臘肉的可塑性更高了，成菜也會更為漂亮。
一想到他得到了一袋這樣的臘肉和香腸，夏華鋒的嘴角有點壓不住了。
這可比莊華宇送的那套青花瓷茶具還要讓他開心。
「老夏，小周做的這臘肉香腸怎麼樣？」林志強看他吃高興了，笑著問道。
「好！一等一的好。」夏華鋒毫不猶豫地點頭。
為了瑤瑤，他會對周硯進行考察和考驗，但他確實經不起這臘肉和香腸的考驗。
對於一個合格的廚師來說，實在很難對食物撒謊。
好就是好，不能因為它是瑤瑤的對象做的就說它不好，這對臘肉和香腸不公平。
林志強笑眯眯道：「周硯上回做了好幾百斤呢，本來說要給你多帶些的，不過我這箱子實在裝不下。他說了，要是你們吃了覺得好，他到時候再想辦法給你們寄一些過來。」
「真的？」夏華鋒有點動搖了，夾起一片臘肉沉吟道：「我覺得小周這個人吧，也還可以的，等以後見了面，我再好好考察考察嘛。」
林志強和孟安荷對了一下眼神，嘴角都露出了幾分笑意。
十斤臘肉香腸就讓老夏動搖了？
這夏行長的意志也不是那麼堅定的嘛。
要知道在周硯會的那些菜裡邊，這臘肉香腸只能算是冰山一角啊。
「那怎麼好意思呢，從嘉州寄臘肉香腸過來，郵費好貴的嘛。」孟瀚文嘗了一片香腸，也開口道：「這樣嘛，你讓他寄，郵費我來出。」
「老頭子，你臉皮還是厚的。」沈晚秋看了他一眼，笑吟吟道：「不過這小周做臘肉和香腸的手藝可真不錯，今天這臘肉和香腸，味道是要比往年的好不少。肉好，味道也調的好，醃製、燻烤的火候也很到位，吃起來處處都能感覺到他的用心。」
「媽，你總結的太到位了，只有廚師才能感受到這些細節之處，然後覺得這臘肉和香腸確實做的很好。」夏華鋒深以為然地點頭。
他其實有研究過臘肉、香腸的菜譜，做法相當複雜。
無論是灌香腸、醃臘肉，還是晾乾、燻烤————短則半個月，長則一個月，期間需要一直關注著臘肉、香腸的狀態。
夏行長實在太忙了，只得放棄。
正如老太太說的，要把香腸和臘肉做出這般滋味，廚師在這背後的付出和汗水，絕對不少。
林志強說的沒錯，這臘肉和香腸在四川都是一等一的存在。
廚師這樣的勤行，要做到一等一，背後需要付出的汗水是外人無法想像的。
之前瑤瑤和林志強說再多周硯的好，他也只覺得是他們帶著濾鏡的想法。
但今天嘗到了周硯親手做的臘肉和香腸，他的想法確實有了一些改變。
能把臘肉和香腸做出這般滋味來的廚師，勤勞、刻苦是基本品質。
二十歲出頭的年紀，則說明他還兼具了天賦。
林志強和孟安荷是出國見過世面的人，當了這麼多年領導，識人的本領是有的，說明在品德上他沒什麼問題。
夏華鋒覺得蘇稽太遠，周硯一個開飯店的個體戶，可能一輩子都會待在西南小鎮上。
而夏瑤要去香江這樣大城市工作，從單純的校園進入繁華的都市，眼界會變，想法可能也會變。
兩人相隔數千公里，可能會變成一場互相折磨，這也是他一直都不看好他們戀情的原因。
莊華宇見眾人讚不絕口，也跟著嘗了嘗臘肉和香腸，吃完之後眼睛一亮，看著林志強道：「這臘肉和香腸做的太棒了！老林，你這次回蘇稽，幫我問一下周老闆，他做的這個臘肉和香腸能不能出口香江？我能要個三千斤，各項成本他直接往價格里加就行。」
林志強笑著點頭：「行，那我回去問問小周，如果他要願意弄的話，到時候我幫他跑一跑手續那些。之前是小周幫我過了幾個業績，沒想到我今天還能幫他帶個訂單回去」
眾人聞言紛紛看向了莊華宇，面露訝色。
「莊先生和周硯也很熟？」夏華鋒看著莊華宇問道。
