第626章 我還說哪個老婆這麼甜呢~
第626章 我還說哪個老婆這麼甜呢~
六月的天氣，已經有了燥意。
一排三四歲大的孩子坐在老周家門口的長條石上，人手一隻海螺貼在耳邊，正認真聽著大海的聲音。
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樹蔭遮住了燥熱的太陽，一排小短腿晃啊晃，小小的腳上穿著各式各樣的小涼鞋。
海螺里傳來了沙沙的回音，這聲音落在孩子們耳朵里就是大海的聲音，個個都一臉神往。
「小姑，大海里也有蟬嗎？我啷個聽到了蟬鳴呢？」小明疑惑地問道。
「瓜兮兮，它扒在那邊樹上，不在海里。」周沫沫看了他一眼。
「沫沫，這個老婆餅好好吃哦，你用哪個的老婆做的？」芳芳抱著一個老婆餅啃得正香，腮幫子鼓鼓的問道。
「老婆餅里沒加老婆，夫妻肺片裡邊也沒加夫妻。」周沫沫說道。
「啊？我還說哪個老婆這麼甜呢，跟我老漢兒的老婆一點都不一樣~~」芳芳一臉上當受騙的表情。
「那是你媽。」小明提醒道。
「哦。」芳芳又咬了一口，「真好吃~我愛吃老婆餅，以後長大了我就去做老婆餅吧。」
「芳芳，你還是別做老婆餅了，我怕做了不夠你自己吃。」周沫沫認真提議道。
「就是，等會圓圓又變成滾滾了。」小明跟著點頭。
「爬！」芳芳抬手就是一肘，給小明肘飛了出去。
小明踉蹌了兩步，差點摔個狗吃屎，回頭立馬委屈巴巴地跟周沫沫告御狀：「小姑，她肘我！」
「圓圓就算了，你說滾滾就不對了嘛，該。」周沫沫鐵口斷案。
「就是！」芳芳跟著點頭。
孩子們的笑聲如銀鈴一般，和堂屋裡大人的笑聲交相呼應，隔壁院子裡還隱約傳來川劇咿呀唱腔和老太太們胡牌的聲音。
村子裡的時光，依然慢慢地。
擺了兩個鐘頭龍門陣，周硯他們方才動身回鎮上。
老周同志他們帶著周沫沫先回了店裡，周硯去石板橋頭打了一斤白酒，去了圖書館。
看樣子汪大爺今天剛曬了書，穿著一件靛藍色的棉布短褂，洗得泛白，但乾乾淨淨的。這會正不緊不慢地把書收進背篼，旁邊已經裝滿一背篼了。
「汪大爺，我來給你搬。」周硯把摩托車往邊上一停，先把那瓶酒和一包鹵豬頭肉放到邊上的小桌上，走過來提起地上的背篼：「這些書是哪個書架的？」
「小周啊！你回來了？」汪大爺看著周硯，有些驚喜。
「對，今天中午剛回來。」周硯笑著點頭，提著背篼往圖書館裡走，笑著道：「你裝這麼滿爪子，提都提不動了，還是要量力而行嘛。」
「使點勁還是能背得動，一趟多搬點，少跑兩趟嘛。」汪大爺爽朗笑道。
「你這把年紀了，還是多跑兩趟穩妥點哦。」周硯把書給他背進圖書館，然後按照他的要求一本一本重新擺回書架上去。
「嗯，是有點背不動了，下回少放兩本。」汪大爺微微點頭。
「下回曬書你提前跟我說一聲，我來幫你搬，我有的是力氣。」周硯笑道。
跑了五趟，把剩下的書全給背了進來，重新放回書架上。
書晾曬過後有股獨特的香氣，理性分析，應該是蟎蟲的味道。
「來，喝杯水，辛苦你了。」汪大爺端了杯涼茶過來遞給周硯。
「不辛苦，就是天氣有點熱，出了點汗。」周硯的衣領都被汗水打濕了，這天氣是真的熱起來了。
往門口竹椅上一坐，一杯涼茶下肚，立馬感覺舒服多了。
汪大爺坐在他對面，給他續上涼茶，然後關切問道：「到香江，看到邱綺了？」
「嗯，看到了，邱太太狀態蠻好的，氣色紅潤，在那邊住在半山別墅，天天早上起來去爬山鍛鍊，非常健康。」周硯點頭。
「那就好，那就好。」汪大爺舒了口氣，臉上露出了笑容。
雖然邱綺每回來信都說自己身體挺好，但他一直惦念著，聽到周硯這麼說，立馬放心多了。
