第172章 吹豬
第173章 吹豬
第二天一早，李家莊家家戶戶都沒有開火。
天一亮，只是隨便墊吧了幾口，大家就互相叫著，往村委會去了。
「走，吃庖湯走！」
「村里多少年沒辦過庖湯宴了？」
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「多虧了社火隊呀！七百斤的肥豬，把你娃吃得溝子淌油呢！」
「多虧了人家啟文！你說人家啟文咋就這麼優秀呢？我家娃要是有啟文一半的能耐，我就知足了。」
「人家春明兩口子培養的好麼！春明是當老師的，娃當然有出息了。」
「老師家娃多了，有誰能和人家啟文比？還是人家啟文自己爭氣！」
眾人說說笑笑，向著村委會而去，話題之中，三句話不出，就得提起李啟文。
村委會中，社火隊的獎品已經被捆好了。
它仿佛已經認命了，躺在木架上，一動不動，只是呼哧呼哧的喘著粗氣。
在木架周圍，幾十雙眼睛都在盯著它，有說有笑。
人群後方，節目組的攝像機也在對著中間拍攝。
鏡頭鎖定了人群中央，正在磨刀的李啟文。
一旁的林小婉舉著手機，幫他開著直播。
直播間裡，也有不少觀眾，在等著看庖湯宴。
磨好了刀，李啟文用手試了試刀鋒後，就示意社火隊成員上前來幫忙按著肥豬。
夏宇見狀，趕忙上前來幫忙，按住了豬前腿。
黃梓濤也擠了進來，看都沒看清，就伸手去抓，卻按住了夏宇的手腕。
「你這什麼眼神？」
夏宇一臉無語。
「啊？哦！不好意思。」
黃梓濤低頭一看，才發現自己按錯了地方，趕忙換了個位置，按住了豬前腿膝蓋。
看到肥豬周圍被幾十號人圍得水泄不通，李啟文開玩笑：「用不了這麼多人，你們都要把豬掐死了。」
他示意十幾個人退開，才帶著木森來到了豬頭前。
按了按鎖骨上方的軟肉，他瞅准位置，就一刀捅了進去。
木森眼疾手快，趕緊把大盆端了上去，接住了洶湧噴出的豬血。
林小婉轉過了身去，把手機也轉向了背後。
她並不怕殺豬，只是擔心李啟文的直播間被封了。
但直播間觀眾卻被勾得抓心撓肝。
「嫂子，讓我們看看呀！」
「斗音真不當人！這都不能看？」
「豬豬那麼可愛，為什麼要捅死豬豬？想吃哪塊肉，直接割下來就好了呀？」
「不要殺我兄弟！」
等到林小婉再轉回去時，肥豬已經一命嗚呼了。
地上的盆里裝滿了還在散發著熱氣的豬血，李啟文往豬血里撒了些鹽和白醋後，就交給了幫廚的婦女們。
食鹽和白醋都可以促進血液凝固，放置二十分鐘後，就可以凝固成血塊了。
拿過一根鋼釺，李啟文用小刀在豬後腿上切了個小口子，然後就把鋼釺插了進去。
鋼釺穿透了豬皮，沿著皮下一路插進了腹部。
但鋼釺的頂部是鈍的，並沒有刺破腹部內臟，只是穿透了腹腔，就拔了出來。
看著李啟文的操作，黃梓濤看得好奇，忍不住問：「這是在幹嘛？」
「吹豬。」
李啟文隨口解釋了句，就回頭笑問：「你要不要吹吹試試？」
「啊？」
黃梓濤茫然的張大了嘴：「吹豬？吹豬幹嘛？」
「把豬腹腔吹鼓起來，才好刮毛。」
李啟文捏了捏肥豬腹部已經軟塌下去的肥肉：「以前殺豬的時候，只有最強壯的好漢，才能把豬吹起來。
但能把豬漲吹起來，就已經很難了。