「沒錯，我上個月的四川之行，印象最深刻的人就是周硯了。年紀輕輕，廚藝便十分精湛，做得一手相當正宗的川菜。」莊華宇笑著點頭，有些感慨道：「我想挖他到我香江的餐廳上班當主廚，工資開到了一萬都被他給拒絕了。
「工資一萬都拒絕了？」夏華鋒聞言有些吃驚。
在這個萬元戶還是全國高收入人群的時代，月工資一萬，一年十二萬的收入，在全國都能排名前列。
夏瑤從川美畢業，而且是因為做出了讓立誠集團老總特別滿意的方案，被破格錄取的設計師，所以拿到了一萬塊一個月的工資。
就這，老夏都高興一個月了。
他一個月工資才三百塊，女兒一個月工資是他的三十倍，他心裡那叫一個驕傲啊。
但莊華宇給周硯開一萬的工資，而且還被周硯給拒絕了，他是真沒想到啊。
這鄉鎮上開飯店的個體戶，底氣那麼足的嗎？
除了孟安荷，其他人也是有些驚訝。
老孟家兩個知名畫家，不缺錢，但還是知道柴米油鹽貴，大家買菜還是拿的五分、一毛。
一個月一萬塊錢的工資，那可真是高收入人群。
雖然周硯給拒絕了，但至少在莊華宇的眼中，他是值得起這個工資的廚師。
「對，劉備三顧茅廬都把諸葛亮請出山，我找了他三回，他賣了份滷味配方給我。」莊華宇無奈搖頭，有些感慨道：「周硯這個人，重情義，他的父母還有大嫂和兩個員工跟著他乾飯店，他要去了香江，這些人便失去了工作。
當然，他還是一個有野心和規劃的人，他的飯店生意非常好，估計收入接近於我給他開的工資，所以他對此毫不動心。
而且他已經在籌備嘉州的新飯店，一個更大、更豪華的飯店，從鎮上搬到市里，收入必然還會上漲。所以他對於去香江當個廚師，沒有任何興趣，他選擇留在嘉州開飯店，當老闆。
甚至我覺得他不是滿足於嘉州的人，未來他的飯店可能會開到蓉城、首都？我覺得一切都未可知。當然，這都是我的猜想，我還期待著哪天他能把飯店開到香江呢。」
夏華鋒聞言若有所思，情況好像和他想的有點出入。
這小周，貌似並不打算一直呆在那個名為蘇稽的小鎮上啊？
而且，他的實力和水平，得到了莊華宇這樣開了六家高級餐廳的港商認可。
「說明小周還挺優秀的。」孟芝蘭微微點頭，嘴角勾起一抹笑容，瑤瑤也不完全只是看臉嘛。
「小周的嘉州新飯店，是我給他畫的設計圖，已經基本完工了，這次回去我就會交給他，預計很快就會開始動工。」孟安荷微笑著開口道：「他買的這個房子還挺有意思的，原主人是一個愛書之人，書房和院子都布置的特別有韻味，把房子賣給他的同時，給他留了很多品質極好的家具和一柜子的書。
所以我們打算把老房子拆了之後，在隔壁用老房子的材料新修一個院子，把書房和小院搬過去，作為住處，和飯店隔離開來。」
孟瀚文露出了好奇之色：「是嘛，那還挺有意思的，不過這個方案執行起來應該比較麻煩吧？」
「執行起來是比直接新建要麻煩些，不過反正都要拆，有些民國時候的重工木雕、窗花，超大的樑柱，保存的都挺好，能直接用，能夠省不少工費和材料錢。」孟安荷點頭，看著孟瀚文道：「爸，你還記得那《十竹齋箋譜》不？」
孟瀚文笑著點頭：「當然記得，有兩年我到處找，就是沒找到，現在我已經放棄了，這東西可遇而不可求。」
「小周買的這個房子，原房主給他留了一書櫃的書，其中就有一本《十竹齋箋譜》。」孟安荷微笑道。
「真的？」孟瀚文聞言眼睛都睜大了幾分，搓了搓手道：「那————那小周他出嗎？」
「瞧您這話說的，上回他說讓我給您帶回來的，那會他和夏瑤還沒有確定關係，我覺得東西太珍貴，直接拿不太好意思。」孟安荷笑著說道。
孟瀚文笑道：「那是，就算確定了關係，也不好意思直接拿啊，這東西可寶貴著呢，上回我見過一冊別人收藏的殘本，我看一眼都跟防賊似的。」