周硯說道：「邱太太收到你送的小人書特別高興，說你少年時曾送過她一套，可惜後來亂世中遺失了，沒想到你又送了她一小套。」
「她果然還記得。」汪大爺笑容越發燦爛，「其實我把大全套都收齊了，八十冊，就是太多了，不好讓你帶過去的，等她下次回來了，再給她。」
周硯看著眼前這個鬚髮皆白的老頭，也跟著笑了，起身給他倒了二兩酒，把他帶的那份鹵豬頭肉攤開。
「每回來都給我帶酒菜，那麼客氣爪子。」汪大爺笑道。
「應該的噻，當初給瑤瑤寫情書，還是大爺教我啷個回，哪個規範格式呢。」周硯笑道：「這回我去香江，也見到瑤瑤了。
「還是你安逸哦，去了香江，名利雙收，還抱到了美人。」汪大爺端起酒抿了一口，又夾了一塊豬頭肉放到嘴裡，美美地往椅子上一靠。
「看報紙了啊？」周硯笑道。
「人民日報、四川日報，那肯定天天都要看噻，國家大事，省內大事一網打盡，才曉得現在世界發展成啥子樣子了。」汪大爺看著周硯，溫聲道：「年輕人，還是要讀書，多看報，機會藏在政策和社會變革裡邊。
改革開放這幾年，國家發展得特別快，現在那些發達國家都經歷過我們這個發展階段。
國家摸著發達國家過河，我們普通人可以摸著發達國家的發展脈絡去找機會，接下來的三十年，經濟會有一個快速發展的階段，我相信鄧總的展望。」
「您說得對。」周硯點頭，汪大爺還是汪少爺的時候，家裡也是家財萬貫的大戶，從小耳濡目染養出來的商業眼光和認知，還有這數十年書海徜徉學到的知識，遠非普通人能比的。
接下來的三十年，確實是中國經濟騰飛的三十年，各行各業開始復甦，充滿了機遇。
可惜汪大爺已經七十多了，要是讓他年輕二十歲，絕對又是一位叱吒商海的人物。
有頭腦，有認知，打過鬼子，當過間諜，手上還沾過那一山寨土匪的血。
說是一代梟雄也不為過。
現在守著鎮上的小圖書館，每天的興趣就是聽聽評書，看著天邊發發呆，偶爾看看書。
倒不是他不愛看書了，只是圖書館裡的書他已經不知道看過多少遍了，熟悉到人家找書只需要報個書名，他就能精準報出在什麼位置的程度。
圖書管理員，果然是一個神奇的職業。
「對了，邱太太讓我給你帶了樣東西。」周硯起身，從包里掏出了一個牛皮紙袋。
「她也給我帶東西了？」汪大爺跟著站起身來，臉上難掩期待。
「對，摸著像是一本書。」周硯笑著遞了過去。
「我看看。」汪大爺把手在衣服上擦了又擦，這才伸手接過牛皮紙袋，坐下之後，小心翼翼地把袋子撕開。
周硯一臉八卦地湊上前來，老太太喜歡收集古籍，莫不是從香江找到了什麼絕世孤本，托他從香江給背回來。
汪大爺從紙袋裡掏出了一本書，確實是一本書，周硯的判斷沒有錯。
但和周硯的預想有些偏差，這不是一本年代久遠的珍貴古籍，而是一本嶄新的新書。
封面上用繁體字寫著《生命中不能承受之輕》。
一本新書，非常新的新書。
周硯莫名有點失望。
「新書啊。」汪遇卻眼睛一亮，臉上露出了笑容，「好啊，這本是真沒看過。」
周硯聽到這話，瞬間懂了。
什麼古籍，什麼孤本。
對於汪大爺來說，和書架上的那些書並無兩樣。
但一本沒看過的新書，對他的吸引力就不一樣了。
所以汪大爺拿到書後的反應是開心的，由衷的開心。
這一刻，周硯明白自己著相了。
終究還是邱綺更懂汪遇。
「真好，這書是港版的，而且上個月才出的，國內肯定是沒有的，我得慢慢看。」汪遇小心翼翼地翻看著，從里掉了一封信出來。
「哦，還有一封信，倒是把郵票的費用都省了。」汪大爺撿起信，原本打算撕開信封的，看了眼周硯，又把信夾回了書里。