殺牛的時候，也可以用這種方法吹，可根本沒人能做到。
所以老話才把說大話叫做吹牛皮。」
說罷，他就看向後方，想讓人把打氣筒送過來。
他只是開玩笑，並沒打算真讓黃梓濤吹豬。
可黃梓濤聽到他提起最強壯的好漢，中二之魂卻熊熊燃燒了起來。
「那要不————我試試？」
他試探的說了句。
聽到他的話，李啟文有些意外。
而一旁幫忙的村民們，卻都笑呵呵的看著他，笑而不語，一副看熱鬧的表情。
「那你試試唄！」
見他主動請纓，李啟文也沒拒絕。
順手用刀刮掉了豬腿刀口處的毛，把豬腿遞給了他。
「再洗洗唄？」
黃梓濤嫌棄的看著豬蹄上的污垢，趕忙去舀了一飄開水，澆在了豬腿上，用鋼絲球刷洗著，直到刷白，才猶豫著拎起了豬蹄。
看到他真要吹豬，兩旁所有人都圍了過來。
見狀，黃梓濤有些被架住了，只能一咬牙，一閉眼，噘嘴就啃上了豬蹄，猛的一吹。
但只吹了一口，他就噁心的鬆了口，跑去一旁呸呸的吐起了口水。
「哈哈哈！」
眾人都被他逗笑了，節目組攝像師也將這一畫面記錄了下來。
「好噁心————」
黃梓濤吐著口水，苦著臉轉了回來。
「算了，你別吹了，你吹不了的。」
李啟文笑著勸他。
但黃梓濤思來想去，卻不想放棄。
「我再試一次吧！」
吹了第一次，他就已經脫了敏。
做了一番心理建設後，他就再次拎起了豬腿。
噗！
他用力吹著，臉都憋得通紅，可豬肚子卻絲毫沒有鼓起的跡象。
「呼！我不行了————」
他鬆了口，捂著腦袋退了兩步：「我缺氧了，眼冒金星————」
村長在一旁看得開心，見他見識到厲害，才笑著提醒：「這頭豬得七百斤呢！吹不起來的。」
「這太難了！根本不可能吹起來的！」
黃梓濤感慨：「哪怕小一半，我都覺得不可能吹起來，文哥你是不是逗我呢？」
「我逗你幹嘛？」
李啟文呵呵笑著，直接上前一步，拎起了豬腿：「看好了，你看看能不能吹起來。」
說著，他就擦了擦刀口，隨後就一手抓著豬蹄，一手握著刀口下方，開始吹氣。
呼！
他一口氣吹出，從豬蹄刀口到鋼釺捅出的孔洞內，都被空氣填滿了，鼓漲了起來。
一口氣吹盡，他攥住了刀口下方，另一隻手往下一捋，孔洞裡的空氣就被他擠入了豬腹里。
深吸了口氣，他再次吹入，將孔洞吹脹。
就這麼一邊吹，一邊捋，豬腹很快就開始鼓起來了。
黃梓濤在一旁看得驚奇：「這個還有技巧的？」
「哪一行沒點門道？」
李啟文沒再繼續吹。
他只是演示，並沒打算真的靠嘴把豬腹全吹脹。
可看到他吹得這麼輕鬆，黃梓濤卻又來了興趣。
「我再試試？」
這一次，他吸足了氣，一口吹出。
可他卻連孔洞都沒吹起來。
見他憋得滿臉通紅，李啟文搖了搖頭，找來了打氣筒，遞給了他。
「別吹了，再把肺吹炸了就麻煩了。」
黃梓濤又堅持了兩秒，終於還是放棄了。
「我不行了，這個根本吹不動。」
他扭頭看著李啟文，滿眼讚嘆：「文哥你太強了，這都能吹起來？」
夏宇在一旁調侃：「還不趕緊拜師？這可是全李家莊最強壯的男人！」
「文哥在上，受小弟一拜！」
黃梓濤也配合的單膝跪地，口中叫著。
但不等他跪下去，李啟文就一把把他撈了起來，把打氣筒塞到了他手裡。
「你趕緊幹活兒吧，大家都等著吃呢！」