「他還送了瑤瑤一本《東坡題跋》，說要等放寒假給姐帶回來的嘛。」孟安荷又說道。
孟芝蘭聞言眼睛一亮，盈盈笑道：「是嘛，小周還真是有心了。」
孟安荷想了想，開口道：「爸媽、姐、姐夫，要不今年你們去嘉州過年吧！我跟志強在那邊也呆了這麼些年了，今年志強辭職了，趁著這個機會，來蘇稽過個年，感受一下四川的年味，正好見一見周硯和他們一家人。」
「去嘉州過年？」
眾人聞言有些詫異。
林志強愣了一下，跟著點頭道：「對，去嘉州過個年吧，爸媽現在身體也挺好的，只要老夏能把時間安排出來就行，現在坐飛機還挺方便的，等到了蓉城我們來接你們。」
「這個主意，有點突然，但確實又有點意思。」孟瀚文若有所思，目光轉向了沈晚秋：「晚秋，要不去四川過個年，見見咱們那兩個外孫兒？」
「我看見外孫兒只能排第二，你是想見見那個叫沫沫的小姑娘和那本《十竹齋箋譜》
吧？」沈晚秋笑盈盈道。
「也不能這麼說，至少能並列第一吧。」孟瀚文笑了笑，最懂他的還得是晚秋啊。
沈晚秋微微點頭：「嗯，是有點想秉文和景行了，一年多沒見著了，不知道長高了沒有。」
孟安荷這臨時提議，倒是讓老兩口頗為動心。
夏華鋒和孟芝蘭對了一下眼神，面露猶豫之色。
「我們就不去了吧，我們等瑤瑤回來過年，她爺爺奶奶那邊前天還在問呢。」夏華鋒說道，「瑤瑤一年也就回兩趟杭城，等明年去上班了，更是連寒暑假都沒了，更不知道多久才能回一趟家了。
，孟芝蘭道：「老夏說的也有道理，爸、媽，你們要是想去的話，到時候讓老夏幫你們訂機票就行。」
孟瀚文聞言也猶豫了，沉吟道：「那瑤瑤要是回杭城過年的話，那我們是不是也該留下來等她啊？」
沈晚秋開口道：「還早的嘛，晚點再商量，先吃飯，免得菜都冷了。」
去嘉州過年的事情，就暫時被擱置下來了。
吃過晚飯，夏華鋒負責洗碗，林志強陪著莊華宇跟著孟瀚文去了他的書房。
「小莊，你喜歡山水畫，那我就把前兩天剛畫的一幅山水畫贈你吧。」孟瀚文從桌上隨意放著的幾張畫中拿起最上方的那張說道。
「好的，您說了算。」莊華宇看著那畫有些激動，典型的孟瀚文的山水畫風格，比起他書房掛著的那幅還要更為精巧一些。
「來，把你的名字先在這邊上寫一個，我給你提個字，再蓋個印章。」孟瀚文說道。
莊華宇連忙依言在旁邊的本子上把自己的名字端正寫上。
孟瀚文看了一眼，研墨下筆，刷刷便在邊上空白處題了一行字，蓋上印章。
一套動作行雲流水，看得出來，平時應該時常有人來求畫。
「行了，等墨幹了你再收起來吧。」孟瀚文把筆放在一旁，笑著說道。
「謝謝您。」莊華宇看著那行字，喜笑顏開。
花五萬塊錢拍一幅孟瀚文的畫，他眼睛都不會眨一下。
但拍下來的畫，上邊可沒有這行字。
他已經聯繫好裝裱匠在酒店等著，一會他把這畫帶回去，立馬給他裝裱起來，確保萬無一失。
把這畫帶回香江，不掛書房，要掛在他經常請朋友吃飯的店裡，然後請所有喜歡山水畫的朋友來店裡吃個飯。
哎！
光是想想那些人羨慕的嘴臉，他的嘴角已經有點壓不住了。
給莊華宇提完毫，孟瀚文走過去打開書櫃，跟林志強道：「志強，你來幫我看看，選哪一幅送給周沫沫小朋友比較兒適？」
莊華宇跟著掃了一眼，眼睛募然睜大了幾分。
柜子里是一幅幅裝裱好的畫作，有山水畫，也有花鳥畫，一眼看去，儘是精品，足有數十幅！
這些畫要是上香江的拍賣行，估計都得十萬起拍，而且最後成交價格絕對超過這個價格。
相比之下，孟瀚文大師贈他的這幅畫，應該是他平日練筆或者閒暇隨手所作，都不配被裝進畫框。