「大爺，怎麼能這麼見外呢？」周硯本來還想八卦八卦，晚上好給瑤瑤寫信的，這下有點急了。
「那大學生給你寫這麼多信，你給我看過一封啊？」大爺抬頭看了他一眼，悠悠道。
周硯：
」————，」
那確實不能看。
周硯坐了回去，從口袋裡掏出錢包說道：「大爺，我從香江給你帶了點特產。」
「這酒和肉就挺好的，還那麼頗費做什麼————耶！」汪大爺看著周硯用手指夾著，遞到面前的照片愣住，眼睛睜大了幾分，喉嚨跟著滾動了一下，把後邊的話給咽了回去。
彩色照片上的正是站在書房窗邊的邱綺，老太太身穿淡紫色旗袍，臉上掛著淺笑，端莊而優雅。
「不要啊？」周硯笑問道。
「要！那肯定要啊！」汪大爺連忙點頭，小心翼翼地從周硯手中接過照片，拿在手裡仔細端詳著，嘴角有了一抹笑容，可眼眶卻微微泛了紅。
周硯端起涼茶喝了一口，沒有說話。
這可能是他擁有的第一張邱綺的照片吧。
許久之後，汪大爺別過臉去揩了揩眼角，抬頭看著周硯問道：「邱綺給你的？」
他的聲音微顫，但神情是欣喜的。
「不是，我找段小姐要的。」周硯笑著說道：「我給你帶的。」
「你這朋友，交得！」汪大爺起身去拿酒杯，要給周硯倒酒。
「汪大爺，我等會騎摩托車呢，下回再喝。」周硯連忙給他攔住，笑著說道：「星期天我在店裡要擺幾桌，請家裡人和同門師叔伯那些吃個飯，我今天就算正式邀請你了哈，到時候我跟你喝兩杯。」
汪大爺把杯子放下，看著周硯問道：「擺慶功宴啊？」
「算是吧，主要還是想請大家一起聚一下。」周硯笑著說道。
「要得，那我肯定來。」汪大爺當即點頭道。
「好，那我就回去了，還要去一趟我師父那兒。」周硯說道。
「要得，慢走。」汪大爺看著他上車，又補了一句：「謝了啊，這特產太有心了。」
「不謝，應該的。」周硯騎上摩托車走了，他看了眼後視鏡，鏡子裡，汪大爺正低頭看著手裡的照片，笑容溫柔。
周硯嘴角也勾起了一抹笑意。
這事還得謝謝段語嫣配合呢，要不然他上哪弄邱綺的照片去。
段語嫣對吃這瓜相當熱情，把照片交給他的時候再三叮囑，讓他回到蘇稽把照片交給汪大爺後，一定要給她寫一封信，詳細描寫大爺接到照片後的反應。
這條件不算過分，周硯欣然接受。
所以才有了這張邱綺的照片。
老輩子總是那麼含蓄，一個想要，一個可能也願意給，就是開不了這個口。
那沒辦法了，只能讓周硯這種小輩來代勞了。
周硯也是吃過相思之苦的人了，瑤瑤的照片夾在錢包里隨身帶著，有時候拿出來看一眼，心情都會愉悅幾分。
能報出香江精準方位的汪大爺，值得這張照片。
周硯回了一趟飯店，拿了兩樣東西，直奔他師父家。
周硯把摩托車停在院門口，下車敲門。
「哪個？」裡邊很快傳來了肖磊的聲音。
「師父，我！」周硯應道。
院門很快就打開了，肖磊提著刀就出來了。
「欸？師父，你爪子？」周硯提著東西正準備往裡走，瞧見他這架勢連忙停住，有些震驚：「欺師滅徒啊？」
「哦，我在磨刀。」肖磊這才注意到自己手裡提著的菜刀，放下刀，看著周硯笑道：「啥時候回來的？拿表彰沒得？」
「周硯回來了啊！」馬冬梅身上還繫著圍裙，也是笑著跟了過來。
「師娘，今天下午剛回來的。」周硯笑著應了一聲，跟肖磊道：「昨天在蓉城開了表彰大會，拿了個榮譽集體，我還拿了個先進個人。」
「好！好事啊！」肖磊的刀又舉起來了，國棟上蓉城前還來找過他，就說了要代表嘉州飲食公司去蓉城參加川菜代表團表彰大會。
「爬開點，提著刀站門口爪子，讓周硯進來坐。」馬冬梅不知道從哪變出來一根雞毛撣子，啪的一下抽在肖磊的屁股上。
「耶，哪個還打人呢。」肖磊吃痛，連忙把刀放下，把道讓出來。
「師娘教訓的好。」周硯提著東西往院子裡走，笑著誇讚道，「師娘在忙啥子？還繫著圍裙呢。」
馬冬梅說道：「你師父這兩天不辦席，我看天氣不錯，幫他把一些鍋具、廚具拿出來刷洗一下，看起來清爽些，到時候主人家和客人看了也覺得安逸一些。」
「師娘，你真是賢內助，我師父能娶到你，沒少燒高香。」周硯誇讚道。
馬冬梅聽美了，又給了肖磊一雞毛撣子：「聽到沒得，看看人家周硯是啷個說話的。
「」
「對對對，周硯說的都對。」肖磊齜牙咧嘴地跑了，先把刀給放了，他又不是故意提著刀去的，一時激動而已，結果挨了兩下真理。
魯迅說得對，真理只掌握在少數人手裡。
他們家的真理被馬冬梅牢牢掌握，向來以理服人。
他跟蕭邦最慘了，動不動就要挨兩下。
馬冬梅系了圍裙，去給周硯泡茶。
肖磊洗了手，也跟著進了堂屋。
「這次去香江見到瑤瑤沒得啊？她在香江做啥子工作啊？過得還習慣不？」馬冬梅一邊泡茶一邊問道，首先關心的不是周硯拿了幾個冠軍，而是同樣身在香江的夏瑤。
要不說師娘是半個娘呢，更關心的是他的人生大事。
「見到了瑤瑤了，她現在在香江一家大公司當服裝設計師，還算是適應吧，工資挺高的，老闆也挺重視她。」周硯點頭。
馬冬梅把茶杯給他放手邊，笑著說道：「那就好，瑤瑤這姑娘一看就特別踏實，又有才華。若彤還時常提起她呢，說要以她為榜樣。」
「那若彤挺有眼光的。」周硯笑道。
「蕭邦那小子天天說以你為榜樣呢。」肖磊進門來。
周硯立馬跟馬冬梅道：「師娘，那小子得收拾，以我為榜樣，那指定是不想念書了。」
「哎，你別說，是這個理。」肖磊深以為然地點頭，「冬梅啊，明天回來，我給你按著，你來打。」
「要得。」馬冬梅點頭。
「師娘，我從香江給你帶了個包，你看看喜歡不。」周硯從包里拿出來一個紙袋，遞給馬冬梅。
「還給我帶包啊？多破費啊。」馬冬梅嘴上客套著，可手上已經接過了紙袋，打開從裡邊拿出來了一隻棕色的皮包。
皮質柔軟，閃亮的金屬配件，可以提著，也有包帶可以挎著，款式新穎。
「哎呀，這包真漂亮！摸著好軟哦，是不是他們說的頭層牛皮哦？大小也合適，裝點零錢、鑰匙，還能裝點別的東西。」
馬冬梅兩眼放光，喜歡得不得了。
周硯笑著點頭：「對，真皮的，皮子軟，就是不太耐磨耐刮，平時尖的東西要小心點，碰到容易劃了。」
「石頭，聽到沒得，把你那些亂七八糟的東西收好了，要是把我的包包颳了，我饒不了你！」馬冬梅立馬看著肖磊警告道。
「啊？」肖磊有點懵，怎麼還有他的事了？
「周硯，這包太漂亮了，從香江買，怕是有點貴哦？」馬冬梅看著周硯說道。
「也還好，兩百多港幣，師娘提著非常符合你的氣質，好看。」周硯說道。
「兩百多港幣啊？嘖嘖，這麼貴！」馬冬梅聽完拿包的手都不敢用力了，看著周硯說道：「你這娃娃也是，掙到錢還是要把細些，你還要修酒樓，還要存錢娶媳婦的嘛。」
「就是，就是。」肖磊跟著點頭。
「修酒樓和娶媳婦的錢留了有的，還是要給師娘帶點東西回來嘛。」周硯笑著說道。
渣女收到包會管你要下一個，師娘收到包只擔心你還有沒有錢娶媳婦。
馬冬梅聞言面色稍緩，摸著包有些感慨道：「你師父都從來沒送過我皮包，更別說幾百塊錢一個的包了。年輕的時候送我個布包裝零錢，還是自己拿了塊布縫的，好雞兒丑哦。」
肖磊老臉一紅，十多年前的舊帳了。
「師父，掙了錢還是要拿出來花一些嘛，不能太小氣。」周硯說道。
肖磊兩手一攤：「我倒是想大方，錢都在你師娘那裡的嘛，我想給她買個包包，那也要拿得出來嘛。真拿出來了，那就是一個巨額財產來路不明罪。」
周硯頓時繃不住了，想到了老孟和老夏。