雖不失水準，但和柜子里的畫相比，義實有著明顯差距。
周沫沫小朋友，還是太有牌面了！
個歲半，就能跟孟瀚文大師畫作一換一。
想嶄他的書房也掛著一幅周沫沫的畫，他心裡就舒服多了。
等和朋友們展示完了，這幅畫他還是要掛嶄書房去，就掛在周沫沫那幅畫旁邊。
林志強看了一會，撓撓頭，出去把孟芝蘭和孟安荷請了進來。
「送沫沫就選一幅精美的花鳥畫吧，小一點，畫框能裝進志強的箱子最好。」孟安荷說道，目光在那些小畫框中掃過，落在了一幅斷橋白鷺上，伸手拿起：「這個好！非常直亓的美，小朋友也能看得懂。」
夏華鋒洗完碗也進了書房，瞧見那畫笑道：「這可是爸最喜歡的花鳥畫之一，之前胡廳長看上，爸都沒捨得送。」
「那個姓胡的又管不嶄我，肥頭大耳，不像個好官，送他怕污了我的畫，毫我都沒給他觀。」孟瀚文笑了笑道：「不過這幅斷橋白鷺，義實是我的心頭好，但小莊剛剛的話說得好啊，若非心頭好，那怎麼能叫心意呢？」
「就給周沫沫小朋友送這個。」
「拆出來，我給她觀個毫。」
孟安荷抱著畫笑道：「爸，上款就別觀了，落款和印章都齊全，還有兩捏小詩，回去我讓沫沫好好把畫收藏著，等她以後長大了當嫁妝。」
孟瀚文聞言笑了，點頭道：「你倒是想的挺長遠，還怕我寫個上款讓這畫貶值是吧？
行，聽你的，給小姑娘留著當嫁妝。」
莊華宇聞言也笑了，周沫沫小朋友太美好了，她值得！
待嶄墨水干透，他把畫小心捲起收好，告辭離開。
林志強把他送嶄巷口，此機已經從車上下來開車門。
「志強，感謝你帶我來見孟大師，還得嶄了大師的贈畫，我今天可算是圓夢了。」莊華宇握著林志強的手，滿是感激道。
「不客氣，老莊，那你路上注意安全，咱們下回再見。」林志強笑著說道。
「對了，我剛剛在餐桌上說的話，不止是給周硯抬轎，我是真想買他做的臘肉和香腸。這樣品質的香腸和臘肉，我的餐廳能用得著，我都已經想好要開發什麼新菜了。」莊華宇看著林志強道：「我在香江買過臘肉和香腸，看標籤是國營肉聯廠的，估計要走國營外貿公虬的代理出口。」
林志強聞言想了想，點頭道：「行，我回去之後會跟他說這事，不過如果流程太麻煩，今年不一定夠時間跑通。」
「好，話帶嶄就行，今年不行，明年提前準備也好。」莊華宇點頭，跟林志強道別，上車離去。
書房裡。
孟安荷氣得磨牙：「老夏！你這就過分了啊，明明是我先預定的臘梅！你竟然拿知味亓的幸福雙和素燒鵝就給騙走了！」
「那兩天臘梅開得正好，孟大師畫性大發，現場給我畫了一幅，那真是妙不可言，這怎麼能叫騙呢？」夏華鋒一本正經道：「對吧，爸，我剛剛又給你帶了一箱茅台，放在酒窖里啊。」
「好。」孟瀚文微微點頭，拉開柜子道：「安荷，你自己選一幅嘛，是有兩年沒給你送畫了，你看上哪一幅你就拿哪一幅。」
「爸，那我可不客氣了。」孟安荷有些得意地笑了，湊上前一幅幅瞧著。
「安荷，這幅好，爸畫了個天呢，重工。」
「這幅也好，鴛鴦這個觀材爸畫的少，越少它越值錢。」
孟芝蘭還在旁指點她。
「芝蘭，你少說兩句，專挑我的心頭好給你妹妹呢？」孟瀚文有些無奈地笑道。
「您說的嘛，心頭好亞叫心意。」孟芝蘭盈盈笑道。
「有道理，挑好的拿。」
蘇稽。
店裡剛忙完，周硯換了衣服正準備出門跑步，一輛摩托車停在了飯店門口。
黃鶯坐在后座上，衝著周硯笑道：「老闆！滷肉店已經裝修好了，你要不要去看看？！我準備明天試營業，現在過來跟你義定要賣哪些滷肉，還有定幸體的重量呢！」
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