馬冬梅也不說了，只當沒聽見。
「師娘，師父現在掙得多了，你指頭縫縫裡還是要漏點出來嘛，這樣生活才有驚喜感噻。」周硯轉而跟馬冬梅說道。
「就是，就是。」肖磊跟著點頭，偷偷看了眼馬冬梅，又看了眼門口方向，規劃好了撤退路線。
馬冬梅看了眼肖磊，想了想道：「周硯都這麼說了，從下個月開始，你的零花錢給你漲到十塊。」
「真的？冬梅！真給十塊啊？周硯今天也在，說話算話吧？零花錢，不算飯錢吧？」肖磊的眼睛都亮了，一臉不可思議。
「不要？」馬冬梅道。
「要！當然要！」肖磊點頭比誰都快。
周硯很難忍住不笑，中年男人還真是不容易。
當然，十塊零花錢，還不包含飯錢，不少了。
而且他師父乾的是鄉廚，現在又接定製宴席，一場宴席過手的錢可不少，要說他手上不沾點油水，周硯是不信的。
當然，從他師父現在的反應來看，油水應該也不太多。
「師父，給你帶了把刀。」周硯從包里掏出了一把剃骨刀，遞給了肖磊。
「我也有啊？」肖磊有些意外，伸手接過那塑封的剃骨刀，眼睛一亮：「哦喲，這刀挺漂亮的，看著就鋒利！」
「日本貨，硬度比較高，用的時候不要撬，容易崩斷。」周硯說道。
「寧折不彎啊？要得，廚房幹了二十多年，懂得起。」肖磊已經把刀拆出來了，拿在手裡把玩著，連連點頭道：「這刀把都是一體鍛造的，工藝確實好，打磨的也相當鋒利，小日子的刀具硬是不錯。」
「這個刀好多錢一把呢？」馬冬梅好奇問道。
肖磊也跟著看了過來。
「一百六港幣，我們的錢算下來差不多六十塊。」周硯說道。
「嘶一」
一個牛皮包百多塊錢，聽著好像還能接受。
一把小小的剃骨刀，竟然要六十六塊錢，兩人聽完都倒吸了一口涼氣。
「嘖嘖，硬是不便宜哦，那我平時要小心點用了，這要是把刀尖崩斷了，那好心痛哦。」肖磊小心拿著刀，看著周硯笑眯眯道：「你還是捨得哦，師父沒白疼你。」
「應該的。」周硯笑了笑，把包里的三盒點心拿了出來，「師娘，這是給蕭邦和若彤帶的點心。」
「你這太有心了，帶這麼多東西。」馬冬梅接過點心，笑著說：「若彤肯定安逸慘了，她最喜歡吃這些甜的東西。」
周硯又說道：「師父，師娘，星期天我在店裡擺幾桌席，請大家吃頓飯，到時候你們把蕭邦和若彤帶上一起來哈。」
「要得。」馬冬梅點頭。
肖磊把刀收進皮套，看著周硯問道：「辦慶功宴啊？這麼大陣仗，昨天嘉獎給你們發獎金了？」
周硯點點頭：「兩千三。」
「兩————好多？！」肖磊驚得站了起來，有些結巴道：「兩千三百塊錢？人民幣？」
「回了蓉城，總不能還用港幣給我們結算噻。」周硯笑道。
「發那麼多獎金啊！」馬冬梅聞言也驚了。
「哦喲，難怪大家削尖了腦袋要搶著去香江，出門半個月，獎金兩千三，上班要干兩年了。」肖磊感慨道。
「師父，我們給國家創匯六十萬港幣呢，按利潤的10%給我們發的獎金，這叫多勞多得。」周硯笑吟吟道。
「六十萬————等等！」肖磊眼睛睜大了幾分，「你們不就幹了八天嗎？賣啥一天能賣八萬啊？」
「師父，是掙八萬，賣十多萬，最多一天賣了十七萬。」周硯糾正道。
肖磊聽完都笑了：「沃日，你們上香江綁架去了啊？綁了哪家的公子哥啊？」
「說啥呢，我們哪能幹這種事，誰出門綁架帶倆七八十的老大爺啊？」周硯翻了個白眼。
「那你說說，八個廚師，做啥一天能賣十七萬？龍肉啊？」肖磊看著他認真問道。
「泡洋姜，半斤一份，10港幣；鍋盔16一個；蛋烘糕28一份————」周硯給他簡單介紹了一下。
「哦，我聽明白了，你們確實不是去綁架。」肖磊恍然大悟：「你們是搶劫去了，明明可以搶10塊錢的，還給了他們半斤泡洋姜。」
「你要這麼說的話，也沒毛病。」周硯笑道。
「這香江的錢好掙哦，難怪他們那邊的人都有錢。」肖磊有些感慨，看著周硯道：「我聽說他們很多都會留在那邊上班的嘛，你哪個回來了呢？老闆沒給你開高工資啊？」
「開了四萬港幣，我不想留在那邊當廚師，我回來當老闆不安逸嘛？」周硯笑道。
「四萬啊！」肖磊琢磨了一下，點點頭道：「那算下來是跟你自己開飯店掙得相差不大，但當廚師一輩子都是廚師，你當老闆，以後肯定不止掙這些錢。」
「對嘛，就是這麼個情況。」周硯點頭。
「鄭師兄那邊你幫我通知一下嘛，讓他後天過來吃飯，我明天去一趟嘉州，把師叔祖和師叔、師伯他們喊上。」周硯說道。
「要得，拿了冠軍，又領了那麼多獎金，是該辦個慶功宴。」肖磊點點頭，「後天我早點過來給你幫忙嘛，到時候把鄭強喊來當墩子。」
「那太要得了。」周硯笑著點頭，擺了會龍門陣，把茶給喝了，看了眼時間，工廠快下班了，便告辭回去了。
「你小子，還是可以，沾你的光，給我把零花錢都翻倍了。」肖磊給周硯送出門，小聲說道。
「師父，那你安逸了噻。」周硯笑道，沒想到之前他師父的零花錢竟然只有五塊錢。
「還行，回頭請你喝酒。」肖磊點點頭。
「算了算了，我請你喝，你的零花錢留著用在別的地方吧。」周硯笑著搖頭，窮人的酒也不能隨便喝，怕喝到假的。
「要得，那我就不客氣了。」肖磊笑道。
「就不多客氣一下啊？」
「我不是那種假打的人。」
「走了。」周硯騎上摩托車走了。
肖磊站在院門口，看著周硯的摩托車拐過轉角，方才轉身進了院子。
「周硯這娃娃真沒得說。」馬冬梅已經把包給挎上了，左看右看，抬頭看向了肖磊：「石頭，你看怎麼樣？」
「好看。」肖磊連忙笑著點頭：「那是，對你這個師娘是給足了面子的。」
周硯回了飯店，趁著工人還沒下班，先寫了個公告，宣布自己回歸，周二娃飯店從明天開始恢復正常營業，除本周日以外，開始承接包席。
當然，最後不忘在公告欄上方醒目處貼了一張《四川日報》，第二版整版報導了此次川菜代表團在香江美食節的戰績。
周硯隨隊奪得雙冠，並當選最佳廚師。
戰績可查。
另外，周硯還預告了一道新的包子—叉燒包！
沒錯，他準備把從羊城學會的叉燒包帶回周二娃飯店，給早餐加一道包子，強勢重啟周二娃飯店的早點事業。
從香江回來，也該收收心好好搞事業了。
明天周六，工廠照常上班。
那最重要的事就是想辦法把營業額重新提上去。
六百可不夠，現在飯店的工資支出越來越高了，周硯得多搞錢，自己多掙些，也給大夥多發些工資。
「叉燒包啊？周師，你去了一趟香江，還偷師成功了啊？」阿偉看著那道預告的包子，一臉驚訝道。
「聽說叉燒包挺好吃的，就是沒吃過，明天有機會嘗嘗了。」老羅跟著說道。
周硯在香江的時候帶了一瓶蚝油、一瓶玫瑰露酒回來，另外還跟羅坤羅大爺打了招呼，給了他地址和一筆錢，拜託他幫忙從羊城幫他寄些地道的蚝油和玫瑰露酒回來。
不出意外的話，東西應該已經在路上了。
這是醃肉的時候必須用到的，地道的廣味叉燒包，少不了這兩樣調味。
羅大爺是點心狀元，他的供應鏈周硯信得過。
其他的調料，嘉州基本都能買得到。
其實蚝油在百貨公司也能買到，周硯打算明天去一趟嘉州，順便看看蚝油品質如何。
如果夠用的話，本地採購要更穩妥一些。
玫瑰露酒周硯其實也有考慮要不要拿醪糟給平替掉，能節省成本是真的，但又感覺會失去叉燒包的正宗滋味，所以還是選擇了保留。
「鍋鍋做的叉燒包可好吃了！」周沫沫奶聲奶氣道。
阿偉眼睛一亮：「周師能做叉燒包，是不是就會做叉燒肉啊？那啷個不上個叉燒肉呢？我有點想吃叉燒肉哦。」
「叉燒肉我怕我們這邊吃不慣，這東西你又必須做熱的，先不整，以後搬新店了再考慮。」周硯搖頭，叉燒肉和叉燒包完全不一樣。
做叉燒包，叉燒要晾冷了再切肉餡做。
叉燒肉必須是熱著上桌，對火候的要求非常高，不能隨便整的。
他們店裡現在可沒得師父專門在這搞燒臘。
做個叉燒包，小朋友應該會喜歡，能賣得起走的東西，才能上菜單，不然就是給自己增加沒用的負擔。
周硯這趟出門，搞到了兩種點心，他上得非常克制，只上了一個叉燒包，生炸灌湯包都被他雪藏了。
他出門半個月，很多客人原本養成的吃早餐的習慣被打破了，尤其是愛吃麵條的那些客人。
搞個叉燒包當噱頭，給飯店整點熱度，這叫熱啟動。
周硯跟周沫沫說道：「沫沫，一會工廠下班，你就搬個小板凳往公告牌旁邊一坐，讓大家曉得我們回來了，另外再給大家介紹介紹我們明天要上的叉燒包哈。」
「要得~」周沫沫乖巧點頭，「鍋鍋你放心，我領了工資的，我一定好好干！忠誠！
「」
「很好！」周硯笑著點頭，就要銷冠這種幹勁。
叮鈴鈴！
下班鈴聲響起。
工人們從大門魚貫而出。
周硯往那公告牌旁邊一站，準備開始迎賓。
他中午回來得晚，那會店裡客人已經不多了，知道他們已經回來的客人不多。
周沫沫跑進店裡去，不一會胸口別了一朵大紅花，手裡抱著個金色獎盃出來，老周同志還把她的專屬小板凳也給拿了過來。
周硯低頭看了眼小傢伙，大紅花是昨天表彰大會的時候發的，一人一朵，上邊還寫著優秀團體獎。
果然，周沫沫拿獎，是很難忍住不出來秀一波的。
「周老闆，回來了啊？饞了半個月的麵條了，明天有的賣了吧？」有熟客帶著驚訝招呼道。
周硯笑著應道：「今天剛回來，明天早上來吃，麵條恢復供應，包子還加了一個叉燒包。」
「叉燒包？這個包子我在電視上看到過，周老闆這回去香江還學會了啊？」有客人驚訝道。
不少工人聞聲，腳步也跟著放緩了幾分。
叉燒包，那確實挺有名氣的。
沒吃過，但聽過啊。
電視裡要是放粵菜點心，必有叉燒包。
「對，正宗叉燒包，不正宗不要錢。」周硯笑著點頭。
「那我明天高低得來嘗嘗，看看這叉燒包到底啥子樣式。」
「周老闆，多做點啊，我也想嘗嘗。」
客人們紛紛來了興致，跟周硯招呼道。
「要得，明天我做兩百個。」周硯應道，沒得錯，要的就是這種效果。
看看這些躍躍欲試的客人們，明天基本上都會出現在飯店裡。
拿捏了。
「哦喲！周老闆不得了，這次去香江拿了大獎啊！還上《四川日報》了，兩個冠軍，還拿了最佳廚師！」有客人湊上前來看了眼公告板上貼的報紙，驚嘆出聲。
這下還真是許多人都跟著看了過來。
周硯去香江參加美食節的事，店裡的客人都知道。
有些人前些天就知道他拿了獎，但也有很多是不知道的。
「對，這次香江國際美食節，和川菜代表團的特級廚師們一起拿了兩個冠軍，我個人也非常榮幸地拿了個最佳廚師。」周硯笑著點頭。
好事也得傳千里啊，不然這獎不是白拿了嘛。
「國際美食節啊？真厲害！」
「那周老闆現在不就是在國際上享有一定聲譽的大廚了？」
「不得了，從蘇稽走向國際，周師還是太權威了。」
客人們議論紛紛，誇讚如雪花般飄來。
「過獎過獎，我還要繼續努力，保持水準，讓大家吃上國際大廚水準的菜。」周硯笑著道。
眾人聞言紛紛笑了。
周硯把氣氛活躍起來了，趁著現在人多，接著朗聲道：「開個玩笑哈，我做的就是正宗的川菜而已，但我們川菜就是這麼能打，在國際賽場上也是大殺四方。不光評委給出高分，客人們用真金白銀吃出了個營業額第一。
這段時間因為店裡忙不過來，所以把包席停了一段時間，我今天回來了，正式通知一下大家，從明天開始周二娃飯店正常接包席。
但這個星期天不行，我要辦個慶功宴請師門長輩吃個飯，其他時間都可以預定。」
周硯話音落下，當即便有客人把車停到一邊，上前說道：「那太好了！我定一桌十五塊的包席，拖了一個星期了。」
「我也要定包席，你再不回來，我都要去國營飯店了。」
「要得，給你們記上。」周硯立馬呼叫趙嬢嬢過來給她們登記。
廣而告之，不要害羞，也不要怕丟人。
效果是立竿見影的。
明天半個紡織廠都曉得了。
畢竟周二娃飯店是二食堂的嘛，動態一向非常受工人們的關注。
老羅看著意氣風發的周硯，跟小羅說道：「小羅，看到沒得，飯店要這樣子開才得行，你之前在巷子口拿著那個卡片算啥子吆喝哦，聲音比蚊子都小。」
小羅翻了個白眼：「老漢兒，你就不要說我了，喊你去，你還不敢去呢，面子比我還薄。」
「老羅、小羅，現在喊你們像周師一樣去吆喝兩聲敢不敢嘛？」阿偉看著兩人問道。
老羅和小羅對了一下眼神，已經看到答案了。
「我去炒菜。」
「我去切菜。」
父子倆轉頭就走，像是同時下定了某種決心。
「這老闆確實不是哪個都能當的。」曾安蓉也感慨道。
「確實，不是哪個廚師都有周師這張嘴和這個臉皮。」阿偉深以為然地點頭。
也有人注意到了拿著獎盃的周沫沫。
「沫沫，你拿的周老闆最佳廚師的獎盃嗎？」有客人問道。
「不是，這是我自己的獎盃，你們看嘛，香江兒童美術展競賽單元冠軍獎盃！我的，，周沫沫一臉驕傲道。
。
周硯幫著介紹道：「沫沫去香江當嘉賓，順便參加了香江最高規格的兒童繪畫比賽，在一群初高中生中，拿了冠軍。」
眾人聞言，不禁又是一陣驚嘆。
周硯的菜做的好吃，大家是知道的，都吃過。
但周沫沫去香江拿了個畫畫比賽冠軍，屬實讓人有些驚訝。
周沫沫抱著獎盃，往小凳子上一坐，奶聲奶氣道：「這個事情呢，說來就長了————」
要買滷肉的客人把車靠邊停好，過來邊排隊邊聽。
還有一些原本準備找個地方喝點的客人，瞧見周硯回來了，又臨時改了主意。
周硯吆喝完，也不在門口站著了，廚師服都換好了，轉身進後廚炒菜去。
今天晚上這頓就得讓客人感覺到老闆回來了，這樣才有利於口碑回暖。
周硯回歸，老羅當即讓出一號灶台的位置。
雖然出門半個月，但大家默契依舊，後廚運轉起來依然非常流暢。
甚至比之前還要絲滑，這半個月他們磨合得還是相當成功的，沒白干。
因為沒料到周硯今天回來，更沒料到他這一聲喝，就能讓飯店爆單了。
好在趙嬢嬢在前廳掌控全局，發現菜品快速估清後，及時勸退後邊準備排隊的客人，避免他們排隊久等，結果啥也沒吃到，那是真的要罵人的。
客人的評價也相當不錯。
周硯在後廚，品控是往提了一截的，要求更為嚴格。
周硯扛大樑，後廚人手立馬充足起來，出餐也從容了許多。
晚上營業結束，趙紅她們開始收拾，趙嬢嬢在旁記帳。
周沫沫翻出她的國畫工具，找了一張乾淨桌子，自個畫畫去了。
要論自覺，小傢伙勝過不少大人。
她回來前答應了她師父，每個星期畫兩幅畫，就當是作業了。
周硯寫了張單子，出門找章老三定肉去了。
老闆的身份切換還是相當絲滑的。
「梅花肉？」章老三拿著單子，有些疑惑。
「就是頸背上那塊雪花肉，瘦肉夾著雪花一樣的肥肉。」周硯給他比劃道。
「哦！眉毛肉！」章老三立馬就懂了，笑道：「周老闆，這梅花肉是哪裡的說法哦？
我幹了這麼多年刀兒匠，聽都沒聽過。」
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